龍味館

营业中

休息中

上星期日同個好朋友在上環一齊行街～無意中見到一間高級餐廳～但又唔算貴～有A/B/C/D餐廳可以揀～當日我哋叫左個B餐～$498/2位用 有加一服務費🤓宮廷酒爵暖胃湯飲落去似南瓜湯～口感好creamy😂好滋補身體～飲完真好暖胃🥰龍味點心拼盤龍蝦蝦餃蟹籽鮮蝦燒賣卡邦尼小甘筍（推薦）紅蘿蔔造型😉食落去好有濃郁芝士嘅味道😍脆米波士頓龍蝦湯鮑魚海蝦帶子泡飯外層的脆米增添了酥脆的口感😌龍蝦肉質鮮嫩，鮑魚彈牙，海蝦鮮甜，帶子則滑順😊湯汁鮮香😉保持了海鮮的原汁原味😍紅粉玉露粉紅色西米露～配粒粒番石榴～口感順滑😂味道香甜😘加入會籍非常划算！可享用會員優惠😝交通方面，🚇上環E3出口步行只需2分鐘。如果需要泊車，可以選擇林士街停車場或永安中心停車場🅿️ 非常方便🙂

餐廳：龍味館地址：中環德輔道中173號南豐大廈2樓3-5號舖今晚試咗個特別嘅陳皮紅豆湯，真係好正！🥣 器皿用磨砂玻璃仿古爵杯，好有feel喔，湯放入裏面睇落特別靚✨。味道方面，真係香濃到不得了，陳皮味突顯得好清晰，飲落去暖暖地，真係超好味！😋❤️另外試咗龍味點心拼盤，裡面有龍蝦蝦餃、鮮蝦燒賣同卡邦尼小甘筍，每一樣都超有特色！😍 龍蝦蝦餃皮薄餡靚，咬落去有種鮮甜感，真係唔可以錯過！而鮮蝦燒賣更係鮮嫩多汁，卡邦尼小甘筍又清新又脆，食得開心，絕對值得一試👍❤️炭燒蜜餞黑豚肉叉燒外層焦香，裡面卻嫩滑多汁，蜜餞的甜味恰到好處，讓肉質更添風味，每一口都能感受到炭燒的香氣，搭配一點白飯，簡直是絕配！「紅粉玉露」甜品簡直是我的心頭好！這道番石榴西米露口感豐富，咬下去有點嚼勁，西米粒又Q又彈，搭配著清新甜美的番石榴，而且甜度剛剛好，不會太膩，實在太可口了😍

今日約左朋友去呢間中菜餐廳，喺上環地鐵站只需行2分鐘就到，真係好方便宮廷酒爵暖胃湯，鹹鹹嘅陳皮紅豆湯幾特別，飲落口仲好暖胃魚躍龍味館一品頭拼，有齊3款前菜，包括有微辣而爽口嘅青芥末海蜇頭 、清香嘅香橙白玉蝴蝶同埋桂花蜜餞鮮冬菇！我最鍾意食嘅就係桂花蜜餞鮮冬菇，鮮冬菇配好香嘅桂花蜜，甜甜地招牌龍蝦酥好有創意，賣相好吸睛，打卡一流！成隻真龍蝦上枱、龍蝦入面有蘿蔔酥，外皮香酥脆口，內餡仲有龍蝦肉波士頓龍蝦湯燴手工拉麵，香濃嘅龍蝦湯，仲有大大隻波士頓龍蝦，好新鮮，肉質好爽口又鮮甜味美，配埋彈牙嘅手工拉麵真係一流紅粉玉露，呢個甜品粉紅色賣相幾靚，西米配埋番石榴果肉餐廳舒適寬敞，裝修好似穿梭客今中外咁！店員服務態度好友善，發現其實join左會藉會抵好多，下次再黎過

餐廳位置交通方便，上環E3出口行2分鐘就到，如果泊車可以泊林士街停車場或永安中心停車場。餐廳主打以龍蝦主題既料理，參加埋會籍性價比會再高啲。全日套餐 B 宮廷酒爵暖胃湯以古代宮廷酒杯造型承載着暖胃湯，有淡淡既甘筍既甜香味，一入口相當暖胃，係一道不錯既開胃湯。龍味點心拼盤 每人各一盤點心拼盤，一共三款點心。龍蝦蝦餃蝦餃皮邊位都灑滿金箔，金光閃閃，內裹蝦肉飽滿彈牙，特別加入西芹，將蝦肉鮮味更為特出。蟹籽鮮蝦燒賣 蝦肉饀料鮮味十足，蟹籽更加將燒賣味道有層次感。卡邦尼小甘筍外皮橙色既咸水角配以綠色香草，造形外觀似甘筍，觀賞性十足，味道有別一般咸水角，內裏有濃郁既卡邦尼，中西融合既味道，十分創新。主食脆米波士頓龍蝦湯鮑魚海蝦帶子泡飯泡飯配料非常豐富，有龍蝦肉、海蝦、帶子，湯底鮮味十足，充滿龍蝦和海蝦頭油香味，甘香純厚，龍蝦殼有經處理，方便我地食用，有特別提供脆米可自由加配。甜品 紅粉玉露有濃郁既石榴香味，內裏充滿石榴肉粒和西米粒，食落相當有咬口，增加了層次感。

