魚一壽司 (京都廣場)

营业中

休息中

早已聽說過這家受歡迎壽司店，惟因之前只有元朗店，所以一直沒有光顧過。這晚在銅鑼灣被其門外的燈籠陣吸引，見已晚了，等候的客人不算多，就等一會吧！以手機自行掃code下單，食物類別頗多，價格大體上親民。點了沙律、壽司、手卷、茶碗蒸、冷麵、炸物、甜品，全都有一定水準，可用美味來概括，看相片可知其新鮮程度。拖羅是看得出的美味，大拖羅油脂豐富，個人較喜歡中拖羅。沙律份量多、蟹子亦多。茶碗蒸足料滑溜。連雪糕都有用心處理，不是一球就算，還加上配料，看得出的心思。剛好安排了廂房，十分具私隱，非常滿意，衛生狀況亦不錯。服務方面，客人多仍能保持禮貌，工作效率亦高，值得一讚。

其實在銅鑼灣新店剛開業沒多久就來吃過了～但是拖到幾個月後再來吃午餐才PO文😆午餐的這個極上丼飯真的CP值超高!!!有牡丹蝦 海膽 三文魚 拖羅帶子等等～而且都超新鮮的!!!還有沙拉🥗茶碗蒸🥚麵豉湯😆兩百塊都不用😆其他單點的CP值也很高!!!焦糖鵝肝跟白蝦壽司很特別很好吃😋那個鱈魚白子也超有趣的～跟在外面吃到的不一樣～口感有點像雞子🤣比其他地方吃到的札實 比較大粒～份量也比較大😆(白子 雞子傻傻分不清楚🤭)日本生蠔也很鮮甜🦪什錦天婦羅也蠻大一份的😳串燒方面牛舌跟免治雞肉棒也好吃😋

銅鑼灣勁高質勁高性價比壽司！竟然有得秋刀魚刺身同胺康魚肝！仲要價錢唔貴！秋刀魚不愧係當季魚，魚味勁濃魚肉好嫩滑🥹好正好滿足～胺康魚肝口感好綿密滑順，油脂味好香🥹好高質左口魚邊燒到好香，魚油好豐富叫咗個三色丼！100都唔洗就有齊三文魚、海膽同帶子邊度搵🥹海膽仲要好鮮甜唔苦唔腥！本鮪丼有齊三款嘅吞拿魚，赤身、中拖羅同拖羅蓉，全部都好厚切，大拖羅冇根仲要入口即融！真係好正🥹chiuuuu jeng

餐廳位於銅鑼灣，離地鐵站圴1分鐘路程。大拖羅壽司。這款壽司的拖羅非常大，魚腩肉質鮮嫩，厚度十分令人滿足。廣島蠔壽司。這款壽司使用的是廣島蠔，蠔肉鮮嫩多汁，帶有微妙的海味。三文魚腩非常厚實，肉質鮮嫩，油感非常豐富，味道相當濃郁，喜歡吃三文魚的人一定會喜歡它。雜錦天婦羅裡面有蝦、冬菇和茄子等不同的食材，炸得酥脆金黃，口感十分讚，油炸得剛剛好，不會感到油膩，是一道不錯的小吃選擇。雞肉串燒的味道相當不錯，雞肉烤得剛好，外酥內嫩，搭配著醬汁非常美味。最後點了日本直送的綠茶可樂。這款飲料結合了綠茶和可樂的味道，口感清新，帶有一絲茶香和可樂的氣泡感。

