鳥熟成

銅鑼灣｜新開居酒屋🔥 必試熟成乳鴿皇胸腿肉🎏追蹤Ola @olala.foodd🎀分享美食的純粹｜玩樂分享👉🏻 最近喺IG已經成日睇到有人介紹🌟新開嘅鳥熟成居酒屋，主打日式乾式熟成燒鳥～連乳鴿都可以熟成😇今次特登過嚟實測幾款招牌菜～夜晚幾乎爆場🥹🥹有日式氣氛嘅吧枱同長桌～環境溫馨有格調，店員仲會奉上 Welcome 鴿翼！比一般 welcome drink 誠意多好多#熟成乳鴿皇胸腿肉 🕊️✨確實係必點‼️肉質嫩滑、肉汁豐盈～熟成後嘅鴿肉香氣濃郁，肉味特別重，好香口🤤食完意猶未盡！建議一人一隻#牛舌煙靭有嚼頭、調味偏重～炭燒香味突出🔥有三塊，份量固定；但我自己覺得雞肉串比牛肉出色🤣 另外一款熟成黑安格斯封門柳、味道就冇太特別#三黃雞橫隔膜係店員推銷嘅特別item，燒到金黃色、口感爽脆～雞香濃郁💛幾有驚喜( ´∀｀)#本地活豬玻璃肉咬落去半肥瘦分佈啱啱好🔆口感軟嫩又有咬勁🐷飲品方面～梳打好似比較抵飲💯水果新鮮唔係糖漿🍋份量都幾多，清清地解膩啱晒串燒後飲٩(๑❛ᴗ❛๑)۶✽ 三黃雞橫隔膜 🌟✽ 特上厚切牛舌芯 🌟✽ 熟成黑安格斯封門柳 ✽ 熟成乳鴿皇胸腿肉🌟 ✽ 日本雞中翼（2件）✽ 自家製月見免治雞肉棒 ✽ 荔枝豚肉卷 🌟✽ 本地活豬玻璃肉 🌟✽ 特選花膠雞白湯烏冬 ✽ 泡盛柚子酒 Soda ✽ 荔枝檸檬梳打 🌟…查看更多

最近發現銅鑼灣有間隱世串燒新店，專玩乾式熟成技術，仲要係全港首間自設熟成櫃嘅燒鳥店！用本地三黃雞同日本土雞，裝修走日式居酒屋風格，昏黃燈光加吧檯位，可以睇住師傅即燒，氣氛幾chill～最正係晚市有免費鴿翼送，未點菜已經有得食！今次試咗幾款招牌熟成串燒，「熟成特上鴿皇胸腿肉」真係一試難忘！乳鴿經過48小時熟成，肉質粉嫩多汁，外皮燒到脆卜卜，鴿味濃到似食緊迷你版燒鵝，絕對係全場MVP！「三黃雞腿肉」分前後腿四件，雞皮香脆肉質嫩滑，店員教路後腿要包紫蘇葉食，果然清新解膩～「自家製月見免治雞肉棒」沾滿蛋黃同醬油，口感豐富，係完美嘅comfort food！其他串燒都各有特色，「明太子翠肉瓜」明太子鹹香配多汁翠肉瓜，平衡得剛好；「本地活豬玻璃肉」肥瘦均勻，燒到脂肪透明如玻璃，入口即化！主食「特濃花膠雞白湯烏冬」超抵食，湯底熬足12小時，奶白色濃郁到黏嘴唇，花膠份量唔孤寒～飲品推薦「桔仔薄荷鴨屎香茶」，清新解膩，同串燒出奇地夾！整體嚟講，串燒火候控制得好好，熟成技術真係令肉質提升不少，價錢合理（仲有Sapporo買一送一！）。但缺點係稀有部位有時賣晒，旺場服務稍忙亂。聽聞老闆之前喺Nadagogo學藝，質素有保證。…查看更多

