餓居

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無意中發現太子有間充滿日本風格嘅居酒屋🤭就係太子地鐵附近，餐廳裏面有一棵好大、好吸睛的打卡櫻花樹。仲有傳統鳥居、日本燈籠等裝飾，打卡超靚。食物方面，不得不提佢嘅特色飲品，今日試咗佢嘅🌸櫻花味可樂同🍓靜岡草莓味汽水，好飲到難以形容，顏色靚之餘，仲超級特別。💯我哋仲試咗幾樣前菜同小食😋🌟鱈魚脆片我自己就鍾意好鍾意呢個小食，因為好香口，鹹鹹地好好味🤤🤤🤤🌟冰鎮秋葵 我哋不嬲都鍾意食秋葵，話夏天食呢個冰鎮秋葵就最開胃又健康，果汁仲整得好好味㗎。🌟 厚燒玉子呢個好啱小朋友食，甜甜地又有益。🌟豆腐沙律沙律菜加凍豆腐嘅配搭好健康開胃，豆腐超級滑。🌟厚切牛舌定食牛舌嘅口感好好，燒到好香脆又入味，完全唔韌。定食配有味噌湯、前菜（中華沙律）同湯烏冬。個湯烏冬非常好食，好彈牙，完全不會「粉」同淋。而且成個定食都好價錢相宜，有咁嘅食物質素，好抵食。🌟鹿兒島一口豚丼定食一口牛就食得多，但係一口豚肉真係第一次食。原來豚肉都好好食，肉質好特別，一口團嘅大細啱啱好，一啖一粒，我同細佬都食到停唔到口。另外，餐廳會為小朋友準備咗動物形狀嘅白飯，真係超級可愛😍🫶🏻大人同小朋友睇到都超開心。

係太子上開堂都知道附近開左好多新餐廳，主要café多。今次發現一間日式居酒屋【餓居】，當然就去試下啦。餐廳有tatami同臺既位置選擇，tatami得三張，如果想坐可能要先預約。餐廳提供比較居家既日本菜，同各式酒類同清酒。 餃子：炸餃子好juicy，熱辣辣 枝豆：軟硬適中，不過個人覺得可以鹹少少 蒜香一口牛：分量都算好多，調味岩岩好，牛又唔會太熟同柴。 關東煮：每樣食材都有兩件，同朋友唔使爭。個人覺得湯底有少少偏甜，不過食材都好入味。另外加山椒粉同芥末都不錯。 鰻魚粒撈飯：呢個個人比較推薦，雖然鰻魚有少少腥，但係整體都整得非常不錯。飯唔會太濕、口感唔錯。 Hoegaarden 柚子/桃味啤酒：個人比較鍾意桃味，啤酒味無禁重。

之前同男友去左呢間位於於太子嘅日式居酒屋-餓居，裝修好日系好有心思，一入就就見到大大個紅色傳統鳥居，仲有巨型櫻花樹，同紅白日式燈籠牆，打卡一流，好似置身於日本用咁呀🥰！我哋就揀左兩款午餐定食，再追加左d小食同飲品🤗🧡蒲燒原條鰻魚定食 $128原條鰻魚好大條，肉厚肥美，加上蒲燒鰻魚醬汁更香口，定食仲附送日式前菜同麵豉湯呢！💙鹽燒鯖魚定食 $78鯖魚燒得剛剛好，不會太乾身，鹽燒香氣好正，而且鯖魚肉質仲好鮮嫩，伴飯一流！另外跟午餐定食可追加小食，我地都追加左幾款🥰🐟鱈魚脆片 $26鱈魚味香濃，整得非常香脆，好似薯片咁脆呀，做小食正呀！💛厚燒玉子 $21玉子切至正方體，一口size方便食用，面頭仲有用火槍微微燒香過呢！💚冰鎮秋葵 $20秋葵健康又爽口，簡單加上芝麻醬已經好好味🥗豆腐沙律 $25豆腐好嫩滑，配上沙律菜，好清新，面頭再灑上黑白芝麻同芝麻醬，更香口呀！🌸櫻花可樂 $29包裝設計好靚，可樂仲係粉紅色，打卡靚呀🍇山梨提子梳打 $29呢款梳打用上山梨縣提子，香甜又清爽，不錯的🤗

