Atelier Gute by A-1 Bakery

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一直近年幫趁a1都敗在那個黟麥提子包，其實至今我仍說不出它的真名字，只記得大大個有合桃，很好！直至今次就忽然身痕買來這個香橙吉士扭條！<-今日廿五，即上星期買的。但結局我只想講「我食唔出吉士味」。<--因為吉士已混和了橙味劑喇！橙味已遮蓋了甜中帶有蛋白香的吉士味…真可惜！食後感：早在半年前其實已推出了這個香橙吉士扭條，只係我一直遙遠觀望又蠢蠢欲動想試與唔試之間爭扎，當然今天就事成了。其實再早年半前，我曾經又曇花一現見過一個吉士扭條係配搭了朱古力，就係那一次錯過了機會後至今都未見過，恕我無緣。講返香橙這款，因吉士而買這款包的人就會像我一樣注定失望；因香橙而買這款包的人就會覺得其實吉士配橙都幾得意唔錯(請原諒畢竟我唔係一個鍾意橙味的人)。***喊面唔係因為這個包難食，而係我因吉士而落搭，但原來吉士唔係我想像中傳統吉士那回事，等我仲以為係吉士餡包面橙色線條只係裝飾添！**味道3分係指正常食得落肚, 講吉士味道我想俾2分

個base係new york cheesecake底,上面加3粒blueberry.有少少糖粉.中間有層blueberry.芝士味唔係太重,唔會太實,但係ok易散!未至於好heavy

放學行經~雖然佢加價真係加得好勁不過最後都忍唔住入左去....英式鬆餅x2,香濃朱古力蛋糕兩者有discount,(我不是特地選平的,只是我的至愛剛巧都減價中....)埋單9+7.5=$16.5$16.5就滿足到我個大胃,ok啦...鬆餅好好食!如果你唔計佢幾錢同埋個size既話...朱古力蛋糕,好漏!唔好睇佢細細個,真係超漏!所以算是抵食...雖然佢有好多choice,不過每次見到我的最愛都唔捨得唔食佢地..搞到我食左咁耐都係試過好少包...-3-

有3粒blueberry o係面.用jelly鎖住.食落幾清甜.有糖霜o係面,向下的係甜的(就好似new york cheese cake).再向下就係cheescake.味道唔係太濃,但係會覺得佢都夠味.唔會太膩.再向下有一層blueberry醬plus cheesecake+blueberry粒粒(原粒).之後就係個餅底,好淡,無咩牛油味.會用唔好味形容.件cake個邊底係一個厚餅底,佢o既味道好d.牛油味重d!overall件cake個consistency都唔太差.

想試呢個"芝士牛蒡紫蘇包"好耐 雖然唔係剛出爐一D都唔熱可能已經擺左幾耐下...但味道搭夠!牛蒡絲生熟程度適中咬落卜卜脆奇怪的是食唔到有芝士味可能只是落了少許普通那種芝士味道不夠濃呀...(I LOVE CHEEEEEEEEESE!)

行經A1見到呢個香濃朱古力蛋糕減價$9->$7.5個樣又勁吸引即刻買個黎試下!!返到屋企(我係勁肚餓)即刻咬落去!真係勁朱古力!不過都勁滯..我食左大半個已經好飽,食晒更加係飽到上心口!不過如果超餓既chocoholic黎食都抵既!

細細個圓形,上面有ok多生果,有橙,桃,士多啤梨,blueberry,kiwi fruit,朱古力片o係一層cream上面.外層係chocolate cream,入面係朱古力蛋糕加朱古力cream+少少生果粒o係個最中心位置!d chocolate cream感覺唔膩,好smooth!!蛋糕好滑!

路過沙田A1,本來冇想過買,但見到個'奇異果普利歐'($9.5),觀塘A1冇此款,因此試試佢啦,裡面有小小奇異果肉,但味道就似橙,麻麻地啦.但麵包質地介乎麵包與與鬆餅之間,幾有口感.

長條大包,入面有walnut,提子,個包唔會鞋十十.提子幾juicy,walnut都幾新鮮!淡淡的

平時很喜歡食這間的面包~ 多在黃大仙購買~ 沙田舊店也有光顧!! 今次想買十字蒜蓉法包! 找來找去都找不到!最後要問服務員... 佢d語氣覺得我搵錯地方e度冇e樣野仲有其他服務員係機械式講歡迎光臨好奇怪!! 講得多會比人覺得煩厭最後買了薯蓉法包,黑"招"雞肉煙肉包,朱古力吉士包~"喊" 係比給服務態度!!

下午4點幾肚餓，去A1買左個芝士高寶($7)，表層和包內的芝士好香，飽唔會太硬，外脆內軟. 新店較以前光猛，人流一樣多!

吃包飽，繼續吃麵包作正餐芝麻曲奇紅豆包($10)，面頭的芝麻曲奇很香，紅豆蓉甜度可接受，是特別的配搭，不平，試一次就算。總覺得沙田的A1比馬鞍山的好味，心理因素乎？

自沙田A-1休業之後好久冇食過佢d包包la, 當我知道開番之後真係超開心lei 因為A-1係我至愛包店之一ar~~~~~心思思, 左選右選, 最後要這個蕃薯芝麻卷la~~~面層塗了蜜糖, 形成了實實的甜甜的表層. 芝麻卷確是滿佈了黑芝麻, 脆脆的口感, 鬆乾的麵包, 淡淡的芝麻香, 不錯吧.但可惜...... A-1的包向來是以其餡料十足而得我歡心的, 但今次的另一主角蕃薯雖然係少之又少lor!!!!!! 吃了接近2/3個包先可以享受到甜甜的蕃薯, 份量還可以, 但我想佢唔應該過份地集中係一角lor.而且要$10一個, 咁我不如比少$1要日式蕃薯包, 至少有大大個原個蕃薯ar.

尋日去Aone買一個蘋果湯種包和一個黑芝麻火腿芝士包。每個要＄12都唔平，個蘋果湯種包其實是空心的只有少許果味jam，吃完好像冇食過咁。至於果個火腿芝士包就好味得多，內有火腿、細細粒芝士和芝痳材料多食後好滿足。呢度賣d包其實全部都唔算平，但勝在款式多味道也不錯故生意也很好。我最鐘意食佢麻薯波波，超好味！

近來要天天北上上班客人的飯堂就是每天吃午飯的地方工作忙..當然亦沒有心情吃甚麼...再加上每樣菜都是味精之選A1的麵包又成為了我的救星裸麥包($9)依然是鬆軟又帶點粗糙的感覺蕎麥包($11)還是覺得很香..而且口感充實..半個也是大大個的剛好能頂上大半天支撐到晚飯..很愛這些Vital bread..大大的很飽肚又健康非常...no butter..no oil..no sugar..no milk..當然只適合愛麥包的人..像老公般愛香濃芝士牛油味的...絕對討厭~