我喺銅鑼灣行街經過見到呢間壽司店嘅門面好靚，掛咗好多日式燈籠，好似1秒飛咗去日本咁🏮🥰呢間壽司店人氣十足，平日都幾乎滿場，而家好似做緊promotion，提早一日訂位會有啤酒送！壽司定價合理，係連鎖店以外嘅好選擇👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻我哋點咗一個牛肉壽喜燒，入面有豆腐、菜、粉絲同肥牛等等，好鍾意呢個壽喜燒嘅甜味，唔會過濃，仲食得到牛肉嘅香味🫶🏻火焰五點盛有帶子、三文魚同穴子等，另外重點咗真鯛壽司、軟殼蟹卷同火龍卷☺️☺️值得一讚嘅係火龍卷嘅擺盤好靚，帶子壽司幾大件幾新鮮，真鯛非常鮮甜❤️.📍 魚一壽司 (京都廣場) (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場地庫

日本料理真的百吃不厭啊～無論是價位高的Omakase,還是中等價位大眾化價錢的，想起已經讓人口水直流。銅鑼灣駱克道魚一壽司正好是後者的好選擇，-趁著初秋，十分推薦原條秋刀魚刺身，飛機貨每天新鮮運到，秋刀魚趁當造食就最肥美，入口新鮮肉嫰超好食。-魚一極上丼飯也是推薦之選，大拖羅油甘魚帶子海膽鋪得滿滿，--牛油果魚生沙律 色彩繽紛的刺身一看已經讓人垂涎三尺。-簡單食也可以order京蔥拖羅蓉丼,拖羅蓉嫰滑肥美的說。-熱物十分推薦清酒煮蜆，大蜆清甜湯底啖啖酒香，連湯頭都不知不覺喝了一半。最後別忘了唐揚池魚仔，送酒一流啊～

之前朋友帶我去過魚一在元朗的分店，覺得性價比高，所以發現他在港島開了分店就反帶朋友來試一試！這銅鑼灣店是新開的，門口掛滿兩排燈籠很漂亮，但也沒有把裝修費用加在食物上，仍然是很抵食的一間日式料理店。不管是刺身、壽司、天婦羅、串燒、鍋物、其他和食 都有，非常齊全，因此我們就太貪心了點了很多！壽司選項很多，點了粟米沙律軍艦、生芥末八爪魚軍艦、玻璃蝦壽司等都是十多塊錢就有兩件，火灸皇帝蟹棒、火灸三文魚、芝士火灸三文魚壽司等則是十多塊一件，整體性價比高！跟在連鎖迴轉壽司店價錢跟質素差不多，但不用排隊非常好！另外單點了比較貴的是珍寶帶子壽司，$36一件但很值得，帶子刺身非常大一片，大滿足！另外火灸原條穴子也很美味！推介！壽司外少不了的就是刺身！點了四切三文魚腩，是大大的厚切！一口下去油脂在味蕾爆發，是幸福的感覺！另外非常推介他家的串燒！點了一個京蔥雞肉串&豚肉野菜串，上菜時一整個非常香，是真的燒過那種香味！兩個看起來都像是普通燒汁，但其實是不同的，雞肉串是照燒汁的，豚肉就是黑椒汁的味道。因為豚肉會比較油膩，所以在中間夾了一粒車厘茄中和一下，不錯！熟食方面還點了茶碗蒸、燒汁牛柳溫泉蛋飯、泡菜豚肉鍋跟

兩個女生的最佳選擇當然是一個丼飯加小吃呀！飯量不用太多，又可以試更多不同的食物😆👍🏼 自選丼飯 $374大拖羅：一點都不吝嗇的大拖羅，放進口裡，若暖的温度將肥美的魚油溶化，吃拖羅為的就是這個入口即溶的口感。牡丹蝦：比一般的牡丹蝦爽口一點，鮮甜的蝦連著蝦膏一起吃，不錯。活赤貝(原隻) ：切成三小塊，脆爽清甜。深海池魚王＆真鯛：滑溜的魚肉，慢慢咬出鮮甜。油甘魚腩：切成菱形花紋，好看也好吃。劍魚腩：超厚切🤩北海道海膽：海膽和米飯混和在一起，口感軟綿綿最棒。❤ 明太子玉子燒 $58略甜的玉子燒，卷著鹹香濃郁的明太子，餸飯一流！❤ 芝士燒生蠔 $58大量的Mozzarella芝士完美覆蓋著生蠔，保留所有鮮甜的生蠔湯在裡頭，一口咕嚕把湯和蠔吸進口裡，很開心生蠔還保持著滑溜和海水的清新，很好吃！👍🏼 牛舌串 $38很爽滑的口感，也易咬開，加丁點咸味立即提味！我們就沾了點明太子，升華不少～❤ 冬菇串 $18菇類就是要燒得偏乾一點才不會出水，味道也更香濃！加上木魚，冬菇也變得很香口！

