HIKARI

荃灣區其中一間頗有名氣的cafe，每次經過都見到座無虛席甚至外面有人排隊。今次與友人相約在荃灣區食下午茶閒聊一番，我就想到要去這間：環境方面，樓底高很有空間感，而且牆壁傢俬以素色為主，感覺很舒服放鬆。 伯爵朱古力鮮奶 (Earl Grey Chocolate Latte) ($50) ★★★★★炎炎夏日，又再外面等了十數分鐘，入座後瞬即叫了一杯凍飲。我當天不想飲咖啡，因此叫了這杯朱古力奶茶。雖然技術含量不多，不過淡淡茶味、濃郁朱古力但又不會太甜，坐在冷氣店內卡位看出面街景，感覺十分愜意，這杯飲品已值滿分。蒜香炸雞配香芒蛋黃醬 ($68) ★★★★✰很喜歡這隻葉子碟！炸雞於醬料的擺放非常優美。炸雞皮不厚而且炸得外脆內有肉汁這些基本要求都做到。本身炸雞蘸蛋黃醬是不會失敗的組合，這個稍稍加入芒果味也沒有搞砸，不過也沒有大驚喜。 開心果提拉米蘇 (Pistachio Tiramisu) ($98) ★★★★✰同樣賣相很吸引，這間cafe果然很適合打卡。這間的Tiramisu比較鬆腍、稀身，內部的cream換成一點點開心果醬。最近流行開心果甜品，開心果加入Tiramisu與原本的咖啡並不排斥，不過同樣未至於驚豔(尤其香港人應該很常食Tiramisu，香港有高質Tiramisu的餐廳也不計其數)。店員知道我們冒着陽光等候，入店後非常有禮貌及服務周到。當日瞥到其他食客食其他主菜賣相也很吸引，下次希望試試正餐。…查看更多

是日週末，小妹約埋幾位姊妹一齊進行攝影活動，喺影相之前首先一齊食個下午茶🤭食飽先有力玩㗎嘛🤭🤭我們相約在荃灣大壩街一間幾熱門嘅Cafe～《HIKARI》。呢間係一間樓底好高嘅餐廳，小妹一早預先訂位，餐廳安排我們坐在樓上的榻榻米雅座😳環境舒服，比想像中又坐得幾好🤭好彩坐的時間唔長，如果唔係就會腳痺行唔郁🤣🤣當天大概2:30仍有午餐供應，如果在單點餐牌選擇主食及飲品可以減$30，小妹四人行共要了3份午餐及一份單點美食及飲品❣️其中小妹因為影相時唔想肚凸凸，所以order了夏威夷沙律碗餐、配甜品及飲咖啡🤭C姊妹：單點～油封法式鴨胸青咖喱扁意粉飲品～伯爵朱古力鮮奶小妹：午餐～夏威夷沙律碗飲品～美式鮮奶咖啡（Flat White)甜品～北海道焦糖布甸芝士蛋糕Y姊妹：午餐～汁燒廣島蠔水蓮扁意粉飲品～美式鮮奶咖啡（Flat White)甜品～北海道焦糖布甸芝士蛋糕M姊妹：午餐～夏威夷沙律碗飲品～青檸梳打（少冰走甜）小食～蒜香炸雞配香芒蛋黃醬整體份量非常多🤭，汁燒廣島蠔粒粒脹卜卜及美味；鴨胸大大件、青咖喱意粉超掛汁及少少辣口，好惹味🤩；沙律碗有齊醬油漬吞拿魚、煙三文魚、聖女果、紅洋蔥、溫室青瓜、藜麥、芝麻及酸甜醋汁，食得健康又有營💋；小食炸雞啖啖肉；甜品芝士蛋糕仲係2人份量添😱；抵食得相當過分！♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝ ◡̈° ♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝ ◡̈° ♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝♡⃝ ◡̈～你們既支持小妹最好既動力🫶🏻𝕐𝕠𝕦𝕣 𝕤𝕦𝕡𝕡𝕠𝕣𝕥 𝕚𝕤 𝕞𝕪 𝕓𝕖𝕤𝕥 𝕞𝕠𝕥𝕚𝕧𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟 ♡…查看更多

