魔法雞排

同男朋友去旺中行街 行到肚餓即刻去搵野食😝 見到依間炸雞排即刻就去左排隊 因為商場空間狹窄 排隊同等野食都好逼 不過好彩係值得嘅🤤🤤🤤.我嗌左一份胖果雞排加芝士粉 同一杯黑糖珍珠鮮奶 價錢都算相宜 塊雞排一咬落去外脆內軟 芝士粉都好夠味 入面啲雞肉亦唔會乾 之前都食過佢地嘅台灣大雞排 都一樣咁好食☺️ 不過我個人比較鍾意台灣大雞排 因為外層更加鬆脆可口 初試嘅人可以嗌台灣大雞排黎試 包你次次黎旺中都會想食😍.依排好興黑糖珍珠系列 而佢哋都有黑糖珍珠鮮奶賣 而出乎意料地 杯黑糖珍奶真係好好飲!!! 啲珍珠好軟唔會咬到好攰 但係又有嚼勁 不過如果怕甜嘅話最好問下可唔可以少甜先 或者嗌其他飲品 因為我個人好鍾意食甜野 所以正常人可能會覺得杯黑糖珍奶太甜😛.我覺得食雞排一定要配野飲 如果唔係會好頸渴 因為雞排通常要重口味先好食😙 配杯黑糖珍珠鮮奶就絕配 等我下次再黎試下其他配搭🤩🤩🤩…查看更多

話說今天下班之後需要到旺角一趟，肚餓的我馬上跑到旺角中心吃點東西！在魔法雞扒的門前經過，然後又回來，被他的題材吸引了。拍手雞扒、胖果雞扒等等的名稱10分特別，於是我就問老闆娘各種雞扒的分別，然後選了其中的一種。我忘記什麼名字了，反正這種雞扒他的表面不是麵粉和麵包糠炸的，這是用玉米漿來炸的。口感與平常吃的不一樣，感覺沒那麼油膩，而且脆口。雞扒的肉質令我感到喜出望外，10分滑！同時你可以選擇不同口味的調味料，我選擇了孜然粉，果然無揀錯！…查看更多

尋日放假，但係超級懶，所以就喺屋企唔出街！下午茶叫咗個外賣，好好，有專人送到屋企樓下😂😂之前都有聽過魔法雞扒，但係就冇真係試過，我啲朋友試過都話幾好食，所以今次趁放假就試吓佢👍🏻其實都幾有驚喜，因為以為外賣會凍哂，但係送到黎都係熱嘅👍🏻一咬覺得炸得好好，好脆但係唔會好硬身👏🏻👏🏻 啖啖肉汁，好滋味！雞肉好嫩，唔會炸到乾爭爭，仲係size都幾大，女仔食嘅話，食完會好飽肚👍🏻 調味料唔會太重口味，所以都幾推介😊…查看更多

星期六下午小店超級忙, 老闆娘做到踢晒腳, 頭頂出晒煙, 好風趣態度好好, 係咁話d芝士奶蓋岩岩打起架咋, 好滑好好味架, 不過要等得耐d, 因為唔夠人手。今日就無試炸雞, 試左兩杯飲品。黑糖珍珠鮮奶($28)黑糖味唔係太重, 不過珍珠煮得幾好食, 淋得黎又唔會太彈牙, 不過成杯野overall都真係比較甜。芝士奶蓋水蜜桃奶昔($28)老闆娘見我影相, 又話比我影左先再cup蓋, 呢杯芝士奶蓋比平時既平D, 都係$28, 而且都幾大杯, 不過顏色睇落唔似水蜜桃。味道方面好驚喜, 個芝士奶蓋真係好滑, 好好味, 如果奶蓋比例多D就更好啦!…查看更多

