隆姐泰國美食館

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休息中

又同閨密去九龍城覓食今次係同事介紹嘅泰國菜兩個人， 每人二百幾，都食到反艇，超滿足，好抵食！酸辣去骨鳳爪配料好多，有生既嘅洋蔥、芹菜、蔥，清新得黎又有少少辛辣感覺👍🏼👍🏼炭燒鮮魷比想像中好食！有少少炭燒嘅香味，然後味道甜甜地鹹鹹地，重點係隻魷魚真係好鮮嫩，好好咬口食泰國嘢，當然要試試佢哋嘅拼盤啦每一樣炸物都好出色我自己就好鍾意佢哋嘅春卷，味道食得出真係自家製！比較重胡椒味，惹味，正！泰式乾炒豬肉河河粉係比較寬闊，口感好豐富，味道甜甜地，又有啲好爽脆嘅蔬菜，即刻成件事好健康冬陰功湯-小進入餐廳嘅時候見到其他食客點左冬陰功湯，個好似小火鍋嘅容器好可愛😍有微微既火熱住d湯，熱辣辣，酸辣味道更突出👍🏼👍🏼飲品方面，我哋叫咗菠蘿沙冰同埋芒果沙冰賣相同味道都無得頂呀！飲到去最後都仲係水果嘅味道唔信？你自己去試吓！食飽飽之後，仲有一個好食到令人震驚嘅糖水入面係有一啲類似紫薯同芋頭嘅嘢，好香濃，仲有粟米味，好！好！味！

九龍城向來是泰菜愛好者既寶藏地，而「隆姐泰國菜」更是當中一顆低調既明珠。沒有誇張晚裝潢，卻有實實在在既好味道，每道菜都好親切。香燒豬頸肉炭火香氣撲鼻而來，外皮烤得微微焦脆，內裡肉質好嫩。蘸上特製酸辣醬，清爽又開胃，一塊接一塊停不下來。青木瓜沙律青木瓜絲切得細緻，口感爽脆無比。魚露、檸檬汁、辣椒和花生碎拌得勻稱，酸辣中帶點微甜，清新醒胃，夏日必點前菜生蝦刺身生蝦新鮮度滿分，肉質透明彈牙。搭配蒜片，再蘸點濃郁既泰式辣醬，鮮味瞬間爆發，層次豐富得令人驚喜。泰式紅咖喱雞紅咖喱汁濃郁香滑，椰奶味突出而不膩。用小鑊呈上，下面有蠟燭，持續保溫雞肉煮得剛好，嫩滑入味，配上茄子、豆角等蔬菜，啱晒送飯或者蒜蓉包菠蘿炒飯炒飯粒粒分明，金黃色澤誘人。用新鮮菠蘿肉、蝦仁、肉鬆和提子乾炒製，酸甜與鹹香交織，口感豐富蒜蓉包麵包烤得外脆內軟，蒜蓉牛油香氣濃郁，蘸紅咖喱汁絕配泰式飛天炒通菜鑊氣十足，鹹香惹味，加埋辣椒去炒好惹味芒果沙冰芒果味天然濃郁，沙冰打得細滑，甜度適中，清涼解辣芒果糯米飯糯米飯軟糯溫熱，椰奶香滑不會過甜。芒果熟成度剛好，香甜多汁，最後仲有芋頭紫米露送，完美收結

肉碎生菜包（$70）是開胃的首選，肉碎炒得香氣撲鼻，搭配爽脆的生菜，入口帶有微微的辣香與酸甜，非常清新且不膩口，是一道輕盈又美味的頭盤！🥬🍖泰式紅咖哩（雞）及薄餅（$90+$28）絕對是此行的亮點之一！紅咖哩濃郁芳香，椰奶與香料完美融合，雞肉滑嫩入味，配上酥脆的薄餅，讓人一口接一口。這款創意搭配值得一試！🍛🍗🍕馬拉盞炒雜菜（$75）是一道經典的家常菜，雜菜鮮嫩，馬拉盞的鹹香為整道菜增添了獨特風味，既簡單又惹味，是健康又美味的選擇！🥦🥕泰式炸蝦餅（$75）外層金黃酥脆，內裡滿滿的蝦肉鮮甜彈牙，搭配酸甜的泰式醬汁，每一口都充滿幸福感！這道菜絕對是無人能拒的炸物誘惑！🍤✨炭燒豬頸肉（$80）香氣四溢，外層微焦帶脆，內裡卻保持著豬頸肉的嫩滑多汁，搭配特製醬汁，鹹中帶甜，風味一絕！這道菜絕對是必點的經典之選！🐷🔥飯後甜點與飲品同樣令人驚喜：芒果沙冰（$30）果香濃郁，冰爽解渴；龍眼冰（$25）甜而不膩，清新消暑。老闆最後仲送左芋頭紫米露比我地食，老細話呢個佢地平時都會煮，是一道傳統的泰式甜品，紫米的黏糯與芋頭的香甜完美結合，為整餐畫上圓滿句號！🥭🍹🍠整體來說，這間餐廳的菜式不僅味道正宗，價格也非

