1968 Bistro (汝州街)

营业中

休息中

食物OK，服務有待改進「意粉夠熱，味道不過不失，見好多人點了冰飲，外型是幾吸引的。可惜服務有待改善，柯打的午餐，等左超過半粒鐘仲未到，原來戴眼鏡男店員忘記落單，唔好意思都唔聲，不專注不專業。店內其實唔算忙，漏單亦唔緊要，但起碼要有少少歉意。雖然食物質素OK可以接受，但整體用餐經驗不愉快。」food is fairly good and it is well heated to serve . The worst area about the restaurant is the customer service. It’s not about long waited time but no apology given by the waiter who forgot to submit my order.

又在深水埗发掘到一家性价比超高的扒房啦 被外面玻璃柜的蛋糕给吸引住了 每个味道都想尝店铺的装修挺有氛围的 坐着很舒适 第一印象就很好店员小姐姐超有礼貌 整体菜品的味道和卖相都非常不错 ▪️巨人T骨牛扒🥩 真的不是开玩笑 超大一个牛扒 快等于兩个手掌 煎得七八成熟 喜欢全熟的可以先跟店员说一句 切开后粉红粉红的 特嫩特香▪️千島海鲜黑水欖薄饼🍕他家的披萨非常特别 薄薄的 口感像饼干一样脆脆的▪️明太子日本和牛漢堡松露薯條 中间那层厚厚的汉堡肉多汁又饱满 配上几片沙律菜和芝士 ▪️蛋糕切件点了四个口味包括：蓝莓芝士 巴斯克 开心果 奥利奥每一款都沒有踏雷 大胆放心冲 均价28一件#香港深水埗# #香港吃喝玩乐# #香港旅游# #香港探店# #香港美食# #香港本地人美食# #香港本地人爱吃的店# #香港生活# #香港宵夜# #香港晚餐# #香港留学# #香港週末# #香港吃喝玩乐# #香港探店# #香港好去處# #香港吃什么# #香港必吃##香港扒房#

🔸紅菜頭大蝦沙律 $78全場MVP, 份量多之餘, 啲醬汁都好適中唔會太多🔸海鮮意大利飯 $108配料算係俾得好多, 睇芡汁似係龍蝦湯, 顏色好正, 但食落居然冇乜味...好可惜🔸西冷牛扒 (7成) $138Daddy話煎得熟得濟, 本人冇試冇comment🔸加配芝士蛋糕 $22 (焦糖伯爵茶芝士蛋糕)本身都驚焦糖會好甜, 但好彩又冇好漏, 而且伯爵茶中和返, 唔錯但mami話佢唔係好食得出伯爵茶味, 我自己就覺得突出嘅, 所以只能話口味因人而異同埋嗰芝士蛋糕係我鍾意嘅texture所以我會揀呢個做best pick dessert🔸精選芝士餅 $56 (特濃朱古力蛋糕)不愧係特濃, 朱古力味嚟講唔算好甜, 但本身朱古力蛋糕好少會難食, 所以整體嚟講都只係合格水平, 唔突出🔸(開心果千層蛋糕) 跟餐額外加錢 $43款蛋糕之中最難食, cream唔滑, crepe皮太乾!!!話說其實一開始揀呢間餐廳係因為俾佢門口嗰甜品櫃吸引咗, 只能話下次都係唔好一時衝動, 同埋後尾發現啲甜品應該唔係佢地自家製不過**免加一**! 係開心嘅~ 同埋雖然話係平民西餐廳, 侍應態度都好好

那就是我的深水埗食堂 1968 Bistro啦！俩人饿了一天在深水埗觅食解决晚饭抱着减脂人减脂魂的心态重众多苍蝇馆子中选择了这家门面可可爱爱的西餐厅老板和服务员姐姐是真的非常热情❤️‍🔥普通话交流友好☑️套餐非常划算 每一份都随汤➕饮品说一说我们最爱吃的几道菜😍1️⃣烧鸡沙律鸡肉一点都不柴！配上芝麻酱真的非常好吃！沙拉菜的分量和种类也贼多～减脂人吃得非常满足😌2️⃣法式香煎龙利鱼配秘制白酱龙利鱼真的是低脂又鲜嫩多汁的一道菜！！秘制白酱是由土豆泥制作的 口感软软糯糯 奶香味十足 还附送了很多的蔬菜！非常对我的胃口3️⃣开心果千层蛋糕在openrice看见很多人都点了这款蛋糕抱着试一试的心情点了 没想到味道真心不错开心果仁➕千层皮➕奶油一起吃进嘴里 大口过瘾☺️☺️😆只要不吃完就一定不会胖👊👊最后2个人吃到11分饱 结账发现都不到500😅😅这个性价比 真绝了 一瞬间感觉我甚至不在香港😆

