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2022-11-08
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星期天與太太慢遊很久沒到的銅鑼灣,遊歷繁盛的鬧市,走進較為安寧的百德新街找個位置共進午餐。我們選了在Fashion Walk中間的Burgeroom,由於想飲杯咖啡休息多點,便選了其套餐作為是日午餐。Burgeroom分店內以及戶外位,約提供二十多座位。餐廳以二維碼上網點餐,可即時了解下單帳目,非常方便。漢堡大至可分為 牛肉、素菜、海鮮 和 雞鴨 四大類。我選了菠蘿鱈魚柳漢堡套餐。菠蘿鱈魚柳漢堡非常豐厚,主體鱈魚柳厚身香脆,其魚肉帶著鮮香魚味。菠蘿夾帶著芝士,香甜中帶有點點芝士香,配合起來十分出色。漢堡頂底包經烘脆,雖然還未夠香口,但還是高質的口感。套餐還包含直身炸薯條作配菜,薯條香脆適中,以薯條粗度是剛好給予一點薯肉口感,使人感覺滿足。飲品選了熱焦糖鮮奶咖啡,入口時咖啡味比較重,可是餘香卻能漸漸滲出焦糖香味,作為套餐選擇實在值得推介。太太選軟殼蟹漢堡套餐。軟殼蟹漢堡份量十足,完整的炸軟殼蟹非常香脆。其中厚身蕃茄夾在其中感覺十分清爽,即使炸軟殼蟹油膩感亦能完全化解。她選了熱玫瑰朱古力作為餐飲,其玫瑰香味與朱古力味十分配合,兩者味道都能互相提升,非常匹配。整體質量十分出色,價格在銅鑼灣地
走進較為安寧的百德新街找個位置共進午餐。
我們選了在Fashion Walk中間的Burgeroom,由於想飲杯咖啡休息多點,便選了其套餐作為是日午餐。
菠蘿夾帶著芝士,香甜中帶有點點芝士香,配合起來十分出色。
漢堡頂底包經烘脆,雖然還未夠香口,但還是高質的口感。
套餐還包含直身炸薯條作配菜,薯條香脆適中,
以薯條粗度是剛好給予一點薯肉口感,使人感覺滿足。
可是餘香卻能漸漸滲出焦糖香味,
作為套餐選擇實在值得推介。
軟殼蟹漢堡份量十足,完整的炸軟殼蟹非常香脆。
其中厚身蕃茄夾在其中感覺十分清爽,即使炸軟殼蟹油膩感亦能完全化解。
兩者味道都能互相提升,非常匹配。
整體質量十分出色,價格在銅鑼灣地區亦相當合理,可在繁忙中找到個空間休息實在安撫心靈。
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