上次朋友帶我來晚餐，感覺非常良好，今天相約老友來吃午餐，食物和服務都非常滿意。Set lunch 都有好多選擇，上次吃過他們的意大利飯做得不錯，今次選了「西班牙風腸珍珠蠔義大利飯」 鹹香的西班牙風腸提味，珍珠蠔非常鮮味多汁，一口咬下濃濃的海水味，米煮得剛剛好，還有丁點白。「三文魚籽醬油漬蟹肉忌廉汁義大利麵」 麵身有嚼口，汁醬和材料掛滿麵條，好味。甜品選了「日式焦糖布甸」 香濃而幼滑。「芝士奶蓋竹炭窩夫」上次已經好喜歡他們的窩夫，今日再叫，同樣感覺，外脆肉軟，香氣十足，奶蓋加上水果，超讚。「Cappuccino」「Bailey’s Mocha」先飲了Cappuccino ，順滑口感，再飲了二口Bailey’s Mocha，那種誘人的酒香而甜美。很好的食物，服務態度非常好，可以再回訪啊！…查看更多

過往幾年間中會去這小店幫襯，認為員工及食物算優質。但這次去失望極，首先他們在我當天預約的早上致電本人，我接聽了電話但沒有人說話，我亦回電三次都沒有人聽；我準時到餐廳，卻說我的座位因為他們繁忙時間很多其他客人而需要被調動（強調：我前一晚已經特意致電去confirm位置，他們說沒有問題），我到場才說要調動，還說我沒有接電話！！！也算吧我們也沒有計較，知道生意難做。食物呢？ 那冬陰功意粉極鹹，餐牌是說虎蝦，給的是惠康級數的形狀！甜品上錯！倒水的侍應亦不小心將水打瀉，我們加錢的薯條也弄濕了，但好像沒有事發生一樣！冇辦法，真係最後一次嚟！…查看更多

👨🏻‍🍳HIKARI (荃灣)📍荃灣大壩街21號地舖 「幾好食，服務超讚😋」 — 👍🏻🍽️Dinner set for two $458up x2 Appetizers （Choose One）+$18 👍🏻🍽️橄欖油蒜味魷魚Spanish Garlic Squid +$28 👍🏻🍽️HIKARI夏威夷沙律碗HIKARI Poke sald bowl 橄欖油蒜味魷魚超好食😻好入味，又勁惹味！！Poke都吾錯🤤吞拿魚、沙律菜，配黑醋汁 Main （Choose two）👍🏻🍽️汁燒廣島蠔水蓮扁意粉Japanese teriyaki oyster Linguine 🍽️三文魚籽醬油漬蟹肉意大利飯Marinated salmon roe risotto with crab meat paste +$68 👍🏻🍽️慢煮美國安格斯頂級牛肩胛（8oz）Sous-vide black-angus chuck Flat Tail(8oz) 汁燒廣島蠔水蓮扁意粉order左2份，勁好食！！廣島豪好新鮮，意粉軟熟到剛好，醬汁調配得好惹味👍🏻 三文魚籽醬油漬蟹肉意大利飯，略嫌D米有D生🙈但系整個調味都好惹味。 慢煮美國安格斯頂級牛肩胛（8oz），‼️必食‼️熟度由Chef發辦，超粉嫩🥹簡單調味已經好夠味，好juicy！！有嚼勁，有牛肉香👍🏻 Dessert（choose one）+$18 👍🏻🍽️開心果巴斯克Pistachio Basque cheesecake +$38🍽️黑白窩夫(芝士奶蓋) x2Black& White waffle 超綿滑開心果巴斯克！！🥹激重開心果味，仲有開心味碎碎🤤 黑白窩夫加左生日朱古力畫碟🥹🫶🏻不過窩夫空氣感太多🥺個人中意煙韌少少，有咬口少少🙈中間有忌廉同水果。 套餐配精選Shiraz紅酒兩杯，轉Merlot紅酒+$18/杯，轉cocktail +$28/杯Moscato （1 bottle） +$68，亦可轉其他＄42飲品（超出補差價）Set served with 2 shiraz wine, Merlot wine upgrade:+$18/ cocktail upgrade:+ 528 /Moscato (1 bottle) +$68Drinks can be substituted under $42 朋友點了以下飲品：🍹菠蘿乳酪沙冰 Pineapple Yogurt Smoothie🍹士多啤梨乳酪沙冰 Strawberry Yogurt Smoothie☕️鮮橙咖啡湯力 Orange Espresso Tonic —A La Carte👍🏻🍽️自家制bbq汁燒豬肋骨Baked pork back rib with home made bbq sauce 好食既rib🤤醬汁好惹味👍🏻 🍽️開心果提拉米蘇Pistachio tiramisu 本身不好咖啡，所以不好Tiramisu🙈朋友話食落好苦🙈所以就無試。— HIKARI既服務真系好好🙈我地無訂座，又幫我地拼枱🥹後尾加單，又肯幫我地轉做set，勁好🥹🫶🏻仲要臨時想加生日牌/畫碟，都得🥹會吾會太好🫶🏻 …查看更多

