餓居

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這次來到太子的日式居酒屋 餓居從門外門簾已感受到滿滿的日式感覺進門後有傳統鳥居佈置 日式燈籠打卡牆身還有三組在櫻花樹下的榻榻米座位 甚有空間感餐廳緩緩播放著日文歌曲 很有氛圍餐點主打各種居酒屋小菜跟鍋物特色串燒 壽喜燒 關東煮等等都有喔而且價錢都比較親民 大部份幾十元都有交易鍋物也是百元上下𓋪 雞軟骨 (𝟸串)  |  雞腎  (𝟸串)燒得表面香脆的串燒們 調味也很恰好惹味平常不太吃雞腎的我也被爽爽的口感驚喜到𓋪 七味一口豚口感軟稔 香濃醬汁包裹每粒豚肉 很涮嘴𓋪 燒水果卷物盛盒 - 牛 以三款水果 ( 荔技 菠蘿 桃) 配燒牛肉竟然能 ᴍᴀᴛᴄʜ 出一種清爽微甜的口味比平常吃的牛肉少了一份膩感 很是驚喜𓋪 燒小御握飯團一份兩件的小飯糰沾上醬油後烤得甜甜又香脆裡面沒有餡料 小小的一個很快ᴋ.ᴏ.𓋪 關東煮有蘿蔔 雞蛋 竹輪 福袋 蒟蒻 油豆腐等材料ǫ彈的麻糬福袋是我最愛啊啊啊 蘿蔔入味但有點過頭整體湯底頗清甜 也可配上黃芥末跟山椒粉惹味的享用𓋪 甜話梅車厘茄車厘茄中夾著話梅肉 車厘茄清甜 ᴊᴜɪᴄʏ 又能嘗到話梅的鹹甜開胃 意想不到的好吃𓋪 ʜᴏᴇɢᴀᴀʀᴅᴇɴ 蜜桃 | 西柚去居酒店

🇯🇵嘩！太子呢間居酒屋真係有氣氛啊！入門就見到小型同日式燈籠，最吸睛嘅當然係中央嗰棵高高嘅仿真櫻花樹，底下仲有榻榻米高座。打完卡再食下野飲兩杯，即刻搵返去日本旅行嘅感覺呀！👍🏻呢度嘅野食都一樣有心思，而且價錢唔貴，最鐘意燒水果卷物盛合（$58），豚肉燒得啱啱好，卷住菠蘿、荔枝同桃食，口感平衡，清新開胃，好值得一試！🐮壽喜燒牛肉鍋（$128）夠曬足料，湯底濃郁香甜，加上嫩滑牛肉、豆腐同配菜，豐富滋味！🐟另外，赤魚一夜干（$72）同埋日式炒野菜（$68）都好正，特別係赤魚一夜干，烤得焦香酥脆，肉質鮮美，配是日清酒（$68）啱啱好！❤️最後嚟碟🍙燒小御握 （$25），燒得外脆內入味，真係無得輸啊！

Bookmarked 咗呢間餐廳好耐，終於有機會黎"櫻花樹下"食飯打卡😍 想打卡嘅大家真係要提早book 位呀😝🥘▶️關東煮 $88中意佢嘅湯底唔會太甜！入面有多種食材，蛋、蘿蔔、竹輪等，完全充分吸收湯底嘅味道🤩 蘿蔔最正，燉煮得夠軟稔，帶有微甜❤️▶️🍙燒小御握飯團 $25外層燒到好香脆，醬汁好好食！▶️🥗燒水果卷物盛合 $58配有蜜桃、菠蘿同荔枝，加埋燒牛肉同沙律菜一齊食都幾開胃！▶️燒迷你甘薯 $28/串入面柔軟香甜😳一次叫咗兩份🤣另外仲叫咗D 串燒黎送下酒， 燒得夠香口☺️▶️🐥雞皮串(2串）$38▶️🐔雞軟骨(2串）$42▶️🐣雞腎（2串）$36▶️吉士今川燒 $19外脆內軟，值得一食😉最後飲埋啤酒消暑😂▶️Hoegaarden 蜜桃味 $28▶️Hoegaarden 西柚味 $28

