Apinara

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休息中

食泰國菜 最鍾意就係食泰式米紙卷🇹🇭超推介芒果軟殼蟹米紙卷🫶🏻除咗面頭大大隻嘅酥脆炸軟殼蟹🦀每一舊米紙卷入面都仲有🤤再加埋清甜嘅芒果肉🥭清爽嘅青瓜🥒蘿蔔🥕生菜🥬成個配搭真係好清新✨夏天食真係一流👍🏻

呢間之前都食過兩次，覺得好好食食物選擇多，而且都算正宗今次就帶左朋友再encore試咗幾款小食分別係芒果軟殼蟹咪紙卷、沙嗲拼盤同埋香脆蝦餅芒果軟殼蟹米紙卷份量都幾足，軟殼蟹都幾大隻，米紙卷配料方面有青瓜同蘿蔔絲連埋芒果同埋軟殼蟹一齊食好清新加埋佢嘅醬汁味都唔錯沙嗲拼盤有蝦、雞、豬三種串燒配白醋同埋沙嗲醬三種裏面最鍾意係雞不過第一次食蝦嘅串燒所以味道都幾特別另外調味適中，唔使點醬都幾好食三種小食最鍾意係蝦餅炸得好脆之餘啲粉好薄，蝦肉新鮮仲要即炸即食所以熱辣辣值得一試主菜方面就試左佢嘅青咖喱雞配碟豆花飯青咖喱雞椰味好重，辣度啱啱好入邊有啲泰國茄子同埋豆碟豆花飯顏色好靚，不過食落其實冇乜味勝在打卡一流整體唔錯，朋友食完都話會再encore係一間食物質素高嘅泰國餐廳

前排食左nara thai cuisine~~ 男朋友話想再食泰國菜🤔🤔 所以早幾日我地放工後就去咗金鐘pacific place 到揀咗間泰國餐廳食🇹🇭 之後發現應該係同nara 同個集團🤣 兩間餐廳都係以傳統泰菜食譜融合特別嘅食材為主 餐廳環境寬敞舒適 播放嘅音樂係平時thai massage會聽到嘅旋律啱哂鐘意放空嘅🐻🐻 係依到想講下依到嘅蝦片幾好食 平時唔食蝦片嘅我都覺得佢唔會太重口味 脆但不會太熱氣👌🏻🐻🐻仲食咗:燒豬頸肉配青木瓜沙律 - $138沙律醋唔多 主要帶有食材嘅原味 青木瓜絲爽口比人一種清新嘅感覺 啱哂食完豬頸肉之後食 豬頸肉外皮燒得唔太脆 但肉質嫩滑 同隔離個酸辣醬汁好夾👍🏻 🌟Rate: 8.0/10大蝦蝦頭膏炒河粉 - $118寬條河粉有咬口 唔會太稔 河粉吸哂啲蝦頭膏帶有鮮味 大蝦蝦肉肉質鮮嫩 好食😋 🌟Rate: 8.5/10雜菜椰子湯(走辣) - $108椰子湯多酸微甜 醒胃 湯中有雜菜 菇 粟米仔 甘筍 料都算多 正常發揮👌🏻 🌟Rate: 8.0/10椰香奶黃流心湯圓 - $68🐻🐻推介‼️椰汁香濃 唔會太甜 雖然奶黃流心湯圓唔算特別 但色彩繽紛嘅麻

Pacific Place向來都系美食嘅臥虎藏龍之地，今日做野經過，機緣巧合去咗哩間apinara，店內以金色同黑色作為主調，好有泰國古老宅邸嘅氣派。而菜色方面就選擇多元，坐落於吋土呎金嘅金鐘，價錢非常合理。除咗餐廳，apinara仲融入酒吧理念，特設開放式吧台，而且位置相對隱秘，私隱度高。睇menu泰式雞尾酒都幾特別，不過今次因為吾飲得酒，下次再嚟一定要試下～燒豬頸肉配青木瓜沙律($138)豬頸肉分量大而且厚身，燒至外焦內嫩，跟個泰式酸辣醬畫龍點睛，啖啖肉好滋味！而隨碟還伴有青木瓜沙律，清新可口，配豬頸肉好解膩。記得之前在Lady Nara食過相似嘅菜色，查下發現原來系泰國nara在金鐘插旗，難怪招牌菜出色！青咖哩雞($138)送飯必點，可以選擇BB辣，少辣，中辣，勁辣，話說雞肉超級多，兩個人飽肚冇難度。咖哩辣得過癮，好中意裡面的泰國茄子，青咖哩配泰國茄子，就好似黃咖哩要配薯仔一樣，正👍🏻！菠蘿肉鬆海鮮炒飯($138)除了一般的提子、新鮮菠蘿肉、腰果、肉鬆等，哩個菠蘿炒飯仲有細粒嘅鮮帶子，飯炒得剛剛好，吾會軟爛，口感頗豐富。芒果糯米飯拌椰奶($88)每次食泰國菜都一定要食埋芒果糯米飯