🇭🇰鳥熟成·Omakase $580呢間新開嘅燒鳥我自己覺得幾有驚喜 佢肉質好好 而且師傅燒到啱啱好 係一個好完美嘅燒雞盛宴🥰·熟成三黄雞及日本地雞 共6款佢個熟成三黃雞雞中翼 雞皮好脆 而且好juicy🐥雞背肉 口感就好彈牙 雞蠔肉都好飽滿😎😎比較特別就係個雞橫隔膜 呢個油份超好 好香🤩雞掌心個皮燒到脆卜卜 好正 無骨雞翼尖起曬骨有少少好似炸雞皮咁都好邪惡😈·熟成特上鴿皇胸腿肉 l 三黄雞内臓3款 l 自家製月見免治鷄肉棒另外個熟成48小時乳鴿都超級好味 好驚艷 佢係超嫩 啖啖肉🦆之後雞心室血管口感都唔錯 燒雞腎就好厚切 食落好爽🥰🥰免治雞肉棒點嗰個醬汁都好惹味🥚·花膠鷄白湯烏冬 l 乾Curry 牛配法國麵包佢個雞白湯烏冬超濃 不過我自己覺得食完燒鳥再食會有少少太濃🫢反而個乾咖喱牛有驚喜 牛肉肉質好好 而且辣辣地咁樣配埋法包好好食🥖·野菜3款 l 前菜2品 l 焦糖新鮮鳳梨之後野菜都有驚喜 佢個日本燒銀杏甘甘地咁 好岩食完燒鳥食 之後山芋海苔燒都好夾😍我自己就最鍾意燒日本軟豆腐 呢個係真係外脆內軟 超正🤤🤤·#rbyeat#rby日本菜#rby銅鑼灣·📍銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心10樓…查看更多

銅鑼灣高質熟成串燒！串燒天花板，多款特別部位，鳥熟成Tori Jukusei 必食熟成乳鴿皇胸腿肉＋日本絹豆腐+和慢煮特選和牛三角肉＋打卡日式氛圍🍡🍶 串燒控＋打卡達人必去！Tori Jukusei 鳥熟成 香港銅鑼灣軒尼詩道525號澳門大廈10樓 （最近銅鑼灣站A出口，超方便！）一入嚟就見到超有feel嘅日式吧枱＋多人長桌，無論係同朋友聚會定想淨係小酌chill下都一流！店舖環境溫馨又有格調，啲熟成食材由廚師用心處理，真係一件件都似藝術品，影到我手機都唔夠儲存空間🤣！餐廳每日都有限定嘅廚師發辦套餐，18道精心製作嘅美味佳餚。🎉感受餐廳對食材的專注與用心。最攞命係「Welcome Drink」居然升級變咗「Welcome鴿翼」，比普通welcome drink仲有誠意，拎嚟打卡完全冇壓力～呢度主打日本食材串燒，款式選擇又多，睇到都眼花繚亂！😋😍必試推介： 💎 熟成乳鴿皇胸腿肉 – 嫩滑多汁，入口即化！ 🍍 新鮮燒菠蘿 – 微焦超juicy 🥚 日本絹豆腐 – 滑到溜口 🍡 荔枝豚肉卷 / 明太子紫蘇豚肉卷 – Fusion滋味，完全唔膩 🥩 慢煮特選和牛三角肉 – 肉香爆棚！🥣特濃花膠雞白湯，濃郁的雞湯與花膠融合，口感醇厚，美顏滋補。🦪流浮山生曬金蠔，金蠔滑順美味，海味濃郁，口感極佳。今晚食到超開心＋心情超滿足！精選菜品一覽👇・三黃雞腿肉 ・熟成黑安格斯封門柳 ・熟成特上鴿皇胸腿肉 ・自家製月見免治雞肉棒 ・日本雞膝軟骨 ・日本雞頸肉 ・新鮮燒菠蘿 ・荔枝豚肉卷 ・明太子紫蘇豚肉卷 ・流浮山生曬金蠔 ・靑森県產 蘋果汁 ・螢光魷魚 ・特濃花膠雞白湯 ・汁燒鮮雞肝 ・日本雞腳筋 ・杏鮑菇 ・日本絹豆腐 ・日本產鰻白燒 ・慢煮特選和牛三角肉 ・Sapporo 生啤酒打卡、美食、聚會一個都唔少，性價比又高，師傅真係好認真咁做每一串，食完超有驚喜！如果你都係串燒控，真心推你快啲book位嚟Tori Jukusei 享受下呢個日式熟成盛宴啦！⏰ 建議致電或網上訂座…查看更多

