62
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餐厅: CaN LaH
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: CaN LaH
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
42
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2021-07-15 527 浏览
中環IFC新開左間星馬菜餐廳 出面睇入面既裝修好靚 好似坐係火車卡位咁 有東南亞渡假感覺下午茶時段walk in都即刻有位坐低就叫左個kaya toast set同埋幾個snack😋眼淚蝦棗配個sauce甜甜地幾好食 鍾意甜既必食👍薯條係幼薯條配sambal mayo 個醬會食上癮 鍾意食薯條既必食👍沙嗲串燒 - 豬肉最好食 因為佢當日既豬肉肥瘦適中 食落好嫩 (不過第2次再去食就麻麻地 d豬肉瘦到以為食緊雞肉😅)kaya toast就不過不失啦 (唔好同星馬比啦 又無得去旅行🙈) 擺盤好靚👍美祿恐龍就....算喇 飲其他野啦...🙈
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中環IFC新開左間星馬菜餐廳
出面睇入面既裝修好靚 好似坐係火車卡位咁 有東南亞渡假感覺
下午茶時段walk in都即刻有位
坐低就叫左個kaya toast set同埋幾個snack😋
眼淚蝦棗配個sauce甜甜地幾好食 鍾意甜既必食👍
薯條係幼薯條配sambal mayo 個醬會食上癮 鍾意食薯條既必食👍
沙嗲串燒 - 豬肉最好食 因為佢當日既豬肉肥瘦適中 食落好嫩 (不過第2次再去食就麻麻地 d豬肉瘦到以為食緊雞肉😅)
kaya toast就不過不失啦 (唔好同星馬比啦 又無得去旅行🙈) 擺盤好靚👍
美祿恐龍就....算喇 飲其他野啦...🙈
蝦醬單骨雞翼
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KAYA  TOAST  SET
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眼淚蝦棗
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薯條配參巴沙律醬
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馬來串燒沙嗲
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蝦醬單骨雞翼
KAYA  TOAST  SET
眼淚蝦棗
薯條配參巴沙律醬
等级4
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2021-07-13 642 浏览
今日突然好想食星馬菜於是專誠黎到IFC嘅CaN LaH一嚐係海邊食星馬菜嘅滋味順便幻想自己去左旅行🤣餐廳有多款cocktail 紅 白 氣泡 啤酒供應happy hour 嘅價錢合宜 適合同朋友小酌一杯但剛剛打完針嘅我就冇機會試啦🙁我地先叫左哩度嘅特色菜娘惹黑炭小金杯🦐黑炭做嘅小杯好脆口 帶有鹹香配上蛋絲 醃蘿蔔 蝦肉一齊食用味道清爽 非常配合 超有越南風味🇻🇳跟住嗌左 馬來串燒三拼🔥串燒連埋炭爐上枱 香味四溢仲唔怕食食下啲野會凍曬 串燒有豬牛雞三款 🐷🐮🐥三款肉質都好鮮嫩 完全唔會乾硬 非常好味串燒配有沙爹醬 同埋洋蔥青瓜🧅沙爹醬甜甜地 好多花生粒 非常正宗怕重口味嘅朋友可以配青瓜洋蔥一齊食味道清爽 好適合夏天食🙈食完鹹嘢 就叫左個 拍蒜油渣炒椰菜 清下口腔平時出街食飯 成日好驚啲菜會好多油但哩個菜完全唔會膩 食多少少都唔覺邪惡啊😈因為想食海鮮 就叫左 螃蟹濃湯米粉煲🦀️哩道菜原個砂煲送上 入面有足足一隻蟹只係個蟹蓋都大過我隻手 超級足料啊!蟹膏完美融入湯底 每啖湯都飲到蟹嘅鮮味米粉掛湯力十足 麵質彈牙 好好味💕最後食埋啲鮮甜嘅蟹肉 超級滿足😋食完正餐 又點少得甜品🍮娘惹糕點拼盤 有4
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今日突然好想食星馬菜
於是專誠黎到IFC嘅CaN LaH
一嚐係海邊食星馬菜嘅滋味
順便幻想自己去左旅行🤣
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餐廳有多款cocktail 紅 白 氣泡 啤酒供應
happy hour 嘅價錢合宜 適合同朋友小酌一杯
但剛剛打完針嘅我就冇機會試啦🙁
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我地先叫左哩度嘅特色菜
娘惹黑炭小金杯🦐
黑炭做嘅小杯好脆口 帶有鹹香
配上蛋絲 醃蘿蔔 蝦肉一齊食用
味道清爽 非常配合 超有越南風味🇻🇳
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跟住嗌左 馬來串燒三拼🔥
串燒連埋炭爐上枱 香味四溢
仲唔怕食食下啲野會凍曬
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串燒有豬牛雞三款 🐷🐮🐥
三款肉質都好鮮嫩 完全唔會乾硬 非常好味
串燒配有沙爹醬 同埋洋蔥青瓜🧅
沙爹醬甜甜地 好多花生粒 非常正宗
怕重口味嘅朋友可以配青瓜洋蔥一齊食
味道清爽 好適合夏天食🙈
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食完鹹嘢 就叫左個 拍蒜油渣炒椰菜 清下口腔
平時出街食飯 成日好驚啲菜會好多油
但哩個菜完全唔會膩 食多少少都唔覺邪惡啊😈
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因為想食海鮮 就叫左 螃蟹濃湯米粉煲🦀️
哩道菜原個砂煲送上 入面有足足一隻蟹
只係個蟹蓋都大過我隻手 超級足料啊!
