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2019-11-09 372 浏览
今晚星期六,誒去到夜晚十一點後有啲肚餓嚟咗誒希爾頓沙田。商場隔離一間雲桂香食米線。叫咗個勁辣四隻辣椒嘅米線。另外再加5份豬大腸,在一杯凍檸漆。試下哩度嘅,辣味夠唔夠同埋,個米線好唔好食。誒收銀員同服務員嘅態度都好好,好有禮貌。個賣相就一般般,我覺得好似紅色,嘅辣椒油好似好多。但係未食落去一陣間再試下。成個餐我用咗88蚊仲有一份外賣。就係鮮竹龍蝦卷,廿二蚊。應該個米線都唔錯嘅一陣間再話,俾大家聽好唔好食。
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今晚星期六,誒去到夜晚十一點後有啲肚餓嚟咗誒希爾頓沙田。商場隔離一間雲桂香食米線。叫咗個勁辣四隻辣椒嘅米線。另外再加5份豬大腸,在一杯凍檸漆。試下哩度嘅,辣味夠唔夠同埋,個米線好唔好食。誒收銀員服務員嘅態度都好好,好有禮貌。個賣相就一般般,我覺得好似紅色,嘅辣椒油好似好多。但係未食落去一陣間再試下。成個餐我用咗88蚊仲有一份外賣。就係鮮竹龍蝦卷,廿二蚊。應該個米線都唔錯嘅一陣間再話,俾大家聽好唔好食。
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2019-11-05 185 浏览
午餐時間來到位於沙田既呢間雲桂香食米線,12點幾黎到都好滿客人,不過都唔洗等位就可以入座。位置稍為迫夾,安排位置和其他食落背對背只剩少少位通道讓人過路,會撞到背脊不太理想。睇好餐牌,點左三個餸,包括:金菇菜、豬大腸同埋蟹籽丸,配上酸辣(小辣)湯底既米線,黎多杯凍檸茶,食物質素都不錯,米線軟硬度亦適中,因我不太喜歡吃太硬既米線,而金菇菜亦煮得好夠淋,湯底好入味,酸酸辣辣既口感,倍覺開胃,下次再來食過
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午餐時間來到位於沙田既呢間雲桂香食米線,12點幾黎到都好滿客人,不過都唔洗等位就可以入座。位置稍為迫夾,安排位置和其他食落背對背只剩少少位通道讓人過路,會撞到背脊
不太理想。


睇好餐牌,點左三個餸,包括:金菇菜、豬大腸同埋蟹籽丸,配上酸辣(小辣)湯底既米線,黎多杯凍檸茶,食物質素都不錯,米線軟硬度亦適中,因我不太喜歡吃太硬既米線,而金菇菜亦煮得好夠淋,湯底好入味,酸酸辣辣既口感,倍覺開胃,下次再來食過
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$60 (午餐)
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2019-10-29 199 浏览
近年愛上食辣,尤其麻辣更是必試項目呢間雲桂香開左咁耐都無衝動行入去,早幾日行過,竟然比我發現佢有口水雞,於是今晚決定一試入到去,迫埋同另外兩位小姐撘枱,坐得有啲迫,空間比較峽窄。我地叫左一碗酸辣米線,一碗麻辣米線,再加左個特意嚟試既「口水雞」點知,雞無雞味,麻辣無麻辣味失望兩碗米線都叫左少辣,酸辣嗰碗男朋友食到辣傻左,而我嗰碗麻辣,就只辣但不麻,食得飽,講完不過個豬大腸就好入味,又好咬口,唔會太un男朋友叫左個燕麥皮餃子,味道也不錯
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近年愛上食辣,尤其麻辣更是必試項目

呢間雲桂香開左咁耐都無衝動行入去,早幾日行過,竟然比我發現佢有口水雞,於是今晚決定一試
入到去,迫埋同另外兩位小姐撘枱,坐得有啲迫,空間比較峽窄。

我地叫左一碗酸辣米線,一碗麻辣米線,再加左個特意嚟試既「口水雞」點知,雞無雞味,麻辣無麻辣味
失望
酸辣小鍋米線+豬紅及燕麥皮餃子
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麻辣小鍋米線+豬紅、豬大腸及龍蝦卷
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口水雞
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兩碗米線都叫左少辣,酸辣嗰碗男朋友食到辣傻左
,而我嗰碗麻辣,就只辣但不麻,食得飽,講完