天氣熱辣辣最岩食酸酸辣辣野，食泰國菜就最岩啦～想搵間方便又坐得舒服既餐廳，就揀左呢間泰國菜～門面唔錯丫，差d以為係西餐廳好寬敞丫地方好大，枱同枱之間都有距離，坐得舒服餐廳另一邊係bar枱位，Happy hour最岩海鮮沙律伴香菜奄列呢個都幾特別，味道酸酸辣辣，面頭有熟既海鮮，下面係「奄列」即係好似炒蛋咁，幾開胃泰式東北小食拼盤呢個味道比較濃，三款食物係泰式香腸、清邁香腸同東北豬肉丸，口感豐富但比較飽肚，配埋清爽既肉碎沙律就可以中和下，啖啖肉丫呢個清湯冬蔭公豬肉粉絲呢個都幾好味！清湯但又酸酸辣辣，有少少冬蔭公味但又唔會太濃，餸就有肉丸、豬肉同肥豬皮，唔錯呀！甜品揀左椰香奶黃流心湯丸呢個好香甜，椰奶味好濃，湯圓係奶黃餡，比較之下反而湯底比湯丸甜好滿足見到原來閒日有下午茶餐，價錢都幾抵食下次有機會可以試下

泰式炒金邊粉Phad Thai w/Prawns> 去親泰國都會點嘅、蛋網係呢個菜嘅招牌！有5大隻蝦新鮮脆爽幾好食，炒金邊粉個火喉okay，出嚟唔會太濕太油，旁邊放咗砂糖辣椒粉生豆芽比客人自由配搭，唧啲青檸汁成個味當堂清新晒泰式魚餅Thai Fish Cakes > 另一個充滿泰式風味嘅地道小食，上面洒咗啲炸檸檬葉更加香口，點埋個甜辣椒醬更惹味。魚餅個口感較札實彈牙，釀入嘅食材都幾豐富，個人覺得味道稍濃同鹹咗啲芒果糯米飯伴椰奶 Mango Sticky Rice with Coconut Milk> 聞一聞水仙芒散發著獨特的花香，味道雖不至於最甜，反而微酸更能帶出清新果味。好喜歡這餐廳的椰奶，清香滑溜、甜度不多不少的剛剛好。軟糯的糯米飯加了這個椰奶更顯得甜糯煙韌，而上面的豆仁口感接近硬的邊緣，頗需咀嚼但仍能接受。食過呢個傳統甜品，旅遊泰國個感覺好似飛緊埋嚟咁，真係好嚮往從前無拘無束去旅行的日子椰香奶黃流心湯圓 Thai Egg Custard Dumplings with Coconut Milk > 出乎意料之外好好食、材料豐富，湯圓煙韌又Q彈但唔會糊

坐低咗先發現原來係泰國人氣獲獎餐廳𝐍𝐚𝐫𝐚旗下嘅餐廳🏅唔怪得價錢都會相對高啲🤪·<泰式金不換香辣大蝦炒河粉> ʜᴋᴅ 180大意哋叫咗呢一款，明明menu都在畫咗個辣椒仔🌶結果同朋友都被佢辣到食唔晒🥵撇除辣味嚟講佢都係一道好食嘅炒河粉，有三大隻爽口嘅大蝦🍤仲有唔少蔬菜配料😜Lunch set仲包埋自選湯品、沙律、小食同甜品😙🔸泰式椰子雞湯酸酸甜甜嘅一款湯，好彩走咗辣🤭個人覺徥味道偏甜可以少甜啲。有唔少雞肉，全部都好嫩滑☺️🔸粟米沙律🔸炸福袋唔知係咪呢個名但幾好食，擺咗一陣都好脆🔸芒果西米露·<燒雞扒配青木瓜沙律> ʜᴋᴅ 118擺盤好靚，雞扒燒完都好水潤嫩滑💦以黑椒調味為主。青木瓜沙律都好fresh，好合我口味🥗如果可以加啲花生更香口就好😜·<黃薑豬肉沙嗲> +ʜᴋᴅ 38串燒唔乾，配埋甜甜哋嘅沙嗲醬食好唔錯😊但偶爾食到筋位🫣·<芒果糯米飯伴椰奶> +ʜᴋᴅ 38泰國最signature甜品一定係芒果糯米飯☺️糯米飯煲得好軟糯仲保持到咬口😋本身已經帶椰香再加埋椰汁食就更香🥥係略嫌芒果份量有點少🤏🏻·位於金鐘太古廣場都明白佢定價