餐廳：隆姐泰國美食館 (九龍城)九龍城衙前塱道2A-B號地舖呢次喺隆姐泰國美食館食得好滿足🍴糯米醬雞翼外皮微脆，味道甜中帶酸，好惹味👍。雞翼炸得火候恰到好處，入口先甜後酸，非常開胃😋泰式炸蝦餅炸得香脆，兩件份量啱啱好🍤外皮金黃酥脆，內裡係彈牙鮮美嘅蝦肉，蘸上一點甜辣醬，鮮味更加突出，作為小食分享最適合不過😁蝦醬炒飯香氣足，粒粒分明唔黏牙🍚鑊氣十足嘅米飯同鹹香惹味嘅蝦醬完美融合，每一口都充滿濃郁嘅海洋風味，配上蛋絲同肉鬆，口感豐富，令人滿足❤️青芒果沙律酸甜開胃，夠清新爽口🍋青咖喱豬肉咖哩味濃郁，豬肉軟腍入味🍛椰汁雞湯暖笠笠，滑溜鮮甜又滋補🥥蒜蓉包蒜香濃郁，又軟又香🥖泰式飛天炒通菜爽口又辣味適中，令人口齒留香🌶️整體嚟講，$523蚊食到咁多款式好味嘅菜真係抵食！

朋友介紹呢間泰國菜晚市好多人等位今次醒啊 特登5:30嚟食 冇訂位都成功入座❣️ 沙嗲串燒（雞肉+豬肉）串燒帶焦香 食落有肉汁 好嫩口秘製沙嗲醬好得 帶甜 不會太辣 仲有花生碎香氣 ❣️炭燒豬頸肉外脆內軟嫩 肉質帶有嚼勁且多汁因脂肪分布均勻 食落有焦香 口感豐富 而且份量十足❣️泰式海鮮冬蔭功湯頭的味道是酸、辣、鹹、甜、香喝起來開胃又暖身 讓人欲罷不能搭配蝦仁、魷魚、青口等海鮮一起烹煮 夠晒鮮甜最重要係唔會好鹹 飲多兩碗都唔口渴❣️泰式乾炒海鮮河河粉Q彈滑順 有如涼皮般口感搭配大蝦、魷魚一齊爆炒 食落有鑊氣 但唔會油膩❣️蒜蓉炒椰菜苗椰菜苗油光閃閃 卻沒有油膩感椰菜苗爽口清甜 沒有草腥味❣️芒果沙冰即叫即打 超級大杯 超級清甜 夏天飲啱晒❣️泰式凍奶茶好多泰國菜店都做唔到走甜版本呢度竟然可以有 茶底夠香口 冇甜啱晒我口味最後仲有甜品送添

星期五係啟德睇完 GEM 演唱會，睇完都10:30 ，極之肚餓，九龍城出名多宵夜食，就決定一齊去探險，睇吓咁夜仲有咩好嘢食。行到九龍城發現都有唔少泰國餐廳仲有營業，不過都真係靜過以前。見到依間隆姐幾大間，又幾正宗咁，就決定試吓，等左大概10分鐘職員就帶左我哋去依條街嘅分店。………………………………………………炭燒豬頸肉 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️燒到個邊燶燶地，好香口，食落又唔會太爽，幾啱我口味。份量都幾多。肉碎生菜包 ⭐️⭐️⭐️⭐️生菜好新鮮，豬肉碎大細適中，肥瘦比例適中，不過略為唔夠惹味。泰式紅咖喱（豬） 配 薄餅⭐️⭐️⭐️⭐️咖哩汁偏杰身，椰奶味香濃，又唔太辣，配薄餅一齊食，好味。泰式炒蝦金邊粉 ⭐️⭐️⭐️⭐️河粉係泰式金邊粉好幼身少少煙煙韌韌個種，酸酸甜甜，好味，醬汁炒得幾均勻，仍然有啲濕潤，但又唔會過咸，幾正宗。泰式蒜蓉炒芥蘭 ⭐️⭐️⭐️普通正常嘅一道菜式。龍眼冰⭐️⭐️⭐️⭐️有幾粒龍眼肉，甜度好夠，好飲。芒果糯米飯 ⭐️⭐️⭐️⭐️芒果夠熟夠甜，糯米飯軟糯可口，飯後甜品4個人share 食，完全無負擔，份量剛好。………………………………………………餐廳冷氣都好夠，食物整體都唔錯，而且價錢合理，九龍城泰國菜之中唔錯嘅選擇。