今次我同肥仔嚟咗一間裝潢整具日本風格嘅日式餐廳🇯🇵部分坐位係用傳統嘅榻榻米打造👍🏻但最令我哋驚喜嘅係，餐廳入面有一棵仿櫻花樹，粉嫩嘅花朵綻放係我哋眼前，為整個空間增添咗一絲浪漫嘅氣息🌸當然，令人期待嘅係menu上嘅美食🩷我地首先點咗燒小御握，飯團外皮烤得香脆，入面包住各種美味嘅餡料，一口咬落去，感受到滿滿嘅日本風味🇯🇵跟住，我地點咗個壽喜燒牛肉鍋，哩個鍋底嘅湯頭十分濃郁，牛肉鮮嫩多汁，每一口都令人垂涎欲滴🤤除咗主菜之外，我哋點咗一系列嘅雞肉串燒，包括了雞翼、雞皮、雞軟骨同埋雞腎🐓串燒燒得恰到好處，外酥內嫩，入口即化，每一啖都令我哋感受到雞肉嘅鮮美😌我地仲叫咗岩鹽燒牛舌👅牛舌肉質鮮嫩，搭配上岩鹽嘅調味，帶嚟一種獨特嘅風味🇯🇵最後我哋仲點咗日本清酒🍶每一啖都帶著輕柔嘅香氣，令人陶醉其中😗

行過太子見到新開咗一間居酒屋「餓居」，走進去先見到一座鳥居，再走到餐廳內，擺放了一棵櫻花樹及掛上滿滿的日式燈籠，更設有榻榻米座位，充滿著傳統日系餐廳的氣氛==========🔹關東煮 $88有雞蛋、蘿蔔、竹輪、豆卜、福袋及蒟蒻雞蛋大隻帶蛋香；蘿蔔清甜冇渣；豆卜吸湯後夠滋味；福袋內附煙韌丸子；關東煮湯調得恰到好處，清甜味佳==========🔹赤魚一夜干 $72赤魚被燒至外皮金黃香脆富油香，魚肉雪白軟嫩沒有腥味，薄鹽份量恰好能提鮮==========🔹月見免治雞肉棒 $32免治雞肉細緻彈牙帶點脆骨，蘸上月見令質感更順滑==========🔹雞軟骨 (2串) $42燒得剛好，調味適中==========🔹雞腎 (2串) $36爽口彈牙，有適當調味==========🔹雞翼 (2串) $58每串有兩隻雞皮香脆，雞肉嫩滑富肉汁==========🔹雞皮串 (2串) $38脆口含豐富油脂==========🔹是日清酒 $68米味突出醇厚，佐以燒物非常合適

今天天氣酷熱，揾左間居酒屋用Openrice 訂枱食lunch。到達餐廳冷氣充足，入內坐低慢慢cool down. 店內有棵樱花樹，旁邊有坐席好有日本情懷。其他枱舆枱之間距離適中，不會感到擠迫。午餐選擇颇多，想點沙律set,可惜冇牛油果。點了冷喬麥麵和廣蠔鍋。廣蠔鍋二人前湯底甜，蠔爽又甜配上金菇等好味道，可惜只有3隻蠔唔夠分冷喬麥麵食落透心涼，加葱加奄春蛋夠正宗。最後來嘅一口豚肉丼，豚肉爽口配上前菜和麵豉湯價錢合理。

櫻花樹下🌸用餐真係好chill感覺好似喺日本咁🇯🇵心情特別愉快位於太子嘅餓居有日式裝潢🤩設有榻榻米座位餐廳內仲有燈籠🏮鳥居⛩️打卡位📸除咗睇得👍🏼食物質素都好得✨日式餃子外皮超香脆可口🤤咬落多汁✨日本枝豆我好鍾意食枝豆，逐粒唧出嚟食好治癒🤣送嚟送酒一流👍🏼✨厚燒玉子味道香甜，口感嫩滑實在，有濃郁蛋香味👍🏼✨燒小御握面層微焦好香口，加上日式醬油令飯團好香甜✨溫小餛飩（烏冬）湯底濃郁惹味，烏冬入口細滑煙韌，口感彈牙✨ 月見免治雞肉棒口感綿滑細緻😚蘸上月見汁令肉質更嫩滑✨雞軟骨串外酥內嫩，口感香脆，佐酒必備✨雞腎串我至愛嘅雞腎🤤入口脆嫩有嚼勁✨雞翼串雞皮香脆，肉質軟熟多汁✨櫻花可樂櫻花樹下配櫻花🌸可樂好夾呀浪漫粉紅色可樂味道清甜解渴✨蜜桃味Hoegaarden未飲先聞到清香蜜桃味🍑去居酒屋點少得酒呀‼️