2025.08.24三訪 位於荃灣既 @hikari__coffee 感覺一次比一次好食 係不斷有進步既 cafe!舖頭面積不算大 但坐得舒服 唔會好逼 木系裝修簡潔舒適 預早訂位的話基本上去到就可以入座 汁燒廣島蠔水蓮扁意粉日式燴豬腩黑松露意大利飯Expresso tonic竹炭鮮奶咖啡開心果 tiramisu焙茶巴斯克汁燒廣島蠔水蓮扁意粉有四大隻廣島蠔 隻隻都好飽滿 好鮮味 意粉掛汁香濃 加埋水蓮有好清新既味道！日式燴豬腩黑松露意大利飯呢個飯已經係第二次食 雖然黑松露味唔算好濃但豬腩真係煮得好出色！一啲都唔痴牙 輕鬆乾脆地就切得開 火喉掌握得非常好！而且一啲都唔肥膩！意大利飯軟硬適中同時吸滿汁 呢個飯係會令人一直想再返去食！甜品類就唔算好出色 略嫌巴斯克蛋糕質感唔夠滑 開心果 tiramisu 既開心果味亦偏淡咖啡中規中矩 竹炭鮮奶咖啡啡味夠濃夠香 亦帶有少少烘過既餘韻 不錯！多比推薦指數 👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿…查看更多

HIKARI的髒髒提拉米蘇是我很喜歡的一道甜品。本身已經很喜歡吃提拉米蘇, 髒髒就是將提拉米蘇再進一步升級。提拉米蘇本身就是一道非常經典的意大利, 我每次去意大利餐廳都忍不住要點它, 因為它的設計和味道我都相當喜歡。吃起來層次分明, 有手指餅的脆, 意大利芝士的香滑, 還有畫龍點睛的咖啡，味道實在香濃得很，咖啡同可可粉的完美結合令我再三回味無窮。這個髒髒版本的可可粉香味發揮得更淋漓盡致, 想不到本身已經完美的提拉米蘇還可以更進一步, 讓人大開眼界。…查看更多

朋友經OpenRice預定了8:30pm我們早到了大概15分鐘。（可能我哋有個小朋友 店員都讓我哋照入去。🙈）照樣做了85折給我們☺️.Dinner set包1個前菜 2個main 1甜品 2飲品 $458up每個選項有兩款基本的..另外有4-5款需另加錢。.我們點了三個dinner set.所以Menu上 大部分的 都嘗試了！.大致上 我們都覺得各款肉扒類比較出色👍🏽豬、牛、羊都好吃😋前菜+$18 的rids 都推介👍🏽.唯一飲品方面就一般。.埋單每人$4百幾自費的！…查看更多

同友人叫左一個main dish 同一份小食二杯野飲 （lemonade 同 black sesame latte)同埋一個甜品。小食係油甘魚餃。幾好食 魚肉好滑 好香 幾juicy. Main dish 係豬鞍但豬鞍有點乾同柴可能係過熟 Dessert 係黑白 waffle Waffle 幾鬆軟 有少少生果 幾fresh 中和返啲cream嘅幾好食。D staff 好nice 好好service. 當天我地係係openrice 上面book 枱。去度就有位。吾洗等。…查看更多