蟹膏完美融入湯底 每啖湯都飲到蟹嘅鮮味
米粉掛湯力十足 麵質彈牙 好好味💕
最後食埋啲鮮甜嘅蟹肉 超級滿足😋
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食完正餐 又點少得甜品🍮
娘惹糕點拼盤 有4款 總共8件
每件都口感煙韌 煙韌控絕對唔可以錯過!
不過因為好多糯米製品 所以比較飽肚
甜品黎講真係有啲heavy🙈
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Trying out the authentic Singaporean-Malaysian cuisine at CaN LaH in IFC mall. A classic Nyonya dish with a modern twist! This Black Nyonya Kuih Pie Tee ($88) is uniquely made with activated charcoal. Fill your "Pie Tee" cups with your choice of jicama, shredded carrots, shrimp, Chinese parsley and most importantly, homemade chili sauce. Allow the delightful flavors with light crispy textures burst all together in a single mouthful!Dry Laksa with Lobster & Seafood ($238), a take on the tradition
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Trying out the authentic Singaporean-Malaysian cuisine at CaN LaH in IFC mall. 
This Black Nyonya Kuih Pie Tee
$88
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A classic Nyonya dish with a modern twist! This Black Nyonya Kuih Pie Tee ($88) is uniquely made with activated charcoal. Fill your "Pie Tee" cups with your choice of jicama, shredded carrots, shrimp, Chinese parsley and most importantly, homemade chili sauce. Allow the delightful flavors with light crispy textures burst all together in a single mouthful!
Dry Laksa with Lobster & Seafood
$238
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Dry Laksa with Lobster & Seafood ($238), a take on the traditional laksa. The stir-fry dried noodles are packed with strong laksa flavour, with a perfect balance of sweet, savoury and spicy taste. So delicious! 
Hainanese Chicken (half)
$198
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Hainanese Chicken ($198/half)
Kaya Toast
$68
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Kaya Toast ($68)
Kyonya Kuih
$68
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The dessert platter - Kyonya Kuih($68) is definitely a must try for pandan and coconut lover! Perfectly sweet with a chewy texture, packed with rich coconut and pandan flavours.
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2021-06-26
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推介美食
This Black Nyonya Kuih Pie Tee
$ 88
Dry Laksa with Lobster & Seafood
$ 238
Hainanese Chicken (half)
$ 198
Kaya Toast
$ 68
Kyonya Kuih
$ 68
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2021-07-10 1402 浏览
原本都期待新加坡菜,但比想像中差很多,服務態度都唔得,好失望,食物質素更加係淡而無味。點了幾樣食物,無一樣食物覺得好食。呢個脆皮雞好失望,一啲都唔脆,有待改善。
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原本都期待新加坡菜,但比想像中差很多,服務態度都唔得,好失望,食物質素更加係淡而無味。
點了幾樣食物,無一樣食物覺得好食。