好多朋友都話呢到打卡好靚🤩呢晚就來一轉偽日本之旅🇯🇵 一入門口已經見到鳥居⛩️再入去被大大櫻花樹吸引左🌸旁邊掛滿日本燈籠，店員安排坐係櫻花樹下的榻榻米坐位，設計好有心思，感覺真的像走進了日本角度！.🌸櫻花祭典套餐 $328🍡雞皮串 $38🍡雞軟骨 $42🍡雞腎 $36🍍燒水果卷物盛合 $58🍶是日清酒 $68🥘壽喜燒牛肉 $198.係櫻花樹下享受櫻花套餐😌🌸 櫻の蝦即天婦羅大虎蝦，採用蝦種裡最大隻之一嘅虎蝦，沾上櫻之粉造成櫻花天婦羅，肉多肥美、肉質結實、爽口彈牙、炸得香脆！🌸 花の麵花之素麵 ，冰凍嘅素麵配上淡淡柚子味嘅冷麵汁，加上蔥花、芥末同薑蓉一齊食，令味道更加豐富！🌸 祭の飲櫻花荔枝特飲，荔枝清新感覺，適中的甜酸味令人爽快。🌸 典の甜日系甜品櫻花水信玄餅，外貌晶瑩剔透像水晶球一樣，配以櫻花，就像在觀賞一個櫻花標本令人目不暇給。口感q彈味道清甜，好食😋.燒水果卷物盛合也相當不錯，三款水果：荔枝、水蜜桃、菠蘿，用牛肉包住食，配以日本醬汁，口味清新岩哂夏天食👍🏻.日式壽喜燒我最愛，牛肉入味，豆腐細滑，大讚湯底好飲👍🏻.呢度好啱鍾意打卡嘅朋友🥰

🏮勁抵食日式小店系列🇯🇵—▫️餐廳：餓居▫️地點：全香港只有1️⃣間分店（太子砵蘭街440號地舖）▫️營業時間⏰：星期一至星期四12:00-22:00星期五至星期日12:00-23:45▫️價錢：～$100+—味道：🏮🏮🏮🏮環境：🏮🏮🏮🏮價錢：💵💵💵+0.67💵服務：🧑🏻‍🍳🧑🏻‍🍳🧑🏻‍🍳+0.87🧑🏻‍🍳—👧🏻👦🏻又去咗太子食日本野🇯🇵都幾多選擇🇯🇵🇯🇵🇯🇵最重要係好抵食—📍壽喜燒牛肉鍋 -2人價錢：$128分數：🐃🐃🐃+0.85🐃和牛鍋有幾大塊牛肉,都幾香牛味🐃加埋壽喜燒汁🥚好jeng🍳鍋物仲有豆腐、冬菇、菜等😁不過冇乜澱粉質，未必好飽🤓但價錢都相對抵食—📍七味一口豚價錢：＄98分數：🐖🐖🐖🐖+0.2🐖必食🫶🏻🫶🏻🫶🏻成座山咁高，每粒都好香好軟身😍😍😍停唔到口—📍燒水果卷物盛盒—牛價錢：$58分數：🐃🐃🐃🐃同樣必食🐃🐃🐃有好多水果，荔枝、桃🍑、菠蘿🍍，加埋牛肉咸咸地好開胃—📍燒小飯團價錢：＄25分數：🍙🍙🍙🍙呢個價錢有兩大舊都幾抵🤩🤩🍙燒得幾香脆，餸牛肉食一流—📍溫小烏冬價錢：＄28分數：🍜🍜🍜+0.85🍜呢個價錢同樣好吸引😃😃🍜烏冬都幾煙靭—📍甜話梅車厘茄價錢：$28分數：🍅🍅🍅+0.76

位於太子嘅「餓居」以日式和風系裝潢，店中間位置置有一棵仿櫻花樹，仲掛有燈籠及有其他日系裝飾做佈置，店內設有榻榻米座位及普通椅子座位。關東煮 $88大根 | 福袋 | 雞蛋 | 蒟蒻 | 竹輪 | 油揚湯底鮮甜，帶淡淡鰹魚香味，食材經過長時間浸泡，吸收了滿滿的高湯汁，口感軟糯，味道鮮甜。最喜歡都係吸滿關東煮高湯的大根，相信唔使講大家都知道有多好吃吧～😂冷蕎麥麵 $37蕎麥麵味道清新，麵質軟滑爽口，先把蔥粒、wasabi及蘿蔔蓉放進日式冷麵汁，再約蕎麥麵沾上冷麵汁同食，爽口開胃。日本枝豆 $35枝豆味道爽甜，而豆穀就略帶鹹味，一邊傾偈一邊從豆筴中啜出枝豆，充滿食趣🤭燒魚干 $70魚乾香烤入味，口感煙韌，咬落鮮甜，配埋沙律醬、七味粉同食，味道更豐富。日式餃子 $44餃子肉汁飽滿，餡料包裹在彈性的餃子皮中，餃子皮口感香脆，口感豐富。鱈魚脆片 $48鱈魚味道香濃，入口有嚼勁，陣陣鱈魚味道好快融入口中。厚燒玉子 $42厚燒玉子口感香滑，蛋香味濃郁，表面有少少燒焦，食落有厚實的質感，又滑嫩多汁，口感有層次🤗胡麻秋葵 $30胡麻醬醬汁淋在清爽滑潤秋葵上，味道香醇又清脆，食落爽口開胃👍溫小餛飩 (烏冬)

