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开饭介绍
人气汉堡店,装潢时尚,招牌鹅肝汉堡分量十足。
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奖项殊荣
开饭至尊大奖 (2016), 最优秀开饭西式餐厅 (2016), 最优秀湾仔/铜锣湾区开饭热店 (2016)
营业时间
今日营业
11:30 - 00:00
星期一至四
11:30 - 22:30
星期五
11:30 - 00:00
星期六
11:00 - 00:00
星期日
11:00 - 22:30
公众假期
11:00 - 22:30
公众假期前夕
11:30 - 00:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
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铜锣湾Fashion Walk系著名食街,今日去左Burgeroom,餐厅装潢时尚且充满现代感,配合简约风格的摆设,营造出惬意的用餐氛围,仲设有室外座位。午市汉堡套餐:加$35可搭配直薯条及饮品,套餐相对实惠,适合午餐时段饱餐一顿。牛肉汉堡:肉质鲜嫩多汁,搭配松软的汉堡包和丰富配料,每一口都充满层次感。直薯条:炸得金黄酥脆,口感爽脆,搭配汉堡是绝佳选择。荔枝梳打:清甜带微气泡,能有效平衡重口味的汉堡,带来清爽感。鳕鱼手指配他他酱 (5pcs):外层炸得香脆,鱼肉细嫩,配上酸香的他他酱,味道更显丰富。炸鱿鱼:口感弹牙且调味恰到好处,适合作为轻食小点。全日早餐:包含大啡菇、炒蛋、烟肉、沙律菜、蕃茄、车打芝士肠、迷你薯饼、迷你汉堡包,食材多样,营养均衡,是一天的好开始。总结,餐厅以其丰富多样的汉堡选择和宽敞舒适的环境,适合朋友聚餐或悠闲享用美食。
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藏身铜锣湾Fashion Walk的Burgeroom,自2007年开业以来凭创意汉堡横扫「开饭至尊大奖」等殊荣,更以「鹅肝汉堡界天花板」与「芝士瀑布薯条」成为汉堡迷朝圣地。这里的汉堡颠覆传统,将高级食材如鹅肝、龙虾、牛油果等融入美式经典,每款都是视觉与味觉的双重冲击!▲ 熔岩芝士牛肉汉堡:肉食控终极狂欢镇店之宝「鹅肝牛肉汉堡」曾引发热议,厚达两指的手打牛肉排煎至焦香,搭配整块肥美鹅肝,咬下瞬间肉汁与鹅肝油脂交融,老饕更推荐「双鹅肝版本」提升奢华感。而「熔岩芝士牛肉汉堡」则是芝士控首选,双层澳洲牛肉夹入三重芝士,高温烘烤后呈现流心效果,搭配焦糖洋葱与烟熏培根,浓郁奶香与肉香完美平衡。▲ 扭扭薯条:邪恶系淀粉炸弹必点招牌「芝士旋风薯条」以螺旋造型炸至金黄酥脆,淋上热熔车打芝士酱与帕玛森碎,每一口都充满浓郁奶香与马铃薯甜味,分量足够3-4人分享,食客直呼「比连锁快餐店强10倍」。若想升级罪恶感,可加点「牛油果酱芝士薯条」,清爽果香中和油腻感。▲ 炸鱼柳:海鲜控过渡选择相比汉堡的惊艳表现,「大烤菇鳕鱼柳汉堡」虽以厚切鳕鱼柳为卖点,但调味相对保守,适合偏好清淡口味的食客。单点的炸鱼柳外脆内嫩且无腥味,搭配他他酱可增添层次,但整体记忆点不及招牌品项。店内工业风装潢搭配霓虹灯饰,午市套餐起附薯条饮品,推荐加价升级扭扭薯条。深宵时段更化身酒吧,配杯手工啤酒畅享美式豪迈食感!