呢個脆皮雞好失望,一啲都唔脆,有待改善。

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2021-06-20 2407 浏览
馬來西亞朋友帶我黎食全部係佢發板 呢個頭盤全部都係菜酸酸甜甜咁好開胃😝😝😝小黑杯先擺薯仔 雞蛋絲 醬汁加蝦 幾得意多寶魚加青檸酸酸地 條魚煎得脆好食!馬拉盞炒通菜 普通無乜特別
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馬來西亞朋友帶我黎食
全部係佢發板 呢個頭盤全部都係菜
酸酸甜甜咁好開胃😝😝😝
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小黑杯
先擺薯仔 雞蛋絲 醬汁加蝦 幾得意
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多寶魚
加青檸酸酸地 條魚煎得脆好食!
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馬拉盞炒通菜 普通無乜特別
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【中環⋄ 高質新派星馬菜】 🍽 CaN LaH📍中環港景街1號國際金融中心3樓3075號舖IFC哩間新餐廳個名好特別 叫「CaN LaH」🤣「Can Lah」其實係Singlish 意思係”Yes. We can do it.”重點係餐廳環境超大 outdoor座位仲坐擁維港海景✨佢地係新加坡名廚張偉忠操刀嘅新派星馬菜餐廳張主廚係新加坡長堤海鮮樓做左超過20 年🇸🇬佢嘅拿手小菜辣炒黑胡椒蟹更被奉為新加坡國菜所以小編今次特登試左張師傅招牌生猛螃蟹🦀揀左黃金流沙焗 咸蛋黃嘅咸香好突出 而且蟹肉好鮮甜👍🏻私心推薦香口小食炸蝦棗 配上秘製醬汁好正!另外以日本黑竹炭製作嘅娘惹黑炭小金杯都好特別🖤可以自己加入蝦肉、蛋絲、蘿蔔絲 好玩又好食😆食得辣可以試下參巴汁燒多寶魚 加入左辣椒同青檸幾特別最後食埋打卡一流嘅娘惹糕點拼盤 感覺超滿足💕一碟有齊香蘭椰絲卷、木薯糕、蘭花糯米糕、椰絲球~⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ✄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ✄ ❝我地食咗咩? ت ❞ ☞ Black Nyonya Kuih Pie Tee $88☞ Hand Minced Deep Fried
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【中環⋄ 高質新派星馬菜】
🍽 CaN LaH
📍中環港景街1號國際金融中心3樓3075號舖

IFC哩間新餐廳個名好特別 叫「CaN LaH」🤣
「Can Lah」其實係Singlish 意思係”Yes. We can do it.”
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重點係餐廳環境超大 outdoor座位仲坐擁維港海景✨
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佢地係新加坡名廚張偉忠操刀嘅新派星馬菜餐廳
張主廚係新加坡長堤海鮮樓做左超過20 年🇸🇬
佢嘅拿手小菜辣炒黑胡椒蟹更被奉為新加坡國菜
所以小編今次特登試左張師傅招牌生猛螃蟹🦀
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揀左黃金流沙焗 咸蛋黃嘅咸香好突出 而且蟹肉好鮮甜👍🏻
私心推薦香口小食炸蝦棗 配上秘製醬汁好正!
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另外以日本黑竹炭製作嘅娘惹黑炭小金杯都好特別🖤
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可以自己加入蝦肉、蛋絲、蘿蔔絲 好玩又好食😆
食得辣可以試下參巴汁燒多寶魚 加入左辣椒同青檸幾特別
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最後食埋打卡一流嘅娘惹糕點拼盤 感覺超滿足💕
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一碟有齊香蘭椰絲卷、木薯糕、蘭花糯米糕、椰絲球~
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❝我地食咗咩? ت ❞
☞ Black Nyonya Kuih Pie Tee $88
☞ Hand Minced Deep Fried Shirmp Roll $68
☞ Grilled Sambal Turbot Fish $238
☞ Hainanese Chicken Rice $198
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☞ Chong's Signature Crab - Golden Salted Egg York $498
☞ Nyonya Kuih $68
☞ Calamansi Margarita
☞ Cheers Lah!
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用餐途径
堂食
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2021-05-26 3812 浏览
一向都好鍾意新加坡菜,於是就嚟咗試呢一間位於IFC嘅新餐廳。餐廳環境好舒服,燈光令人好放鬆。全晚我最鍾意嘅兩道菜就係龍蝦乾炒叻沙同眼淚蝦棗,炒叻沙龍蝦肉多之餘,麵條有淡淡的蝦子味,超級香!而眼淚蝦棗又香又juicy,作為小食一流。🤤另外海南雞飯亦都好出色,肉質鮮嫩,飯粒分明。娘惹黑炭小金杯就幾特別,可以自己放肉鬆、蝦、辣醬同蛋絲等等嘅材料,味道亦都唔錯。甜品方面我個人就覺得偏甜,但係非常有東南亞娘惹風味,完全勾起去旅行嘅回憶~~~
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一向都好鍾意新加坡菜,於是就嚟咗試呢一間位於IFC嘅新餐廳。
餐廳環境好舒服,燈光令人好放鬆。全晚我最鍾意嘅兩道菜就係龍蝦乾炒叻沙同眼淚蝦棗,炒叻沙龍蝦肉多之餘,麵條有淡淡的蝦子味,超級香!而眼淚蝦棗又香又juicy,作為小食一流。🤤另外海南雞飯亦都好出色,肉質鮮嫩,飯粒分明。娘惹黑炭小金杯就幾特別,可以自己放肉鬆、蝦、辣醬同蛋絲等等嘅材料,味道亦都唔錯。甜品方面我個人就覺得偏甜,但係非常有東南亞娘惹風味,完全勾起去旅行嘅回憶~~~
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抵食
用餐途径
堂食
等级4
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Trying out the new Singaporean-Malaysian restaurant in ifcmall. Highlight of the meal would definitely be one of their signature dishes, Black Nyonya Kuih Pie Tee ($88/ 4pcs), as you can create your own pie tee by filling in the toppings: jicama, shredded carrots, shrimps, meat floss and chilli sauce. The pie tee cup was very crunchy too.The Singapore Katong Prawn Laksa ($138) soup was quite rich and flavourful yet I was expecting the noodles to be more springy.Hainanese Chicken ($198/ half) was
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Trying out the new Singaporean-Malaysian restaurant in ifcmall.
Highlight of the meal would definitely be one of their signature dishes, Black Nyonya Kuih Pie Tee ($88/ 4pcs), as you can create your own pie tee by filling in the toppings: jicama, shredded carrots, shrimps, meat floss and chilli sauce. The pie tee cup was very crunchy too.
The Singapore Katong Prawn Laksa ($138) soup was quite rich and flavourful yet I was expecting the noodles to be more springy.
Hainanese Chicken ($198/ half) was succulent but was just standard.

