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📚「高山文化咖啡厅」是享受下午茶的绝佳去处。以温润的木质装潢搭配书墙，营造出浓厚的文艺气息，大片落地窗引进自然光线与窗外绿意，更添悠闲氛围。服务亲切热情亲切，让每个午后都成为值得珍藏的惬意时光☕️红菜头餐汤：甜味为主，质地浓稠滑顺，带微微earthy矿物感🍱素食全日早餐：款式多元化，车厘茄沙律爽脆、鸿喜菇鲜甜多汁，酸种面包麦香微酸，日本炒蛋滑嫩浓郁，牛油果新鲜，紫薯蓉香甜绵密，乳酪微酸清爽，火龙果清甜多汁 🍛日式豚肉生姜烧饭：咸甜交织的照烧酱香，豚肉脂香柔嫩，伴随焦糖化洋葱和生姜辛香提味，珍珠米Q弹饱满吸附酱汁🧇西班牙风味烤三文治：面包有烘底，无花果肉浓缩甜香，带微微芝士咸香🍹柚子冰茶：酸甜的柚子香气明亮，蜂蜜甘甜味平衡，淡雅不苦涩🍓杂莓梳打：莓果酸甜果香，微涩清新解腻，气泡感强(All subject to 10% service charge) 📍高山文化咖啡厅红磡高山道77号高山剧场新翼1楼(港铁土瓜湾站D1出口, 步行约6分钟)
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今日放假嚟到高山剧场，巧遇一间悠闲咖啡馆。环境非常舒适，全落地玻璃，空间感十足，配合柔和歌曲，令人放松心情，咖啡质素高，享受咗一个悠闲的假期全日早餐(无肉）沙律，鸿喜菇、酸种面包、炒蛋(使用日本蛋）、牛油果、紫薯蓉、车厘茄、乳酪、是日精选全日早餐款式丰富，食材新鲜，色彩缤纷，大满足慢煮挪威三文鱼饭 配秘制牛肝菌·野菇汁秘制牛肝菌蘑菇汁味道香浓，配上日本米，味道一流；三文鱼煎到刚刚好，好味又健康海盐焦糖鲜奶咖啡海盐焦糖鲜奶咖啡拉花好靓，让人赏心悦目，咖啡香浓，个人好喜欢污糟咖啡咖啡牛奶份量比例恰当，口感幼滑提拉米苏甜品推荐呢款提拉米苏，配上自家制咖啡，味道出色
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今日weekday 放假，去土瓜湾高山剧场行吓，小时侯在附近居住，现在已经翻新咗，新翼仲开咗间充满文青风格的cafe , 建筑于山林美景中，落地玻璃望向大自然景致，令人心旷神怡，立即忘掉心中烦恼南瓜汤🥣南瓜打得好绵密，每一啖都尝到香甜南瓜蓉，味道好香滑香蒜辣椒秘制慢煑鸡胸意大利粉🍝鸡胸用慢煑方法非常嫩滑而不太鞋，加入香蒜味道浓郁不少，新鲜黄辣椒加入香草好惹味，濶条意粉沾上忌廉汁非常美味Tiramisu 自家制Tiramisu，口感好绵滑，店员提议不加咖啡前试吃一口，朱古力味香浓而有苦甜滋味，之后再慢慢地加入espresso, 咖啡渗透入 Mascarpone cream , 食落充满层次感杂莓梳打 Mixed Berries Soda原粒杂莓，口感丰富，味道开胃清甜，酸甜甜好解渴
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土瓜湾高山剧场入面嘅Cafe成为文青打卡新热点环境宁静舒适 仲有多款特色轻食咖啡等你品尝同大家分享呢个隐藏嘅美食小天地烟三文鱼酸种面包配自家制紫薯蓉烟三文鱼惹味 加入酸忌廉同沙律菜配上酸种面包外脆内软 呢个配搭层次十分丰富自家制紫薯蓉香甜绵密 完美平衡咸甜口感黑椒芝士意大利粉谂唔到食咩就一于试下是日精选黑椒香气扑鼻 芝士香浓惹味意粉煮得弹牙爽口 酱汁入味香浓朱古力香蕉窝夫焦糖香蕉好有惊喜 窝夫松软香脆 香蕉味浓郁再加埋朱古力酱同云呢拿雪糕甜而不腻完美配搭海盐焦糖鲜奶咖啡海盐焦糖呢个咸甜组合系好夹鲜奶香滑幼滑 咖啡香浓回甘Espresso TonicEspresso浓郁香醇 Tonic清新提神酸甜口感清爽 夏日消暑之选
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上星期来到高山剧场， 有间隐世餐厅，我的感觉远离烦嚣好像去到秘境一样！高山文化咖啡厅好有文青感，浅木色系枱凳、绿色植物盆栽🪴🎍更有直落玻璃树木🌲山景，还有亲爱的阳光☀️，环境写意，旁边有一些书籍📚可拿来看，或同朋友倾计渡过一个下午！食物主打轻食，是日新出：黑椒芝士意大利粉芝士黑椒好衬，简单滋味，啖啖黑椒香味！慢煮挪威三文鱼饭配秘制牛肝菌•野菇汁，丰富口感，三文鱼鱼肉超滑溜，健康又好吃😋甜点有我极爱的 Tiramisù 边吃边淋上咖啡口感更上一层
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