📍 好少見專攻「熟成雞」既日式串燒店🤫 餐廳平日都full house，以熟成技術與居酒屋手法結合，口味精緻但不矯揉🔥 絕對係香港少見嘅用心雞料理專門店✨ 新開張仲有送小食! ▫️送贈小食- 特上鴿皇胸腿肉: 鴿胸肉色粉嫩，燒得香口▫️特濃花膠雞白湯烏冬: 我私心推! 奶白色湯底幾清甜濃郁，飲落係滿滿骨膠原感😃 ▫️日本雞胸軟骨: 軟骨都燒得恰到好處🫶🏻雞胸軟骨爽脆有嚼勁▫️日本雞膝軟骨: 雞膝軟骨就多咗層軟嫩口感，咬落「索索聲」▫️ 月見免治雞肉棒: 必點招牌📌 免治雞肉混入軟骨粒增加咗口感，外層燒得微脆好邪惡香口▫️日本雞中翼: 簡單用鹽燒已經帶出雞肉鮮味👾 ▫️三黃雞尾: 三黃雞尾一粒粒好似波波咁! 一咬落有少少空氣感，簡單用鹽燒已經帶出雞肉的脂香。▫️ 生燒熟成雞胸: 雞胸肉內嫩有熟成肉香，沾上梅子燒烤醬增添咗酸辣味道，味道大躍進非常解油膩。 ▫️明太子紫蘇豚肉卷: 明太子鹹香與紫蘇清香互補，入口圓潤。 ▫️明太子翠玉瓜: 清甜解膩，作為中場小品很合適▫️熟成黑安格斯封門柳▫️日本雞頸肉: 有嚼感▫️ 本地活豬玻璃肉: 玻璃肉外脆內彈、脂香明顯▫️ 小林酒造檸檬茶酒香港特別版: 茶味回甘，解膩開胃▫️ 白桃乳酸梳打酒: 酸度帶動，適合配豚肉整體嚟講，雞肉菜式係有提升到口感層次，每款串燒火候控制精準，食材處理見心思。價錢中上但絕對物有所值，可試～…查看更多

如果之前食過弥泩都一定會記得佢曾經嘅燒雞翼signature ，前排知道佢嘅師傅原來去左一間新開嘅燒鳥店，而呢間就係前排好多人講嘅鳥熟成。佢嘅串燒店overall價錢唔算太貴，兩個人食叫左都幾多野都係600幾兩位，Sapporo 生啤酒又有做買一送一，每串雞串都係二十幾到三十，怪不得咁多人推薦咁爆。試左幾串以三黃雞主角嘅野，雞中翼，三黃雞腿跟腱，三黃雞腿肉，日本雞皮，全都幾好幾對辦。食完就試下內臟，本地新鮮雞心，汁燒鮮雞肝，本地新鮮雞腎，日本雞頸肉，如果你好內臟，相對會比起雞件更得你心。加少少唔係雞嘅野，明太子翠肉瓜同日本山芋海苔燒都表現錯。日式唐揚豆腐更加是一定要點。熟成特上鴿皇全翼係呢度另一signature ，再加試下荔枝豚肉卷同本地活豬玻璃肉，原來才知呢度唔係剩係雞先出色。煙燻飯團雞白湯非常出色，令我想起台北大腕的舊店，幾推薦。本身想食佢嘅雞湯烏冬，可惜賣晒，昆布湯烏冬頂住先啦。…查看更多