The interior is really pretty! Tips: Take the booth seating and go there during day time☀️
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环境
服务
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用餐日期
2021-05-25
用餐途径
堂食
人均消费
$350
等级4
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我愛吃星馬菜。我愛去靚餐廳打卡。來到IFC新開的CaN LaH,就可以兩者兼得。餐廳由新加坡名廚張偉忠師傅操刀,他在當地赫赫有名的「長堤海鮮樓」工作了20年,擅長煮辣椒蟹、黑椒蟹之餘,亦帶來了家傳配方,一道「流淚蝦棗」,單是剁蝦就用上師傅們一個多小時,他們剁到流淚,我就覺得好吃到流淚!除了a la carte,這裡還有提供Singmakase (新加坡Omakase),每位$800起可以吃到5至6道菜,有興趣的不妨來試試。 CaN LaH位於中環IFC,地鐵直達,相當方便。餐廳設有室外座位,紅色太陽傘十分搶眼。室外座位更可以遠眺海濱摩天輪,黃昏沒曬得那麼厲害時,可以坐在這裡小酌兩杯,風景宜人。我這天正午來到,還是坐回室內好了。餐廳設有全落地玻璃窗,景觀開揚;喜歡卡位的話,則是氣派十足,另一種感覺。這天有緣見到張偉忠師傅,細問之下,原來他來自美食世家,祖母和爸爸都曾任餐廳大廚,故他自小就出入街市學買餸,耳濡目染下,對煮食產生濃厚興趣,婆婆的訓晦是,下廚需講求心機,不能偷懶,難怪餐牌滿是心機菜吧。說時遲,那時快,美食都已上桌了,看看有甚麼吃吧。眼淚蝦棗 $68一定要推介這「眼淚蝦棗」,原來
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我愛吃星馬菜。

我愛去靚餐廳打卡。

來到IFC新開的CaN LaH,就可以兩者兼得。餐廳由新加坡名廚張偉忠師傅操刀,他在當地赫赫有名的「長堤海鮮樓」工作了20年,擅長煮辣椒蟹、黑椒蟹之餘,亦帶來了家傳配方,一道「流淚蝦棗」,單是剁蝦就用上師傅們一個多小時,他們剁到流淚,我就覺得好吃到流淚!