近期旺中開多咗好多間小食店，除咗係少女買平衫嘅聖地，仲提供咗一個食野嘅平台。今次我就專程黎試下依間都有幾多好評嘅炸雞排！舖位近旺中同新之城嘅接口位，keep住都有人排隊，見到入面係即整雞排，等嘅時候會睇住佢炸前上粉落雞度，感覺好新鮮，唔似其他地方係炸定再翻炸！見到有位疑似老闆娘都親切推介比客人，好有禮貌！等咗大約十分鐘，就拎到我叫嘅拍手雞排！拎上手超熱呀，拎住食時都熨到手食落有驚喜，唔似其他炸雞排咁厚粉，食落好juicy, 食到啖啖肉size都好大塊！不過食到底有骨嘅位置就食得比較辛苦，始終係放響個紙袋度食，有點吃力！…查看更多

My favorite type of fried chicken is spicy but not coated with sauce, meaning the batter needs to have that spice factor. This is quite rare to find especially the typical spicy Korean fried chicken usually uses gochujang sauce as the source of spice. I have finally found a good option in HK here as you can get the hot and spicy option and add spicy seasoning on the chicken. The flavor is so delicious and the crunch factor is good. It was also my first time trying Doritos fried chicken and I am a big fan. It is slightly greasier than I prefer a I like it when fried food is crunchy without being greasy but this is such a good, cheap option that I’ll let it slide. Amazing fried chicken! …查看更多