✨泰式椰子雞湯味道酸酸地好開胃，而且佢好貼心咁可以幫我哋走辣！雞肉份量超級多而且好柔嫩！最值得讚就係餐廳用嗰爐仔煲住啲湯，咁樣就唔怕飲到最後嗰時候啲湯會凍哂！✨馬莎文咖喱牛腱馬莎文咖喱只有少少辣味，適合啲我呢啲唔食得辣嘅人！牛腱充滿膠質而且軟林林，份量超級多大概有成九、十嚿！呢個味道超級滿意！✨泰式炒金邊粉個金邊粉超級多大蝦，入邊差唔多有四五隻，金邊粉分量差不多有三人份量。金邊粉配有好多蛋絲同埋花生碎，炒金邊粉本身已經夠晒調味，好味！✨泰式芒果糯米飯伴椰奶糯米飯同埋椰奶都唔算甜，絕對可以滿足下甜又想食甜品嘅人士！✨fresh coconut smoothie 味道偏向奶味，好感好軟滑感覺上呢一間餐廳好適合成班朋友或者同屋企人聚會，坐得舒服啲嘢都幾好食

這間位於金鐘的泰國餐廳，乃屬於連續10年獲選為Thai Tatler 泰國最佳食府的 Nara 集團旗下的餐廳，以道地泰國風味及獨特烹調風格，提供精緻創新泰菜。🦋印度蝦片 $18蝦片根據人數提供，香脆可口，吃不停口。🦋軟殼蟹柚子沙律 $128賣相吸引，軟殼蟹多肉酥脆，略帶輕微油膩感。沙律有勁多柚子肉，比平時一絲絲的柚子更有口感，甜甜的醬汁加了大量蝦乾、蒜片，別有風味。🦋黃咖喱大蝦 $208咖喱加入很多滑蛋，味道偏甜，適合不吃辣又想吃咖喱的人士，蘸薄餅吃一流。大蝦開邊，約有七隻，口感略嫌欠彈牙爽口。🦋印度薄餅 $32一客共有三塊，牛油味香濃，酥脆帶微煙韌口感，拌咖哩吃絕配。🦋榴槤雪糕拌榴槤糯米飯 $98香滑的榴槤雪糕有著滿滿的榴槤味，榴槤糯米飯口感軟燸，配埋椰醬超好味，令人齒頰留香，回味無窮。

去到金鐘都唔知食乜好，同朋友經過呢間餐廳嘅時候意外發現呢間餐廳好似性價比幾高咁，就入左黎食。Lunch set有自選湯品、精選沙律、主食、小食、甜品同埋飲品，仲可以優惠價加配其他小食，好抵所以我地叫左一份lunch set同埋散叫一份炒金邊粉share食。泰式牛肉船麵$180呢個餐就唔跟湯嘅，但可以+$12將沙律轉湯。船面湯底香濃，材料足料，有牛丸、肥牛、牛展、芽菜同通菜等。自選湯品我地揀左泰式椰子雞湯，飲落酸酸甜甜好開胃，椰子味濃郁，好好飲。小食係炸雲吞，好香脆。甜品係椰青味嘅糕點，食落好清新，甜甜地嘅椰青味好好食。香脆蝦餅+$38有兩大塊，食落香脆彈牙。芒果糯米飯伴椰奶+$38糯米飯暖笠笠，煮得軟糯香甜。芒果好清甜，呢個好值得食。泰式炒金邊粉$128有五六隻爽口彈牙嘅蝦，金邊粉嘅口感好煙韌好好食，炒得惹味有鑊氣。