為解思鄉之情，今次就搵左間日式居酒屋緬懷一下。一入到門口就見到紅色啲日式鳥居，接下來就比眼前嘅櫻花樹所震撼到，簡直好似去咗日本一樣。然後餐廳兩則就係傳統嘅日式榻榻米。一場嚟到當然要坐榻榻米。鰹魚汁豚肉 $168鰹魚湯顏色清澈，加入金針菇、豆腐、娃娃菜和主角豚肉，鰹魚湯清甜和蔬菜類都好夾。胡麻豆腐沙津 $50首先叫番個沙律清下味蕾，豆腐充滿豆香和新鮮嘅沙律菜都好開胃。另外不妨試吓佢哋嘅小食類，都好有驚喜。雞軟骨 $42有嚼勁又有油香。雞腎 $36口感爽脆。日式餃子 $44外層香脆，內層又有肉汁。蜜糖蕃茄 $25鮮甜又多汁。餓居 (太子)太子砵蘭街440號地舖

知道太子砵蘭街開左新小店，又可以約閨蜜一齊去試下呢間日式餐廳裡面最有標誌性嘅一定係餐廳中央嘅櫻花樹🌸，旁邊又有日式風呂佈置同榻榻米，都一定要打卡📸。果日我地有幸坐到榻榻米，講真唔習慣盤腳坐，講舒適都係坐返普通餐桌較好，未去嘅你好好考慮下想打卡定舒服🤣❥ 日本枝豆 $35❥ 雞軟骨 $42雞軟骨特別大粒，咬得特別個癮🤩❥ 蒜香一口牛 $129牛柳粒口感軟焾，以鹽簡單調味，旁邊嘅黑蒜炸得好香脆，可自由配搭清淡/香濃味道❥ 燒小御握 $25呢個有驚喜，🍙飯團面層沾上醬油烤製，味道香甜，面層口感煙韌，有飯焦口感，裡面就係軟熟嘅米飯❥ 冷烏冬 $37麵質爽爽地，溫度夠凍，夏天食真係好涼快湯底香甜而濃郁，可以加入生薑、鵪鶉蛋、生蔥等調味❥ 鰹魚汁豚肉鍋 $98豚肉鍋份量十足，除足豚肉，仲加入豆腐、金菇、娃娃菜、椰菜等大量蔬菜，豆腐豆味突出，鏗魚湯底清香，係好健康嘅鍋物🥘❥ 柚子味木村汔水 $29❥ 蜜瓜味木村汔水 $29

係未以為我地去左日本賞櫻😌！？今晚帶左嵐姐嵐妹去左間位於太子，充滿🇯🇵日本氣息既餐廳 【餓居】一入門口👧🏻嵐姐已經話：「媽咪！我地去左日本呀！？😍」，門口以日本傳統嘅⛩鳥居既設計，入到去除左有成幅🏮燈籠牆可以勁打卡外，仲有一棵櫻粉滿怖的巨型🌸櫻花樹，係旁邊嘅榻榻米一邊食一邊賞櫻🎎，真係📸打卡一流呀😍今次order 左六月及七月份#限定發售 一人份嘅🏮餓居の櫻花祭典🎏🌸櫻の蝦天婦羅沾上櫻花粉造成櫻花天婦羅花，賣相已經好吸引，更採用好大隻虎蝦🦐，肉質結實肥美、爽口彈牙，就連蝦頭都炸都脆卜卜超惹味🌸花の麵櫻花粉紅麵條，配上淡淡柚子味冷麵汁，入口清爽，麵質嫩滑，嵐姐嵐妹爭住要食😆🌸祭の飲嵐姐望到呢杯櫻花荔枝特飲🍹，少女心已經走哂出黎💓，飲落淡淡既有氣櫻花味加埋清新既新鮮荔枝，有口感之餘又唔會太甜。🌸典の甜日系甜品櫻花水信玄餅好似水晶球咁啊！晶瑩剔透，配以櫻花，就像在觀賞一倜櫻花標本令人目不暇給。我地仲試埋關東煮🍢、炭燒鰻魚🫔、同嵐妹最愛既燒飯團🍙，都非常有水準🤩，係日本既味道🤤，仲有好多菜式好想試😍，下次嵐媽Me Time 🤭時再同朋友黎打卡先🤪