沒想到深水埗有這麽一家隱藏的西餐店，超適合小聚😚點了幾道菜都超喜歡的！🍽甘荀忌廉湯這里每天的日餐湯都是不一樣的，今天的是甘荀忌廉湯，甘荀散發自然甜味，質地柔滑，忌廉濃郁，比起一般的🎃忌廉湯更加清爽一點🤤🤤🍤法式牛油焗龍蝦龍蝦肉質鮮嫩, 經過焗烤後突顯鮮味，法式牛油超香🤤底下的飯吸滿了滿滿的湯汁也好吃🐐香烤紐西蘭羊架配意大利黑醋醬我們要了五成熟。所以羊肉質地很細嫩不柴，搭配醬汁，吃起來沒什麽羊肉膻味🌹玫瑰朱古力這個有驚喜🤤很美😂🤩朱古力濃郁🍫每一口有滿滿的香味！🍰開心果千層餅能吃到脆脆，不知道是不是開心果碎碎🤣千層餅做工👍👍餅皮薄，每一口都有幸福的感覺🤩

同哥哥拍拖鋸扒🥩🥩🥩🪀：你午餐想食咩🙈：要有麵包～有湯～有牛扒即係=西餐🍽️猴子爸爸推介我哋去1968去到鋪頭環境氣氛都好舒適我哋兩母子點左個《T骨牛扒》午扒好淋～肥瘦適中～🐂🐄🐂🐄我切好晒個牛扒都仲係熱辣辣🥩🥩🥩平靚正高質西餐廳👍🏻👍🏻👍🏻店員哥哥初頭～仲驚我哋食唔晒😋😋😋🤫🤫🤫我地兩個牛魔王🐄🐄🐄哥哥食量已經係大人份量交通方便：深水埗D2出口，上到去一路向前行，見到馬路轉左1968 Bistro (汝州街)網上訂座即賺Rice Dollars 網址: https://s.openrice.com/QrbS0cKWA00~uBHf2Aw地址: 深水埗汝州街200號地舖電話: 27287338=====================客戶資訊：恒生信用卡+FUN放肆食: 超過2,000個食肆熱點低至5折優惠!優惠附條款。借定唔借？還得到先好借！

今日特意出外跟朋友聚餐，來到1968 Bistro餐廳。店內環境舒適，有氛圍，是個聊天閒坐的好餐廳。點了一份香燒紐西蘭西冷牛扒配精選時蔬$118，另外是燒吞拿魚雜菌飯$88。牛扒軟熟易入口，沒有渣。調味恰到好處，牛扒陪着薯蓉吃更有口感，薯蓉綿滑。雜菜也挺新鮮的，用鹽黑椒略炒。另外的燒吞拿魚，香口不膩，女士喜歡輕食，可以一試！配着炒香菌，木魚碎，清新美味！跟餐點了南瓜湯，南瓜味不是太出，味道還好。跟餐還可以加錢配甜點，見櫥窗內款式很多樣化，下次再試試！

