Contrast

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少有過嚟呢區，特登揀間好評的cafe試吓，星期日中午嚟到，預咗要排隊，不過都算快，排咗大約10-15分鐘左右就有位。餐廳採用半開放式設計，所以夏天就算坐入面有冷氣都喺有d熱~同埋用餐有限時90分鐘。2個人叫咗2份主食+2杯咖啡，佢d咖啡係偏酸ge，視乎個人口味，而個竹炭西多士面頭有d脆粟米片，中間係沙嗲牛肉，吃落去似吃緊奶醬多咁，一份有成4件，都幾大份，最好吃係個意粉，但就偏油咗d，本來想叫多個甜品，但太飽無叫lu~Ice Mocha $46Ice Ameicano $38Corned Beef Toast $80Scallop Linguine $88Total $252

有排IG成日見到黑色既窩夫+雪條，就去試試啦！長沙灣平時都少去，佢店面係黑色型格風，入面座位都特別，有d係吧枱位，有d普通位，仲有d 2人位，亦有自助飲水區，竹炭窩夫好鬆軟，但牛奶雪條味道唔算太出。

之前一直見到好多人排隊 到今日終於有機會試下💛安排左入座之後就去收銀落order比錢拎餐具,水 都係自助形式 有個貼心位就係有埋牙線我同朋友叫左2款食物同mocha 咖啡-黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士口感上好豐富 不過味道偏淡 -香煎帶子黑松露雜菌扁意粉帶子只有一粒 雜菌份量都多 味道唔錯Cafe 黎講質素算係中規中矩不過見到隔離客人食甜品 賣相好吸引 下次會再黎試下甜品再打卡🤣💛

朝早十點到contrast 一心想試好出名嘅竹炭窩夫（一早打完波想食甜品做早餐🤤）點知店員話窩夫要11:30先有☹️經過一輪掙扎，叫咗穩陣的1️⃣All Day Breakfast 🍳 ($102) 兩件大大塊竹炭多士…除咗顏色之外無特別…芝麻醬沙律🥗新鮮嘅，牛油果🥑 用料中上，一塊普通香煎蕃茄，一個煎大啡菇（唔知點解爛咗..缺角），兩條唔乾但唔爆汁嘅豬肉腸同好大份炒蛋（估計起碼兩隻蛋）食完之後有啲若有所失嘅感覺..吖！缺咗茄汁豆🥴佢同一般嘅all day breakfast 比係健康d，但老實講…味道同用料都普通，只係多士顏色比較特別…真係對唔住個價錢🙈2️⃣Latte 咖啡偏向淡味，整體用嚟打卡都ok嘅🤔小插曲：朋友叫咗杯Iced Americano…飲飲下佢個嘴變咗黑黑地….望下支飲筒發現原來係飲筒甩色🙊奉勸大家唔好咬飲筒🤫

人氣打卡cafe，今日終於黎試啦😍假日過嚟真係勁多人， 大家要預時間去排隊🫣Cafe位置啱啱係轉角處，cafe以黑白色做主題，勁形格！Cafe有各式嘅坐位，有吧檯，有靠窗，也有正常坐位，任何位置都好啱打卡拍照。連食物都係以黑白為主題，非常配合餐廳風格🖤🤍🖤竹炭糯米窩夫$102我諗呢個一定係必食嘅😆眼見每檯都有點😆首先整個擺盤就很美，見到都忍唔住要影相🖤窩夫彈牙有韌性，水果不會太酸，牛奶雪條是自家制的，極重牛奶味，非常creamy！再加上酸酸甜甜的紅莓漿，中和返同平衡返！

呢間長沙灣嘅cafe長時間都大排長龍,今日終於有時間是一試。呢間cafe出名竹炭嘅產品，今日試左竹炭Latte同埋佢嘅墨魚汁意粉。Latte上面既駿馬拉花簡直係神乎其技，10分之靚，淨係排隊入黎飲杯咖啡都值回票價。另外墨魚汁意粉都係好彈牙，口感唔錯。其實佢另外最出名既係竹炭糯米窩夫，但係今日個肚實在太飽，冇辦法食果個甜品，下次一定要再排隊黎試下個甜品。其實呢間cafe佢嘅食品飲品都十分之特別，用黑白做主題，非常值得一試，不過座位就有啲迫。

