A.T.A.S

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休息中

I recently dined at ATAS with my friends and had a delightful experience. The food at ATAS is simply fantastic, offering a delightful blend of flavors and textures. What impressed me the most was the reasonable pricing, as the quality of the food exceeded my expectations. The restaurant had a relaxed and chill environment, creating a pleasant atmosphere for our gathering. ATAS is definitely a place I would recommend for anyone seeking a great dining experience without breaking the bank.

今日同同事來左呢間ATAS食lunch, 食新加坡菜，新加坡菜我地第一個諗到嘅就係喇沙，原來呢度仲有一款招牌，就係板麵。佢個板麵麵底有啲似刀削麵嘅質感，佢有湯同撈兩款，咁我叫左辣椒板麵就係撈麵，佢配咗濃厚嘅甜醬油味，配左菜心同埋水波蛋，仲有一堆辣椒醬俾你自己撈，但我試探性咁撈左少少，都已經好辣，所以最尾都無撈晒😂。另外就叫左個喇沙，味道好濃郁但都係有少少辣。小食我地就加左黃薑炸雞翼同埋咖椰吐司，雞翼醃得好入味同埋揸得啱啱好。咖椰吐司就非常邪惡，中間厚厚的咖椰，夾喺熱熱的吐司中間，入口即溶。飲品我哋就嗌咗一杯美綠恐龍同埋一杯玫瑰露美綠，非常正宗又濃郁。

位於銅鑼灣嘅呢一間餐廳 環境都算係幾舒適 坐低悠閒嘆飯好舒服🥰 而且食物都唔錯🤩.🐷海鮮板麵🍜-海鮮板麵真係唔錯😬 海鮮鮮味十足 麵又彈牙 好滿足🐷 仲有多到爆嘅海鮮 蝦、蟹、魚肉一樣唔少 好大飽足感🤩🐷鹹蛋蘇東🥚鹹蛋蘇東係小編嘅最愛 蘇東即係魷魚 🦑 鹹蛋味濃郁 蘇東炸得黃金酥脆 😼 蘇東裡面又香又滑 每一啖都係驚喜🥰🐷囉喏🥐囉喏係一個好好味嘅法式麵包😼 同好多款唔同嘅生果炒埋一齊 酸酸甜甜嘅味道 加上有外脆內軟 一啖咬落去 麵包香氣四溢 🤩🐷咖椰爆漿🥥咖椰爆漿真係好正 外層焦脆 🥰 入面嘅椰子味道好香甜 一咬落去 裏面嘅醬就即刻出晒嚟 同埋裏面仲加咗啲花生醬 🥜🥜好多層次嘅味道🐷美祿爆炸美祿嘅嘢飲一定好飲🤣 上面有好多脆脆 成杯嘢都好濃味😋 不過對小編黎講有少少太甜了🤣🤣 但都好好飲哦🤩.推薦大家如果想同屋企人或者朋友一齊舒舒服服食個飯 黎A.T.A.S就岩曬啦🥰.A.T.A.S (銅鑼灣)📍銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣地下C2號舖

位於銅鑼灣嘅新加坡美味😜 bookmark左好耐嘅餐廳ATAS~未食過鹹蛋骨的我，覺得好新奇，不妨試下！排骨好大份，上枱時巳聞到熟悉的鹹蛋黃味。每舊骨炸得香脆，内裡啖啖肉，肉質嫩滑，外埋仲充滿厚厚既鹹蛋黃醬。下次仲可以挑戰咖啡骨😂喇沙辣椒老虎蝦鮮甜的老虎蝦配上細滑的喇沙辣椒醬，蝦肉結實，内冇蝦腸，惹味！沙嗲炒米 「推薦♥」好香濃惹味的一道炒米，醬汁加入花生、菜苗，另有爽口魷魚、鮮蝦、豆卜，好人味！這處的特飲也很有特色，班蘭葉奶茶、玫瑰露恐龍。添了班蘭葉的奶茶，香味十足；而玫瑰露恐龍，表面係厚厚既美祿粉，中間玫瑰露糖漿，充滿淡淡既玫瑰香味。