尋晚晚餐同埋今日午餐夾埋一篇嚟打：尋晚個意粉幾好味。唔會好水，幾creamy, 夠熱，份量都算多，但d蝦唔係好新鮮，口感差d。尋晚塊西冷叫5成，但明顯熟得濟，變左起碼7成，有d韌，都幾大塊。今日午市呢塊就真係似5成喇。但啲薯蓉放咗喺旁邊，比起尋晚喺塊扒下面全部都係薯蓉黎講，個份量好似少啲。裝飾唔係用蕃茜碎，而係用菜苗，好清甜，話係每日新鮮既。但今日午市無俾我，（偷影咗隔離嗰份，佢果份係有嘅）尋晚塊扒上菜時唔係好夠熱，我估係因為佢等埋個意粉一次過上晒？（我無要求一齊上）同埋可能係凍碟上，薯蓉同菜都唔夠熱，但味道正常，可惜份量唔夠成年男人食。晚餐有餐湯同包。包夠熱，牛油一粒剛好，包有辣椒，微辣。忌廉湯正常。熱咖啡好香，推介👍午市嘅話，同一個西冷扒餐，比起晚餐平廿蚊，但係就唔包餐湯同包，要另加12蚊先有。尋晚嘅忌廉湯好飲過今日嘅洋蔥湯好多，我完全唔識欣賞。用匯豐信用卡埋單，無論午餐定晚餐，套餐嘅價錢會有九折（但唔計其他 extra,所以蛋糕同埋午市嘅湯都冇得折）全日冇加一，但午餐食近乎一樣既野既話，其實只係平左$6蚊而無左塊包。詳細請睇圖果2張單，晚市（意粉+湯+包+熱飲+甜品）：（$128

早排去開深水埗買完野食lunch，random入左間餐廳覺得幾抵食🤭值得一試呀🤗🍕焦糖煙三文魚薄餅($82)超驚喜😆pizza係薄底所以咬落脆卜卜🤗加左焦糖醬係面會甜甜地幾開胃，但一啲都唔漏😚芝士多到做到拉絲效果🥰連埋三文魚紫洋蔥🧅呢個配搭一流呀😍🐄牛面頰肉意大利飯($86)飯既質感有少少煙韌咬口，但意大利飯黎講有啲太水，牛亦有啲偏韌🥺對比起pizza較遜色🧐套餐包餐湯或飲品唔收加一‼️而且用hsbc信用卡💳仲有額外9折😳😳西餐lunch黎講真心算幾抵食呀🤗

呢間餐廳其中一間分店位於深水埗區，所以定價都相對平民化。光顧了2次，之前疫情期間叫過外賣，現在終於可以堂食，2次我都單點晚餐。環境方面，店舖面積比較細，門口走木系風格，當日安排的4人卡位好窄狹，坐得唔舒服，所以要求調返去其他枱。食物方面，全部都有水準，對得住呢個價錢。安格斯牛扒一般，都煮得好淋但無牛味，不過將貨高價，呢個價錢食呢種質素算係咁。汁燒牛脷本身我勁鐘意食牛俐，呢個煮得好淋又好入味，好食。脆炸薯條配黑松露醬炸得好香脆，配黑松露醬好惹味。另外仲有溫泉蛋卡邦尼意粉、三文魚意大利飯 …..全部都OK有朋友生日早幾日訂位，員工好好人，答應幫忙在甜品上寫生日牌，當日點了心太軟，裏面有流心朱古力醬。Ps: HSBC 信用卡有優惠，單點消費滿$200就有85折。

2023年2月11日 第一次感受1968 Bistro午餐溫度。1968 Bistro 喺汝洲街，三太子及北帝廟隔離。餐廳門口有一個牌寫著精緻午餐，大概有10款午餐可以揀，都算多選擇。食素嘅朋友都應揀到一款食。今次我同朋友叫左白酒牛油汁炒蜆意粉、油封鴨脾配紅酒汁及黑松露薯蓉，跟餐配咗一個南瓜湯（是日餐湯）同一杯凍檸檬茶，加咗$22 要咗個菠蘿椰子芝士蛋糕。先講一講個南瓜忌廉湯，個湯比較鹹，無南瓜味，但有忌廉味。飲完之後真係要飲返杯水。白酒牛油汁炒蜆意粉整體上可以，意粉軟硬度可以，蜆數量大概有14隻左右，我覺足料，味度可以，但唔食辣嘅人要留意下，因為都有啲辣。油封鴨脾配紅酒汁及黑松露薯蓉我覺得都算唔錯，因為飲左個湯，以為這個油封鴨會好鹹，好彩係味道都幾好。 這個價錢，我覺得都唔錯。菠蘿椰子芝士蛋糕無麥特別，試唔試就真係隨心啦。