銅鑼灣最近開左間燒鳥店 可以一嚐多款部位 更有熟成食材同三黃雞提供！😍一入門口已經見到佢地個熟成櫃餐廳有吧枱可以望住師傅製作串燒 亦有多人餐桌區坐低無耐 首先有一人一隻鴿翼做welcome food🕊️❤︎熟成特上鴿皇胸腿肉 ($58）外皮燒到焦香 內裡肉質軟嫩 經熟成後肉味香濃咬落啖啖肉 超級juicy🤤果然係佢地嘅招牌！必點！❤️❤︎日本雞皮 ($24)呢個燒得恰到好處 外層脆得黎 入面仲有少少咬口 正！😚❤︎三黃雞腿肉4件 ($68)❤︎三黃雞中翼 ($22)❤︎三黃雞腿跟腱 ($32)3款三黃雞都燒得唔錯 雞皮都係燒到金黃色推薦雞腿肉 加埋紫蘇葉一齊食好正 又香又解膩😌❤︎本地活豬玻璃肉 ($32)豬肉肥瘦相間 肉味同脂香平衡得好好 好味到叫多串黎jap🤭❤︎日本產鰻白燒 ($48)外層燒到酥脆 內裡嘅鰻魚肉仲係軟棉棉 落埋山椒粉食更好味👍🏻❤︎味淋河豚魚乾 ($58)本身expect係又硬又韌 好考牙力嗰款魚乾 點知呢度嘅河豚魚乾入味之餘 外層微微焦脆內軟腍 完全唔乾唔韌🥺好有驚喜！配酒一流！🫶🏻❤︎熟成黑安格斯封門柳 ($68)❤︎乾咖哩牛配法國麵包 ($48)❤︎特上厚切牛舌芯 ($68)❤︎自家製月見免治雞肉棒 ($42)❤︎新鮮鳳梨 ($18)❤︎海鹽柚子酒soda ($55)清新解渴 我中意🥴❤︎Sapporo生啤酒 ($55) 食串燒又點少得啤酒 依家仲做緊買一送一優惠添🍻除左上面幾款 其他食物嘅質素都好唔錯👍🏻不過可能當晚客人較多 上菜速度略嫌慢左啲當晚坐低無耐就已經全場full哂 大家有興趣記得book定位啦😉(•̀ᴗ•́)و…查看更多

位於逸園中心10樓嘅鳥熟成主打精緻燒鳥串燒料理即叫即燒，坐bar枱仲可以睇住師傅燒製·必試之選✨🧡三黃雞尾師傅火喉掌握👍🏻一咬下去嘅香脆同油香，無得彈·🍗 三黃雞腿肉 皮脆到「咔嚓」聲，肉質嫩滑 juicy，每啖都滲出雞油香🍻，真係啱晒當招牌食！·🥩 熟成黑安格斯封門柳 牛味濃厚又爽嫩，炭燒後帶微微焦香角落，肉汁鎖得實，好想無限encore～🔥·🫕 汁燒鮮雞肝 外層輕焦，裡面仍保持軟滑，帶微苦同甜味汁融合，層次感勁豐富。·💛 本地新鮮雞心 細細粒但口感爽彈，無羶味！成個串燒流程入面好醒神嘅一款。·🍖 日本雞中翼 鹽燒做法勁正，外皮焦香脆口，裡面肉汁保留得好，最經典又唔會失手。·🍃 明太子紫蘇豬肉卷 紫蘇嘅清香中和咗明太子嘅咸鮮，加埋肥美豬肉，鹹香交織但又唔膩，驚喜度高！…查看更多

