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开饭介绍
菜式精致，定价相宜的韩式餐厅，菜肴集传统及现代的口味；装潢则走当地大排档风格，更以啤酒、食材等作布置，还原韩国风情。
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营业时间
今日营业
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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不用去韩国，都可以一次过可以品尝韩国最受爱戴的美食，难怪如此受年青人欢迎，这夜入座都以年青人为主。铜锣湾有不少楼上店，整栋大厦都是美食天地，韩大叔大排档也是其中一份子。走进餐厅，装潢简单如在韩国小店一样，加了点特色摆设，并不是大排挡般简单。餐牌上有散点或套餐，在韩国甚受欢迎美食都少不了，如韩式炸鸡、酱油蟹、煎饼、蛋卷都有供应。饮品以酒类为主，还有梳打特饮等。入座就来了3色凉菜，微辣泡菜、酸甜萝卜和微辣大豆芽，全部都是开胃小食。韩大叔酱油拼盘 HKD398，包括了酱油蟹、酱油虾、鲍鱼和紫菜拌饭。酱油蟹都常听，酱油虾和鲍鱼真的少听。吃过酱油蟹的人都说好吃，确实去了韩国那么多次都没吃，这次就大胆一试。没想到酱油蟹鲜味十足，蟹膏满满。虾和鲍鱼都一样酱油鲜味无比，还有糖心蛋，再配著紫菜拌饭而吃，风味十足。韩式溶岩芝士煎蛋卷 HKD88，厚厚蛋卷，蛋味香浓，还有溶岩芝士，满足感满满。韩式猪串锅 HKD268， 一个大锅有6条猪骨，猪骨肉煮到非常入味，一咬就骨肉分离，好味。锅中还有不少菜和面，汤汁带点微辣，惹味又开胃。梅子果醋梳打 HKD38，清香梅子果醋，帮助消化是不错选择。
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韩大叔大排档是年青贪吃界朋友近期常吃的韩国餐厅, 主打韩国的食物, 例如韩式酱油腌渍海鲜、炸鸡、芝士煎饼、部队锅、马格利酒等等, 对我而言, 很少吃, 全部食物很有新鲜感, 今晚便相约朋友在这家装修走年青人型格的韩风餐厅………韩大叔大排档来个开年饭。马格利生米酒 ($98/份量约4碗)马格利是韩国一种用大米发酵而制成的米酒, 带有米的香及甜味, 亦有少许发酵过程产生的乳酸的酸味, 韩大叔的马格利米酒雪冻再用茶壶承载上枱, 入口微微的酸清及微微的米香甜, 冰凉爽口, 配浓味的韩国食物很夹。 韩式泡菜 (送)以大白菜最好味, 辣度、咸味及酸度适中, 很有韩国人的原味道。酱油海鲜拼盘 ($398)韩式酱油腌渍蟹在韩国菜是很有代表性的食物, 怎能不吃吃？颜色很美排设~ 酱油鲍鱼口感弹牙~ 酱油蟹的黄膏及红膏兼备, 黄膏幼滑, 红膏浓郁甘香, 蟹肉十分滑口鲜味, 还散发著淡淡的酱油豉香及咸香, 腌渍酱油汁除了酱油外, 还有酒香、蒜香及辣椒的微辣味道, 味道有层次感及丰富。用附送的紫菜米饭放在蟹盖膏上捞饭来吃, 烟韧的米饭遇上甘香的蟹膏, 十分鲜味, 初尝韩国酱油蟹的体验, 感觉十分良好~ 酱油虾咸鲜柔滑芝士泡菜煎饼 ($88)简单的佐酒小食, 煎饼薄身, 煎得香脆, 清酸微辣的泡菜放中间层, 上层放了较浓味的拉丝芝士, 再在芝士上面火灸, 令芝士味道更香浓, 十分香口惹味的, 如果你想再浓味啲, 可以加几滴附上的鱼露汁, 伴冰凉酸爽的马格利酒, 非常正。韩式猪串锅 (268)这个猪串锅是餐厅的新品推介, 连炉上, 很大堆头的感觉, 猪髀肉也有六只, 足够3~4人份量, 主要材料有腍滑的卤猪髀肉、烟韧年糕、香辣泡菜、添香味的京葱、爽脆脆肉瓜及大量咸香芝士, 还有主食韩国泡面, 汤头有点像变微辣了及带点泡菜汤的浓香芝士辛辣汤味道, 是香辣及浓香的新式部队锅, 好食又抵食。