自從我在上年前，第一次在紅磡「黃埔花園」裡面，幫襯台灣炸雞排小食店「魔法雞排」之後，便已經經常有上門購買炸雞排的習慣。不過後來我重臨舊地，就發現紅磡「魔法雞排」裝修有少許變動，店員亦換了人。之後我詢問黃埔「魔法雞排」的當值店員之後，才知道黃埔分店的「魔法雞排」，最近跟筲箕灣「東大街」有名印尼菜餐廳「印尼沙X屋」合作，所以現在黃埔「魔法雞排」反而多了印尼沙爹串燒售賣。至於原本黃埔「魔法雞排」的店員管理層，最近則向西發展，搬遷到旺角「旺角中心」樓上食店街上繼續營業。黃埔舊址的「魔法雞排」舖位，變相成為了「魔法雞排」與「印尼沙X屋」共用的合營單位。不過，即使「魔法雞排」向西發展，在旺角開了新分店，但是讀者們如果心水清的話，查看有關「魔法雞排」在「開飯喇」相關分店資料，就會彷然大悟，現在黃埔分店「魔法雞排」已經與旺角分店「失去了聯絡」。現在黃埔分店「魔法雞排」，跟新開張旺角分店的「魔法雞排」已經失去了關係。與其說「魔法雞排」向旺角發展開新分店，倒不如說「魔法雞排」放低手上紅磡根據地，轉到旺角區裡面重新營業。所以，雖然旺角新店的「魔法雞排」店舖面積依然是近乎「零」，但是「魔法雞排」起碼去到旺角鬧市商場營業，換來得到冷氣空調環境，還有相對黃埔沒有那麼緊張的氣氛。我一看見「魔法雞排」在旺角掛起的食品餐牌，易拉架內容，就立刻感到自己終於找回了，昔日在黃埔花園，跟其他食店在「魔法雞排」店外幫襯的熱鬧景象。旺角「魔法雞排」售賣的雞排食品，款式還是跟昔日紅磡店「魔法雞排」的五款招牌雞排，「多力滋雞排」、「拍手雞排」、「胖果雞排」、「手掌芝心雞排」，還有「台灣超級大雞排」。我在紅磡舊的「魔法雞排」購買試食了好幾次，直到今日為止，還是忘記了可以即場拉起，拉起超濃芝士甜味拉絲的「手掌芝心雞排」。所以我最後還是選擇了，購買「魔法雞排」的「手掌芝心雞排」。不過，相對於以往在紅磡黃埔大街小巷之上，眾目睽睽下即場玩「拉絲」，現在我就沒有足夠膽量和信心，在「旺角中心」通道上即場玩「拉絲」了。至於有關「魔法雞排」的飲品方面，我上次在紅磡的「魔法雞排」裡面，曾經購買了一杯「抹茶紅豆沙冰」。「抹茶紅豆沙冰」的味道雖然是甜，但是當時用口吸啜紅豆的過程稱不上是輕鬆。所以我今次在旺角「魔法雞排」就選擇了，選擇了另一款飲品，飲品的名稱叫做「鮮奶黃金珍珠」。我最初以為「鮮奶黃金珍珠」裡面珍珠味道，會很像坊間飲品店的甜味「黑糖珍珠」，所以我購買了一杯試飲。由於「旺角中心」商場通道實際的面積也稱不上算是寛敞闊落，所以我在「魔法雞排」付款購票後，還是需要不斷在人來人往的「旺角中心」通道內等候，直至飲品「鮮奶黃金珍珠」率先完成為止。至於「魔法雞排」的「手掌芝心雞排」，「手掌芝心雞排」則在「鮮奶黃金珍珠」飲品完成後再多二十分鐘過後，才正式製作大功告成。後來我無意中發現了，有關「魔法雞排」的一件事，就是原來「魔法雞排」為飲品而設的塑膠飲筒太幼細了，飲筒闊度比我想像中來得窄很多，吸啜黃金珍珠變得十分不方便。後來我發現「魔法雞排」提供的飲筒實在太幼，令「鮮奶黃金珍珠」在飲筒經常出現塞車阻礙的情況，阻塞大大破壞了，阻礙我飲用「魔法雞排」「鮮奶黃金珍珠」的興致。後來我甚至無奈地回到旺角「魔法雞排」店員的面前，詢問他們有沒有塑膠匙羹提供，如果還有塑膠匙羹提供的話，我至少還可以退而求其次，直接用匙羹試食「魔法雞排」的「黃金珍珠」。結果旺角「魔法雞排」的店員，始終還是無法提供塑膠匙羹，我最終被迫放棄食剩下的「黃金珍珠」。從事後的角度來看「鮮奶黃金珍珠」，「黃金珍珠」的味道比「黑糖珍珠」淡得很多。所以，我覺得「魔法雞排」「鮮奶黃金珍珠」的黃金珍珠味道，跟坊間大部分飲品店售賣「黑糖珍珠奶茶」，甜味比「黑糖珍珠奶茶」裡面的黑糖珍珠差得很多。至於「鮮奶黃金珍珠」裡面的鮮奶，就真的是名副其實的鮮奶，味道還是一般牛奶奶油會有的奶甜甜味。可惜「鮮奶黃金珍珠」的牛奶甜味感覺，被阻手阻腳的「黃金珍珠」阻礙了。驟眼看「魔法雞排」的「鮮奶黃金珍珠」，黃金珍珠外表好像跟「黑糖珍珠」都相差無幾，可惜「黃金珍珠」實際的味道，卻是「金玉其外」，淡而無味。實際上我喝到「鮮奶黃金珍珠」的主要味道，就只剩下鮮奶的牛奶甜味，整體味道會稍嫌比較單調乏味。至於「魔法雞排」的主菜食品「手掌芝心雞排」，「手掌芝心雞排」雖然體積大小會比一般的「台灣大雞排」稍為細小一點，但是「手掌芝心雞排」的最大好處就是，一啖一口無骨的滋味雞肉。而且「手掌芝心雞排」裡面的味道重點，是釀在雞排內餡的流心濃味芝士醬汁。而且「手掌芝心雞排」的流心芝士醬汁，醬汁溫度依然很燙很熱，幾乎把我的嘴唇燙傷。但是「手掌芝心雞排」的流心芝士醬汁，醬汁味道依然很甜，芝士的香味依然尚存，結果令到「手掌芝心雞排」香味跟甜味始終十分濃厚，跟我在黃埔吃過的「魔法雞排」「手掌芝士雞排」一模一樣。而且我汲取了上次在黃埔「魔法雞排」，差點被「手掌芝心雞排」高溫芝士醬汁燙傷的驚險體驗後，今次享用「手掌芝心雞排」的時候，已經變得儘量小心點，放慢一點地享用芝心雞排。「魔法雞排」釀入了濃甜味道的「手掌芝心雞排」，雞排肉除了沒有骨頭，肉質口感還算嫩滑之外，還夾雜了大量濃味的芝士醬汁在裡面，所以我幾乎每咬一口，都能吃到有甜味芝士醬汁的肥美雞肉。雖然「魔法雞排」「手掌芝心雞排」體積大小，沒有其他款式口味雞排那麼大件頭，但是既然「手掌芝心雞排」內裡完全沒有骨頭，只有流心芝士餡料，那麼「手掌芝心雞排」的味道，還是因為有甜味流心芝士餡料而變得甜美。本來「魔法雞排」「手掌芝心雞排」的口感跟味道，跟我上次在黃埔「魔法雞排」，幫襯和食過的「手掌芝心雞排」幾乎一模一樣，充滿了芝士的甜味跟香味。但是我發現我選錯了飲品，「鮮奶黃金珍珠」的黃金珍珠體積太大，偏偏食店飲管太幼，令我怎樣吸也吸不出「黃金珍珠」，最後只剩下單薄的牛奶奶甜味。看來我下次再幫襯「魔法雞排」，可能要再選擇其他飲品了。…查看更多

