龍味館

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🌟🍴 【上環 • 龍味館】 🍴🌟 📍 德輔道中173號南豐大廈2樓3-5號舖🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 🍽️ 二人套餐 A 食😋🌟 前菜 Starter上海烤麩 🥟：口感軟糯，醬汁入味，帶點甜香，開胃一流！秦嶺高山黑白木耳 🍄：爽脆清新，黑白木耳搭配得宜，健康又美味！沙薑燻蹄粒 🐖：薑香濃郁，蹄粒煙燻味十足，咬下去juicy又惹味！🍲 燉湯 Stew是日養生燉湯 🥣：湯頭清甜，食材新鮮，暖胃又養生，每啖都充滿用心！🍤 主菜 MainXO 醬翡翠大蝦球 🦐：蝦球彈牙，XO醬香辣濃郁，芋頭綿滑，完美平衡！西班牙黑毛豬叉燒 🍖：蜜汁香甜，肉質嫩滑，黑毛豬的油脂香氣令人回味！🍜 主食 Staple乾炒安格斯牛肉河 🥩：河粉爽滑，牛肉嫩得入口即化，鑊氣十足，超滿足！🍧 甜品 Dessert紅粉玉露 🍈：番石榴香氣清新，cream湯滑順微甜，完美為餐點畫上句號！🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥 ⛄ 服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄ 🍾 食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾 🎟️ 性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️ 💰 消費：HKD 600✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨ #上環美食 #上環web3 #龍味館

🌟🍴 【上環 • 龍味館】 🍴🌟 📍 德輔道中173號南豐大廈2樓3-5號舖🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 🍽️ 二人套餐 A 食😋🌟 前菜 Starter上海烤麩 🥟：口感軟糯，醬汁入味，帶點甜香，開胃一流！秦嶺高山黑白木耳 🍄：爽脆清新，黑白木耳搭配得宜，健康又美味！沙薑燻蹄粒 🐖：薑香濃郁，蹄粒煙燻味十足，咬下去juicy又惹味！🍲 燉湯 Stew是日養生燉湯 🥣：湯頭清甜，食材新鮮，暖胃又養生，每啖都充滿用心！🍤 主菜 MainXO 醬翡翠大蝦球 🦐：蝦球彈牙，XO醬香辣濃郁，芋頭綿滑，完美平衡！西班牙黑毛豬叉燒 🍖：蜜汁香甜，肉質嫩滑，黑毛豬的油脂香氣令人回味！🍜 主食 Staple乾炒安格斯牛肉河 🥩：河粉爽滑，牛肉嫩得入口即化，鑊氣十足，超滿足！🍧 甜品 Dessert紅粉玉露 🍈：番石榴香氣清新，cream湯滑順微甜，完美為餐點畫上句號！🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥 ⛄ 服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄ 🍾 食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾 🎟️ 性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️ 💰 消費：HKD 600✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨ #上環美食 #上環web3 #龍味館

上環同中環之間有間高質中菜館， 朋友在中環大館附近上班都說要專登由中環行過去品嚐的！上年開都幫襯了不少了！前天又同朋友一齊去品嚐啦， 除龍蝦外，其中龍味館最出色我們都覺得是北京片皮鴨！北京片皮鴨用上嚴選32天米鴨，肉質鮮嫩多汁，炸得香脆的外皮配以精選配菜，所以真的份外惹味，抵食之選！另外點多款糖醋排骨酸酸甜甜，排骨軟腍可口，旁邊有個鮮菠蘿🍍， 慢慢品嚐菠蘿便更開胃可食多兩塊肉啦龍味館 地址：中環德輔道中173號南豐大廈2樓3-5號舖