🍱餐廳：龍味館🏫地址：中環德輔道中173號南豐大廈2樓3-5號舖 家人始終最愛吃中菜，今晚就喺上環開餐，整體食物美味，性價比高，值得推介呀🤗呢度交通方便，上環E3出口行約2分鐘就到，裝修雅致，坐得好舒服，原來係2018米芝蓮指南餐盤餐廳❤️我叫咗Set A ＄598兩位用👍～starter宮廷酒爵暖胃湯即係雪梨甘筍暖胃湯，有噱頭，器皿好別緻，d湯放喺磨砂玻璃仿古爵杯內，特別好味😂講真，其實味道真係幾香濃清甜嘅，感覺很足料😃～前菜魚躍龍味館一品頭拼青芥末海蜇頭有Wasabi味， 口感爽脆，辣辣地梗係能成功打開我哋嘅味蕾；香橙白玉蝴蝶係酸甜嘅醃冬瓜，非常開胃；桂花蜜餞鮮冬菇係炸冬菇加上桂花蜜，甜甜地好好味😋～招牌菜龍蝦酥賣相吸睛，原隻龍蝦造型 ，用龍蝦肉做龍蝦蘿蔔絲酥放喺中間，很有創意兼好味，酥皮鬆化，真材實料，咬落去入面當然真係有龍蝦肉，感覺很矜貴呢😄～波士頓龍蝦湯燴手工拉麵超級有驚喜，有半隻彈牙鮮嫩的波士頓龍蝦，手工拉麵非常彈牙，龍蝦湯底蝦味濃郁，調味適中，感覺冇味精，我真係飲到一滴都冇留低❤️～紅粉玉露即係番石榴西米露，口感豐富，甜度適中，感覺清新可口，又係超級鍾意😍

平時喺香港夜晚食個意粉，可能都要百幾蚊但係依家米芝蓮精選餐廳，晚市套餐都係百幾蚊起呢個價錢呢個質素真係勁抵食我就叫咗佢二人套餐 C餐有餐湯，點心，主菜同甜品餐廳係用中式酒爵模樣嘅餐盤嚟裝非常之適合打卡點心亦都好精緻，我特別鍾意佢嘅紅蘿蔔酥，外皮好酥脆，食落去有少少煙靭，裏面仲有好多火腿添。而主食方面就係叉燒，佢一份叉燒都勁肥美。而甜品方面，佢嘅粉紅玉露食落去就好似西米露咁樣，不過多咗小小番石榴嘅味道，而且粉紅色，真係好啱打卡。而且佢仲會有會員，Join佢嘅會員就超抵而且交通方便，上環E3出口2分鐘。而泊車可以泊林士街停車場 或者 永安中心停車場

星期5晚同屋企人食個中菜，呢到交通方便，上環E3出口行2分鐘就到👍🏻我地兩個人嗌左個D餐$358, 除反開先係$179一個人，係中環嚟講呢個價錢真係幾抵😱個套餐包左個暖胃湯，前菜，蔬菜，主食同甜品😋佢地嘅暖胃湯每日都唔同，今日係眉豆雞腳。前菜係青芥末海蜇頭，香橙白玉蝴蝶同桂花蜜餞鮮冬菇，用嚟開胃簡直係一流😍主食係黑松露和牛崧炒飯，好香。甜品係紅粉玉露，其實就係番石榴西米露，清清地好好食。呢間菜式比較新穎，我好滿意。

星期日和老公到中環龍味館吃晚餐。餐廳環境別緻，我們叫了個二人套餐B。茶要了香片，很香醇。宮廷酒爵暖胃湯是花生眉豆暖胃湯，喝起來很濃稠，真材實料。龍味點心拼盤有龍蝦蝦餃、蟹籽鮮蝦燒賣、卡邦尼小甘筍，蝦餃很飽滿，燒賣大大顆，爽口彈牙，小甘筍像鹹水角，軟糯的口感。脆米波士頓龍蝦湯鮑魚海蝦帶子泡飯龍蝦湯很濃味，泡飯材料很豐富，加上香脆的脆米，令味道和口感更上一層樓，很好吃。紅粉玉露是有小顆番石榴果肉的西米露，呈現少女的粉紅色。

