Burgeroom (Fashion Walk)

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休息中

銅鑼灣Fashion Walk係著名食街，今日去左Burgeroom，餐廳裝潢時尚且充滿現代感，配合簡約風格的擺設，營造出愜意的用餐氛圍，仲設有室外座位。午市漢堡套餐：加$35可搭配直薯條及飲品，套餐相對實惠，適合午餐時段飽餐一頓。牛肉漢堡：肉質鮮嫩多汁，搭配鬆軟的漢堡包和豐富配料，每一口都充滿層次感。直薯條：炸得金黃酥脆，口感爽脆，搭配漢堡是絕佳選擇。荔枝梳打：清甜帶微氣泡，能有效平衡重口味的漢堡，帶來清爽感。鱈魚手指配他他醬 (5pcs)：外層炸得香脆，魚肉細嫩，配上酸香的他他醬，味道更顯豐富。炸魷魚：口感彈牙且調味恰到好處，適合作為輕食小點。全日早餐：包含大啡菇、炒蛋、煙肉、沙律菜、蕃茄、車打芝士腸、迷你薯餅、迷你漢堡包，食材多樣，營養均衡，是一天的好開始。總結，餐廳以其豐富多樣的漢堡選擇和寬敞舒適的環境，適合朋友聚餐或悠閒享用美食。

藏身銅鑼灣Fashion Walk的Burgeroom，自2007年開業以來憑創意漢堡橫掃「開飯至尊大獎」等殊榮，更以「鵝肝漢堡界天花板」與「芝士瀑布薯條」成為漢堡迷朝聖地。這裡的漢堡顛覆傳統，將高級食材如鵝肝、龍蝦、牛油果等融入美式經典，每款都是視覺與味覺的雙重衝擊！▲ 熔岩芝士牛肉漢堡：肉食控終極狂歡鎮店之寶「鵝肝牛肉漢堡」曾引發熱議，厚達兩指的手打牛肉排煎至焦香，搭配整塊肥美鵝肝，咬下瞬間肉汁與鵝肝油脂交融，老饕更推薦「雙鵝肝版本」提升奢華感。而「熔岩芝士牛肉漢堡」則是芝士控首選，雙層澳洲牛肉夾入三重芝士，高溫烘烤後呈現流心效果，搭配焦糖洋蔥與煙燻培根，濃郁奶香與肉香完美平衡。▲ 扭扭薯條：邪惡系澱粉炸彈必點招牌「芝士旋風薯條」以螺旋造型炸至金黃酥脆，淋上熱熔車打芝士醬與帕瑪森碎，每一口都充滿濃郁奶香與馬鈴薯甜味，分量足夠3-4人分享，食客直呼「比連鎖快餐店強10倍」。若想升級罪惡感，可加點「牛油果醬芝士薯條」，清爽果香中和油膩感。▲ 炸魚柳：海鮮控過渡選擇相比漢堡的驚艷表現，「大烤菇鱈魚柳漢堡」雖以厚切鱈魚柳為賣點，但調味相對保守，適合偏好清淡口味的食客。單點的炸魚柳外脆內嫩且

Burgeroom📍銅鑼灣百德新街50-56號Fashion Walk食街地下D號舖久違的同日文朋友見面，趁我仲喺港島工作，去一次bookmark咗好幾年、Openrice人氣爆登嘅Burgeroom食晚餐。呢間位於銅鑼灣食街內嘅漢堡專門店，提供形形色色嘅漢堡包同經典美食滋味小食。朋友原來好多年前到訪過，佢表示當年香港未有咁多主打高檔漢堡嘅餐廳，所以想食Burgeroom只可以排下隊先！時至今日，生意依然興旺，好彩我哋book咗檯，否則又有排等。芝士條炸得香脆，芝士拉絲效果佳；薯條香脆可口，不油膩；至於漢堡，無論是雞肉漢堡還是牛肉漢堡，肉質都相當嫩滑，味道香濃，搭配生菜、芝士與醬汁後更顯豐富層次。整體而言，這次用餐體驗令人滿意，會推薦給喜歡漢堡的朋友。 💰$100Guacamole Chicken Burger 🥑Burgeroom對食肉同食素嘅朋友都好友善，因為佢嘅選擇實在太多，而且細心地分咗唔同category，令食客睇得舒適，揀得放心。除咗牛肉、海鮮、素等類別，仲有雞肉、鴨肉等漢堡供應，可謂琳瑯滿目。雖知佢哋嘅鵝肝漢堡好受歡迎，但考慮到健康，都係揀返個清新啲、無咁heavy嘅牛油

