Alchemy ORIGIN

一直都想揾个机会来这间始创店朝圣，碰巧旧同事在这里返工于是约于此食饭。旧同事说想慢慢叹咖啡同吹水晚市绝对是最佳时机，平日午膳时间一位难求，队尾最起码到店外的扶手电梯。可惜当晚 single origin brew 及 手冲咖啡都卖光了，L 退而求其次选了一杯由自家烘焙的咖啡豆冲制的 flat white，这款自家豆较 nutty 配合鲜奶味道均衡，而且很顺滑。旧同事 D 则选了一杯 mocha , 巧克力与 nutty 的咖啡亦都很平衡。甜品则选了自家制咖啡胡桃蛋糕，与一口热咖啡完美配搭，胡桃份量亦算多。至于另一款甜品都几特别，生酮花生酱黑巧克力忌廉卷花生酱味道不会盖过黑巧克力的味道。口感不错不会太干亦不会因为冷冻下变得太过湿润。杂菌黑松露酱芝士意大利三文治包含了大量的菇，加上黑松露入口香浓。暖暖的芝士亦满泻。另外一份是柠檬汁烤鸡烟肉意大利三文治， 柠檬汁平衡了肉的油腻感。置身于此环境享用一杯咖啡，慢慢谈天真的不错！…查看更多

今晚要去鲗鱼涌上堂，喺听书之前先医饱𠮶肚。独个儿的我当然找间cafe 静一静，抖一抖。咖啡店欧陆式设计，优雅时尚，灯光柔和，舒适宁静，正是叉电的好地方。座位都几多，有大枱、二人枱，仲有望住街景嘅吧枱，适合各人需要。QR code 下单，分别有Happy hour menu、Coffee、Feature Drinks、Chocolate、Tea、Salad、Sandwich 、Toast、Special、Burger、Pasta、Panini和Dessert。牛油果多士配沙律 （$80）睇落好fresh，岩晒我！软熟嘅多士涂了咸香酱料，放上牛油果件和车厘茄片，相间摆放，好靓！配搭清新，健康美味。旁边有大量新鲜爽脆的杂沙律菜，加了些车厘茄、合桃和芝士片，再自己淋些柠檬橄榄油酱，酸咪咪，好开胃。咖啡胡桃蛋糕（$34）几厚身，松软干身，并不油腻。入口微暖，淡淡咖啡味，亦有啲果仁香，甜度适中。Baileys Chocolate ($76)  拉花图案清楚优美，阵阵朱古力香和酒香，令我陶醉。入口顺滑，浓浓嘅朱古力中尝到Baileys酒嘅香甜，例比好岩，太喜欢！如果大杯啲就更好。…查看更多

Alchemy Origin 环境舒适，楼底高，暖色系木配合弧形线条设计，落地玻璃望出街外，有减压感。菠萝鸡堡同薯角，卖相好吸引，汉堡包烤到外脆内软，咬落去暖笠笠又带少少牛油香，好有口感。 夹住嘅鸡扒啖啖肉，带少少香辣感，好惹味。中间有菠萝同蕃茄、生菜，菠萝鲜甜多汁，食落口感清新。焗外面微脆，入面绵绵地好冧，份量仲要好满足。忌廉鸡肉长通粉，翠绿色酱汁，闻落已经有阵阵罗勒香味。 长通粉煮得啱啱好，烟韧弹牙，唔会腍晒，挂满忌廉青酱，每鸡肉份量足，件件都系啖啖肉。伯爵茶朱古力，入口朱古力味浓郁，质地顺滑，唔会过甜，尾段有淡淡伯爵茶香。柠檬蛋糕，口感松软又带少少扎实，唔会油笠笠。…查看更多

环境清幽，适合倾谈，更获得本年度「The World's 100 Best Coffee Shops」的殊荣，值得一试。烟三文鱼沙律配柠檬醋酱 ($97)烟三文鱼份量多，沙律菜爽脆，加上酸咪咪的柠檬醋酱，清新开胃。杂菌猪颈肉汉堡配芥末籽酱 ($129)+$10 for Sunny-Side-Up Egg香气扑鼻，包酥脆松软，猪颈肉厚身，爽弹有脂香，配搭蕃茄、沙律菜、紫洋葱、蘑菇和太阳蛋，微辣惹味，带有多层次口感。贝果配蓝莓忌廉芝士酱 ($39)Bagel边位微脆，质感烟韧，加上蓝莓忌廉芝士酱，啖啖滋味。鲜奶咖啡(Large) ($44)口感柔顺，啡味香浓不苦涩。…查看更多

太古坊𠮶头夜晚可能较少人留意，但其实系有好多餐厅。入面有间几靓嘅Cafe - Alchemy ORIGIN ，以全淡粉红橙色嘅设计为主调，不论墙壁、家私同摆设都系粉嫩色调，地方仲好阔落，坐得舒服，系同闺蜜Chill一Chill嘅好地方！🍛 红咖喱鸭胸忌廉长通粉配搭系几特别，红咖喱忌廉汁creamy，但鸭胸嘅份量比较少。整体好够味而且辣度足够。🍔 烤鸡菠萝汉堡配柠檬醋酱及焗薯配料十足的汉堡！外观吸引，鸡肉嫩滑，配甜甜的菠萝系夹嘅。🍰 自家制咖啡胡桃蛋糕可能因为做法偏干，必需要配咖啡一齐食。👉 咖啡 | Latte咖啡可以拣Regular定Large，亦有3款咖啡豆俾你选择，几细心…查看更多