六點零坐低唔算多人 雖然店員講咗背包可以掛頭頂 但眼見全場勁多吉位 咪諗住拉張吉椅放低 有人嚟我自然識趣拎返啦 但店員好似好唔滿意 堅持背包不能放椅子 這是小店的執著 仲見到原來温馨提示咗大家 貼好咗標貼在牆身 其實無問題嘅 你有你執著 但有好多吉位時 你嘅執著咪令人覺得你唔識做 好老套囉 相信小店主打街坊生意 你識做我識做 有人入嚟唔通我仲死霸張椅嚟放嘢咩 無必要咁樣要求客人堅持你嘅執著呀 講緊嘅係客人觀感
我哋將抹手後啲濕紙巾放喺枱面 店員好無禮貌又好不屑問 你哋架? 然後收起 個樣勁不滿咁 嗌完嘢食 用力劈低張單喺枱面 都唔知發生咩事 感覺極差 聽到佢對其他客人都係粗魯拋低食咩呀 好似前世欠你咁嘅態度
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講完服務 講食物質素
我滿心期待佢哋嘅湯底係濃郁魚味 但一食已經覺得啲湯好似係魚湯溝咗大量清水溝淡咁 好聽係清清淡淡 難聽係溝稀咗嘅湯底
米線尚可 軟硬適中 我哋揀咗炸魚餅同枇杷豆腐米線各一碗 炸魚餅唔錯嘅 有魚肉味 將魚肉剁碎壓餅炸 比較薄身 但口感唔錯 少少彈牙 枇杷豆腐就差啲 肉質好散又唔嫩滑 魚肉味豆腐味欠奉 唔知食緊咩咁
我哋另外再加咗個炸魚片 以為係平時食開嘅魚片 點知佢係好似炸蝦餅質地嘅炸魚片 估佢唔到 但佢質地又未做到好似蝦片咁脆 佢中間咬落去係好似受潮咗嘅薯片質感咁 至於味道係有啲魚味嘅 但唔叫好味
仲有加多碟全走菜 揀咗菜心 係勁粗壯嘅 煮淋到完全唔想食落去 我個人口味鍾意食較生較硬嘅菜 但佢完全係唔駛用牙咬都得嘅淋度
凍飲或可樂要另外加9蚊 如果佢魚湯係真材實料又香濃都叫值喱個價 但咁嘅質素收50蚊就真係不值
整體而言 喱間小店質素低下 主打魚湯無味 魚肉製品亦未見出色 環境唔算狹窄 一張大圓枱 相信係容納唔同搭枱客嘅設計嚟 舒服唔稱得上 但喺小店嚟講算闊落
不過間鋪咁嘅趕客服務態度真係唔知點吸回頭客或令人想幫襯 不過我理解 有機會啲人係食情懷 可能係街坊生意 但喱種情懷係咪應該加多幾分禮貌會令人更加珍惜呢 公道地說 係其中一個唔知係咪老闆娘嘅態度最差 亦有有禮嘅店員在場嘅
講真 香港服務質素低下係眾所周知 如果今時今日仲有街坊幫襯捱得住 唔係要珍惜有禮一點對待客人嗎 食物已經無質素 加埋咁嘅待客之道 真係無語