門口兩排吊飾就好似歡迎緊我咁😻入面好和風,仲可以放塊簾落黎隱私度好高🩷牛柳同洋蔥份量好多!撈埋流心蛋食好滑😍燒汁味道啱啱好,加埋啲麻油味好香~牛柳好厚但好腍,性價比高!生蠔好大隻!芝士極多而且仲可以拉絲🤩好邪惡啊!!燒蠔內冇食到蠔殼,亦冇腥味👍🏻超中意佢嘅焦糖鵝肝壽司!!我以為係淋焦糖醬,原來係喺面頭燒焦糖🥹焦糖燒到脆卜卜,加埋又香又濃郁嘅鵝肝鮮味超級滿足!好特別,一試難忘🥹拖羅忠粉表示大拖羅實在係太好食喇,超鮮超肥美,入口即溶好有日本嘅水準😭食完好感動中拖羅同大拖羅油脂勁豐富!三個丼飯嚇親我,諗住分開三碗飯會好細碗,點知好滿比相像中大碗,難怪可以叫少飯😂吞拿魚腩蓉加埋鵪鶉蛋黃食好滑好香啊~魚蓉份量極多,撈完成個飯變左粉紅色🩷油脂味好重!中間海膽丼海膽份量好多而且好鮮,三文魚籽脆卜卜,食完真係好滿足好飽🤣

本來想食隔壁的壽司郎 可是等了好耐也未到( ･ ･̥ )走著走著便發現了這家新開的壽司店原來是由元朗教育路開過來的分店！門口掛滿擔眼的燈籠(°´˘`°)/店內環境也是整潔舒適多人的話還有卡位可以坐～餐廳主打多元化的日本料理菜式有壽司、刺身、丼飯、炸物、串燒等 選擇很多！食物質素和味道在線～ 重點是不貴 CP值拉爆！( ⸝⸝ ̫ ) ⟡𓄵𓄵𓄵｜ 𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙𝙚𝙙 ｜❶ 【刺身六點盛】 $268刺身厚切！每片也很新鮮～特別是油甘魚和三文魚腩 相當肥美同時牡丹蝦、呑拿魚、鯛魚、赤貝也是鮮甜2人Share也十分滿足！🤜⋆͛🤛𓂃˖ ࣪⊹美味指數：★★★★/5❷ 【北海道海膽手卷】 $78Encore了2次的海膽手卷！金黃厚肥的海膽 甘味可口(⁎˃ᴗ˂⁎)加上新鮮的紫菜 脆脆的～𓂃˖ ࣪⊹美味指數：★★★★/5❸ 【蟹籽沙律】 $48想不到不到$50的沙律也如此大份！ (　-`ω-)✧蟹籽像不用錢似的多～哈哈𓂃˖ ࣪⊹美味指數：★★★☆/5.𝙒𝙝𝙖𝙩 𝙬𝙚 𝙖𝙡𝙨𝙤 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙…✎ 火炙左口魚邊 $20✎ 火炙三文魚 $10✎ 芝士火炙玻璃蝦 $9✎ 味淋魚乾 $42𓄵𓄵𓄵｜ 𝘼𝘽𝙊𝙐𝙏