今次去試新加坡菜🍴銅鑼灣有間ATAS主打正宗地道既新加坡菜，堅持真正新加坡味道，除了喇沙及海南雞，更提供一系列傳統經典地道新加坡菜式，梗係要黎試下😚麥片老虎蝦🦐未見過用麥片整既蝦，估唔到咁好食，老虎蝦新鮮大隻，肉質鮮甜😍而外面炸得好香脆，忍食落又香又甜，忍唔住連埋個殼一齊食👍👍 媽蜜雞外脆內軟，雞肉juicy得黎好嫩滑😋食落有少少似韓式炸雞，但佢地採用左媽蜜，再配上麥芽糖同蜜糖，甜甜地好好食🤤海鮮板麵佢既板麵係手工製，有啲似刀削麵口感，麵條闊而薄身又彈牙😎而湯底就係用魚調製，幾鮮甜，上面仲有啲海鮮同咸魚仔等，脆脆地好香口，值得一試👍🏻玫瑰青檸水入口有淡淡玫瑰香味，飲落幾清新，酸酸甜甜好解渴😚🍫玫瑰露恐龍 香濃美祿中散發淡淡既玫瑰花香，飲落好香，而且成杯粉紅色好靚🤩

友人帶我去銅鑼灣一間星加坡菜館晚飯，地點非常方便。內裡裝潢設計簡約，不是什麼豪華版，勝在坐得舒服。美祿爆炸店中人気飲品，粒粒脆珠有嚼口，味道濃厚，好飲。玫瑰露恐龍粉紅色調，打卡靚。有清香玫瑰味。黑胡椒辣椒虎蝦辣度恰到好處，越食越知味。虎蝦新鮮爽脆，彈牙。黑胡椒夠入味，蝦膏爆滿。咖啡骨坊間少有。外層有濃香咖啡味道。福建炒蝦麵配料十足，有蛋絲，蔥，蝦，魷魚，魚蛋…...。麵條有兩款，米粉和油麵，特別。

🤩新加坡主廚料理🇸🇬銅鑼灣正宗星馬菜，唔係只有肉骨茶😋👍🏻呢間新加坡過江龍，店內以白色做主調、木材及綠植圖案等元素，打造簡約休閒風格的用餐環境🍽️主打唔少特色小炒大炒，味道原來咁優質，值得再訪🌟🍤麥片老虎蝦 $188😆絕對係新加坡著名菜式之一，必點當地特色美食！ 🤩外層酥脆的牛油麥片，包裹著充滿奶香的老虎蝦，份量唔少，足足有6隻大蝦😍 蝦肉係新鮮彈牙，吃落去甜甜地又有帶點辣味，很過癮！極度推介！🫶🏻🫶🏻🐖鹹蛋骨 $128鹹蛋黃的濃郁口味，係新加坡經典美食。🤤鹹蛋黃醬汁配搭金沙骨，香氣濃郁，帶有鹹香和濃厚蛋黃味道，吃落去起曬沙，夠真材實料！🤭金沙骨肥瘦均勻，奶油口感很讚，吃起來啖啖肉！🌕月光河粉 $118呢款又係星馬傳統名菜，類似乾炒牛河咁，但打上生雞蛋🥚，形成🌕”月光“咁。調味係用上星馬特有黑豉油，再攪拌生蛋，所以吃落去會帶有少許甜味，口感味道夠獨特，值得一試，味道好正宗👏🥤美祿爆炸 $58美祿fans必叫飲品！濃郁嘅美祿上有cereal同美祿夾心餅，口感豐富🥤玫瑰露恐龍 $48🌹玫瑰味香濃嘅美祿，用上玫瑰露，好pink pink

奶油麥片老虎蝦：好香帶有甜味既麥片，老虎蝦大隻，新鮮爽口唔痴殼，甜味既蝦，特別。鹹蛋蘇東：好香鹹蛋黃味，其實同大排檔個d黃金蝦差唔多，呢度粉唔厚，包住舊墨魚，彈牙，唔un，易入口。咖啡骨：一上台就聞到好香既咖啡味，個骨有肥肉，唔會太瘦，最怕咬唔開，有咖啡既香味甘味串燒：牛雞串燒。佩上沙爹醬，正常即整都唔會差得去邊，唔un。參岜海鮮炒飯：炒飯配料充足，濃味，又夠熱。好食老虎蝦喇沙：帶有小小辣味既喇沙香濃，老虎蝦都係大大隻唔痴殼，新鮮貨色，個殼香口又脆，我食鬼埋。班蘭意米水：有班蘭味，意米足料。柑桔水：柑桔水正常，我略覺太甜，各人口味唔同。