見到好多人黎打卡呢間好有日式風味的居酒屋收工同朋友來Chill下 到門口已感受到日本風味有鳥居 充滿日本代表的紅白燈籠🏮最驚喜一定係🌸櫻花樹可以坐在墊墊米餐桌在櫻花樹下食個dinner-🔸鰹魚汁豚肉鍋（2人前）$98肥美豚肉 金針菇 豆腐 娃娃菜 洋蔥鰹魚汁湯底配上全部材料後 更覺清甜 湯都飲埋😂-🔸雞翼(2串）$58燒到保持juicy又外皮超脆雞翼比較細細隻 骨都好易拆出黎-🔸岩鹽燒牛舌 $78切到一絲絲 燒起來更加入味岩鹽香味入哂去 牛舌好爽口-🔸燒小御握（飯團） $25好可愛的小飯團 沾上燒汁表面係少少飯焦感覺-🔸燒白鰻魚（2人前）$128燒白鰻魚好軟糯 魚香滿滿如果配飯吃更好-🔸Hoegaarden 蜜桃味 $28🔸Hoegaarden 西柚味 $28收工啤啤佢 唔太飲得的我們飲呢隻就好合適甜甜地好易入口-📍餓居📌太子砵蘭街440號地舖

今晚放工去咗金魚街買寵物用品，心思思行咗去太子嗰邊搵嘢食，見到間個樣幾靚嘅居酒屋，見到啲嘢食都幾抵食，一入到去靚到癲咗😍有得坐榻榻米，仲有棵大大棵嘅櫻花樹，好似置身咗喺日本一樣呀！🎈鰹魚汁豚肉鍋勁香嘅鰹魚汁湯底！入面有菜，豆腐，仲有豚肉同金菇，食住暖下個胃！個感覺好舒服！而且鰹魚汁湯底好香濃，忍唔住一路食一路飲湯😚🎈蒜香一口牛呢個牛肉粒勁香牛味，而且肉質好彈牙！仲好Juicy Tim ! 加上有蒜片，Max埋一齊食效果好好！🎈雞軟骨一份有兩串，同老公一人一串，雞軟骨爽口彈牙，但唔會燒得太乾，軟骨都好淋，但又夠晒咬口👍🏻🎈雞腎雞腎燒得時間剛好，唔會太生亦都唔會太乾，勁爽口，超好食🎈蒲燒鰻魚鰻魚每一件都非常厚肉，配上鰻魚汁，更加惹味！飲品方面，我哋叫咗木村汽水，有兩種味道，一款係櫻花味可樂，令一款係蘋果味汽水。櫻花味可樂，香港比較少有，加上冰底，櫻花味好突出！而蘋果味汽水未到就更加香甜，好清新嘅蘋果味，食完飯飲一杯好爽！餐廳嘅佈置，非常之有日本嘅感覺，而且座位非常舒適，絕對覺得自己冇揀錯餐廳！💁🏻‍♀️