除了a la carte,這裡還有提供Singmakase (新加坡Omakase),每位$800起可以吃到5至6道菜,有興趣的不妨來試試。 

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CaN LaH位於中環IFC,地鐵直達,相當方便。餐廳設有室外座位,紅色太陽傘十分搶眼。

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室外座位更可以遠眺海濱摩天輪,黃昏沒曬得那麼厲害時,可以坐在這裡小酌兩杯,風景宜人。

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我這天正午來到,還是坐回室內好了。餐廳設有全落地玻璃窗,景觀開揚;喜歡卡位的話,則是氣派十足,另一種感覺。


這天有緣見到張偉忠師傅,細問之下,原來他來自美食世家,祖母和爸爸都曾任餐廳大廚,故他自小就出入街市學買餸,耳濡目染下,對煮食產生濃厚興趣,婆婆的訓晦是,下廚需講求心機,不能偷懶,難怪餐牌滿是心機菜吧。

說時遲,那時快,美食都已上桌了,看看有甚麼吃吧。

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眼淚蝦棗 $68

一定要推介這「眼淚蝦棗」,原來正出自張師傅婆婆的祖傳秘方,全人手剁蝦肉,口感零舍不同,能吃出粒粒蝦肉,爽口彈牙又夠Juicy。我們點了兩碟,但同桌朋友竟然趁我忙著拍照時全部吃掉,我就只吃了照片中這半塊,唉,今次真的要流淚了。

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麥香酥炸軟殻蟹 $248

幸好還有美味的軟殻蟹。餐廳很多食材都來自新加坡,包括這麥皮,張師傅貪星洲麥皮更幼細,能完美包裹軟殻蟹,炸起來更脆口;採用越南軟殻蟹,厚肉且鮮甜,非常高質,絕對要試。

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鱷魚尾膠養生湯 $218/兩位用

雖然我氣管不好,也知道鱷魚肉很有益,但我平日不吃的,因為想到鱷魚那醜陋又惡形惡相的樣子,我就不想吃了。

但今天來到,餐廳極力推薦這湯,試過後我想說,不試真的會後悔。

大家都知鱷魚尾勁到「發發聲」,但甚麼是鱷魚尾膠呢?原來這是鱷魚尾後段凸起的三角軟骨部分,含豐富骨膠原,與花膠功效相近,吃了對延緩皮膚衰老很有幫助。

除鱷魚尾膠外,這湯還用上了多種名貴藥材煮成,喝一口湯,藥材味濃,馥郁香甜,再吃一口鱷魚膠,非常軟腍,就像吃一層肥美的脂肪,印象難忘。下次真的不要那麼笨,見到鱷魚肉、鱷魚膠都一定要試試。

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正宗海南麻雞飯 $198

採用120日清遠麻雞,雞皮爽脆,雞肉嫰滑,吃時可以唧一下師傅的秘製醬油,分外滋味。

平日香港的三款海南雞醬汁都會分開盛載,但這裡卻是放在一起,因為新加坡的正宗食法是將醬料攪拌後,用來蘸雞或拌飯,這天我就選擇用來撈飯吃,辣椒醬經過三天發酵,特別香,坊間其他餐廳吃不到這味道。

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砂朥越黑胡椒焗蟹 $498

既然張師傅在「長堤海鮮樓」工作過,來到這裡,沒理由不試他的首本名菜吧!黑胡椒由星洲直送,既香且辣,非常惹味。與其等待新加坡旅遊氣泡,不如來這裡先吃為敬!

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乾炒龍蝦海鮮喇沙 $238

大家都知道喇沙是湯麵吧,但世事無絕對,只有真情趣,CaN LaH的喇沙是乾炒的,每條麵條都沾滿了喇沙醬汁,質感煙靭,味道香濃,配菜有雞蛋和豆卜等,形神俱在;配搭矜貴的龍蝦肉後,原來街頭美食都可以登上大雅之堂。

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羅漢果冬瓜龍眼冰、仙草香茅薑水 $42@

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原個雪燕香芒椰子盅 $88

已寫了好多字,但這個甜品還是要詳細介紹,因為它是張師傅的得意之作,更奪得過獎項。吃時狠心地一個匙羹插下去,就會一口氣吃到椰子肉、雪糕及秘製果凍,冰涼、清香、甜美,又有多重口感,我最愛就是椰子甜品,下次來到一定要Encore這個。