不過個豬大腸就好入味,又好咬口,唔會太un
男朋友叫左個燕麥皮餃子,味道也不錯

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2019-10-29
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$80 (晚餐)
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2019-09-26 369 浏览
People in Hong Kong love to eat rice noodle . There are a lot of difference rice noodle chain in Hong Kong . They usually sell it in a reasonable price . You can’t have much expectation to the environment , it is crowded and noisy . But the food actually taste quite good , I ordered a spicy beef biscuit with rice noddle . I am satisfied after finishing the rice noodle .Highly recommend others to go and try it .
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People in Hong Kong love to eat rice noodle . There are a lot of difference rice noodle chain in Hong Kong . They usually sell it in a reasonable price . You can’t have much expectation to the environment , it is crowded and noisy . But the food actually taste quite good , I ordered a spicy beef biscuit with rice noddle . I am satisfied after finishing the rice noodle .
Highly recommend others to go and try it .
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2019-09-24 277 浏览
最近幾年都中意食雲桂香既米線多過譚字頭~不過雲桂香既分店真係唔係好夠多,做唔到每區都有,所以要食個陣都係要特登去或者去開個區先可以食~~~~呢日黎到沙田咁就梗係要食小鍋米線小辣啦~最中意佢個湯底有好多肉碎,你會食得出佢個湯唔係用粉開出黎!同埋肉碎芽菜令到個湯好豐富,唔係淨係得米線~蘿蔔都好入味,夠哂淋身,索哂d汁,紫菜同雞絲都係!唔中意既配料都可以叫佢走左佢,例如蔥啦莞茜等等~ 仲一定要叫辣,辣辣地先好食!
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最近幾年都中意食雲桂香既米線多過譚字頭~不過雲桂香既分店真係唔係好夠多,做唔到每區都有,所以要食個陣都係要特登去或者去開個區先可以食~~~~


呢日黎到沙田咁就梗係要食小鍋米線小辣啦~最中意佢個湯底有好多肉碎,你會食得出佢個湯唔係用粉開出黎!同埋肉碎芽菜令到個湯好豐富,唔係淨係得米線~


蘿蔔都好入味,夠哂淋身,索哂d汁,紫菜同雞絲都係!



唔中意既配料都可以叫佢走左佢,例如蔥啦莞茜等等~ 仲一定要叫辣,辣辣地先好食!



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2019-09-20 167 浏览
都已經係下晝三點鐘左右,一般嘅食店照道理都比較少人,但呢間雲桂香一樣係坐滿人咁滯,猴子心諗,咁都好,咁多人幫襯,中伏機會肯定好微。叫咗碗港式米線,配豬軟骨、豬紅同埋豬膶,實行嚟個「全豬宴」。雖然話近排非洲豬瘟肆虐,不過各國政府都係嚴謹把關,所以其實都唔使擔心。先講講個港式米線,份量十足,大大碗保證夠飽,米線依然彈牙,而且十分滑,配菜嘅芽菜勁爽口,另一配菜係腐竹,不過有啲偏淡,味道唔太凸出。再講講三款食材,豬軟骨幾夠味,但如果可以有多啲膠質同滑溜感就更好。豬紅結實,亦夠嫩滑。至於豬膶就有啲失望,因為煮得太耐,食起上嚟好「鞋」。不過總括嚟講都係滿意嘅。
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都已經係下晝三點鐘左右,一般嘅食店照道理都比較少人,但呢間雲桂香一樣係坐滿人咁滯,猴子心諗,咁都好,咁多人幫襯,中伏機會肯定好微。

港式米線 (配豬軟骨、豬紅及豬膶)
$50
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叫咗碗港式米線,配豬軟骨豬紅同埋豬膶,實行嚟個「全豬宴」。雖然話近排非洲豬瘟肆虐,不過各國政府都係嚴謹把關,所以其實都唔使擔心。

港式米線 (配豬軟骨、豬紅及豬膶)
$50
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先講講個港式米線,份量十足,大大碗保證夠飽,米線依然彈牙,而且十分滑,配菜嘅芽菜勁爽口,另一配菜係腐竹,不過有啲偏淡,味道唔太凸出。