呢間位於銅鑼灣以雞做主題嘅日式串燒店平日去都好多人，餐廳座位唔算好多，有吧枱亦有普通座位。餐牌上有很多雞嘅唔同部位可以選擇!三黃雞中翼，雞皮燒到脆卜卜，雞肉嫩滑juicy!三黃雞腿肉，雞腿肉分別有普通同埋帶有紫蘇葉的，店員建議我們可先食原味，再食有紫蘇葉的。原味雞肉嫩滑多汁，帶有咸香，雞皮脆口。連埋紫蘇葉一齊食味道清新，解去油膩感。日本雞胸軟骨，雞軟骨爽口彈牙，味道咸香，口感豐富!汁燒鮮雞肝，醬汁味道甜甜的，雞肝口感軟腍，味道不錯!自家製月見免治雞肉棒，雞肉棒除左有雞肉，亦混入了雞軟骨，食落有D爽口，再點上蛋汁及醬油，口感更滑更美味!特上厚切牛舌芯，牛舌芯非常厚切，用上鹽同黑椒調味，食落厚肉帶微辣，十分美味!熟成黑安格斯封門柳，封門柳用上熟成製作，肉質鬆軟，牛肉味濃，再點上燒烤醬一齊食，更能特出牛嘅味道，食落更惹味!荔枝豚肉卷，豚肉卷住荔枝肉，荔枝清甜多汁，能夠解去油膩感!焗牛油雜菌，估唔到雜菌嘅味道非常惹味，除左有牛油嘅味道，亦有壽喜燒醬汁嘅味道，能夠滿足味蕾!特濃花膠雞白湯烏冬，呢個烏冬嘅湯底非常正，味道非常濃郁，有點像食雞燉翅嘅湯味道。而烏冬能掛湯，所以食落非常鮮甜美味!日式燒飯糰(明太子)，飯糰燒到外層脆身，味道甜甜的，內裡有明太子，微辣，食串燒最後必點!蟹籽沙律，青瓜絲脆口清新，拌入滿滿嘅蟹籽，口感豐富!赤味噌凍茄子，凍茄子上面有赤味噌醬，醬料味道濃郁，連埋生洋蔥絲一齊食，微辣惹味!…查看更多

今次朋友專登book咗銅鑼灣Tori Jukusei鳥熟成燒鳥店。主打熟成雞串燒，尤其三黃雞味道一流，串燒款式獨特，質素相當高，重點價錢合理，性價比高之選。唔怪得平日都坐滿人，建議要先預約:)三黃雞腿肉、三黃手羽元、南蠻日本雞鎚、日本雞中翼、日本雞膝軟骨不愧主打燒鳥店，叫咗幾款雞串燒，都好好味，尤其三黃系列，製作認真，非常滿意三黃雞腿肉皮脆肉嫩，配上紫蘇葉別有一番風味。雞膝軟骨都非常爽彈日本唐揚豆腐、日本山芋海苔燒、杏鮑菇、焗牛油雜菇、日本小甘薯、鹽燒蘆筍、新鮮鳳梨、汁燒鵪鶉蛋日式店揚豆腐外層香脆，內層口感順滑。焗牛油雜菇味道香濃又爽口小甘薯甜甜地，又吾乾身。鹽燒蘆筍口感爽脆。新鮮鳳梨外層微微燒焦，味道清甜。汁燒鵪鶉蛋入口Q彈:)乾咖喱牛配法國包乾咖喱牛配法包醬汁香濃惹味，唔會太辣，配法包一流特濃花膠雞白湯烏冬、日式燒飯團（鏗魚）特濃花膠雞白湯烏冬湯底獨特，烏冬夠彈牙。日式燒飯團口感煙靭，整體不錯百香果梳打百香果梳打清甜解渴，配食串燒一流…查看更多