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娘惹糕點 $68

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蘭花糯米沙拉糕、焗木薯糕

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椰糖椰絲球

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香蘭椰絲卷

椰子控還試了這碟「娘惹糕點」,用天然食材做成色彩繽紛的甜品,我最愛是「椰糖椰絲球」,外皮軟糯,椰絲甜美,好吃。
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服务
卫生
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堂食
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The food was really not worth the price. So Un- Singaporean that to have hainanese chicken rice you have to order half a chicken ($198) and then the rice separately ($28). The chicken was bland and definitely not worth $198. The Chau Kwei Teow (炒貴叼) had zero “punch” (無鍋氣). The cendol was served in a bowl with a small tea spoon making it difficult to drink the melted shaved ice. All in all an extremely disappointing and expensive meal. Using Singlish - my rating for this restaurant : the food
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The food was really not worth the price. So Un- Singaporean that to have hainanese chicken rice you have to order half a chicken ($198) and then the rice separately ($28). The chicken was bland and definitely not worth $198. The Chau Kwei Teow (炒貴叼) had zero “punch” (無鍋氣). The cendol was served in a bowl with a small tea spoon making it difficult to drink the melted shaved ice. All in all an extremely disappointing and expensive meal. Using Singlish - my rating for this restaurant : the food really cannot lah !
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-05-16
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
等级1
1
0
2021-05-15 1067 浏览
Seeing quite a lot of IG posts, finally we got to try the newly opened Singaporean restaurant at IFC (remarks: the restaurant is fully booked all the time, I tried to pick the latest dates on their online reservation site, so I got a table finally)We booked the table indoor, the place is renovated but it looks a bit similar as the previously outlet (Market SEA). Particularly I like the brown and blue uniform of their manager (I guess?!?), and the staff all looks very young.Let me evaluate the fo
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Seeing quite a lot of IG posts, finally we got to try the newly opened Singaporean restaurant at IFC (remarks: the restaurant is fully booked all the time, I tried to pick the latest dates on their online reservation site, so I got a table finally)
We booked the table indoor, the place is renovated but it looks a bit similar as the previously outlet (Market SEA). Particularly I like the brown and blue uniform of their manager (I guess?!?), and the staff all looks very young.

Let me evaluate the food we had that night:
IFC chicken - actually it’s a crispy chicken with the waiter burns it in front of us before serving. It’s very much like a 炸子雞, very crispy outside and very juicy and tender inside. I like the way how they marinate it

麥香蝦 - the prawn is big and taste like the oat prawn we had in Singapore, crispy and savory

Hananese Chicken - unlike the fatty yellow chicken selling in most of the place in hk, this chicken is not fat at all, the texture is firm and chewy. Particularly the skin is crispy and elastic! This is the dish I like the most for that night! Hardly find this kind of chicken in hk

Dessert - the manager told us it’s a award-wining dessert, the coconut Panna cotta is very refreshing but I think it’s a bit big, better for sharing.
lFC  chicken
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-05-12
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
推介美食
lFC  chicken
  • 海南雞
  • 麥香虾
等级1
1
0
2021-05-09 881 浏览
It let me wait 50minutes for a bowl of laksa noodles. The server got the wrong order, and not a single server is there to fix it. It ruin my Friday night, and I do not recommend you to go to this place if you want to experience a good dining experience after a long day work. The service is a mess here.
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It let me wait 50minutes for a bowl of laksa noodles. The server got the wrong order, and not a single server is there to fix it. It ruin my Friday night, and I do not recommend you to go to this place if you want to experience a good dining experience after a long day work. The service is a mess here.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-04-16
等候时间
50 分钟 (堂食)
人均消费
$300 (晚餐)
等级1
1
0
2021-05-06 1332 浏览
不知是否因為訂枱時間和Happy Hour時間有重疊(6點左右),坐低後完全沒有待應理會,直行直過。落單至埋單都需要叫好耐先有人理會,看不到他們有teamwork,完全自己做自己事,服務態度其差......特別係著恤衫及西裝外套那些!! 讓人有點被狗眼看人低的感覺!完全令人覺得為什麼我要付service charge? 有時間就早點訂位,要求坐室外,室內真係真係太逼。飲品味道太淡,羅漢果龍眼冰似一杯有顏色嘅水,桔子酸梅冰也沒有味道。
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不知是否因為訂枱時間和Happy Hour時間有重疊(6點左右),坐低後完全沒有待應理會,直行直過。落單至埋單都需要叫好耐先有人理會,看不到他們有teamwork,完全自己做自己事,服務態度其差......特別係著恤衫及西裝外套那些!! 讓人有點被狗眼看人低的感覺!完全令人覺得為什麼我要付service charge?