太子日式居酒屋🏮情侶談心/朋友聚會都一流呀🤤裝修真係超靚，一入去有棵勁大櫻花樹🌸打卡真係無得彈呀( ´▽｀)今次見有榻榻米，緊係要感受下啦😚胡麻牛油果豆腐沙律🥗前菜超fresh!有半個牛油果！最中意係勁多凍豆腐！蛋白質之選呀真係！味噌廣島蠔（2人前）呢個蠔份量超多！有3-4大隻😍湯底超鮮甜🍲仲配有豆腐、娃娃菜等食落一啲都唔會好漏！燒白鰻魚（2人前）一份大概有四嚿，肉質偏向彈牙爽口！是日清酒🍶今日係呢枝信州龜齡 ひとごこち 純米吟釀好易入口，來小酌一杯啦🥰🥰📍餓居 (太子)太子砵蘭街440號地舖#太子美食 #旺角美食 #太子居酒屋 #居酒屋 #小酌 #清酒

早兩年成日去太子D出口附近啲餐廳食野，近排再去發現好多小店已經唔見曬🥹。好在發掘到呢間新開無耐嘅居酒居 @hungryizakaya 食物質素都好食，對得住價錢有突，啲位又夠闊坐得舒服！環境啱晒成班fd去飲酒吹水食晚飯👍！當日同朋友嗌咗個期間限定櫻花祭典🌸⛩，再加個鍋物，串燒同嘢飲，份量已經好夠食，尤其個炸虎蝦做得勁出色，再去必定會再翻嗌🤩。期間限定櫻花祭典🌸 ($328)天婦羅大虎蝦🍤手掌咁長，勁大隻肉質結實又爽口😋，勁大隻！炸粉唔厚夠鬆脆，脆到個頭都可以計殼咬食埋陣蝦膏味。櫻花冷麵🥢建議先食咗呢個素麵先，知麵撈埋柚子冷麵汁，蔥花薑蓉食，個人覺得個種柚子味好有開胃作用👀。櫻花水信玄餅以前喺出面食過水玄餅以為全部都係淡而無味😂，呢舊一食落去少少清甜德黎個口感又幾正！個甜品外貌晶瑩剔都好啱比人拎去打卡🤣。High Ball🍹唔建議好似我咁放太耐，放到最後飲啲冰溶曬就好淡，晒咗杯野。。。燒雞皮 ($38) 雞軟骨 ($42) 雞腎 ($36)🐓燒物火喉調味都控制得好好，唔會過咸，送酒一流！鰹魚汁豚肉鍋 ($98)🥘成日覺得去居酒居嗌咁多燒物炸物，一定要加個濕口嘅鍋物飲曬啲湯🤣。鰹魚湯頭飲曬

樹蔭下有一個啊嬋，坐在我身邊～今次唔駛飛去日本，係太子依間居酒屋就有櫻花睇啦！餐廳內竟然有一棵櫻花樹，可以比客人打卡，更加設有塌塌米座位，寬敞舒適，真係好有日本feel 。餐廳主打串燒，鍋物等食物，好啱同朋友收工過來飲杯，食小食，放鬆下。餐廳位置都好方便啊，位於太子地鐵站附近，起碼唔使成電車跨過大海，未有假去日本，今個假期就去呢度感受吓先啦！==============================〖 雞皮串🍢 〗💰𝟑𝟖 | 🜸 𝟑.𝟕/𝟓平時唔食雞皮嘅我，都覺得依個好好食。雞皮炸到好脆身，食落係嗦嗦聲，香脆嘅口感完全抵消了雞皮淋pat pat, 肥膩嘅感覺。經過油炸，逼番出啲脂坊，油脂好香。〖 雞翼🍗 〗💰𝟓𝟖 | 🜸 𝟑.𝟒/𝟓雞翼冇經過特別醃製，簡單用鹽同埋日式燒汁做吊味，更能品嘗到雞肉嘅原汁原味，帶有少甜。肉質雖然唔算好嫩滑，但燒完之後更juicy。〖 燒小御握（飯團）🍚 〗💰𝟐𝟓 | 🜸 𝟑.𝟓/𝟓日式飯團總係比人一種幸福嘅感覺。依個飯團冇特別嘅配料，單純嘅珍珠米，配上燒汁，然後攞去烘燒。燒過後飯焦好香好脆，配上少少煙韌嘅飯粒，好有口感。加上燒汁後都令飯團更有甜味。雖然飯