港式米線 (配豬軟骨、豬紅及豬膶)
$50
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再講講三款食材,豬軟骨幾夠味,但如果可以有多啲膠質同滑溜感就更好。豬紅結實,亦夠嫩滑。至於豬膶就有啲失望,因為煮得太耐,食起上嚟好「鞋」。不過總括嚟講都係滿意嘅。
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2019-09-20
等候时间
8 分钟 (堂食)
人均消费
$50 (下午茶)
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2019-08-30 283 浏览
今日自己番沙田食,去雲桂香食米線,食完之後去做gym. 之前食開都係嗌清湯,although個湯底係好酸係好好味,但食得多,就想加下辣。夜晚8點15分到,吾洗等就即刻有位,之後就膽粗粗叫左微辣,嗌左雞絲,蟹子丸,通菜,當然叫埋杯凍檸茶少甜,用黎看門口。一黎到,都有少少驚,成碗係橙色,好驚好辣,好彩,一食,吾太辣,不過個湯底就無清湯甘酸,兩種食法,兩個都正。食到最後,覺得可以辣dd,吾知下次再嗌辣d得吾得......
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今日自己番沙田食,去雲桂香食米線,食完之後去做gym. 之前食開都係嗌清湯,although個湯底係好酸係好好味,但食得多,就想加下辣。
夜晚8點15分到,吾洗等就即刻有位,之後就膽粗粗叫左微辣,嗌左雞絲,蟹子丸,通菜,當然叫埋杯凍檸茶少甜,用黎看門口。
一黎到,都有少少驚,成碗係橙色,好驚好辣,好彩,一食,吾太辣,不過個湯底就無清湯甘酸,兩種食法,兩個都正。食到最後,覺得可以辣dd,吾知下次再嗌辣d得吾得......
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2019-08-27 160 浏览
好耐都無食雲桂香了!好鍾意食佢個重慶酸辣粉同埋夏天熱辣辣最適合食既涼拌米線😋我平時叫佢煮都會叫佢煮「淋」啲因爲薯粉要嚼好耐😂煮淋啲又唔洗咬咁耐因為下午茶叫野飲會平啲 我就叫咗凍檸茶 呢間既凍檸茶怪怪地 有啲似夏枯草
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好耐都無食雲桂香了!
好鍾意食佢個重慶酸辣粉同埋夏天熱辣辣最適合食既涼拌米線😋
我平時叫佢煮都會叫佢煮「淋」啲因爲薯粉要嚼好耐😂煮淋啲又唔洗咬咁耐
因為下午茶叫野飲會平啲 我就叫咗凍檸茶
呢間既凍檸茶怪怪地 有啲似夏枯草
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2019-08-17 206 浏览
一向係沙田友嘅我個個禮拜都會食米線,咁耐冇去過雲桂香諗住再去回味一下,點知大不如前,首先係啲態度嘅問題,唔鹹唔淡嘅阿姐嘅服務態度已經唔再講,我哋兩個大人同一個小朋友,佢開一張摺既table 俾我哋坐係好開其實真係好危險,應該想像得到佢間鋪頭幾迫!嘢食先係主角,其他嘢都算數,點知一嚟到嗰碗紅薯粉又細碗又少餸,味道都差左,真係好失望,希望佢可以改善返啦
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一向係沙田友嘅我個個禮拜都會食米線,咁耐冇去過雲桂香諗住再去回味一下,點知大不如前,首先係啲態度嘅問題,唔鹹唔淡嘅阿姐嘅服務態度已經唔再講,我哋兩個大人同一個小朋友,佢開一張摺既table 俾我哋坐係好開其實真係好危險,應該想像得到佢間鋪頭幾迫!嘢食先係主角,其他嘢都算數,點知一嚟到嗰碗紅薯粉又細碗又少餸,味道都差左,真係好失望,希望佢可以改善返啦
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2019-07-21 288 浏览
細個學校附近有雲桂香,經常會特登行過黎食午餐,當年價錢較宜家平好多,算係平民美食啦,最出名酸辣湯,可以揀辣度,係我最中意食既湯底,但如果麻辣既話都係推薦譚仔,因為佢既麻辣比較油。我次次必點腩肉,因為鹵得入味。另外一樣值得試既係蒜泥白肉,因為佢地會包住青瓜,食落無咁油膩
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細個學校附近有雲桂香,經常會特登行過黎食午餐,當年價錢較宜家平好多,算係平民美食啦,最出名酸辣湯,可以揀辣度,係我最中意食既湯底,但如果麻辣既話都係推薦譚仔,因為佢既麻辣比較油。我次次必點腩肉,因為鹵得入味。另外一樣值得試既係蒜泥白肉,因為佢地會包住青瓜,食落無咁油膩
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態度勁差以前每次出開沙田,必食雲桂香。今日去食,舉手叫餐,個呀姐已經西面,覺得我阻住佢,年初四咁ge樣。我每叫一樣野都報價比我知,叫杯凍檸蜜,話:呢個加10蚊架喎,食個雲耳又話:小食係另計架下!大佬!有冇病呀,價錢牌我唔係唔識睇如果佢係好心提我,我覺得佢係友善就會多謝佢提醒,但係,佢一副覺得我冇錢比,賴蛤蟆想食天鵝肉咁款,令我覺得好反感。服務態度好差,咁唔情願打工,就係屋企抖抖,唔好獻世啦唔該食物資素太差食物黎到,我真係覺得上面一撻撻野,唔知係咪幫我加料,大家幫下手睇睇,我叫個蟹子丸金菇小窩米線,全走,小辣,我食左超過7年呢款,未見過咁ge湯底,不論顏色同箭咀指個啲一塊塊野,好似地下撈ge湯咁,我真係唔敢食,都唔會再去食沙田呢一間。擺出黎係希望大家可以唔好中招
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態度勁差