與閨密來甜蜜約會💕👯‍♀️於任何事情，也想立刻跟閨密分享店子是正宗星加坡餐廳，有新系列推出，當然要和閨密第一時間知道和吃吃！好正宗的星馬菜，氣氛棒，店員非常有禮，全個店舖的店員態度很棒，互相鼓勵。麥片老虎蝦奶油麥片老虎蝦香中帶有甜味，份量非常多，彈牙老虎蝦，新鮮爽口，甜味蝦感覺很棒。一麥片非常特別，入口脆卜卜，加上彈牙老虎蝦突出口感，非常豐富喔。炸饅頭黃金炸饅頭，美味，很有新加坡之味海鮮板面濃味，又夠熱，海鮮份量很多，有香濃大隻老虎蝦，份量非常充足，入面青口也是很好吃，板面口感彈牙，質地非常有口感，加雞蛋攪勻來吃，鮮甜中有香，加上旦令醬汁厚度突出，棒，大蝦新鮮大大隻，盡吸香味不痴殼牛油白香骨白雪椰子牛油感滿滿，香香的，落雪感覺的椰子絲，感覺很浪漫，一字骨入口是牛油香味味道濃郁，聞到椰香味，骨有肥肉，不會太瘦，很不錯也美祿香口又脆的美祿，味道很棒。有朱古力感覺，甜中又有快樂，升級更棒喔喜歡朋友帶我吃世界各地之美吃

新加坡都係我好鐘意去旅行既國家之一，當地既美食真係多不勝數但要係香港可以食到正宗既新加坡菜既餐廳就比較少經朋友介紹，原來銅鑼灣就有一間人氣新加坡菜係度，咁就同埋朋友去試一試店內以白色做主調、木材及綠植圖案等元素，打造簡約休閒風格的用餐環境餐廳主要提供喇沙、肉骨茶、褔建蝦麵及其他新加坡經典美食，而且性價比高食物方面:参巴魔鬼魚 : 係香港好少地食到魔鬼魚，魚肉厚身，可以一絲絲魚肉咁食，中間既軟骨口感似軟，含豐富骨膠原，配埋星馬風味参巴醬，極之惹味鹹蛋骨 : 排骨好大份，每舊骨炸得香脆，內裡啖啖肉肉質嫩滑，外埋仲充滿厚厚既鹹蛋黃醬，極之邪惡既鹹蛋骨叁岜炒飯 : 炒飯配料豐富、有魷魚、大蝦、青口、蜆肉及魚蛋等，味道甜甜辣辣，如果唔夠辣可以加埋花生、魚仔及叁岜醬，惹味既叁岜美食美祿爆炸 : 食新加坡菜最鐘意就係飲美祿恐龍，除左平時爆滿既美祿粉，仲有美祿波波既朱古力餅，夠曬爆炸玫瑰露恐龍 : 表面係厚厚既美祿粉，中間玫瑰露糖漿，充滿淡淡既玫瑰香味，比較少見特飲

今日同家人去試新加坡菜～係門口見到幾有feel～樓上都幾大好光猛牆上仲有好多唔同野食既相我就比碟奶油麥片老虎蝦吸引住好多選擇🤣選擇困難發作老虎蝦喇沙$138首先上枱～喇沙味好香湯底濃郁我覺得唔太辣家人覺得好辣老虎蝦兩大隻肉質實而爽蝦頭仲好多膏添油麵+米粉▶️配料：白魚蛋、豆卜（索晒d湯汁）、蛋、青口、魚片沙嗲串$68雞牛各兩串～味道正常鹹蛋蘇東$138係魷魚嚟外皮脆包滿鹹蛋黃超正好邪惡咖啡骨$128一放上枱已經聞到好香咖啡味件件骨都好大舊咬落口都有陣咖啡既苦味其後又有少少甜味奶油麥片老虎蝦$188呢個係今晚既MVP甜甜既麥片包住大大隻既老虎蝦蝦頭一皮爆膏好惹味蝦身分兩啖先食得晒参岜海鮮炒飯$138海鮮好足料～有魷魚、蝦、青口、蜆、魚蛋等，味道較重口味，不過我鍾意。野飲我地分別叫左3杯斑蘭薏米水$28@11杯柑桔水$28柑桔水較甜，斑蘭薏米水有少少杰，相比柑桔水較清，正好中和番前面較濃味既食物。下次搵個下午茶時間嚟試下邪惡多士