位於九龍城的泰國菜館，地方簡約，由泰國大廚及員工主理，菜式款式繁多，味道正宗，夠地道，有人情味，又不用加一，難怪很受客人歡迎，晚市時份餐廳都坐滿了；而且同一區有兩間店。沙律：鹹蟹木瓜沙律青木瓜、番茄、以魚露及鹽醃過的小蟹，再加入各種調味醬汁，青檸、魚露、辣椒、花生拌勻，味道酸辣開胃，而且更添鹹鮮，清新的前菜。蔬菜：鹹魚炒椰菜苗鮮嫩椰菜苗跟鹹魚、蒜蓉炒香，味道鹹香，口感爽脆，炒粉類：泰式乾炒雞肉河雞件大件，很多塊；河粉寬闊碎塊，容易夾起，乾炒特別有鑊氣。其他配菜還有芥蘭莖及蘿蔔。飯：香葉辣椒雞炒飯雞粒炒飯，粒粒分明，炒得香口不油膩，加上有香葉及辣椒粒，微辣香口且惹味。雞肉：海南雞例牌份量的海南雞，每一件雞肉都很厚肉，還有雞髀呢。肉質鮮嫩多汁，雞皮爽彈，蘸點泰式醬汁，更加提鮮。飲品：泰式凍黑咖啡、泰國椰青一杯泰式咖啡，黑咖啡不太苦，易入口。另外還點了原個椰青，十分清涼解渴。飯後餐廳還奉送每位客人一碗甜品，椰汁芋頭西米露，綿密濃稠，很足料。

今日去左同朋友食一間九龍城好出名既泰國菜隆姐，平日夜晚都爆哂場就知佢d野食好得啦春卷拼蝦餅 $78新鮮炸起熱辣辣，蝦餅炸粉鬆脆，蝦膠彈牙，春卷個皮脆卜卜，入面d餡都唔錯海南雞 半隻 $93海南雞大大份好嫰滑，味道都相當唔錯，配埋個特製醬汁更出色泰式紅咖喱豬 $90蒜蓉包4件 $28紅咖喱豬用爐上有驚喜，好香椰香味，小小辣小小甜，配埋蒜蓉包食勁惹味肉碎生菜包 $70生菜包抵食大大份，個肉碎辣辣地酸酸地配埋生菜食好matchSingha $45椰汁冰 $25飲品選擇都好多，各有特色

在九龍城發掘了一間美味的泰國菜館，就是位於 衙前塱道的「隆姐泰國美食館」，隆姐在九龍城有兩間店，另外一間在南角道。餐廳裝修簡潔，服務員看似都是泰國人，招待殷勤有禮。晚飯時間坐滿客人，門口也有人在等位，外賣客絡繹不絕。《糯米釀雞翼》$80雞翼去了骨，釀了糯米外，還有其他配料，脹卜卜的，好睇又好味，真考廚師功夫。《炭燒豬頸肉》$80豬頸肉切的又薄又長，燒到微焦，非常香口Juicy《泰式青咖哩豬肉》$90豬肉片和青豆角浸在很香的青咖哩汁中，味道夾配，青咖哩汁不太辣，有濃濃的椰香味。《豆醬炒椰菜苗》$80椰菜苗幼嫩，豆醬炒又香又惹味。《泰式濕炒海鮮河》$72濕炒河配料很多，有鮮蝦、魷魚、芥菜……，醬汁味道恰到好處，河粉滑溜。《芒果沙冰》$30《酸梅冰》$25酸酸甜甜的酸梅冰，很開胃解渴。最後食埋椰汁千層糕和西米露糖水，非常滿足。

這間泰國餐廳店員大部份都是泰國人，挺驚喜的，而且性價比挺高，晚上也沒有加１服務費，還有糖水送呢，訂座的話，難怪晚上坐滿了！酸辣去骨鳳爪（６８元）鳳瓜口感爽脆，酸辣開胃。燒雞（１１０元／半隻）燒雞醃得很夠味，泰式風味，帶點酸，燒得焦香，配上酸辣醬更惹味。咖哩大包（１８８元／豬）大包真的非常大的一個，表面有經過烘香烘脆的，內裡麵包非常鬆軟。加入了香濃的咖哩後，整個包吃起來味道更香，麵包沾滿咖哩汁，特別好吃！咖哩的味道比較甜香的。選了豬，用的是豬頸肉，口感爽滑，豬頸肉炒飯（７５元）鑊氣十足，吃起來粒粒分明，濃濃的蛋香味，配上帶點油香爽滑的豬頸肉，增加了口感。椰汁千層糕（３５元）份量很足，一共有９件，吃起來軟糯香甜，上面還加了大量香甜的椰漿和綠豆脆脆。

