CaN LaH

位于中环国际金融中心商场三楼的CaN LaH，以其亮眼的装潢和扑鼻的南洋香气，成为金融区里一抹热带风景。这次试了两道中午招牌套餐，整体体验令人惊喜。**正宗海南鸡饭套餐（配冻柠檬茶）** 海南鸡是灵魂所在。鸡皮爽滑如凝脂，肉质嫩白饱满，入口湿润不柴，尽显师傅控制火候的功力。油饭香而不腻，米粒分明，渗透著鸡油与香茅的复合香气。三色酱料是点睛之笔：黑酱油浓醇、辣椒酱鲜辣、姜蓉辛香，搭配鸡肉层次立现。冻柠檬茶茶底浓郁，酸甜平衡，解腻一流。**素杂菌鸡蛋炒贵刁套餐（配热柠檬茶）** 这道炒贵刁镬气十足！宽扁的河粉染上酱油的焦糖色泽，口感弹牙不黏连。杂菌与鸡蛋炒得香口，酱油香气渗透每条粉条，素食却不乏满足感。热柠檬茶清香温润，与炒粉的浓味相得益彰。**环境与服务** 餐厅空间开扬，绿植与木系装潢营造轻松的南洋氛围，虽处商场内却不显局促。服务生手脚俐落，上菜速度快，适合中环的快节奏。…查看更多

喺香港呢个美食之都，南洋菜虽然平民，但往往最能代表地道口味。今次我用 OpenRice Pay 买咗外卖，试咗一个炒什菌鸡蛋炒贵刁，再配埋一杯冰涷怡保白咖啡，简单一餐，却有惊喜。🥢 炒什菌鸡蛋炒贵刁：菌香扑鼻 + 镬气十足🍄 什菌包括冬菇、金菇、白菌等，炒得香口又保留口感 🍳 鸡蛋炒得滑身，蛋香浓郁，完美融合菌香 🍜 贵刁（米粉）干身焦香，唔油腻，炒得够镬气 🧂 调味方面盐、豉油、辣椒比例刚刚好，唔会抢味，反而提升整体层次呢个组合真系有惊喜，菌香加蛋香，炒粉又干身，食落一啖接一啖。☕ 怡保涷白咖啡：🫘 南洋咖啡烘焙减少苦涩，糖奶配合得宜，带有南洋特色 。 -中环外卖之选 #炒贵刁真香 #鸡蛋控必试 #菌香扑鼻 #港式炒粉#怡保白咖啡 #南洋风味 #OpenRicePay体验 #外卖都可以好食 …查看更多

呢间超正嘅螃蟹浓汤粉丝煲，汤底浓郁到好似挂住汤匙，饮落暖笠笠又开胃，拆开蟹壳啖啖肉，连粉丝都吸满精华😋另外点咗份，大大条鱿鱼烤到微焦，刷上嘅酱汁酸甜中带少少辣，咬落弹牙 juicy✨环境够烟火气服务员态度又亲切，两个人食埋百几蚊性价比超高！下次要带朋友再黎开心 share👏🏻👏🏻…查看更多

冇谂过喺IFC食间海景餐厅，楼面光鲜，竟然会有米奇陪食饭…首先听后面枱食客大叫，之后就见到地下有个黑影跑过，个个抬起晒脚。最后只老鼠就喺个柜后面伸咗个头出嚟… 但佢缩得太快，影得唔系好清侍应净系同我哋讲咗句唔好意思，埋单𠮶时仲要收埋服务费…唔计卫生程度同服务，净系睇嘢食都一般，叫咗个小金杯，要自己放材料入去，味道、口感都一般。另外仲叫咗串烧同埋鸡翼，串烧有啲干，鸡翼系正常嘅，但唔太特别。总之，我地唔会再帮衬…查看更多

今日冬至，下午出去IFC 行吓先，同老婆揾间野食下，当时已经三点左右，佢话食过一间几好，所以就try 吓啦⋯⋯间店都小难揾，上到连X佛女装鞋部，中间有个好似桥位一出先见到.门面及装修充满星马feel , 靓装有特色，可以坐出面，三点几冇乜人安排了卡位给我们，舒舒服服坐下食下野⋯⋯叫左2杯龙眼冰，一个叫小金杯，蚝仔泡饭和喇沙虾面. 小金杯个杯好脆， 配料视乎你like, 可以加虾、汁、蛋丝和X丝… 非常开胃….. 个蚝仔泡饭好食，够香，蚝仔算大只又多啖啖也食到，个喇沙面正常至高…..…查看更多