呢間喺長沙灣都幾出名 成日都見有foodie post😯 佢嗰手工牛奶雪條嗰樣幾吸引咁🥴 就嚟試吓 順便去埋四喜😋————————————————————————🐕 免治雞肉芝士肉醬意粉 ($78) 🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯可謂唔食牛嘅人嘅恩物🤣肉醬以純雞肉製成打得唔碎 有唔少雞肉塊芝士只有面頭的芝士意粉質地略厭有啲硬不過勝在醬汁頗天然亦有不少蕃茄作伴整體還好 但無需特地來試————————————————————————🐕 竹炭糯米窩夫（$102)🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯本身喺想試tiramisu味但原來轉咗做芒果熱情果味唯有試吓佢呢嗰招牌waffle灰黑窩夫同亮白忌廉映成對比完美對應店名🤣但又好唔好食呢？窩夫厚身但未夠脆說是糯米 又談不上煙韌結果兩頭唔到岸 成了普通不過的窩夫配料以奶和莓為主牛奶雪條偏散和粉狀 奶味亦偏淡較為驚喜的是中間多得驚人的酸忌廉酸忌廉打發後頗滑順配上莓醬和莓類整體味道不夠層次 酸一字就能概括其味只能話一切都是噱頭————————————————————————

今日嚟到呢間好有名氣嘅黑炭主題Cafe，平時嚟都要大排長龍，今日11點幾到就啱啱好有位，唔使排隊，好好彩，覺得未算好驚喜，但價錢親民都值得一試，主食一般，甜品好食，咖啡唔知係咪叫得唔啱，個人唔太鍾意😂🍴香煎帶子黑松露雜菌扁意粉 $88 (7/10)係扁意粉，軟硬度適中，聞落去好香黑松露味，食落一啲都唔濃，好淡味，雜菌就都香濃好多菇，帶子唔得，好大浸醃嘅味道，好麻麻。但價錢嚟講都食得過！🧇夏日傾情糯米密夫 $102 (8/10)新鮮菠蘿配上百香果醬，甜甜好開胃，乳酪忌廉酸酸地好清新，個糖漿係蜜糖嚟㗎，好香濃蜂蜜味道，甜但唔膩，窩夫係屬於比較香脆，入面係比較濕潤，黏口，唔係好香牛油味，冇咩麵包質感，亦都冇蛋香比較一般，似平嘅雞蛋仔口感🫣反而個自家製牛奶雪糕有驚喜，佢比較有牛奶嘅香味，淡淡地嘅奶香，一啲都唔甜。但總括嚟講$100都真係好抵食，以價錢嚟講好高質，如果窩夫再好食啲就真係完美🥰🍮雞蛋布甸配espresso $60 (5/10)布甸好滑，但冇蛋味，亦都唔甜冇乜味，睇吓有個溶咗嘅焦糖幾香，微苦，忌廉就係甜甜地，加左咖啡勁酸微苦苦😂同個布甸唔係好夾。☕️Charcoal latte $42

一直bookmark咗contrast呢間店好耐, 成日都見到好多 foodie post 佢個靚靚糯米waffle。今次咁啱同朋友約喺長沙灣食飯, 就決定去試一試呢一間cafe！😆竹炭糯米窩夫 ($102)去到contrast一定要叫佢嘅竹炭糯米窩夫, 佢上嚟嘅時候真係好靚ar！但係呢味道就覺得有少少可惜啦, 首先我哋食唔出佢個糯米waffle 同普通waffle 係質地上面嘅分別, 而且個waffle 本身係一啲味道都冇🤔, 但好好彩咁佢哋配咗一啲酸忌廉。酸忌廉嘅味道配埋水果同埋窩夫都幾唔錯, 都有一個合格嘅分數嘅。免治雞肉芝士肉醬意粉 ($78)至於一個免治雞肉意粉呢, 我就覺得有少少失望啦。首先呢個意粉係超級乾。佢加咗少少綠豆去令到個意粉會有啲口感, 但係食落去真係太乾, 都係覺得食番牛肉肉醬會好味好多。不過如果唔食牛嘅朋友都可以試下呢一個嘅。Address: 長沙灣福榮街512-518號依時大廈地舖G/F, Easey Building, 512-518 Fuk Wing Street, Cheung Sha Wan港鐵長沙灣站 C2 出口, 步行約6分鐘#food #foo

去完附近見客，正想搵個地方坐低嘆杯咖啡，整理下文件之際，就發現呢間喺街角嘅cafe。門口開揚幾醒神，地磚幾靚，不過入到去牆上有啲舊式茶餐廳裝飾，覺得有少少唔夾。叫咗杯熱Cappuccino，比例平衡但冇乜驚喜。見到人哋食waffle，好似幾吸引，睇吓下次有冇機會再試。

