魚鱻魚湯專門店

今次嚟到荃湾 试下喱间主打鲜鱼靓汤嘅小店 不过感觉实在太差 六点零坐低唔算多人 虽然店员讲咗背包可以挂头顶 但眼见全场劲多吉位 咪谂住拉张吉椅放低 有人嚟我自然识趣拎返啦 但店员好似好唔满意 坚持背包不能放椅子 这是小店的执著 仲见到原来温馨提示咗大家 贴好咗标贴在墙身 其实无问题嘅 你有你执著 但有好多吉位时 你嘅执著咪令人觉得你唔识做 好老套啰 相信小店主打街坊生意 你识做我识做 有人入嚟唔通我仲死霸张椅嚟放嘢咩 无必要咁样要求客人坚持你嘅执著呀 讲紧嘅系客人观感我哋将抹手后啲湿纸巾放喺枱面 店员好无礼貌又好不屑问 你哋架? 然后收起 个样劲不满咁 嗌完嘢食 用力劈低张单喺枱面 都唔知发生咩事 感觉极差 听到佢对其他客人都系粗鲁抛低食咩呀 好似前世欠你咁嘅态度 讲完服务 讲食物质素 我满心期待佢哋嘅汤底系浓郁鱼味 但一食已经觉得啲汤好似系鱼汤沟咗大量清水沟淡咁 好听系清清淡淡 难听系沟稀咗嘅汤底 米线尚可 软硬适中 我哋拣咗炸鱼饼同枇杷豆腐米线各一碗 炸鱼饼唔错嘅 有鱼肉味 将鱼肉剁碎压饼炸 比较薄身 但口感唔错 少少弹牙 枇杷豆腐就差啲 肉质好散又唔嫩滑 鱼肉味豆腐味欠奉 唔知食紧咩咁我哋另外再加咗个炸鱼片 以为系平时食开嘅鱼片 点知佢系好似炸虾饼质地嘅炸鱼片 估佢唔到 但佢质地又未做到好似虾片咁脆 佢中间咬落去系好似受潮咗嘅薯片质感咁 至于味道系有啲鱼味嘅 但唔叫好味仲有加多碟全走菜 拣咗菜心 系劲粗壮嘅 煮淋到完全唔想食落去 我个人口味钟意食较生较硬嘅菜 但佢完全系唔驶用牙咬都得嘅淋度冻饮或可乐要另外加9蚊 如果佢鱼汤系真材实料又香浓都叫值喱个价 但咁嘅质素收50蚊就真系不值 整体而言 喱间小店质素低下 主打鱼汤无味 鱼肉制品亦未见出色 环境唔算狭窄 一张大圆枱 相信系容纳唔同搭枱客嘅设计嚟 舒服唔称得上 但喺小店嚟讲算阔落 不过间铺咁嘅赶客服务态度真系唔知点吸回头客或令人想帮衬 不过我理解 有机会啲人系食情怀 可能系街坊生意 但喱种情怀系咪应该加多几分礼貌会令人更加珍惜呢 公道地说 系其中一个唔知系咪老板娘嘅态度最差 亦有有礼嘅店员在场嘅 讲真 香港服务质素低下系众所周知 如果今时今日仲有街坊帮衬挨得住 唔系要珍惜有礼一点对待客人吗 食物已经无质素 加埋咁嘅待客之道 真系无语 …查看更多

好耐冇食过，有D唔舒服就念住去食下清清地一踏入门口，想讲1位，成班呀姐合唱团咁band埋黎出去排队。(我都知好心你揾返个人出黎派飞啦。) 落单我问有冇多菜少米线，班呀姐又合唱团咁围你，边个话有呀，傻左呀你，边个呀姐落单话有傻左呀？(我点知你边个傻左呀？冇咪答冇啰，加钱咪答加几钱啰，洗唛话人地傻左呢？) 跟住碗野咸到呢，块猪排柴到呢，张台同椅痴粒粒到呢，间野冇冷气到呢。(其间格离台问佢有冇冻豆浆，又一句得人，E度冇豆浆ga!）完。(真系明左点解间野愈做愈缩) …查看更多

今日去咗间小店食lunch，个名字好特别，叫《鱼鱻鱼汤专门店》，「鱻」字唔常见嘅字，店内有张贴解释个意思，粤语读音系同「鲜」同音。佢个名有咁多个鱼，顾名思义佢最出色嘅系鱼嘅菜式，特别系以鱼汤做主打嘅米线。我一向都好钟意饮鱼汤，佢个鱼汤好清新鱼香味，汤底唔觉有腥味，亦冇一般好浓嘅味精味。佢个饺子，唔同一般嘅饺子用猪肉，而系用鱼肉，皮亦够薄，感觉好新鲜。另外叫左个炸鱼饼，够脆同够香口，有香浓嘅鱼味而唔系得粉味，呢个亦系值得一赞。呢间对我嚟讲系一间唔错嘅小店，地方唔使好堂皇，但满足到我把口。…查看更多

起码4、5年冇食，今日忽然想食下短发阿姐落落下单走咗去我已经呆咗，我话两杯冻柠茶走甜，佢大声讲：我地呢度全部走甜！，我当佢豪迈啦隔离位小姐问佢攞杯水，佢又黑脸语气唔耐烦讲：自己斟！上黎睇评论先知原来个个都话佢有问题！真系想讲有病去睇医生啦，咁唔想做执咗佢啰枱menu又痴立立，垃圾舖垃圾员工，希望佢愿望成真早日执粒👎如果service可以拣负分，我一定拣负10分…查看更多

2025年8月15晚由大帽山楂架林宝落荃湾 老细想再食鱼饭 咁我又想起一年前去过路德围呢间鱼饭 果阵算合格⋯⋯但果阵等位都要半小时 但今日竟然5洗等？奇怪⋯⋯于是我2人叫了图片的食物 但今次竟然冇莞茜 而四眼女职员态度又差 唉 5怪得小咁多人 厕所依然污糟 逼夹⋯⋯⋯5会再来⋯⋯⋯…查看更多