不時和家人在龍味館吃晚飯，因為地方寬敞，而且店員有禮，服務周到。【龍蝦湯】餐廳免費贈送的龍蝦湯味道幾鮮甜，暖暖胃。【上海烤麩】以濃郁的醬香為主，搭配入味的烤麩，口感豐富且鹹甜適中。【秦嶺高山黑白木耳】口感清爽，搭配香醋調味，具有健康養生的特點。【沙薑燻蹄粒】燻香濃郁，沙薑的微辣與豬蹄的軟糯形成鮮明對比，令人回味無窮。【雞腳茶樹菇燉湯】湯頭清甜，茶樹菇的香氣與雞腳的膠質完美結合，湯品滋補又美味。【XO醬翡翠大蝦球】蝦肉彈牙，搭配新鮮清爽的萵筍和淮山，XO醬的香辣提升了整道菜的層次感。【西班牙黑毛豬叉燒】肥瘦相間，入口即化，帶有一絲獨特的果木煙熏香氣，展現了豬肉的極致風味。【乾炒安格斯牛肉河】則以其火候掌握得當，河粉滑嫩，牛肉鮮嫩多汁，帶有濃郁的鑊氣。【紅粉玉露】以細膩的草莓和芭樂收尾，甜而不膩。

中菜館都有Welcoming drink，係鮮味濃郁既龍蝦湯，墊一墊胃先開始食野， 貼心。推介炭燒黑豚肉叉燒，選用靚仔黑豚肉，經炭火慢烤，外層微焦帶迷迭香煙燻香氣，未食聞落已經好香，畫龍點睛。肉質彈牙，中間脂香，鹹甜平衡得剛好。🍚 黑松露和牛炒飯，炒得粒粒分明，鑊氣足，和牛油潤不膩，黑松露香氣撲鼻，層次感豐富，會忍唔住食多啖。🥬 蝦膏啫啫生菜，用熱鐵鍋「啫」至香氣四溢，蝦膏鹹鮮味突出，生菜爽口，色澤誘人，賣相同味道一樣出色，少油更好但可能冇咁惹味了。🥢 老醋海蜇頭，海蜇清脆爽口，老醋開胃但不嗆喉，墊底既青瓜都入晒味，酸甜清爽，夏天食最啱。🥮 睇住流奶（流沙奶黃包），即叫即蒸，輕輕撕開，奶黃餡湧出，香濃滑順，甜而不膩。🌙 晚市竟然有點心又有各種中餐菜式，實在難得，無論賣相或味道都可圈可點。重點食咁多野又高質，兩人都係平均3百幾，好抵食!

之前一直見到呢間米芝蓮中菜廳，想食好耐，特登同朋友附近行完街就去食😋餐廳裝修俾我感覺好高級，而且服務態度都好好，會不斷幫我哋加水，我哋叫左4樣野食，人均$300-350，落完單後餐廳送咗每人一個菠菜羹🥬第一次聽呢個菜色，但飲落去好特別，係好飲的（建議要試吓）👍🏻炒飯嘅份量比想像中多，都裝到5碗左右✋🏻龍蝦酥係餐廳的招牌菜㊙️都係第一次聽的🙉「睇住流奶」真係完全吸引咗我😚一望到就要食，超可愛，佢係流心奶皇包，都的確中間裏面會流心地🤩另外我哋仲叫咗個片皮鴨，兩個人食都覺得半隻份量有少少多，但係片皮鴨好適合多人一齊食，決定下次要帶埋屋企人去食😝同長輩慶祝或者過節日嘅話呢間餐廳都係一個唔錯嘅選擇🌻

“二人套餐A”($568)我地間唔中都會去食吓小菜今次就嚟咗呢間米芝蓮推介嘅龍味館最正係呢道有二人套餐選擇岩哂我地呢啲有選擇困難症嘅人🤣點完餐後會送上宮廷酒爵暖胃湯暖胃湯用上甘筍🥕味道甜甜地用宮廷飲酒嘅器皿裝住好特別😆之後就係前菜3小碟,分別係:上海烤麩,秦嶺高山黑白木耳,沙薑燻蹄粒當中最鍾意燻蹄粒,食落好爽口套餐仲配有是日養生燉湯用上羊肚菌,味道香濃🍄主菜先有西班牙黑毛豬叉燒🐷蜜汁叉燒肉質厚實,肥瘦適中另一個主菜係XO醬翡翠大蝦球🦐蝦肉新鮮爽彈,配上XO醬夠哂惹味主食原本係跟乾炒安格斯牛肉河但餐廳當晚未能提供河粉所以轉咗做瑤柱蛋白炒飯炒飯粒粒分明,啖啖都食到瑤柱絲而且份量仲好大,最後食唔哂要打包😝呢道就連甜品都好特別紅粉玉露,原來係用上番石榴味道十分清甜,夏天食消暑一流🥰