銅鑼灣好似食嚟食去都係嗰幾味，喂試吓去內街有一間星馬泰餐廳，平均嚟講食物味道不錯，雖然環境唔係好靚，不過食物質素搭救！麥皮老虎蝦🦐好大隻嘅虎蝦！肉質好彈牙，又甜又夠新鮮，而且啲殼烤到好脆，簡直可以連殼食😆麥皮粉甜甜地，更加惹味🤭其實有冇人教我可以點食，好似避風塘咁啲粉喺蝦殼外面，都唔知點食好😂月光河粉🌕好夠味！而且好多料，雖然有啲油但係就夠香，重點係個醬汁好惹味，有點似燒醬油，撈埋生蛋黃一齊食，好正！咖椰爆醬🍞超級邪惡！出面全部都係朱古力粉，有啲偏甜，麵包夾層有咖央又有牛油 🧈不得了！雖然好肥好邪惡，但係食完好有滿足感😍總括而言，食物質素不錯，可以一戰！

呢晚又喺銅鑼灣呢頭搵食啦 所以就嚟咗呢間新加坡菜 餐廳環境以白色為主調 感覺都幾舒服😌喇沙辣椒老虎蝦真係十分推介呢個菜式 老虎蝦隻隻都好彈牙同埋好大隻🦐 入面嘅蝦膏真係好鮮甜 老虎蝦同埋個喇沙醬汁好夾 沙嗲醬汁唔算太辣 但係就幾惹味 如果有嗌白飯嘅話會好想攞嚟撈飯食😮 鍾意食蝦嘅朋友一定要嗌嚟試下咖啡骨呢碟都幾特別 因為咖啡味道香濃 甜甜地咁 如果鍾意飲咖啡嘅朋友應該會幾鍾意☕️ 一字骨半肥瘦 而且都幾多肉 輕輕炸過再沾上咖啡汁海鮮板麵呢款充滿新加坡手工攤特色嘅麵條 口感幾軟身 手工面嚟講都幼滑 肉丸幾有胡椒味 新鮮蔬菜 冬菇片 有星馬菜特色嘅乾魚仔 溫泉蛋 湯底仲有蛋花添🍜 整體口感豐富 材料都幾多 仲有新鮮嘅老虎蝦同埋青口添啊飲品 美祿爆炸 呢個係星馬菜常見嘅飲品🍫 但係呢度嘅美祿爆炸係更加獨特 因為除咗大量嘅美祿粉係頂頭 仲有啲可可球☺️ 同埋一塊美祿曲奇🍪 新加坡老虎啤酒🍻 呢度連啤酒都有三款可以選擇 我哋就揀咗一個特別啲嘅新加坡啤酒 味道唔算太過苦 啤酒即開 店員仲幫我哋斟埋落杯🍺呢一餐嘅新加坡菜都幾多海鮮嘅菜式 見到好多檯都有叫蟹食 下次再嚟一定要試吓🦀

晚上同老公毛ATAS晚餐，餐廳裝修簡約舒適，空間感十足好鐘意呢度既新加坡菜 好有地道風味，食物水準高麥片老虎蝦 $188我地本身好鐘意食新加坡招牌菜麥片老虎蝦，大大隻老虎蝦 外層鋪滿香脆牛油麥片 蝦肉新鮮爽口 好出色咖啡骨 $128咖啡骨好香脆，食落啖啖肉 配上特製咖啡醬汁 味道好特別 好惹味海鮮板麵 $138香港獨一無二的正宗板麵 板麵有咬口 湯底夠鮮甜 配有新鮮海鮮，使風味更加提升凍奶茶 $20凍咖啡 $20整體來說，環境舒服，食物多夠特色，值得推介

睇到大大小小嘅post 都有分享到呢個爆醬咁吸引嘅相😆所以就決定去試試佢！。黎到係幾驚嘆嘅 😛 得2個字係腦 shit 好甜😨 然後切開都真係好啱打卡 因為一堆朱古力醬係即刻流出黎！🍫。佢1份吐司係有3層麵包夾住牛油 分開咗6件嘅🥪無論面定底都係充滿朱古力醬🍫(呢個熟悉嘅味道相信係大家都一定有食過嘅Hershey’s 朱古力醬😂😂咁多朱古力醬冇估錯係真係成舊好甜 🥸 超甜 膩到係3個人都食唔哂。。。。入面舊牛油可以話係救世主 因為咸咸地有幫手解到下膩。。 但其實成舊甜到咖椰味其實冇乜🤧🤧🤧。總結係。真係麻麻地推 可以唔洗試🙁不過其他主菜係ok的！