今日經過中環呢度特登去咗食龍蝦晚餐，平時返工呢度就多人一到星期六日就比較少人。呢度坐得都好舒服，啱晒一家大細過嚟食飯，同朋友叫咗Set A $598兩位用😎🥕宮廷酒爵暖胃湯其實係雪梨甘筍暖胃湯，橙色甘筍湯入面有甜甜哋嘅雪梨味，feel到足料。✨魚躍龍味館一品頭拼青芥末海蜇頭少少辣又爽口。香橙白玉蝴蝶係酸酸甜甜嘅醃冬瓜。桂花蜜餞鮮冬菇係炸冬菇加上桂花蜜做醬幾特別。🦞招牌龍蝦酥非常吸睛成隻龍蝦中間用肉做龍蝦蘿蔔絲酥，入面真係有舊龍蝦肉。🍲波士頓龍蝦湯燴手工拉麵有半隻波士頓龍蝦都多肉，手工拉麵幾彈牙，加上脆脆幾好食。🫧紅粉玉露係番石榴西米露加爆珠，食落唔太甜，幾清新。

🇭🇰 Central 上環｜Dragon Academy 龍味館If you are looking for a fancy ✨ Chinese restaurant for a date night 💕 or fine dining, I would highly recommend Dragon Academy! 👍 They have a lot of dinner sets which offer a lot of quality dishes! 🤩 This time, we tired set menu D, which included: Starter: 🥕 Warming Stomach Soup 🍲 (Green Radish Soup) 宮廷酒爵暖胃湯(青紅蘿蔔湯)The soup serves as a perfect starter for the meal! 😋 It is very warm and flavourful! One of the best Chinese soups I have ever tried! 😆Appetizer: Dragon

位於中環既新派中菜館交通方便，好近上環地鐵站。$498起二人餐就有波士頓龍蝦食！有join會籍就更抵😍🦞🦞不過今晚想食清清地，所以叫咗Set D試下～估唔到好有驚喜‼️食物高質美味有特色，色香味俱全，豐富滿足的一餐🥰❣️❣️餐廳裝修主打中國風且有格調，燈光柔和有氣氛，座位舒適，店員都主動有禮👍🖤宮廷酒爵暖胃湯🥂暖湯以爵杯盛裝，造型好特別！香濃既眉豆花生湯，口感順滑，好味又暖胃☺️🖤魚躍龍味館一品頭拼🥢一碟小食拼盤嚐盡甜、酸、辣味～攞盤有心思▪️青芥未海蜇頭海蜇頭厚身又爽脆，估唔到配上青芥末嘅味又幾夾！😋▪️香橙白玉蝴蝶🦋🦋🍊蝴蝶形狀嘅冬瓜，食落去質地偏實好爽口加上以鮮橙汁浸泡，酸甜清爽~▪️桂花蜜餞鲜冬菇🍯🍯🍄鮮菇加上蜜餞香甜脆口，新穎嘅口感和配搭❣️🖤夏威夷果露筍炒鲜菌🥦🍄每款疏菜都好新鮮，嫩綠爽口，炒得好味有鑊氣🤤👍🖤黑松露和牛崧炒飯🐮🥩🍚🍚一上碟就聞到好香濃嘅黑松露味😍❣️和牛崧牛味香濃，而且份量都幾多😲炒飯粒粒分明而唔會太油膩，非常好食‼️推薦‼️👍👍🩷紅粉王露🍧🍧新鮮嘅番石榴味道清新，配上凍西米露和脆卜卜嘅爆珠，甜甜地好好味🥰💕💕完美的晚餐ending～📍龍味館 (中環)中環德輔道中173號南豐大

.宮廷酒爵暖胃湯 🏁Starter: Warming Stomach Soup▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 橘黃暖湯 古爵杯 ｜ 欲飲制止 先打卡磨砂玻璃仿 古爵杯 夠特別｜ 微暖南瓜湯 沒有渣 非常順喉.龍味點心拼 DRAGON ACADEMY Dim Sum Combination🐉🐉🐉 🐲🐲🐲 🐉🐉🐉1️⃣ 龍蝦蝦餃 "Dragon" Shrimp dumplings2️⃣ 脂籽鮮燒賣 Crab roe pork & shrimp dumplings3️⃣ 卡邦尼小甘筍 Carbonara minced puffs▫️▫️▫️▫️▫️▫️小甘筍最特別 外面香脆 入口乾爽 唔會好油 內藏卡邦尼醬➕火腿 就是 💥💥驚艷💥💥▫️▫️▫️燒賣睇嚟最普通 但豬肉油脂不多 超彈口感透薄蝦餃皮 內包鮮甜龍蝦肉 🦞 配搭絕對有心思.脆米 波士頓龍蝦湯 鮑魚 海蝦 帶子 泡飯Boston lobster, abalone, prawns and scallop with rice in supreme seafood soup▫️▫️▫️▫️▫️▫️米飯🌾 是月光短梗米｜除咗搵唔到帶子⚪️其他都大大件 🆙 打碎龍蝦鉗 兩三下就拆到鮑魚 海蝦 都好鮮嫩｜材