今天中午，我和朋友決定去九龍城衙前塱道的隆姐泰國美食館享受一頓地道的泰國美食。這間店以其正宗的泰國菜而聞名，每次來都讓我期待不已。我們點了幾道招牌菜，首先是咖哩蟹肉，蟹肉鮮嫩，咖哩味道濃郁，配上米飯簡直絕配。接著是泰式炒蝦金邊粉，米粉炒得剛好，蝦肉彈牙，味道一流。然後是泰國薄餅，外脆內軟，沾上醬汁後更加美味。再來是鹹魚炒芥蘭，鹹魚的香味與脆嫩的芥蘭完美結合，讓人一試成主顧。這頓飯的高潮是酸辣去骨鳳爪，酸辣的滋味讓人食指大動，讓我們忍不住一口接一口。最後，我們選擇了椰汁千層糕作為甜品，椰香四溢，口感滑嫩，令這頓美食之旅畫上完美的句號。真是一次難忘的用餐體驗，還會再來的！

去到九龍城緊係食泰國野 去到隆姐泰國美食館 氣氛非常地道 餐廳用料講究正宗 食材新鮮 🦑 炭燒鮮魷 鮮魷炭香撲鼻 外層微焦 內裡爽口彈牙 配上酸辣醬汁 超開胃 好惹味🍜 鴨肉湯河河粉 湯底濃郁 鴨肉軟嫩入味 鴨紅新鮮爽口 河粉滑溜不糊口 辣度適中 令人一試難忘🍤 招牌泰式咖哩炒大蝦咖哩香濃惹味 蝦隻大隻爽口 配飯一流 香料味突出但不過火 好似去左泰國咁呀🥖 蒜蓉包 蒜香濃郁 外脆內軟 中和辣味之選 🥬 泰式飛天炒通菜 通菜爽脆 炒得火喉十足 配上蝦醬與蒜蓉 鹹香開胃 🍹 青檸梳打 青檸梳打清新解膩 又酸又甜好岩夏天芒果沙冰芒果沙冰果香濃郁 冰涼透心

～隆姐泰國美食館～泰菜，好味呀😍鴨肉湯河湯底鮮甜，鴨肉嫩滑，個河係一塊塊滑溜唔易爛。蒜蓉炒椰菜苗蒜香十足，清爽而不油膩。沙嗲串燒，肉質鮮嫩入味，特別係雞肉，點滿沙爹醬好正。泰式黃咖哩雞香濃微辣微甜，雞肉軟嫩。配埋外脆內軟蒜蓉包食，好加分，因為蒜蓉包索汁力超强。芒果椰汁糯米飯，糯米軟糯，加上新鮮芒果同香濃椰汁，好有層次感。泰式涷奶茶味道濃郁，茶底特別香，唔太甜。椰青清甜解渴，夏天最啱飲。呢度全日免加一，價錢好親民。

九龍城好多泰國餐廳，但試幾間都係要嚟隆姐泰國😂泰好味、泰正宗😋餐廳基本都係泰國人主理，全日免收加一，六點後只收$2 泰實惠👍六點已經開始要排隊🌟泰式凍奶茶好正宗，奶味重，味道跟泰國飲奶茶一樣🤤🌟海南雞半隻🐓冇骨海南雞，肥瘦適中，雞皮爽口，雞肉嫩滑，醮上泰色雞醬，另雞味提升😋🌟泰式明爐烏魚🐟整條烏魚明爐上，保持魚湯滾熱，魚肉質好滑，配上芹菜，檸檬絲，微微酸，更鮮美😋🌟泰式乾炒豬肉河正宗泰式河粉，肥嘟嘟，口感烟靭，加入雞蛋、瘦肉好惹味😋🌟泰式炒什菜西蘭花、芥蘭、娃娃菜，炒翠綠，好爽脆#晚餐還有糖水送，服務態度又好，又免收加一，泰正👍📍隆姐泰國美食館 (九龍城)九龍城衙前塱道2A-B號地舖

九龍城有不少泰國餐廳，朋友介紹這間「隆姐泰國菜館」，由泰國人主埋，店員能說流利的廣東話，還主動介紹我吃以下菜式，味道不錯！🔸泰式拼盤蝦餅炸至金黃酥脆，炸春卷餡料豐富鮮味十足，魚餅彈牙鮮嫩，蝦棗皮薄鮮甜彈牙。沾點酸甜醬汁，超開胃。🔸軟殼蟹泰式炒金邊河  軟殼蟹外層金黃香脆，配搭炒得香口的金邊河粉，吸滿泰式特有酸辣醬汁，Yummy。🔸泰式鹹魚炒通菜  通菜爽脆鮮嫩，鹹魚的咸香味好夾，簡單卻道地，讓人回味無窮。🔸椰青  椰青新鮮甘甜，清涼解渴，就連內裏的果肉都清甜嫩滑。