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Burgeroom📍铜锣湾百德新街50-56号Fashion Walk食街地下D号舖久违的同日文朋友见面,趁我仲喺港岛工作,去一次bookmark咗好几年、Openrice人气爆登嘅Burgeroom食晚餐。呢间位于铜锣湾食街内嘅汉堡专门店,提供形形色色嘅汉堡包同经典美食滋味小食。朋友原来好多年前到访过,佢表示当年香港未有咁多主打高档汉堡嘅餐厅,所以想食Burgeroom只可以排下队先!时至今日,生意依然兴旺,好彩我哋book咗台,否则又有排等。芝士条炸得香脆,芝士拉丝效果佳;薯条香脆可口,不油腻;至于汉堡,无论是鸡肉汉堡还是牛肉汉堡,肉质都相当嫩滑,味道香浓,搭配生菜、芝士与酱汁后更显丰富层次。整体而言,这次用餐体验令人满意,会推荐给喜欢汉堡的朋友。 💰$100Guacamole Chicken Burger 🥑Burgeroom对食肉同食素嘅朋友都好友善,因为佢嘅选择实在太多,而且细心地分咗唔同category,令食客睇得舒适,拣得放心。除咗牛肉、海鲜、素等类别,仲有鸡肉、鸭肉等汉堡供应,可谓琳瑯满目。虽知佢哋嘅鹅肝汉堡好受欢迎,但考虑到健康,都系拣返个清新啲、无咁heavy嘅牛油果酱芝士鸡柳汉堡。佢哋个guac牛油果味十足,幼滑得嚟留有少少颗粒感,夹埋蕃茄同生菜,令个包湿润啲同有层次感啲。鸡肉无咩脂肪,咬落多汁,且有炭烤过嘅香味,想食得丰富拣呢个肯定无衰! 💰$80牛肉汉堡朋友有啲挂住佢嘅招牌牛肉汉堡,所以menu都唔洗睇,可以直接落order。俾多$10加芝士,经典如emoji burger嘅汉堡就呈现喺眼前。牛汉堡扒相当厚身,牛味浓郁,肉汁满满,肉质鲜嫩无渣,非常高质。夹层生菜、蕃茄好新鲜,同半溶嘅车打芝士简直系绝配,加上外微脆内松软嘅芝麻包,绝对系性价比之选。 💰$35Twister Fries 食汉堡又点可以无薯条?难得有唔同种类拣,当然要试下旋风薯条啦!薯条调味得宜,炸至香香脆脆,叫人食个不停。 💰$65Mozzarella Sticks 🧀 芝士条一定要趁热食!我哋一上菜就急不及待试下系咪真系可以拉丝,事实上亦如图所示,mozzarella cheese真系可以拉出长长嘅芝士丝!面衣混有香草同香料,食落皮脆馅软,芝味浓香,好玩又好食。
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今日喺Fashion Walk食午餐,先嚟一碟🧀 马苏里拉芝士条(Mozzarella Sticks),马苏里拉芝士(Mozzarella)加热后融化,切开时有夸张拉丝效果,超长拉丝,简直系视觉加口感双重享受。除此之外,芝士条炸到外脆内软,外层炸至金黄酥脆,内里芝士半流心,冷热对比强烈。黑松露芝士薯条(Truffle Cheese Fries),一上枱已飘来阵阵奢华香气,黑松露香气又独特又高级,搭配溶化芝士,浓郁到爆。薯条外脆内软,芝士奶香 + 松露野菌香,味道层次丰富,绝对系双重邪恶。鹅肝烟肉牛肉芝士汉堡有丰富的层次感,鹅肝质地细腻、入口即化,带有浓郁的油脂香气,为汉堡增添高级感;配搭烟肉咸香脆口,提供烟熏风味和酥脆口感,与鹅肝的柔滑形成对比;牛肉汉堡扒多汁鲜嫩,牛肉带来浓厚的肉香和满足感;再加上芝士融化后,增添奶香和绵密感,平衡整体味道。柔软的面包、嫩滑的鹅肝、多汁的牛肉、脆脆的烟肉,以及融化的芝士,创造出丰富的质地变化,每一口都充满惊喜。这餐结合了「奢华感」(黑松露、鹅肝)、「经典风味」(牛肉芝士)和「刺激口感」(烟肉、马苏里拉炸芝士条),形成层次复杂、满足感极强的美食,难怪令人一试难忘!配合舒适嘅环境,适合一家大细,或者三五知己来享受一番😋
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好耐冇食过Burgeroom😌作为一个bugerlover, 点会冇食过burgeroom😌今次拣咗铜锣湾Fashion Walk 分店1.熔岩芝士牛肉汉堡🍔2.大啡菇芝士牛肉汉堡🍔3.旋风薯条🍟4.蜜味辣鸡翼🍗5.鳕鱼柳手指配他他酱🐟整体都ok既,服务几好,下次会想试吓佢嘅鹅肝burger,我俾3.5🌟
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