今日一家人行銅鑼灣，搵個舒適嘅地方坐低食個午餐，見到Fashion Walk入邊呢間專食burger嘅餐廳，座位非常舒適，仲有outdoor休閒座椅可以選擇。旋風薯條（Tornado Fries）大大份，螺旋形切法，炸後形成「旋風」狀，造型吸睛，外層更脆、內裡軟綿。螺旋形令表面積大增，更多位置沾到調味粉，使味道更濃郁。 鱈魚手指配他他醬（Fish Fingers with Tartar Sauce）外脆內嫩，鱈魚肉質細嫩無骨，外層炸衣輕薄酥脆，入口即化。他他醬、酸瓜、蛋黃醬、檸檬汁調配，清新解膩，提升魚肉鮮味。細細條啱晒蘸醬，方便食用，小朋友大人都超鍾意。 主食「軟殼蟹黑松露牛肉芝士漢堡」，充滿海陸雙重享受，軟殼蟹炸至酥脆，搭配厚實牛肉漢堡扒，係鮮味+肉香雙重衝擊。 黑松露醬提升整體風味，高級感即刻出。總結，菜式份量十足，精心烹調，配合舒適環境，位置喺銅鑼灣中心地帶，交通方便，絕對會再嚟幫襯！

今日喺Fashion Walk食午餐，先嚟一碟🧀 馬蘇里拉芝士條（Mozzarella Sticks），馬蘇里拉芝士（Mozzarella）加熱後融化，切開時有誇張拉絲效果，超長拉絲，簡直係視覺加口感雙重享受。除此之外，芝士條炸到外脆內軟，外層炸至金黃酥脆，內裡芝士半流心，冷熱對比強烈。黑松露芝士薯條（Truffle Cheese Fries），一上枱已飄來陣陣奢華香氣，黑松露香氣又獨特又高級，搭配溶化芝士，濃郁到爆。薯條外脆內軟，芝士奶香 + 松露野菌香，味道層次豐富，絕對係雙重邪惡。鵝肝煙肉牛肉芝士漢堡有豐富的層次感，鵝肝質地細膩、入口即化，帶有濃郁的油脂香氣，為漢堡增添高級感；配搭煙肉鹹香脆口，提供煙燻風味和酥脆口感，與鵝肝的柔滑形成對比；牛肉漢堡扒多汁鮮嫩，牛肉帶來濃厚的肉香和滿足感；再加上芝士融化後，增添奶香和綿密感，平衡整體味道。柔軟的麵包、嫩滑的鵝肝、多汁的牛肉、脆脆的煙肉，以及融化的芝士，創造出豐富的質地變化，每一口都充滿驚喜。這餐結合了「奢華感」（黑松露、鵝肝）、「經典風味」（牛肉芝士）和「刺激口感」（煙肉、馬蘇里拉炸芝士條），形成層次複雜、滿足感極強的美食，難怪令人

好耐冇食過Burgeroom😌作為一個bugerlover, 點會冇食過burgeroom😌今次揀咗銅鑼灣Fashion Walk 分店1.熔岩芝士牛肉漢堡🍔2.大啡菇芝士牛肉漢堡🍔3.旋風薯條🍟4.蜜味辣雞翼🍗5.鱈魚柳手指配他他醬🐟整體都ok既，服務幾好，下次會想試吓佢嘅鵝肝burger，我俾3.5🌟

這次我到銅鑼灣的漢堡室享用了一次美味的漢堡體驗，整體感受令人滿意。點了鵝肝牛肉漢堡和墨西哥辣椒起司漢堡，讓人期待滿滿。鵝肝牛肉漢堡的肉質鮮嫩多汁，配上豐富的鵝肝醬汁，層次感十足，味道濃郁而不失細膩。而墨西哥辣椒起司漢堡則帶有微辣的口感，芝士融化在漢堡中，香濃可口，十分討喜。配搭的直薯條和融化的起司扭薯條都外酥內軟，鹹香十足，令人一吃難忘。餐廳的環境乾淨舒適，服務也親切周到。飲品方面，熱美式咖啡濃郁香醇，點了Cocktail Screwdriver 味道清新酸酸甜甜女士啱飲食漢堡包炸薯條這種情況點了一杯健力士黑啤，泡沫幼細順滑冰凍暢快。與漢堡的豐盛搭配得恰到好處。手指魚柳配合千島沙律醬什麼減肥計劃也通通要擱置😁整體來說，這次用餐價位合理食物品質優良，是享受美味漢堡的好去處。若你喜歡多層次口感的漢堡，這裡絕對值得一試。