鳥熟成📍 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心10樓┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄位於銅鑼灣新開嘅燒鳥店 CP值唔錯得嚟又有創意！一坐低就有燒鴿翼做前菜🤣▫️ 熟成特上鴿皇胸腿肉 ($58)餐廳最signature就係佢哋嘅燒乳鴿鴿肉經過熟成 肉質超級嫩 加上燒到表面焦香 咬落去流晒油！▫️ 慢煮特選和牛三角肉 ($88)經過低温慢煮 切開粉紅肉芯重牛味得嚟又唔會膻▫️ 三黃雞腿肉-4件($68)▫️ 三黃雞中翼 ($22)▫️ 三黃手羽元 ($18)雞肉系列無得輸全部燒到金黃色 皮脆肉嫩 汁多味濃▫️ 汁燒鮮雞肝 ($24)雞潤粉嫩肥美 內臟控必試!!▫️ 本地新鮮雞腎 ($24)▫️ 本地新鮮雞心 ($24)雞腎同雞心都新鮮無雪味 食落脆卜卜▫️ 荔枝豚肉卷 ($28)豚肉薄切包住荔枝 甜鹹交融😍▫️ 味淋河豚魚乾 ($58)烤至微焦 味淋甜香滲哂入魚乾▫️ 花膠雞白湯烏冬 ($38)淡淡的雞湯 可以中和串燒嘅重口味▫️ 日式燒飯糰（明太子） ($38)外脆內軟 明太子微辣好香口▫️ 青森県產 蘋果汁 ($35)▫️ Sapporo 生啤酒（買一送一） ($55)生啤超抵飲！┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄┅┄Find me on Instagram: eatgoodd.hk…查看更多

呢間第一次食 估唔到好有日本居酒屋feel 😍😍😎必食推介三黃雞串 — 各部位都好好食 皮脆肉嫩 雞油令雞串更香熟成乳鴿皇胸腿肉—肉質嫩滑多汁特上厚切牛舌芯—厚切口感超彈牙🤩驚喜小食XO醬櫻花蝦枝豆— XO醬惹味 送酒一流日式唐揚豆腐— 外脆內嫩 豆味濃👍🏻女士必點👧🏻 花膠雞白湯烏冬— 濃郁雞白湯搭配彈牙烏冬 花膠厚雞湯膠質滿滿😍 環境寧靜舒適 日式吧枱區近距離欣賞師傅手藝👨🏻‍🍳另設有多人餐桌 適合朋友聚會暢飲 🍻🥃…查看更多

位於銅鑼灣「鳥熟成」主打乾式熟成燒鳥選用三黃雞和日本土雞製作燒鳥串燒串燒即點即燒，坐吧枱欣賞師傅熟練燒製每串火喉拿捏剛好，外層金黃焦脆充斥著炭火香氣食串燒當然飲啤酒Chill Chill🍻啤酒在做買一送一優惠，真係好抵☺️熟成特上鴿皇胸腿肉油香豐富，肉質軟嫩富肉汁！而三黃雞腿肉幾乎每台必點，分有小腿和大腿，兩款不同口感。前者緊緻帶彈性，後者柔嫩且用紫蘇葉包著食帶淡淡紫蘇葉清香！特濃花膠雞白湯烏冬湯底濃郁帶點黏口感，烏冬順滑，吸滿雞湯精華。✾ 熟成特上鴿皇胸腿肉 $58✾ 三黃雞腿肉 $68｜三黃雞尾 $32✾ 特上厚切牛舌芯 $68｜日本雞頸肉 $28｜本地活豬玻璃肉 $32✾ 有機南瓜沙律｜日式唐揚豆腐｜XO醬櫻花蝦枝豆 $38✾ 特濃花膠雞白湯烏冬 $38…查看更多