2022年07月21日(四)星期四的早午餐網上睇到，慕名而來，食咗兩樣個個都讚好嘅食物。雞蛋布甸配House Espresso香辣卡邦尼大蝦扁意粉雞蛋布甸真係濃郁過出邊20幾蚊杯嘅好多，係好味啲嘅，價錢都成對比，貴多2-3倍。其他食評話呢度嘅香辣卡邦尼大蝦扁意粉，出色過窩夫，所以今次選咗意粉，意粉偏硬，三隻冇味雪藏蝦，香辣卡邦尼醬汁嘅味道同普通卡邦尼冇分別，味道正常，不是出色。服務完全欠俸，不願置評。

Contrast呢間cafe bookmark 咗一段時間成日都見到好多人黎呢到打卡今次放假終於有機會到我打卡啦~墨魚汁扁意粉配蟹籽 HK$78呢個墨魚汁意粉睇落以為份量唔係好多點知挾起嗰陣發現咗份量其實好多鹹鹹地嘅墨魚汁意粉 配上粒粒蟹籽味道唔錯但記得約會嘅時候唔好點呢個比對方見到自己成棚牙黑曬就唔好啦竹炭糯米窩夫 HK$102呢個窩夫有驚喜呀~最開始比佢個黑色外形嘅窩夫吸引到第一啖咬落去估唔到係微脆然後入面加咗糯米 入面就煙煙韌韌配埋cream食 口感一流~旁邊有紅莓同士多啤梨 而且份量都唔少 推薦~Matcha Latte HK$46凍嘅matcha latte 雖然冰都多但估唔到抺荼味依然好香濃Valrhona Coco HK$42好少見到朱古力會拉花呢杯朱古力濃得黎又唔會太甜 好飲~呢間cafe 性價比極高 好彩我地去個陣冇咩人排隊~而且坐得都舒服 係可以再encore 嘅一間cafe

去開荔枝角個頭，搵下有邊間cafe 食，見呢間食評超好，又話要排隊等位， 見早早地就去睇下有無位好彩，約11點幾吾駛等位 Crab Roe Squid Ink Pasta (墨汁海鮮意粉) $78意大利粉質地煮得幾好，吾會好淋，但味重偏咸，一路食一路飲水，食一碟意粉飲左4杯水，好彩d清水係自助形式，吾駛煩到d店員😓Cajun Carbonara Linguine (大蝦卡邦民意粉) $82一樣的濃味同偏咸，味道是可以的(除左咸)，但可以清dd同吾好落鹽落甘重手就好啦😅Iced Americano $36ok 既，微酸店面裝修同氣氛吾錯既， 但係d意粉味太重味， 食完成個下午都係超口渴，狂飲水，如果再去都未必會再叫意粉😅

平時經過見到成日排長龍，今次終於有機會得閒去試試佢最出名嘅窩夫！┈竹炭糯米窩夫 $102- 十分推介！一份總共有四份窩夫，配有雜莓、乾燥紅莓、自製牛奶雪條、乳酪忌廉，口感超豐富，最喜歡係佢嘅乳酪忌廉，帶有奶香，食好多都唔會覺得膩！┈Iced Mocha $46Flat White $38-摩卡偏重咖啡味，朱古力味就比較淡，整體偏苦。而Flat White就拉花好靚，打卡一流！咖啡味同奶味配搭得剛剛好，口感順滑，推介！

呢間位於長沙灣住宅區嘅cafe 長期都幾多人下🤣 俾佢嘅裝修吸引咗入去！黑白色裝修真係好型！🍝 慢燉牛頰肉意大利寛扁麵 $88（8.5/10）佢有少少似肉醬意粉隻味🤣。意粉食落唔會好乾或者好淋，而且仲有啲咬口，加分！每啖麵都帶有少少牛頰肉同汁，口感好豐富🤤。意大利麵仲好有油香，會食到唔想停😋！份量雖然唔算多，但好值得一試！🧇 抹茶糯米窩夫 $102（8/10）窩夫抹茶味好濃，食落都唔會有苦澀味🤤。而且仲整得啱啱好，外層好脆。裏面仲夾住mochi，煙煙韌韌咁好過癮！抹茶cream唔會過濃，就算同窩夫一齊食都唔會搶左fo 👍🏻。窩夫仲配埋佢地自家製嘅牛奶雪條。牛奶味唔算好出，但都有丁點奶香味。佢嘅口感比較似係發起左嘅whipping cream，所以食落好有泡沫感🤣。就咁食可能會冇咩味，配落窩夫一齊食會令口感豐富啲！