以前每次出開沙田,必食雲桂香。
今日去食,舉手叫餐,個呀姐已經西面,覺得我阻住佢,年初四咁ge樣。我每叫一樣野都報價比我知,叫杯凍檸蜜,話:呢個加10蚊架喎,食個雲耳又話:小食係另計架下!

大佬!有冇病呀,價錢牌我唔係唔識睇
如果佢係好心提我,我覺得佢係友善就會多謝佢提醒,但係,佢一副覺得我冇錢比,賴蛤蟆想食天鵝肉咁款,令我覺得好反感。服務態度好差,咁唔情願打工,就係屋企抖抖,唔好獻世啦唔該

食物資素太差

食物黎到,我真係覺得上面一撻撻野,唔知係咪幫我加料,大家幫下手睇睇,我叫個蟹子丸金菇小窩米線,全走,小辣,我食左超過7年呢款,未見過咁ge湯底,不論顏色同箭咀指個啲一塊塊野,好似地下撈ge湯咁,我真係唔敢食,都唔會再去食沙田呢一間。擺出黎係希望大家可以唔好中招
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2019-05-18 302 浏览
食物味道一般,但服務態度極差。期間想借廁所,阿姨話要上廣場二樓。上到二樓才知道廁所要鎖鑰也能進。於是落樓回到舖頭,阿姐話頭先無問拎鎖鑰,所以無比。點茶時阿姐都好無禮貌,問多一句豬耳既辣度就不耐煩。下次應該不會再去。
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食物味道一般,但服務態度極差。期間想借廁所,阿姨話要上廣場二樓。上到二樓才知道廁所要鎖鑰也能進。於是落樓回到舖頭,阿姐話頭先無問拎鎖鑰,所以無比。
點茶時阿姐都好無禮貌,問多一句豬耳既辣度就不耐煩。
下次應該不會再去。
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2019-05-17 295 浏览
今日同老公係沙田睇戲,入場前快手食個晚餐,近近地就去左雲桂香。以前讀書成日去食,數下手指都有成10年無再食lu,見間鋪仲可以屹立不倒以為保持到質素,原來唔係囉!老公叫左豬大腸金菇小鍋酸辣米線,佢話普普通通,係唔夠辣,其他無彈無讚我就叫左淨菜肉雲吞配豬頸肉+魚肉春卷,完全唔掂,雲吞塊皮厚過毛巾,灣仔碼頭好食過佢多多聲,豬頸肉超鞋,好似食緊豬肉乾咁,魚肉春卷叫做正常,但得一條切成3舊,少得可憐晚飯時間間舖仲有咁多位唔係無原因,隔離譚仔就要等位,成班阿姐無野做圍埋吹水,吹到d客舉勁耐手叫野都唔知,冷氣機勁滴水又無人理,真係無下次。
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今日同老公係沙田睇戲,入場前快手食個晚餐,近近地就去左雲桂香。以前讀書成日去食,數下手指都有成10年無再食lu,見間鋪仲可以屹立不倒以為保持到質素,原來唔係囉!
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老公叫左豬大腸金菇小鍋酸辣米線,佢話普普通通,係唔夠辣,其他無彈無讚
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我就叫左淨菜肉雲吞配豬頸肉+魚肉春卷,完全唔掂,雲吞塊皮厚過毛巾,灣仔碼頭好食過佢多多聲,豬頸肉超鞋,好似食緊豬肉乾咁,魚肉春卷叫做正常,但得一條切成3舊,少得可憐
晚飯時間間舖仲有咁多位唔係無原因,隔離譚仔就要等位,成班阿姐無野做圍埋吹水,吹到d客舉勁耐手叫野都唔知,冷氣機勁滴水又無人理,真係無下次。
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2019-05-03 238 浏览
沙田市中心附近的車仔麵和雲吞麵檔等並不多,粉麵類的選擇寥寥無幾,久而久之這裡變成了我的食堂,差不多一星期一次,香港人喜歡米線的程度可以用誇張來形容。數年前,譚仔米線曾於台灣西門町開業,但上年再去西門町已不見他的蹤形,台灣人是否不愛米線,還是不愛譚仔呢?那就不得而知了。今天我是夜晚收工後,外賣自取,每次來到,雖然很多食客在外守候,但外賣總是毋需多等,一般5分鐘就好。因為想吃得清淡一點,今天沒有點最愛的腩肉,而選擇了以雞絲取而代之,「鐵膽」仍是蘿蔔。湯底、米線和蘿蔔仍然保持一貫的水準,因為之前曾經試過偏酸的湯底,所以從此以後每次都會要求「少酸」。今次是第一次試雞絲,味道一般,不入味之餘,口感也偏韌。所以決定下次讓腩肉復任正選。
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沙田市中心附近的車仔麵和雲吞麵檔等並不多,粉麵類的選擇寥寥無幾,久而久之這裡變成了我的食堂,差不多一星期一次,香港人喜歡米線的程度可以用誇張來形容。數年前,譚仔米線曾於台灣西門町開業,但上年再去西門町已不見他的蹤形,台灣人是否不愛米線,還是不愛譚仔呢?那就不得而知了。