餐廳內部大小中規中矩 起碼行嘅闊度係可以行到兩個人，以西餐廳嘅價錢嚟講係合理嘅，而且啲甜品啊、嘢飲啊，價錢都係合理 心太軟$68服務質素好好，本人今日食嘅時候係有三個侍應(都是年輕girl😌)態度好好 沙律好味味道偏酸小小(本人覺得酸度還好)卡邦尼意粉味道也好味撈埋配滑蛋perfect 安格斯肉眼扒：d汁味道適中，不會太鹹扒肉方面：筋不是很多，肉挺厚 叫了五成熟肉不會好韌，好soft 肉汁也很足夠 薯條and burger： 薯條：好脆！不是很鹹 因為跟餐所以配了番茄汁 整個感覺脆而好味 牛burger(有分牛肉同埋豬肉漢堡)：好大！配料好足，味道都係好味 Burger有菠蘿而且既新鮮又鮮甜 炸魷魚圈：跟薯條一樣很脆但是裡面不是很熱，是暖的 藍莓cheese cake：芝士未夠嘅，而且上面啲藍莓同埋藍莓汁都係鮮甜嘅，但係唯一嘅缺點就係餅底係淋嘅 心太軟配朱古力雪糕： 心太軟：佢默認呢係暖暖地嘅但係如果你想要熱嘅話呢就要特別同佢講聲 如果想要留心嘅效果，就要同佢講話要熱嘅 朱古力雪糕：朱古力味好濃，而且朱古力雪糕裏面仲有啲好濃味嘅黑朱古力碎講返頭先話呢度嘅服務質素同埋態度

大年初三到餐廳食牛扒午餐。牛扒要五成熟，包括是日南瓜忌廉茶杯（分量）湯及咖啡或茶。凍飲不另收費。湯份量以杯裝自然少，又提供一個大匙根，並不親切方便。握住杯耳渴更舒服。牛扒不算厚身，更談不上做到五成熟。牛扒牛肉味淡薄，連牛脂亦吃不出油香及甘香味。完全顯出牛扒沒有調味。配菜的黑松露薯蓉比“千層薯餅”好食。兩款薯仔配菜已經感覺重複，而薯餅毫無調味。紅蘿蔔仔和秋葵亦是沒有食鹽調味，味道淡薄。毫無感覺。檸檬茶是一般出品，無需品評。$288, 雖無加一小費，但出品一般，牛扒可以冇下一次。服務中規中矩。餐廳有西式佈置，但並非優雅，更有一陣一陣燒香燭味。

Foodpanda 叫了肉醬千層麵，剛拎上手已經心知不妙😩，超輕。打開後一看，分量少得可憐😱，麵又硬又難食😩，同menu 上的圖片完全不相同。食過其他餐廳既外賣千層麵，依間無論係分量同味道都真係最差，食完好似無食過野一樣。😅另一個牛油果蟹肉意粉，份量一般，但完全唔見有蟹肉😒，味道一般，一d 都唔抵食，CP值很低，只可以話食完可以飽肚。 😩另外加一個芝士蛋糕，正常野，不過不失。全餐最好只有杯檸檬梳打…. 無言 😅😅

叫左肉醬千層面、是日餐湯及煙三文魚凱撒沙津想飲西湯，但想吃既千層面唔包湯品，唯有單獨嗌，要價$46，點知黎到發現係羅宋湯...大失所望$46蚊買左個羅宋湯，平時餐跟都唔多想飲$94肉醬千層面、$46是日餐湯味道正常，不過不失，可以再嗌，但個煙三文魚凱撒沙津真係嚇死人，外賣送到係用透明膠盒裝，打側就見到有條黑色毛係到，望真D似係頭髮，但好細一條到影相個陣，發現埋隔離有米飯粒，好嘔心，沙律點會有米飯粒? 我懷疑係佢個外賣盒之前裝過其他野，冇洗再重用，勁嘔心，唔知前手點用，加上沙律係生野，店家重用外賣盒好易細菌繁殖淨係觀察外賣盒，表面見到都有以上呢D唔應該出現係沙律中既異物，我保住警剔世人，一探真相既精神，決定戴手套深人調查，果然發現唔止一條毛，另一條係生菜葉上，其他疑似唔肯定係咪既冇影，但有影就非常肯定係毛髮總結，呢個餐廳評價唔錯先揀佢食，味精係唔差就衛生就一定差囉，唔知用裝過咩既盒裝外賣，又唔知點解可以咁多毛髮係食物入面，唔細心既人應該就咁食左落肚，其實食物安全好重要，希望餐廳可以重視下，唔好單單味道行先，都希望客人放心食用唔洗下下都觀察過先食得落口掛?