嚟到南豐大廈，喺咁多間中菜廳揀咗龍味館，極度後悔我哋2人揀咗Lunch set B再加一人一個招牌龍蝦酥（$98一隻！)首先嚟咗個小甘筍，入邊全部都係火腿！係茶餐廳嗰啲火腿！ 味精味極重等咗一陣之後泡飯、龍蝦餃，同埋燒賣，再加埋招牌龍蝦素同一時間上菜係咁嘅情況下當然要食咗個泡飯先，因為啲脆米會變腍。個泡飯湯一啲龍蝦味都冇，非常失望。食完泡飯就食個龍蝦酥，點知仲失望，拆開入邊半舊龍蝦都冇，入邊全部都係蝦😡, 絕對唔值$98一隻。終於有時間食埋另外嗰兩款點心，個蝦餃皮已經硬晒，已經唔想食食完個lunch 我同朋友都好口渴，所以我絕對唔會再嚟

#中環 #龍蝦 😍😍😍早幾日終於去咗期待已久嘅龍味館！呢間餐廳以黑色調為主，裝潢簡約奢華，配上柔和燈光，氛圍格外高級✨晚餐以套餐為主，我哋揀咗套餐A（2位） $568💖宮廷酒爵暖胃湯用精美的磨砂玻璃爵杯盛裝，勁靚😆湯品清甜又香濃，帶來舒適嘅暖胃感😍前菜 - 魚躍龍味館一品頭拼青芥末海蜇頭，爽脆又刺激😆好開胃香橙白玉蝴蝶，以冬瓜與柚子蜜糖醃製，香甜好味🤤桂花蜜餞鮮冬菇，好好食！桂花蜜膏包住嘅炸冬菇，外脆內嫩又多汁👍👍招牌菜 - 招牌龍蝦鬚🤩龍蝦造型好吸引！外皮用蘿蔔絲做成，包裹著鮮甜嘅龍蝦肉，香脆可口，龍蝦肉鮮味十足又彈牙🌈❣️主食 - 波士頓龍蝦湯燴手工拉麵✨手工拉麵非常滑爽，搭配濃郁嘅龍蝦湯，食到停唔到口😋鮮味十足🤤甜品係💖紅粉玉露用香甜番石榴粒混合西米，超級好味🥹❣️清甜好食口感豐富！總結：每道菜都讓人耳目一新，無論視覺還是味覺，完美嘅美食體驗！

晚市去到冷冷清清，唔好話客，連侍應都無😅過咗一陣係隔離餐廳有個姐姐出嚟帶位show booking QR code比佢scan睇都唔睇？？？直接問我要咩茶食咩然後先比menu我🙂book位時問咗有嘅option，唔知點解當日無晒？？？姐姐解釋個廚識已經set好晒，冇得轉？？？餐廳比想像中細，見咁多好評仲怕會無位但居然得我哋一枱都明嘅~呢晚除咗一肚氣就係一頭問號

早幾日book咗枱食午餐，點知去到話個爐有問題，淨得少量點心同隻芝麻雞，一嚟個爐有問題可以晨早通知聲，唔洗去到先講，仲要無全部龍蝦嘅菜色，二嚟已經少選擇，隻芝麻雞啲芝麻炸到黑晒燶晒！真心唔會再去

Chef Ecy’s Dining Experience:🥰 Food | Ambience | Service | Price | Easy Access | Restroom Cleanliness | Wheelchair🙂 Easy Parking😠 Pet Friendly | Cake Cutting Fee | Corkage FeeThis restaurant is located in the heart of the middle between Central and Sheung Wan. It is easy to access by tram, bus or minibus because they are at the main road. MTR Sheung Wan station is closiest using exit E5 and 2min walk. If you drive, you can park in the public parking lot next to Shuk Tak Centre or Man Yee Buil