好中意百德新街食街夠哂chill，happy hour 黎飲杯野傾下計一流～Foie Gras Beef Burger鵝肝牛肉漢堡套餐漢堡肉又厚又多汁，重點係搭配上豐厚既鵝肝，層次豐富，兼具奢華與細膩的口感。Straight Fries食burger點可以無薯條!!!配埋杯黑啤，人間美味!!Jalapeno Cheese Burger（墨西哥辣椒芝士漢堡）微辣刺激，融化既芝士同辣椒的香氣交融，令人滿足。Melted Cheese Twister Fries（融化起司扭薯條）旋風薯條比起隻薯條更加香脆，芝香濃郁，香酥可口，必點!! 魚手指餐廳環境乾淨舒適，服務細心周到。熱美式咖啡展現出細膩既咖啡香氣，香醇而富有層次。另外仲叫咗杯Cocktail，香甜清新易入口。整體價格合理，食物品質卓越，是漢堡愛好者既理想選擇。無論是追求奢華口感或是喜歡微辣風味，BURGEROOM都值得一試，令人期待再次光臨。

聽講漢堡非常出色，於是決定去試下。今次我叫咗粗薯條、炸薯圈，一個菠蘿芝士煙肉牛肉漢堡，另一個係大啡菇芝士牛肉漢堡，仲有蜜桃冰茶同一杯啤酒！### 環境首先講講呢間店嘅環境。入到去，裝修風格幾時尚，木質嘅桌椅配上簡約嘅燈光，令整個空間感覺幾舒服。雖然地方唔算好大，但座位安排得幾好，唔會太擠迫。店員服務態度非常好，送餐速度好快，等食物嘅時間都唔算太長。### 粗薯條同炸薯圈講返我叫嘅開胃小食，粗薯條同炸薯圈。粗薯條炸得金黃酥脆，外面脆口，內裡鬆軟，食落去味道非常好，搭配上特製辣汁，更加好味！至於炸薯圈，外層同樣酥脆，裡面嘅馬鈴薯味道濃郁，真係一啖接一啖，根本停唔到手。### 菠蘿芝士煙肉牛肉漢堡接住講下我最期待嘅菠蘿芝士煙肉牛肉漢堡。漢堡包嘅包子外皮烤得啱啱好，香脆可口。牛肉餅厚實，肉質鮮嫩多汁，味道非常濃郁。菠蘿嘅甜味搭配住煙肉嘅鹹香，真係好有層次感，每一口都好享受！芝士融化得剛好，令整個漢堡更加滑順，真係好好味。### 大啡菇芝士牛肉漢堡再講講大啡菇芝士牛肉漢堡，呢個漢堡一樣好正！大啡菇煮得非常嫩滑，味道清新，搭配住牛肉餅，肉汁同菇香交融，真係好有滿足感。芝士同樣融化得剛好，令整個漢堡

⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚ 1️⃣ 旋風薯條🍟 ($35)🍟 呈螺旋形扭扭薯條🤓比直薯條炸得更金黃酥脆🥔✨ 內裡綿密🤓幼身薯條香脆唔油膩 💯 miss mochi建議加$18要埋黑松露蛋黃醬！💛薯條配黑松露蛋黃醬真係一流！😍2️⃣ 鵝肝牛肉漢堡🍔 ($168)超重量級！😏麵包佈滿芝麻粒🍔麵包外層香脆😝內裡鬆軟🤓但miss mochi略歉麵包皮有少少乾😌手打牛肉厚實多汁🥩勁juicy!牛味濃郁🤓有成2cm-3cm厚🤤 搭配埋有一大塊肥美香滑鵝肝🤨再加埋半溶既cheese🧀好正！😋但食到最後漢堡麵包底會浸濕咗🥲影響咗整體口感🥲3️⃣ 煙肉芝士牛肉漢堡🍔 ($95)餐廳會好貼心咁切開一半😝方便客人食🤩牛肉漢堡扒都係超級厚身🤨😝牛味濃多肉汁🐄煙肉非常香脆😊配埋鹹香芝士🧀生菜🥬及蕃茄🍅口感非常豐富🤪4️⃣ Sapporo (Pint)🍺 ($38)⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚ 🌟想知道更多美食🤪記得follow@mochicouple_hk啦😍🎉📸📍 銅鑼灣百德新街50-56號Fashion Wal