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🇰🇷 【韩风大排档】 韩大叔呢间餐厅装修成韩国街边摊格局，铁桶凳+韩文霓虹灯，仲播住K-pop，成个气氛好似去咗首尔！今晚试佢个抵食二人餐～ 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ𝕨𝕖 𝕠𝕣𝕕𝕖𝕣𝕖𝕕ﾟ*𓐍 𓈒𓂃. ﾟ*𓐍 𓈒𓂃🍹 开胃饮品 ・红葡萄柚子梳打｜有柚子果肉，饮落超香・益力多烧酒｜酒精度都几高，岩晒酒鬼🦀 酱油拼盘 ・酱油蟹｜膏多到爆😍蟹肉似果冻，一揿咇晒出黎🤤・酱油鲍鱼｜爽口弹牙，腌得入味 ・酱油三文鱼｜厚切鱼腩部位，油香100分🤩🧀 芝士炸鸡 ・即叫即炸，上而加咁芝士酱更惹味・炸鸡除咗芝士仲有其他味道拣 🌶️ 韩式猪五花炒年糕 ・猪五花薄切唔会韧・年糕煮到外软内烟韧 🍲 泡菜牛肉豆腐汤 ・汤唔会太辣・粉丝够腍弹 🧇甜品 • 焦糖 • 朱古力窝夫皮烟韧软糯，食完非常满足，为今餐完美作结𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ 🤑 人均消费：～$378🤩 推荐指数：7.5 / 10📍 餐厅资料：韩大叔大排档 (铜锣湾)铜锣湾登龙街28号永光中心10楼☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*#香港美食 #香港好去处 #香港打卡 #香港探店 #香港必吃 #香港美食攻略#韩大叔 #韩式大排档 #酱油蟹 #芝士炸鸡 #二人餐
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呢排好多饭局😏因为小弟生日月😬⋯⋯好多老友同我庆祝蛋糕都切咗好多个😏😏⋯⋯前一天同同啲老友饮威士忌饮到深夜😏⋯⋯今天10陪老婆外出晚膳⋯⋯话咗唔饮酒⋯⋯但系去到呢间餐厅环境非常轻松😎⋯⋯呢间韩式餐厅气氛热闹，高朋满座⋯⋯欢乐嘅气氛不期然又想饮返几杯⋯⋯😬😬烧啤二重奏第一个round益力多味和提子味烧酒！因为太过瘾啦，所以又嗌咗第二round 😏⋯⋯桃味和草莓味烧酒停不了✌️✌️😎😎二人餐超抵食⋯⋯😎😎酱油蟹伴鲍鱼酱油蟹，肉质鲜味又鲜甜！爆晒蟹膏！配以浓郁嘅酱油！特别滋味！酱油鲍鱼柔软又有嚼劲！肉质细嫩！炸鸡韩式炸鸡外酥内嫩⋯⋯鸡肉鲜嫩又多汁！拣咗蜜糖芥末酱！配啤酒🍻啱晒！韩式猪五花炒年糕韩式酱汁非常浓厚！有大量嘅猪五花入口即溶⋯⋯有大量嘅泡菜，加咗芝麻添了不少香气⋯⋯韩式醒酒汤以为剩系得个汤！原来仲有好多金沙骨！鲜嫩可口！仲有大量嘅薯仔和蔬菜！支持本地饮食业！只要用心香港系唔会输嘅！睇吓呢间餐厅就知啦💪💪💪⋯⋯
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想食韩国野但系餐饮平台反而揾唔到，反而系Google map 求其揾左间。餐厅好有韩国餐厅feel 。落左单，好快就上到菜。前菜可以添加，酸萝卜保持到萝卜嘅爽脆，泡菜质素都唔错，海带都唔求其。叫左个小食椰浆柚子年糕。系新奇口味。年糕系软身偏淋。甜甜地，椰汁味为主，好香。柚子其实就系柚子蜜，系椰汁味后渗出嚟，属于配角。面头仲有两件桃。椰汁同柚子蜜整体几夹，接受到甜嘅年糕可以试下。牛肉水冷面，一样好大碗。充足嘅冰令到最后先食嘅水冷面都保持冰凉。清爽派嘅汤头，想辣啲就可以拌匀哂啲辣酱。配嘅系苹果醋，清新唔会系死酸，仲有苹果嘅香味。面如果粗啲可以有咬口啲会更好。五花腩石头锅饭。有少少饭焦，同样好大碗，五花肉盖过整碗饭。肉唔算好肥，所以唔会有好大负担。可以加枱头上嘅芝麻同麻油，增加风味。整体嘅份量都够哂大份，食物质素有惊喜，系会回头再食嘅韩国嘢。
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