龍味館朋友鍾意食點心，佢生日就揀咗呢一間龍味館，可以有點心食，又有茶飲～佢有唔同嘅餐可以叫，我哋已經準備好唔同嘅配搭，令到你揀嘢食都唔使好煩惱😝我哋淨係需要揀飲咩茶，佢嘅茶款都好多，仲有白桃烏龍！平時飲茶都唔係成日見😛Set Menu C宮廷酒爵暖胃湯 呢個湯用咗一個好特別嘅器皿裝住～飲嘅時候唔需要用匙羹，就咁倒入口！超級方便！呢個湯係南瓜甘筍湯🩷好好飲～龍味點心拼盤 點心拼盤入邊有龍蝦蝦餃，蟹籽鮮蝦燒賣 ，卡邦尼小甘筍 ！賣相好靚！龍蝦蝦餃都係第一次食，龍蝦都比較彈牙～蝦餃邊仲用金粉，令到成粒蝦餃都好高級🤣燒賣嘅蝦肉好爽！佢嘅小甘筍外型好似一嚿蘿蔔，好有心思！食落係鹹水角嘅皮，但係入面就係火腿同卡邦尼汁，個人覺得如果唔用火腿用其他肉碎去代替會更加好食😹炭燒蜜餞黑豚肉叉燒 叉燒用咗半肥瘦，肥瘦均勻，個人覺得好食過大圍嗰間好出名嘅銷魂叉🤣🤣絲苗白飯 白飯粒粒分明🍚紅粉玉露呢個甜品喺出邊從來都未食過，佢係用番石榴嚟做個base ！入邊仲有西米露同番石榴粒🩷外觀同味道都好高分🥳🥳🥳

🏮 【上環龍味館｜龍蝦控必食！打卡必影龍蝦酥！】今次我哋去到上環南豐大廈龍味館，真係好少見到咁多「賣相」咁靚嘅中餐廳！今次帶大家嚟上環超有氣派嘅龍味館打卡食龍蝦！💫我哋就揀咗全日套餐入面嘅A餐💝 Set Menu推介 $598/兩位：- 宮廷酒爵暖胃湯：暖笠笠嘅雪梨甘筍湯，盛喺仿古爵杯度，打卡一流！🥣- 一品頭拼三重奏：wasabi海蜇頭爽口開胃、香橙白玉蝴蝶清甜惹味、桂花蜜餞冬菇香甜脆口！👍🏻- 招牌菜龍蝦酥：賣相超吸睛！龍頭龍尾中間夾着龍蝦酥，外皮鬆化香脆，裡面有新鮮龍蝦肉，影相必食推介！🦞- 波士頓龍蝦湯燴手工拉麵：湯底濃郁冇味精，拉麵彈牙，仲有半隻波士頓龍蝦，夠哂氣勢！🍜- 甜品紅粉玉露：配上番石榴果肉清新解膩，岩晒香港人口味！🍨💝 推介：影相一定要影龍蝦酥！擺盤好靚，加埋個仿古爵杯湯，好有格調！啱晒打卡黨！📸✨📍 交通都超方便：上環港鐵E3出口行2分鐘就到！泊車的話可以揀林士街停車場或者永安中心停車場，都好近㗎～🚗

典雅精緻中菜⭐️帶媽媽食完係咁問人攞卡片🤭呢間中菜午晚市都有開，主要係食set嘅🫡我地行錯咗去咗隔離商業大廈，reception 同事好好人，見到媽媽行得唔好，call商場同事幫助我地，商場同事又好熱心同耐心。上到樓見到餐廳同事都態度好好，總之全棟大廈啲人都無得彈😚$498/ 2位 食到咁精緻中菜真係唔貴⭐️宮廷酒爵暖胃湯用酒爵裝確實打卡好玩😂內裡都好香甘筍同蕃茄味👍🏻龍味點心拼盤呢個又精緻又好食，已經分好每人有3粒唔使爭☺️啲肉質又彈牙又香，食得出用靚料。甘筍嗰個係鹹水角，影相咁耐外表依然香脆，入面軟糯，好食。脆米波士頓龍蝦湯鮑魚海蝦帶子泡飯🦞🦐呢個係重點☺️龍蝦湯好濃味，真材實料好多海鮮，鮮味十足，仲有暖笠笠嘅脆米比你加入去，口感豐富，值回票價。紅粉玉露🩷係石榴同蘋果味嘅甜品，好清甜☺️