Alchemy ORIGIN

一直都想揾个机会来这间始创店朝圣，碰巧旧同事在这里返工于是约于此食饭。旧同事说想慢慢叹咖啡同吹水晚市绝对是最佳时机，平日午膳时间一位难求，队尾最起码到店外的扶手电梯。可惜当晚 single origin brew 及 手冲咖啡都卖光了，L 退而求其次选了一杯由自家烘焙的咖啡豆冲制的 flat white，这款自家豆较 nutty 配合鲜奶味道均衡，而且很顺滑。旧同事 D 则选了一杯 mocha , 巧克力与 nutty 的咖啡亦都很平衡。甜品则选了自家制咖啡胡桃蛋糕，与一口热咖啡完美配搭，胡桃份量亦算多。至于另一款甜品都几特别，生酮花生酱黑巧克力忌廉卷花生酱味道不会盖过黑巧克力的味道。口感不错不会太干亦不会因为冷冻下变得太过湿润。杂菌黑松露酱芝士意大利三文治包含了大量的菇，加上黑松露入口香浓。暖暖的芝士亦满泻。另外一份是柠檬汁烤鸡烟肉意大利三文治， 柠檬汁平衡了肉的油腻感。置身于此环境享用一杯咖啡，慢慢谈天真的不错！…查看更多

今晚要去鲗鱼涌上堂，喺听书之前先医饱𠮶肚。独个儿的我当然找间cafe 静一静，抖一抖。咖啡店欧陆式设计，优雅时尚，灯光柔和，舒适宁静，正是叉电的好地方。座位都几多，有大枱、二人枱，仲有望住街景嘅吧枱，适合各人需要。QR code 下单，分别有Happy hour menu、Coffee、Feature Drinks、Chocolate、Tea、Salad、Sandwich 、Toast、Special、Burger、Pasta、Panini和Dessert。牛油果多士配沙律 （$80）睇落好fresh，岩晒我！软熟嘅多士涂了咸香酱料，放上牛油果件和车厘茄片，相间摆放，好靓！配搭清新，健康美味。旁边有大量新鲜爽脆的杂沙律菜，加了些车厘茄、合桃和芝士片，再自己淋些柠檬橄榄油酱，酸咪咪，好开胃。咖啡胡桃蛋糕（$34）几厚身，松软干身，并不油腻。入口微暖，淡淡咖啡味，亦有啲果仁香，甜度适中。Baileys Chocolate ($76)  拉花图案清楚优美，阵阵朱古力香和酒香，令我陶醉。入口顺滑，浓浓嘅朱古力中尝到Baileys酒嘅香甜，例比好岩，太喜欢！如果大杯啲就更好。…查看更多

太古坊呢边d食店，近年都改变咗好多。特别推荐呢间每次入亲嚟，都令到人心灵平静嘅闹市绿洲-Alchemy Origin😌迷你鲜奶咖啡 因为已经傍晚，所以点咗呢杯短笛咖啡Piccolo，迷你些。香烤蜜糖鸭胸配南瓜薯仔沙律以蜜糖烤焗嘅鸭胸好好味，以南瓜薯仔做沙律较饱肚。蟹肉味噌意粉配鸿喜菇混合日式风味嘅意粉，蟹肉、味噌及菇菌味道好衬。咖啡核桃蛋糕 柠檬蛋糕两个蛋糕都好扎实，推荐试咖啡合桃蛋糕，香浓嘅咖啡味，如果早餐食就更醒晨！…查看更多

上星期同朋友去咗 #AlchemyORIGIN 体验新派精品咖啡，非洲夯土色主题空间，高楼底加落地玻璃，舒适阔落又够打卡，非常适合慢慢叹美食同吹水☕️ 必试推介 ⭐️蜜糖青柠梳打 清新解腻，甜度啱啱好。 ⭐️Alchemy Dirty 手冲咖啡豆香果味突出，回甘明显，入口非常顺滑。 ⭐️香烤蜜糖鸭胸南瓜薯仔沙律 鸭胸厚切柔嫩，蜜糖香同南瓜清甜配合得刚刚好。 ⭐️生酮宇治抹茶忌廉卷 用杏仁粉材料制作，质感松软幼滑，抹茶味浓郁回甘。 ⭐️贝果配蓝莓忌廉芝士酱 果香酸甜配合浓郁芝士…查看更多

上星期又去了 Alchemy Origin 食个 late lunch 叹杯靓咖啡好钟意呢度大片落地玻璃和高楼底采光度和空间感充足，环境好舒服点了份。香烤猪颈肉沙律配青木瓜及甜辣酱 HK$92猪颈肉大大块又够厚，食落去啖啖肉超满足配上微辣的甜辣酱和青木瓜沙律，味道清新又开胃搭配了杯好适合夏天闷热天气的咖啡。Orange Espresso Tonic HK$50甜中带微苦，入口清爽又醒神最后仲有爱吃的。自家制蓝莓核桃蛋糕 HK$34有很多蓝莓 ~~烘热至上枱，外面微脆蛋糕的牛油香加上蓝莓果香和核桃香脆口感，滋味好食 ~~** 以上分享是以我的口味、体质和情况作出分享及感受，一试 / 合用与否请自行决定…查看更多