勸大家唔使來一早book左午餐1:00pm，餐廳仲喺11點左右打嚟confirm Booking。點知去到餐廳侍應話：唔知要等幾耐，太多booking，前面有好幾組客人都未入佢亦都未有示意你需要等幾耐或者請你耐心等候等等，行出門口原來幾組客人都係book咗同一時間，侍應出嚟話最少要等45鐘，但即係佢都決定唔到俾邊一組食客，不斷亂咁解釋 其實就係overbook又繼續接，又俾人walk-in 耍有booking既客人聽住幾組食客都一齊取消走人…查看更多

🍴 自家制bbq汁燒豬肋骨$78豬肋骨好軟腍腍，酸酸條都幾開胃，冇諗過$78咁大條，沙律都幾清新嘅係正常嗰種椰菜蘿蔔絲！🍴汁燒廣島蠔水蓮扁意粉 $118好嘅意粉加咗cream，食落去忌廉味，個蠔都大隻Creamy嘅，水芹就爽口有啲口感！🍴三文魚籽醬油漬海膽醬義大利飯 $138個飯係好香海膽味，都幾cream，入面都幾多菇！🍴 鹹蛋真黑松露巴斯克 $78蛋糕都幾大件，食落去都幾香芝士味黑松露味好重，但未食到鹹蛋黃嘅味道，但係都好食！☕️君度橙酒鮮奶咖啡 $22咖啡嘅話咖啡味都好重，橙酒嘅苦澀味酒精味都好出，比較偏苦澀。推薦指數: 8/10真心二訪好食有質素！…查看更多

今年第一餐生日飯，聚舊大家互相慶祝，交流旅行&近况，呢間餐廳雖然限時90mins,不過服務&食物 好味道，廣島蠔意粉 鮮味，豬腩黑松露意大利飯 香口軟硬剛好， 豬肋骨 好淋 入味，北海道焦糖芝士蛋糕 濃郁唔太甜 & 飲品 全部味道非常好，openrice訂仲有95折 $505 抵，非常開心一晚，強烈推介 新文青高質餐廳！ Hikari Coffee…查看更多

荃灣區隱世小店😋好有心思嘅咖啡拉花，超有特色意大利雲吞買少見少，味道濃郁夠特別意大利飯軟硬度適中，好食水牛城雞翼好脆好香，醬汁好特別咖啡豆都好香環境清靜乾淨舒服👍整體都好滿意，適合情侶約會💕我仲系經OpenRice訂坐會有折扣優惠的，大家都可以事先訂座…查看更多

食物：二人dinner set; 魚鮫正常; 蠔意粉味道唔錯但麵身太腍; 慢煮ribeye唔掂味道正常但靭到難切難咬; tiramisu with caramel and sea salt本身已經夠甜唔洗加焦糖，cocktail: summer同埋winter 108杯嚟講唔錯環境：好迫枱距少於一米，枱細服務：有其中一個staff西口西面求其serve我當佢返咗成日工攰，starter遲過main上毫無次序，張枱已經夠細重要夾硬上晒一個starter兩個main兩杯水兩杯cocktail…查看更多

環境很寫意舒適、位置不算狹窄日式咖啡店感覺很裝潢簡單但算整潔閣樓位置是日式榻榻米座位，店有放置座墊 ，亦有放毛氈，都很細心照顧到女仕們👍🏻我當日是食晚餐咖啡店我一定會選擇飲一杯拿鐵，最後order一杯抹茶拿鐵，泡沫口感很絲滑，拉花圖案十分精緻，完全可給100分👏🏻晚餐先order小食🐖豬肋骨，想像不到肉質可以那麼嫩意粉都不錯，樣子很像墨汁意粉，以為會吃完牙齒會變黑，在意外表的我發現原來不會很放心。最後order🍰焦糖海鹽Tiramisu 真是非常好吃，甜味適中，Tiramisu軟軟口感好特別，配上餅乾進食食更好食👍🏻店內既水杯底有富士山樣子，跟朋友一起打卡拍照很適合，杯子真的很特別 很美，有兩種顏色，好想買返屋企用總結店舖環境衛生整潔食物擺設精緻 味道都可以甜品飲品很出色…查看更多