今天我是夜晚收工後,外賣自取,每次來到,雖然很多食客在外守候,但外賣總是毋需多等,一般5分鐘就好。


因為想吃得清淡一點,今天沒有點最愛的腩肉,而選擇了以雞絲取而代之,「鐵膽」仍是蘿蔔。湯底、米線和蘿蔔仍然保持一貫的水準,因為之前曾經試過偏酸的湯底,所以從此以後每次都會要求「少酸」。今次是第一次試雞絲,味道一般,不入味之餘,口感也偏韌。所以決定下次讓腩肉復任正選。
雞絲蘿蔔小鍋米線
$42
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2019-04-29
等候时间
5 分钟 (外卖自取)
人均消费
$42 (晚餐)
推介美食
  • 腩肉蘿蔔小鍋米線
等级3
32
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2019-04-24 214 浏览
同朋友去沙田行完道風山吸收完天地靈氣,就落山填肚,記得好耐之前食過一間米線幾惹味,憑記憶搵左陣,終於俾我搵到!呢間湯底同三哥,譚仔既有d唔同,個人覺得更重口味,配菜亦好多,芽菜吖芫茜都唔小氣,為成碗米線增加色彩,好開胃🤤餐牌亦好多款式,有d望落好健康,例如冬蟲草湯底之類,我選左腩肉小鍋米線,少少辣,極惹味!啖啖芽菜連埋米線,爽脆!配左杯檸檬茶,超舒暢!佢個茶底好好飲,唔係個d罐裝檸檬茶好甜既口味!個人幾喜歡檸檬茶👍🏻👍🏻,好飲檸檬茶唔係間間都整到,外面太多合成料理😑相對譚仔,我更喜歡食這間,不過呢度服務質素就無譚仔姐姐nice!! 🤨
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同朋友去沙田行完道風山吸收完天地靈氣,就落山填肚,記得好耐之前食過一間米線幾惹味,憑記憶搵左陣,終於俾我搵到!



呢間湯底同三哥,譚仔既有d唔同,個人覺得更重口味,配菜亦好多,芽菜吖芫茜都唔小氣,為成碗米線增加色彩,好開胃🤤



餐牌亦好多款式,有d望落好健康,例如冬蟲草湯底之類,我選左腩肉小鍋米線,少少辣,極惹味!啖啖芽菜連埋米線,爽脆!





配左杯檸檬茶,超舒暢!佢個茶底好好飲,唔係個d罐裝檸檬茶好甜既口味!



個人幾喜歡檸檬茶👍🏻👍🏻,好飲檸檬茶唔係間間都整到,外面太多合成料理😑
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相對譚仔,我更喜歡食這間,不過呢度服務質素就無譚仔姐姐nice!! 🤨


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2019-04-22
用餐途径
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