昨天放工好想食comfort food去咗銅鑼灣Fashion walk 嘅Burgeroom去到都下午兩點幾但都keep 住有客人嚟食見到仲有午市set 所以叫咗鵝肝牛肉漢堡+墨西哥辣椒片+大啡菇嚟到個包嘅賣相已經好吸引啲色好似彩虹咁靚食呢啲burger最棹忌就係底嗰層麵包濕腍腍竟然呢個keep到好乾身仲要牛油味好香烘包個火候好掂👍頂頭係厚切鵝肝鵝肝油脂感分布平均新鮮另加咗大啡菇好Juicy 多汁手打牛肉唔嚡口好夠牛味好新鮮因為鍾意食辣嘅關係另外亦加咗墨西哥辣椒片夾埋芝士同蕃茄生菜全部一齊食好正呢個包好得套餐其實配埋田園沙律同埋直薯條但因為小編喜歡扭紋薯條，所以走咗直薯條先講啲沙律菜都有三款全部都好鮮甜爽脆配埋沙律醋好開胃扭扭薯條唔使講都係好酥脆就算隔咗半個鐘食都仲係好脆口好味😋飲品叫咗iced Espresso Tonic比起想像中好飲好多咖啡味香醇帶點回甘好fresh好解渴呢餐好滿足😌#香港 #香港美食 #銅鑼灣 #漢堡 #hk #hkfoodies #cwb #burgeroom #burgeroomhk #chuzzztastyjourney #gracechuma #bur

今日嚟到銅鑼灣嘅食街食漢堡包，Burgeroom 一直係我心目中香港最好食最抵食嘅美式漢堡包同芝士薯條🤤最最推薦當然係芝士牛肉漢堡，今次加埋大啡菇更加Juicy有咬口，佢個包比較厚不過都烘得好香，芝士好濃郁，蕃茄同菜都好新鮮，個牛肉餅係101分😍😍 厚到不得了，爆曬汁好香牛味，為左佢我願意再嚟多10次☺️🤣今次試埋鱈魚漢堡，鱈魚即叫即炸熱辣辣好香脆，他他醬比起牛肉漢堡更加refreshing，都唔錯嘅👍到我第二個最愛啦 - 芝士旋風薯條😍 OMG OMG 睇到個樣已經不得了，芝士醬好好食，旋風薯條又係即叫即炸香脆可口，勁好食！不過溫馨提示，如果叫呢個最好芝士醬另上，食到最後就唔會薯條淋左食到最後確實係有少少太飽🤣 飲番杯凍美式就啱啱好，估唔到佢哋嘅咖啡都幾好飲👍👍

BurgerRoom餐廳外觀以紅色為主調🔴,搭配工業風元素🏭,感覺既時尚又舒適。進入餐廳後，開放式嘅布局令整個空間顯得寬敞明亮,🪟窗邊和戶外嘅座位提供咗良好自然光線,好適合拍照呀📷今次點咗🐮鵝肝牛肉漢堡&🐔菠蘿燒烤醬雞柳漢堡🍔🐂牛肉漢堡嘅口感非常鮮嫩,配上鵝肝,每一啖都充滿奢華嘅享受😎肉質多汁,再加上香濃嘅鵝肝,味道層次分明🙌🏻🐓菠蘿燒烤醬雞柳漢堡帶嚟截然不同嘅風味,甜中帶鹹嘅燒烤醬同清新菠蘿口感好夾👍🏼整體味道更加豐富。配上金黃酥脆嘅薯條,簡直無法抗拒👌🥤飲品方面,選擇咗檸檬梳打&蜜桃梳打,兩種飲品都清爽可口,平衡到漢堡嘅濃郁味👅

🍔鵝肝牛肉漢堡一上碟漢堡已經切開咗一半 無論同朋友分享定獨食都好friendly 唔怕自己切到散哂/整到污糟哂（加分位）漢堡包皮脆脆，鵝肝唔會煎到好油 口感亦唔粉薯條整得好粗😛仲要一嚟就熱辣辣！！！香辣單骨雞翼配蜜糖芥末醬🐓🍗🍗🍗微辣脆脆好好食，食唔停口個醬都好正，甜甜辣辣咁，用埋嚟點著條🍟 正呀😹！！！吉列廣島蠔沙律🥗佢炸粉分量適中～咬落去好脆，同時又唔會厚粉！佢啲蠔每隻都好juicy😋！！沙律分量好多！就咁單叫當lunch都夠飽🩷

真係行咗成條Fashion Walk食街最後都係入返Burgeroom呢個黑洞😂一耐冇食就身痕要邪惡一次秒order咗墨西哥辣椒芝士牛肉漢堡回味巨型漢堡夾住好香嘅juicy beef味道冇變真係keep得住水準我覺得juicy程度喺香港數☝🏻數✌🏻直定鬈？我揀鬈。。。嘅旋風薯條必加yummy芝士醬係最肥又最正嘅side dish🤣夜啲要飲🍺所以呢餐從良飲果汁非鮮榨比較甜但呢個價錢平衡吓味蕾OK