金鐘太古廣場逛街行經Apinara，餐廳裝潢格外時尚典雅。Apinara主打正宗泰國菜，米芝蓮推介高級泰國菜，餐廳連續10年獲選為泰國曼谷最佳食府，外賣回家嘆正宗美味泰國菜。Apinara採用古法傳統烹調泰國菜式，用料新鮮，體現食材嘅鮮味。黃咖喱軟殼蟹 $258 黃咖喱嘅味道濃郁，聞到咖喱香氣，味道唔算太辣，加入蛋汁煮令咖喱更鮮味，配搭飯及薄餅一併食就最好味。軟殼蟹炸到脆卜卜，大隻又有好多蟹肉，配搭咖喱汁，令味道更豐富。菠蘿肉鬆海鮮炒飯 $138大蝦🍤開邊，蝦肉彈牙爽口，加入肉鬆、提子乾、腰果、新鮮菠蘿粒🍍，更有層次感 。炒飯粒粒分明，加入黃薑粉，顏色黃金色好靚，配料好足而且份量好多，喺餐廳招牌菜之一。印度薄餅 $36手工製作嘅印度薄餅，外形簡樸，味道溫和，喺吃咖喱搭配之選。蝶豆花飯 $20蝶豆花飯呈現紫藍色🔵，顏色好吸引。🏡 Apinara📍金鐘金鐘道88號太古廣場2樓205號舖

每次中午經過呢間泰國菜餐廳都人山人海❤️❤️餐廳係連續10年獲選為「泰國曼谷最佳食府」真係唔係浪得虛明～～(/ω＼)佢地中午會有套餐提供🫶🏻會包一碗湯，三款小食，主菜同一款飲品餐廳環境好大，仲有開放式吧台都可以選擇同朋友飲杯野🍸冬陰功🌶完全吾辣，帶微微酸同少少香料味道好開胃🤗泰式椰子雞湯🐣超香濃椰子味🥥入邊好足料，好多舊雞肉好好飲😋😋中意飲椰子味既一定要點泰式炒金邊粉🦐每次去都一定要點完全吾係茄汁果種味道，少少甜蝦係好新鮮，有鮮甜味道份量仲有好多🤓好中意✨泰式香辣肉碎炒飯🍚少飯粒粒分明，有鑊氣🔥都係吾辣既，個飯好香肉碎出淡淡既鹹香味道好平均✨✨Apinara一定係太古廣場入邊最好食既泰國菜餐廳～～😆份量又多，又好好味CP值黎講係金鐘好高🤗🤗值得係泰國既米芝連餐廳✨✨

喺PP想搵間好坐又平嘅地方我會推薦呢間餐廳，嗰日叫咗碗boat noodle, deep fried shrimp cake(full portion), Prawn Pad Thai, stir fried morning glory. 埋單唔使$400，價錢喺mall來講算係咁。

相信Nara集團既餐廳好多朋友仔都試過，今次就試下位於金鐘太古廣場既Apinara，主打以古法傳統做法同新鮮食材既正宗泰國菜🇹🇭-泰式香草蟹肉炒蝶豆花飯 $118成碟藍色既蝶豆花飯已經非常吸睛，再舖上左鮮甜既蟹肉同蟹子，旁邊再放有鹹蛋、腰果等配菜，味道好豐富😍-泰式炒金邊粉 $128基本上食親泰國菜都會叫炒金邊粉，但今次真係有驚喜，大蝦非常新鮮，蛋網炒同包得好好，加上佢係偏甜，但又唔會over左，W小姐好鍾意🥰-泰式生蝦 $148生蝦份量非常多，有成10隻🤩味道新鮮，再配上片蒜同辣椒，非常惹味😋-鮮椰子沙冰 $58感覺似珍多冰既沙冰版，椰子味都幾重🥥幾清新☺️

📍$108 泰式椰子雞湯好味道：🌕🌕🌕🌕🌗椰子雞湯係成個鍋咁上底下仲有個火座住，保證熱辣辣😆雞湯飲落好重椰子味，唔會太辣而且香料味十足🤤入面的餸菜仲包括雞肉同菇類食落味道就正正常常相較之下，湯底較為出色🤪.📍$138 燒豬頸肉配青木瓜沙律好味道：🌕🌕🌕🌕🌑豬頸肉外層燒到微焦食落隱約有陣碳燒的香味配埋個泰式醬汁一齊食，辣辣地咁幾開胃惹味😆木瓜沙律方面亦都好fresh岩曬依家夏天食☺️.📍$138 100%全血和牛船麵好味道：🌕🌕🌕🌕🌗湯底係以牛骨豬骨等熬製而成飲落超重泰式香味麵條方面亦都好掛湯，索曬d湯汁咁🤪另外，配料仲有牛丸、牛展同牛肉等食落味道都唔錯但相對之下，個湯底同麵條係比較出色諗番起都想再食🤤.📍$58 Fresh Coconut Smoothie好味道：🌕🌕🌕🌖🌑以新鮮椰子肉打成的飲品味道清甜，唔會過份死甜飲落仲有啖啖啖椰肉，正😆.