APT.一直以高质brunch闻名，这次来访果然没有失望。这次点了拼盘，主菜包括慢煮鸡胸配烤多士、香煎五花腩，以及蟹肉酸种多士加水波蛋。鸡胸肉非常嫩滑，味道带点香料气息，不会太干，配搭烤多士很有层次。五花腩则外脆内嫩，油脂分布平均，咬下去满口肉香，与底下的香蒜酱汁相当搭配。蟹肉多士份量十足，蟹肉鲜甜，配上酸种面包的微酸，味道清新不腻；水波蛋煮得恰到好处，蛋黄流心，拌在一起吃更加滋味。旁边的小薯仔沙律酱香浓郁，加入少量香料提升口感。APT.的食材新鲜、用心制作，每一道都能吃出厨师的细心。餐厅环境明亮舒适，服务亲切，适合朋友小聚或悠闲早午餐。价钱虽然稍高，但以食物质素来说绝对物有所值。会推荐给喜欢高质西式brunch的朋友！…查看更多
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食记 (223)
首篇食记作者
Vevean
今次我嚟到湾仔嘅APT，真系一个好有特色嘅地方。餐厅环境简约而舒适，啱啱好适合朋友聚会或者一个人静静享受美食。我点咗一个三文鱼蟹肉，烤猪肉开心果泥sourdour，配有两片原粒粟米。包底部系脆脆嘅，咬落去有种香脆感。三文鱼蟹肉份量十足，本身以为两啖食哂。另外，烤猪肉，底下系一层厚厚嘅牛油果酱，令整个多士更加滑顺。猪肉鲜嫩多汁，仲有一啲香料调味，食落去唔会觉得油腻，反而有一种清新嘅感觉。最特别系上面加咗啲微型沙律，唔单止系视觉上吸引，味道上都带来咗一啲清新嘅口感。总括来讲，APT系一个值得一试嘅地方，无论系食物或者环境都令人满意。下次有机会再嚟试其他菜式，期待再嚟享受呢个美食之旅！…查看更多
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APT吾系Rose 同Bruno Mars 首歌😂系指A Personal Tailor。今次我试左佢既咖啡，佢可以拣white or Black , 浓度同想要nutty 定fruity 啲。 我拣左Mild Iced white 既fruity house blend。 饮落去咖啡豆个种fruity 味真系好出，饮完个杯仲有个阵淡淡既果香，不错！！！我见佢仲有toast 个啲都可以自行挑选同埋组合，所以整体concept 都几有趣。…查看更多
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📍APT.有阵时weekend食brunch好想食包，但cafe既set又唔岩口味，APT.由bread到toppings都可以自己简，对于我呢啲拣饮择食嘅人实在太好了!Bread : SourdoughSpread : Sun-dried Tamato Cream CheeseToppings : Mushroom➕Scrambled Eggs➕Slow Cooked Chicken Breast (+$15)7.5/10🌟Sourdough配tomato cream cheese味道好夹！因为好dudu，所以简左3个topping，mushroom好香菇味！scrambled eggs嫩滑，慢煮鸡肉好软熟，一啲都唔鞋！best combo૮₍˃̵֊ ˂̵ ₎ა!!Drink : Lime Soda🍋🟩7/10🌟饮完第一啖个反应系：哇！比想像中好饮㖞！因为一开始以为系普通lime soda，但呢杯个冲得几好，比例调教的唔错！超级fresh，清爽解腻！💚Bread : SourdoughSpread : Sun-dried Tamato Cream CheeseToppings : Patty beef➕Truffle eggs7/10🌟Patty beef比想像中juicy！煎得岩岩好，锁住肉汁！Truffle eggs劲香！中意食truffle既人一定要试！૮₍ ˃ ⤙ ˂ ₎აDrink : House Blend➕Iced Black➕Mild(180ml)➕Silky➕Chocolate (+$5) ☕7/10🌟因为怕苦所以咁样简！好饮！好易入口🙈朱古力同奶好夹，好香滑呢！…查看更多
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今日自己去咗呢一边做运动，见到呢一间都几多人排队嘅咖啡室，上网睇咗佢嘅多士好好食，就决定一个人嚟试吓，觉得整体都唔错，叫咗一份toast + coffee! 而且呢一个小区比较静，有一个比较舒服嘅感觉！我就拣咗三个toppings, cherry tomatoes好fresh! 轻轻煎左个面，好好食，酸酸甜甜，亦都非常开胃，蟹肉亦都非常好食，完全冇腥味，同个包加埋炒蛋非常match! 炒蛋亦都做得非常好，个质感唔错，唔会太熟，下次会返嚟试吓其他toppings!…查看更多
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