餓居居酒屋：我們提供獨特的美食體驗。用80字營造出輕鬆的氛圍，來放鬆身心，品嚐新鮮的創意料理和美酒佳釀。為您打造一個融合日式風味和現代潮流的場所。不論是和朋友聚會、商務宴請，還是浪漫約會，我們都能滿足您的需求。品味美食文化，享受精緻美食和溫馨服務，讓餓居居酒屋成為您心中的最佳選擇。

🇯🇵朋友今晚朋友帶埋咗我黎呢間特別既餐廳🥢餐廳中間除咗🈶️一棵好大棵嘅櫻花樹之外🌸我地仲安排坐喺櫻花樹下嘅一個和式嘅嘅榻榻米位置添💕感覺超正呀🥳🥢餐廳裝修充滿着日本風情🇯🇵而且佢哋嘅食物質素都超高👍性價比高💯好讚喔🥳🍙燒小御握 (飯團）$25🌈呢個飯團超惹味🍙佢哋將飯團嘅表面燒到脆卜卜🔥好香口👍呢個飯團必食呀🥳🐂燒水果卷物盛合 (牛) $58🌈呢個個賣相都幾特別😍佢哋將嫰滑又juicy嘅牛肉放喺好新鮮嘅沙律菜上面🥗側邊仲有咗香甜嘅水果👍有蜜桃🍑菠蘿🍍龍眼肉❤️令口感層次更豐富呢🥳🔥壽喜燒牛肉鍋 (2人前) $128🌈呢個壽喜燒牛肉鍋真材實料✅鍋裏面除咗放咗好多新鮮嘅蔬菜之外🥬佢哋嘅牛肉仲好有牛味添🐂加埋佢地上枱嘅時候仲係heat住🔥啖啖都熱辣辣🐂好窩心💯若果加多隻蛋同埋白飯就更加perfect喇🥳🐠燒白鰻魚（2人前）$128🌈鍾意食鰻魚嘅朋友仔呢個必食白嘅鰻魚就一定唔好錯過喇👍白鰻魚唔係好多餐廳有得食🥢燒咗燒嘅白鰻魚油脂香味出晒嚟😍咬落去魚皮表面仲好脆口架🔥所以一定要趁熱食呀🥳🇯🇵關東煮 $88🌈唔好睇呢個關東煮好似細細鍋🔥其實佢裏面材料其實非常之豐富✅有蒟蒻、蘿蔔、獅子狗魚蛋卷、福袋等🥢

位於太子砵蘭街嘅「餓居」係一間充滿日本傳統風情嘅小酒館🥃餐廳擺設簡潔素雅，滿佈住各種日式風格嘅裝飾品⛩更有一棵大櫻花樹可打卡🌸居酒屋內嘅氛圍温馨非常，讓客人彷彿置身於日本民居之中😽相約三五知己把酒談歡最適合不過！🔸關東煮（$88）非常受歡迎嘅日本傳統小食，關東煮配料相當豐富，有大根、雞蛋、竹輪、福袋、蒟蒻同油揚等🍢配料浸泡喺清湯中，味道鹹中帶鮮甜🙌🏻特別欣賞軟腍入味嘅大根💁🏻‍♀️另外，煙韌福袋亦吸滿湯汁精華，倍感滋味❤️🔸日式炒野菜（$68）健康又美味嘅野菜鍋🥦內有椰菜、菇、蓮藕、紅蘿蔔等新鮮蔬菜，口感清新爽脆✨簡單嘅調味方式亦突顯出各種野菜嘅原味🎊食完滿足又飽肚🔸七味一口豚（$98）份量豐富，豚肉口感柔軟🐖肉質鮮嫩多汁，而且爽口彈牙帶微辣🌶用上特調醬油醃製，充分將豚肉嘅味道帶至另一層次✌🏻令人垂涎欲滴，誠意推介🥰🔸帆立貝（$78/3隻）肉質清甜，口感鮮美🐚外層燒至微焦，散發出陣陣焦香💥搭配啤酒增添味覺衝擊，海鮮愛好者必試🙆🏻‍♀️🔸雞皮串（$38/2串）雞皮串燒得酥脆香口🍗有豐腴油脂味得嚟，但又唔會過分油膩💫風味獨特，令人回味無窮🤠🔸汁燒大蔥（$25）大蔥喺燒煮過程中釋放天然甜味🧅食落厚