次次行旺中都會經過呢間野好多次，見都好多人都讚，今次真係忍唔住，幾邪惡都試下佢😈同朋友一人一塊冇執輸🤣👉🏿✨多力滋雞排 Hkd 30 💸📌口味揀左香辣，而調味粉就要左甘梅😽成日覺得有甘梅既野先係台灣味道😂其實呢款係店員推介（長期糾結唔知食咩好）🙄！食落係真係好似栗米片咁超級香脆！入面啲雞肉唔會炸到乾爭爭，仲好嫩滑同juicy tim ar!呢款推介喎！而且辣得黎又會有小小甘梅甜味中和番～好岩我口味😽👉🏿✨台灣超級大雞排 Hkd 30 💸📌呢款食落雖然冇多力滋咁脆，但又係唔同口感～朋友就揀左香辣同海苔，其實有小小似shakeshake薯條咁，不過轉左雞排🤣我自己都係中意甘梅多啲～👉🏿✨檸檬黃金雙珠 Hkd 28 💸📌呢款有小小似檸檬愛玉啲fd~唔想咁甜記得要叫小甜喔～入面有款珍珠好似蘆薈咁既口感但再硬實啲，想爆珠又唔爆珠既feel😂淨珍珠應該會好飲啲呢👉🏿✨鮮奶黃金珍珠 Hkd 25 💸📌呢個奶味超級濃😳食到辣辣地飲番杯野解辣就岩晒～…查看更多

第一次食係無意之中搵洗手間經過見到，果日做完健身要食protein,所以就決定一試！第一次先試左多力滋雞排，食左咁耐最好食係多力滋雞排！因為夠脆，出面好少有呢款多力滋炸漿！之後再有機會試拍手雞排，都好食，脆既程度同多力滋唔同，多力滋係食薯片既脆，拍手雞排就係硬身少少既脆。今日試左胖果雞排，就同平時食開既吉列豬牛差唔多，鍾意食吉列系列既可以一試！佢調味有不同choices, 五香，香辣同麻辣。麻辣配孜然粉最惹味！…查看更多

行旺中行都肚仔餓，又唔想坐低食嘢，於是去咗新開嘅魔法雞扒試吓。雞扒同出面唔同，呢度比出邊多好多款。試咗胖果雞扒，熱辣辣加埋黑椒粉，好惹味。而且胖果雞扒係混上唔同嘅麵粉一齊炸，炸左之後肉質仍然保持鮮嫩。呢一點真係抵讚。試埋小店獨創嘅鮮奶黃金珍珠，甜甜地嘅鮮奶味加上金黃色嘅珍珠，出奇地配搭，珍珠可以保持煙韌，又唔會過甜。如果飲珍珠奶茶已經飲到厭左，可以試吓。聽講全港得呢一度獨有，係嚟自台灣嘅店長有分諗嘅，如果冇假期去台灣，都可以嚟下呢一間鋪頭，過下台灣嘅掃街癮…查看更多