有時間就早點訂位,要求坐室外,室內真係真係太逼。

飲品味道太淡,羅漢果龍眼冰似一杯有顏色嘅水,桔子酸梅冰也沒有味道。
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环境
服务
卫生
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
等级3
84
0
2021-05-01 1063 浏览
招牌講到好勁,新加坡名廚,但我覺得若你要食物質素就可以唔洗幫襯😂真係食物同價錢唔太相乎, cp 值低。不過ifc right,係咁既價架啦~ services係好好禮貌既,環境坐近玻璃窗係舒服既。🍴set lunch(starter + main)starter 🥗獅城鮮魷沙律🔸酸酸地ok 既————————————————————-main🍜1. 新加坡加東「大蝦」喇沙$168🔸係街市最平果隻游水打邊爐蝦,真係好大隻呀~😂😂佢喇沙湯底係正常既,但我會話mee lemongrass仲正呀~🍲2.檳城海鮮鴨蛋炒貴刁$188🔸emmm,無咩味,d 海鮮淡…..我會話翠華炒牛河都仲好食~————————————————————-small plates (add$30)🍢1.馬來雞串燒沙嗲🔸好dry, 但個dipping sauce okay既🐟2.咸蛋黃炸魚皮🔸最好食,薄脆,咸蛋黃好均勻,係最讚!————————————————————-drinks (add $25)🍹桔子酸梅冰🔸我係完全ok 得個酸字,但我諗好多人一般~
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招牌講到好勁,新加坡名廚,但我覺得若你要食物質素就可以唔洗幫襯😂真係食物同價錢唔太相乎, cp 值低。不過ifc right,係咁既價架啦~ services係好好禮貌既,環境坐近玻璃窗係舒服既。

🍴set lunch(starter + main)

starter

🥗獅城鮮魷沙律

🔸酸酸地ok 既

————————————————————-
main

🍜1. 新加坡加東「大蝦」喇沙$168

🔸係街市最平果隻游水打邊爐蝦,真係好大隻呀~😂😂佢喇沙湯底係正常既,但我會話mee lemongrass仲正呀~

🍲2.檳城海鮮鴨蛋炒貴刁$188

🔸emmm,無咩味,d 海鮮淡…..我會話翠華炒牛河都仲好食~
————————————————————-
small plates (add$30)

🍢1.馬來雞串燒沙嗲

🔸好dry, 但個dipping sauce okay既

🐟2.咸蛋黃炸魚皮

🔸最好食,薄脆,咸蛋黃好均勻,係最讚!

————————————————————-
drinks (add $25)

🍹桔子酸梅冰

🔸我係完全ok 得個酸字,但我諗好多人一般~
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
  • 鹹蛋黃炸魚皮
等级3
55
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2021-04-27 912 浏览
This just opened in IFC in place of MarketSea which was also serving Malaysian/Singaporean food. The Singaporean reception can’t find my reservation when I said ‘Ng’ then I pointed out & she said ‘Ang’, guess she should first learn Cantonese pronounciation otherwise could be confusing. Decor is nice & modern, a good choice of some of my SIN/MAL dishes but we opt to share Malaysian’s Penang Chow Kway Teo & Singapore Katong Prawn laksa which both are not bad, but the extra bowl & spoon we asked to
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This just opened in IFC in place of MarketSea which was also serving Malaysian/Singaporean food. The Singaporean reception can’t find my reservation when I said ‘Ng’ then I pointed out & she said ‘Ang’, guess she should first learn Cantonese pronounciation otherwise could be confusing. Decor is nice & modern, a good choice of some of my SIN/MAL dishes but we opt to share Malaysian’s Penang Chow Kway Teo & Singapore Katong Prawn laksa which both are not bad, but the extra bowl & spoon we asked to share the laksa seems like baby size, just hard to hold the spoon & eat for me as a woman with smaller hand than men. The side dish of okra & salad is extremely small only served in a sauce dish...the calamansi drink was good. Next time will have happy hour on the terrace. Overall, I had better SE Asian food in HK but this location is convenient in a mall.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食