之前未有銅鑼灣分店時都專程去過元朗食魚一，可以平民價食質素唔錯嘅刺身壽司，真係窮人恩物！🤩❣️銅鑼灣分店比較大地方，而且寬躺舒適❣️價錢非常合理嘅同時，完全唔使放棄食物質素，基本上刺身都幾新鮮🍱 極上三品御膳$288 （❤️推介！）- 本身以為只係超級迷你丼size，點知份量比我想像足足大了一倍！舖滿面嘅海膽、三文魚籽、吞拿魚蓉，好吸引❤️飯份量都幾多- 海膽口感幾好，大大粒juicy幾鮮甜。三文魚籽大大粒撈飯好正；另外吞拿魚蓉滑身，加鵪鶉蛋味道更特別🦪吉列廣島蠔 （4隻）$48- 炸得夠香，入面蠔肉幾鮮甜🐷豚肉生薑燒飯 $68 （❤️推介）- 豬肉薄片，好難得地生薑味好重，配上幾多炒香過嘅洋蔥，係非一般地堅·有薑味飯！🐑燒羊架 （2件）$68- 好抵食，$68 就有2件，肉質夠軟嫩，配埋黑椒更滋味🍣真鯛壽司$18- 真鯛刺身晶瑩剔透，味道甜甜的幾有水準🐔免治雞肉棒串 $38- 入面粒粒軟骨幾脆口。點蛋黃令口感更豐富🐷豚肉野菜串$28- 分別配上番茄仔同露荀仔，薄香豬肉味道夾上refreshing口感值得一讚嘅係，店員服務都好好，值得一來！

朋友生日揀左呢間餐廳我去到餐廳就問朋友係咪幫我慳錢佢解釋係好出名元朗價錢但銅鑼灣開舖質素話會keep到咁我地點左一枱魚生、天婦羅好彩嘅係我冇點剌身食落魚生唔新鮮一切名過於實食完隔左日開始唔舒服發高燒睇醫生話食左唔乾淨嘅食物或受感染嘅食物所引致而嗰日我冇食其他野第二日都全部熱食真心無奈😮‍💨可能係我黑仔但質素上真係仲有好大進步空間價錢唔係話真係好平但如果俾我選擇我會揀鮮選或壽司郎因質素始終有保證

📍魚一壽司 (京都廣場)銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場地庫1️⃣ 魚一極上丼飯 $178 🌕🌕🌕🌕🌕入面有三文魚、拖羅、吞拿魚蓉、油甘魚、牡丹蝦同埋帶子等，每樣都好厚切，好滿足！🤤2️⃣ 日本兵庫縣漣川生蠔 (L) $48 🌕🌕🌕🌕🌑蠔味好重，size較細，一啖就食完。醬汁好可以提升到鮮味🦪3️⃣ 燒三文魚腩 $42 🌕🌕🌕🌕🌑魚皮燒得好脆，而咬落去腩位軟淋淋，三文魚油遍佈成個口，好邪惡👿4️⃣ 免治雞肉棒串 $38 🌕🌕🌕🌕🌑外皮燒得好脆，夾埋軟骨碎好有口感。5️⃣ 牛舌串 $38 🌕🌕🌕🌕🌕係我鍾意嘅牛舌！厚度啱啱好，咬落脆身，加埋檸檬汁調味啱啱好！🍋6️⃣ 甜薯串 $18 🌕🌕🌕🌕🌕燒得好乾身，每一粒都好甜，朋友都讚不絕口！7️⃣ 雞腎串 $28 🌕🌕🌕🌑🌑雞腎切到細細舊咁燒，口感都係脆身有咬口，但燒汁調味偏甜。8️⃣ 吉列炸蝦卷 (4卷) $32 🌕🌕🌕🌕🌑口感豐富，上面有飛魚子，入面又有炸蝦，加埋蛋黃醬，都幾飽肚！🍤9️⃣ 紫芋栗子薯餅 $28 🌕🌕🌕🌗🌑入面有粒粒栗子，上面就淋咗少少照燒汁，但個人認為照燒汁同甜味唔係好夾1️⃣0️⃣ 綠茶葛餅 (6粒) $28 🌕🌕🌕🌑🌑葛餅偏甜，比較漿口，同expect似啫喱