太子出左名多好野食，呢晚見到新開嘅居酒屋，裝修仲好有心思，一於試試佢(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)🍽食物✨厚燒玉子 $42 8/10玉子軟綿綿好似豆腐咁嘅質感～甜甜哋再加埋高湯嘅味道，好快就清左成碟～✨鰹魚汁豚肉鍋（2人前）$98 8.5/10有份量好充足嘅豚肉片，配料都好豐富，有豆腐、金菇、椰菜，湯底充滿鰹魚香氣，仲會一直heat住，食到最尾都熱辣辣✨鰻魚粒撈飯 $78 8/10呢個飯勁大份😂用珍珠米炒都粒粒分明，仲有啲煙韌，醬汁甜甜哋，仲會食到粒粒嘅鰻魚～✨月見免治雞肉棒 $32 8/10表面燒到焦香，蘸埋日本蛋令整體更加順滑，入面仲有軟骨增加口感👍🏻燒迷你甘薯 $28 7/10平時食放題都好中意食燒蕃薯仔🤣見到有都會嗌埋～👍🏻日本枝豆 $35 7/10同朋友吹水飲野必備嘅下酒菜～👍🏻日式芝士蛋糕 $32 7/10👍🏻日式朱古力蛋糕 $32 7/10除左食鹹野都會想食下甜品，芝士蛋糕好軟滑，朱古力蛋糕就十分濃郁～👍🏻Hoegaarden 蜜桃味 $28👍🏻Hoegaarden 西柚味 $28呢兩隻味都好清新，酒精味又唔會太重！⛩環境👍🏻店內佈置好有心思，仲有棵大大嘅櫻花樹，樹下可以坐榻榻米，好似去

同 朋友食飯傾偈，多謝帶我去靚靚餐廳，影咗好多靚相🤭櫻花祭典套餐 $328有4款食物！🍤櫻の蝦隻大虎蝦勁大勁彈牙！花之素麵好清新，不過啲麵煮耐咗少少~ 仲有櫻花水信玄餅同櫻花荔枝特飲！燒水果卷物盛合 $58呢個幾特別，有大大塊牛肉片，用嚟包住唔同水果食，幾清新！壽喜燒牛肉 $198個湯底好好味，而且有好多配料，我哋仲忍唔住叫多咗個烏冬嚟送湯🤣是日清酒 $68呢啲清酒甜甜地，易入口好啱我，同埋呢個價錢我覺得份量唔錯🤭

୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧餓居係太子位置，地點方便就近地鐵站，依間餐廳嘅特色呢係佢有啲榻榻米個位而旁邊呢就有一棵好大棵嘅櫻花樹，喺棵樹下面飲下酒咁都幾有feel 㗎！食物呢就以一啲串燒，火鍋等類別比較多！鰻魚粒撈飯 $78鰻魚嘅魚鮨同埋鰻魚汁滲哂入飯入面，充滿鰻魚嘅甜味。關東煮 $88關東煮係我去日本冬季時必食嘅鍋物，佢地依款都有齊大根、雞蛋、福袋和竹輪，一次過就可以試晒咁多款。燒水果卷物盛合 $58總並有3款水果，分別有菠蘿、桃和荔技，配搭燒牛肉，酸味中和牛肉嘅油鮨，好開胃。七味一口豚 $98一粒粒方形嘅一口豚，口感軟腍又有肉味。燒小御握(飯團) $25小飯團燒到香脆香脆，內層飯粒軟綿。月見免治雞肉棒 $32雞肉棒有嚼勁，加埋生蛋漿就更加幼滑。如果唔想錯過其他好介紹，記得follow我呀😘多謝大家！！！你嘅支持就係我嘅動力！記得點讚❤️

門面充滿日式風情。店內有好多打卡位，鳥居⛩️、櫻花樹🌸、燈籠牆🏮，好似去咗日本旅行咁，即刻係咁影相😍📸餐廳有一般餐枱及榻榻米座位嘅選擇。榻榻米區域感覺更有私隱度，一抬頭就見到櫻花樹🌸，可以體驗一邊食嘢一邊賞櫻🥰整體環境適合同朋友聚餐傾計～🍢雞軟骨（2串) $42爽口又有咬口，簡單調味已好食。🍢雞皮串(2串) $38邪惡嘅雞皮😈，炸到好脆口，油脂香係口中散發，鐘意食雞皮嘅必點。🍗雞翼(2串) $58燒得剛剛好，油脂香味出晒嚟，又唔會太乾😋🍗月見免治雞肉棒 $32食到粒粒爽口嘅雞軟骨，免治雞肉保留咗肉汁，好入味，外層帶少些焦香，配埋蛋黃同醬汁🤤🍜鹿兒島一口豚丼定食 $88 (+$8 湯烏冬)幾鐘意個烏冬，有些煙韌彈牙，口感好好💗豚肉睇落好結實，食落完全唔硬唔乾，好入味。🍱日式牛肉丼定食 $68牛肉份量不少，醬汁香濃，洋蔥煮到入晒味。🍲關東煮 $88有大根(白蘿蔔)、雞蛋、蒟蒻、福袋、竹輪 及 油揚 (炸豆腐)🍢 湯底鮮甜，食材吸收晒湯嘅精華。蘿蔔又淋又入味，蒟蒻夠爽口，竹輪幾彈牙，福袋內有年糕，煙煙韌韌有口感。🍾Hoegaarden 蜜桃味 $28🍾Hoegaarden 西柚味 $28兩款口