旺中中學時常常來，而家就多左好多小食店～～手掌芝士雞排 $30 新鮮炸起勁熱辣辣，太熱喇，等左5分鐘先食到，好怕啲芝士會凍晒😭外皮酥脆，但略嫌陣油味太重，芝士幾流心，一路影相隻手又覺得好熱，影得唔夠澎湃😭芝士同雞排味道幾配搭，如果肉質更嫩會更好☺️☺️紅棗荼　$18紅棗荼本應是健康飲品,但沖得太甜了…查看更多

明明話keep fit 架嘛 😝... 見到d邪惡芝士又忍吾住啦！ 🤣我地兩個喺旺中食到無曬儀態，啜曬手指咁...😂😂 即叫即炸真係好好味！😋😋😋芝心🐔雞扒實在係極級邪惡 好好好味！仲一d都吾油... 好想encore 多塊！酥炸杏鮑姑都好正！小小 chili ... 💕💕💕炸芝士條一定要即食 凍左就吾好味lu... 😘食炸野一定要飲凍飲.. 定律來的說！吾食飽邊有力減肥啊！ 😎😎強烈推介！👍🏻👍🏻👍🏻 …查看更多

去旺中行街見到間魔法雞排好多人買,係主打賣台式正宗大大塊炸雞排,有四種雞扒選擇三種口味六種調味粉擇,仲有見到人地叫既非常cheesy手掌芝心雞排實在太邪惡,但我同朋友都係決定試佢胖果雞排同多力滋雞排,然後再點左至愛酥炸杏鮑菇🍄,鹽酥雞粒,全部都好有台灣既味道😋,雞排既胖果比較啱我口味,而且台式飲品都好飲👍,我點左杯台式檸檬阿薩姆紅茶,裡面有好多塊檸檬🍋真係真材實料,朋友杯阿薩姆奶茶都吾錯,下次再留定肚餓下可以試芝心雞排…查看更多

旺中炸雞，愛吃雞肉的你不能錯過！雞排即點即炸，企係出面等可以見到店員將雞排新鮮炸起再送到你手中絕對吾係整定等你黎買，令人感覺野食好新鮮首先要先揀雞排嘅製造手法，再揀辣唔辣，最後就揀調味粉佢哋嘅炸雞排係有骨雞排！同其他炸雞店吾同台灣超級大雞排 $30用番薯粉塗滿雞排，係屬於最薄皮嘅一款雞肉咬落口感軟屬又多汁呢款就揀左配海苔粉，鹹香嘅味道同雞排好相襯多力滋雞排 $30雞排沾上粟米漿，外皮酥脆，屬於偏硬的一款，但雞肉口感仍然能保持嫩滑調味揀咗配芝士粉，味道香甜，同雞扒都好夾但兩者相比之下，我就比較鍾意台灣超級大雞排嘅口感不過呢款就比較難去皮，想去炸皮嘅朋友就吾適合椒鹽回味雞塊 $30用上雞腿肉去炮製，同樣都係沾上粟米漿口感酥脆，肉質鮮美多汁，比雞排更嫩滑！雞肉已經去骨，食落更方便瑪蘇理拉芝士條 $30/5對住佢芝士控超興奮！完全食緊pizza上嘅芝士！拉絲可以拉到超長，芝味十足記得要趁熱食，雖然凍左芝士味都係咁香，但就拉唔到絲！最後點咗兩杯飲品，味道不過不失，都係炸雞最好！…查看更多

早幾年香港都好興d炸雞扒店，不過好快都比其他小食呢取代咗，如果問我鍾意食邊間嘅炸雞，可能會答你，魔法雞扒。個人依然唔係咁鍾意食啲油膩嘅炸物，特別係d會翻炸，好難食，咁起碼我每次黎魔法雞排，佢都係即炸的。收工近近地，有時都會過嚟旺角中心呢邊，食下手卷，雞扒，鹽水雞等等。今次因為時間尚早，成個商場唔算話好多人，所以唔係等左好耐。雞扒外皮脆卜卜，唔好好厚粉。雞肉好嫩滑，而且有肉汁，食落大滿足。唔乾，加少少醬汁更加好食。其實佢哋仲有飲品，但我每次都係食雞，冇試過。…查看更多