先施掃完貨，去南豐大廈飲茶。呢環境好舒適好潮，好啱吹水。加上朋友有會員價所以有優惠。🥢點心拼盤： 龍蝦蝦餃、蟹籽鮮蝦燒賣同卡邦尼小甘筍，賣相精緻，食材新鮮。卡邦尼小甘筍味道好特別，口感似咸水角般酥脆，餡料是煙肉🥓，好惹味。🥢炭燒蜜餞黑豚肉叉燒： 叉燒用蠟燭暖住，有少少燶邊，肉質爽口，略嫌帶筋。🥢宮廷酒爵暖胃湯：器皿好特別，湯是赤小豆粉葛湯。🥢紅粉玉露：原來係紅石榴奶昔加西米，感覺清新又健康。

龍味館宮庭酒爵暖胃湯 - 陳皮黃豆暖胃湯陳皮黃豆暖胃湯清香四溢，陳皮散發香氣，黃豆令暖胃湯更有質感，更醇厚，令人感受到一股暖流。湯底清爽而唔油膩，特別適合喺稍微寒冷嘅日子品嚐，令人倍感舒適。精緻嘅宮庭酒爵杯感覺份外高貴優雅。龍味點心拼盤龍蝦蝦餃龍蝦蝦餃以畫上金邊，薄薄嘅餃皮包裹著，入面鮮嫩嘅龍蝦肉，口感滑順。蟹籽鮮蝦燒賣蟹籽鮮蝦燒賣非常飽滿，蟹籽爆汁，鮮蝦多汁，啖啖肉。卡邦尼小甘筍卡邦尼小甘筍嘅獨特造型非常可愛吸引。外層甘筍味清甜，内裏卡邦尼醬濃郁，搭配特別，係一款有創意又好味嘅料理。炭燒蜜餞黑豚肉叉燒炭燒蜜餞黑豚肉叉燒係今餐嘅重頭戲。黑豚肉叉燒以香草微微煙燻過，叉燒外焦內嫩，蜜餞帶出甜味，豬肉肥美，令人無法抗拒。配搭絲苗白飯，令人感受到滿滿嘅幸福感。紛紅玉露 紛紅玉露係今晚嘅糖水，粉紅色十分可愛，加入清新嘅番石榴粒，配搭順滑冰涷嘅西米露，令人享受。

開會開咗成朝，放lunch梗係要對自己好啲，同事介紹呢間中菜館幾好，一放lunch就即刻衝過嚟，餐廳都裝修得幾"骨緻"，間隔舒服，掛畫很有氣派，餐具乾淨整潔，招呼態度亦很有水準，圈著餐紙的金龍活靈活現， 非常精緻，我哋揀咗套餐D，頭盤有個宮廷酒爵暖胃湯，係木瓜同甘筍湯，個湯都幾幼滑，用古代飲酒嘅杯上，幾有特色，前菜係魚躍龍味館一品頭拼，侍應會逐一介紹三道前菜，擺盤漂亮，香橙白玉蝴蝶，冬瓜軟淋得嚟不會太爛， 橙味香甜，青芥末海蜇頭口感爽脆，惹味而不嗆鼻，桂花蜜餞鮮冬菇外脆內嫰，冬菇厚肉，桂花糖清香，搭配得宜，夏威夷果蘆筍炒鮮菌，單憑外表看上去，白色一粒粒嗰啲好似係帶子， 但其實原來係夏威夷果仁，整道菜都是素菜， 蘆筍全部都很嫰，沒有根，百合也很爽脆，調味剛剛好，而且感覺少油健康，黑松露和牛崧炒飯，一上桌已經香氣四溢， 而且炒得很乾身，和牛嘅油脂香味昇華了黑松露獨特的香味，而且和牛的份量不少，真係好好食！紅粉玉露，甜品係石榴西米露，很有特色，石榴香味清新，又不會過甜， 加上配料，口感脆卜卜，個人認為呢個甜品係必點必試，呢間餐廳都唔錯，而且仲有得join會籍， 如果做咗會籍，計落都幾抵交通都