🎶樹蔭有一隻蟬，跌落你身邊🎵係太子嘅呢間居酒屋餓居，🌸櫻花樹下就無蟬喇🤣不過有好豐富嘅日式料理！居酒屋環境超級靚😍😍加入日本神社、旅館元素，中庭位置仲有一大棵櫻花樹🌸可以係櫻花樹下坐係榻榻米座位嘆美食，打卡度超級高👍🏻👍🏻環境裝修就夠晒揼本，但係食物價錢估唔到都幾抵🤑好似蕎麥麵大大份竟然只係$37！叫到成枱都係都只係$200幾蚊，一定要把握機會嚟打卡食嘢呀😏😏清酒煮蜆份量都幾多👏🏻蜆肉彈牙無沙，索滿清甜嘅清酒湯汁💦底下嘅椰菜同洋蔥吸盡湯汁，尤其洋蔥好爽口，好食到清晒😋😋月見免治雞肉棒軟滑得嚟中間食到脆脆地嘅雞軟骨，沾上蛋汁都唔錯😗😗雞皮串、雞軟骨、雞腎雞腎彈牙，灑上不少胡椒幾香口😙雞軟骨連住唔少肉，口感唔錯；雞皮再香脆啲就更好。蒜香一口牛啖啖肉啖啖蒜香🧄冷蕎麥麵幾大份🤩醬汁清清地，加點薑蓉、wasabi、蔥粒就惹味啲，仲有生鵪春蛋。木村汽水－櫻花味可樂、蘋果味🌸櫻花味可樂襯托返餐廳櫻花樹主題，意外地完全無藥水味😛😛好清爽。人均消費：$240推介指數（10分為滿分）：7.5分

一直都好想去日本旅行，耐何一路都冇機會去😰最近見倒呢間日式居酒屋有超大棵粉紅色櫻花樹，又有塌塌米、燈籠🏮等等超級日本feel嘅裝飾😍一於衝入去打卡當去咗旅行先～🤪關東煮 🌕🌕🌗🌑🌑 88hkd 一碗有齊年糕福袋、大根（蘿蔔）、油揚（腐皮）、雞蛋、竹輪（獅子狗）、蒟蒻等。大大舊蘿蔔煮得軟淋又入味，腐皮一咬開仲爆晒汁。蒟蒻煮得軟淋。😋 燒小御握（飯團） 🌕🌕🌕🌑🌑 25hkd表面燒得幾脆，加上甜甜嘅醬油，都幾惹味。😋 七味一口豚 🌕🌕🌕🌗🌑 98hkd每粒都肥瘦均勻，而且煮得外彈內嫩、調味惹味。😋 岩鹽燒牛舌 🌕🌕🌕🌗🌑 78hkd調味唔錯、燒得唔差，偏彈牙。壽喜燒牛肉鍋（2人前） 🌕🌕🌗🌑🌑 128hkd入面除咗牛肉，仲有金菇、豆腐、椰菜、洋蔥等等，份量充足。一煮熟晒，下低嘅火會自動熄，火候控制得啱啱好。Hoegaarden 蜜桃味 28hkdHoegaarden 西柚味 28hkd外表好可愛！少女心滿滿。二人享用，人均260hkd。味道 🌕🌕🌕🌑🌑服務 🌕🌕🌕🌕🌕餐廳提供的是香甜的過濾軟水👍🏻用心製作，即叫即做，因此等候時間較長。環境 🌕🌕🌕🌕🌕地方寬敞，座位之間有很大距離。性價比 🌕