📍銅鑼灣串燒omakase‼️• 熟成特上鴿皇超juicy😍— 鳥熟成🐥•#pigfoodiexhk_銅鑼灣 #pigfoodiexhk_日本菜==============================最近銅鑼灣新開一間主打雞串燒嘅專門店，有好多款稀有部位可以試😋坐bar枱位可以望住師傅熟練地燒串燒！😆今次就同朋友試咗$580 18品嘅廚師發辦menu😆最驚喜莫過於係熟成鴿皇！———————————————————————Omakase Menu $580/pp⭐️Welcome food - 經過熟成處理嘅乳鴿翼，肉質緊緻富油香·⭐️熟成三黃雞及日本地雞六款：三黃雞食道、三黃雞中翼、掌心肉、雞蠔肉、三黃雞橫膈膜、三黃雞無骨雞翼尖第一次食雞嘅食道、橫膈膜同掌心肉，口感彈牙煙韌好特別😆雞蠔肉係雞背部靠近大腿嘅兩塊圓形小肉，肉質腍身juicy!!🥰·⭐️熟成48小時特上鴿皇胸腿肉全晚最期待呢個🤩鴿腿燒到熱辣辣，肉質細嫩油香豐富，啖啖肉勁滿足！🥹🥰·⭐️三黃雞內臟 - 雞心室血管、雞腎、汁燒雞肝雞腎爽口彈牙，雞肝處理得幾好，濃味但唔會腥·⭐️熟成鴨胸如果唔食內臟嘅話都可以將嗰三串串燒轉做鴨胸牛舌或者豬肉!🙈鴨胸肉質緊緻，啖啖肉香🤩·⭐️野菜- 鹽燒銀杏、山芋海苔燒、日本絹豆腐我同朋友都好鍾意絹豆腐😍🫶🏻豆腐外皮燒至微脆，內裏非常軟滑😋·⭐️二十四小時熟成三黃雞腿肉當日無晒月見免治雞肉棒所以轉咗呢款🥹雞皮燒得好脆，雞腿肉好腍身😆·⭐️主食 - 花膠雞白湯烏冬、乾Curry牛配法國麵包花膠雞湯底好濃郁🤩烏冬煙韌彈牙～乾咖哩牛則微辣惹味，配上法包好夾！·⭐️甜品 ——————————————————————-賣相：3.5/5味道：4.3/5性價比：3.6/5推介度：3.6/5——————————————————————-📍鳥熟成 @yakitorijukusei 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心10樓…查看更多

記得記得要book檯！而家仲做緊限時優惠，一人送一隻鴿翼🐦同埋啤酒買一送一優惠🍻/特上厚切牛舌芯$68/呢個牛舌芯夠曬厚切，幾juicy，口感不錯🐮/熟成特上鴿皇胸腿肉$58/呢個係極濃味，肉質細嫩又juicy，同埋係比較少見嘅我覺得🐦/三黃雞腿肉$68/店員介紹鹹食略為薄啲嘅雞腿肉先，再食厚肉，呢個順序我覺得係真係要聽嘅。薄啲部分，食到雞皮嘅焦香，肌肉嘅柔嫩。厚肉嘅部分，係啖啖肉嘅滋味口感，super juicy～🐔/有機南瓜沙律$38/南瓜好mushy🎃撈埋蛋黃醬酸酸地好開胃～/XO醬櫻花蝦枝豆$38/XO醬加櫻花蝦鹹香得來有口感，配枝豆其實幾夾🦐🫛/日式唐揚豆腐$38/唐揚豆腐外層比較厚，咬到入去，都幾滑，個汁嘅味道都幾鮮🐟/本地活豬玻璃肉$32/比起五花腩瘦啲，但係口感都係似五花腩，比想像中高質🐷/特濃花膠雞白湯烏冬$38/放左一陣依然係冒煙嘅🔥👀雞白湯果然係特濃，滿滿嘅骨膠原～/杏鮑菇$18/杏鮑菇變成一條條，我差啲認唔到佢🍄佢外層夠乾至於，入面係相當飽滿，所以口感都幾唔錯/新鮮鳳梨$18/菠蘿真係串燒必食🍍咬落又juicy又香甜～/明太子翠玉瓜$18/翠玉瓜熱辣辣勁爆汁，加埋我最愛嘅明太子醬，味道夠曬鹹鮮👍🥒…查看更多