「魚一壽司」係近期最多人談論嘅人氣日本料理店，除咗明星效應之外，食材高質但價錢非常相宜，喺銅鑼灣日式餐廳當中都算係性價比最高嘅一間，怪不得每晚人氣滿滿，由元朗開到嚟銅鑼灣就知佢哋咩料啦👍🏻👍🏻🍱▪️極上三品御膳 $ 288有齊晒三種我最鍾意食嘅高級食材，肥美吞拿魚蓉、鮮甜柔潤海膽、大大粒好新鮮三文魚籽，刺身份量好慷慨，當然飯都係一樣非常咁慷慨🤣，這樣的份量先至賣$288，真係抵食夾大件🐟▪️拖羅壽司四點盛 $ 118三件肥美嘅拖羅再加上一件入口即溶嘅蔥吞拿魚腩蓉軍艦，魚味超濃，魚油滿滿，好味到呢🍣▪️灸燒壽司五點盛 $ 88原條穴子、帶子、三文魚、左口魚裙邊、牛肉他他，食材經火灸過，充滿焦香，三文魚、左口魚穴子更魚油甘香，非常唔錯🐧▪️魚一焦糖鵝肝壽司 $ 42大大件鵝肝放到米飯上，表面燒至有層脆糖，鵝肝的油份滲到飯裏，外脆內軟，滿嘴滋味，好驚喜🍣另外再單點兩款壽司，唔使講都係高質素又抵食▪️油甘魚腩壽司 $ 22▪️皇帝蟹肉棒壽司 $ 12🍢串串燒即叫即燒，串串外脆裏面 juicy，尤其係手打免治雞肉棒沾上蛋黃，超級正，另外雞翼好肥美燒至雞皮香脆，肉質嫩滑▪️免治雞肉棒串 $ 38▪️雞皮串 $

啊啊啊啊搵到間又抵又好味既壽司店啦😭❤️收工同朋友約左係銅鑼灣食飯，知道朋友鍾意食日本野🇯🇵今次就一齊黎左呢間新開既魚一壽司試下(同地鐵站夠近XD) wow！高質！而且坐落闊落好舒服😍 間舖好新哈哈哈環境超乾淨😍 下次一定會捉埋👦黎食😋 基本上全部都係高水準！！保證above average😭 d刺身好新鮮之餘，仲要超抵食，價錢完全唔貴！·🤍玻璃蝦壽司🦐 $14 - 唔係好濃郁既蝦味😏 下次都係叫返甜蝦/赤蝦😋🌟鰻魚壽司🐟 $14 - 好厚！啖啖肉！少少燒汁唔會掩蓋曬鰻魚原本鮮味～🌟三文魚壽司🍣$18 - 同平時差唔多，但真係好厚切呀 好肥美 勁滿足😍🌟腐皮壽司$12 - 心血來潮想食腐皮壽司😂 yeah 就是那個味道！🌟珍寶帶子壽司 $36 - 朋友話超厚超厚超滿足 仲要好鮮甜！不得了！🤍地·金目鯛壽司🐟 $36 - 反而無咩特別👀 但真係好厚切好鮮甜！🌟明太子玉子燒🍳 $58 - 好嫩滑！滿瀉既明太子😍 玉子燒唔會好甜！🌟燒菠蘿🍍$32- 好juicy！唔會燒得太乾😋 菠蘿甜度夠！🌟牛舌串🐂👅$38 - 啊好滿足，牛味濃，有口感，裡面嫩唔會燒到乾巴巴！🌟免治雞肉棒 🐔$38 - 望到