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系红磡新开羊肉粉店 佢旁边都有一间开左好耐的贵州羊肉粉 今次试下新野羊腩粉 $78 可转红薯粉 面 等 红薯粉几滑几好食 味道好味 汤底好香羊味 羊腩同粉嘅份量都ok 👍 汤粉配料有花生 香菜 生菜 芫荽 羊腩大细唔错 唔系俾肉粒肉碎 真系羊腩煲中的羊腩 而且唔系俾得好少（不过上次食俾得唔多） 果然任招牌菜羊肉米线 $68 羊肉片俾得几足 且大片 好香 肥瘦刚好 米线都好滑 汤头同羊腩粉差唔多 配料都一样 我都好钟意可选不辣同其他辣度 我地选不辣附送的一碟醋青瓜好食而家新开张仲有88折 要衬仲有折快啲再来食多几次先
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同一个好耐无见的旧朋友相聚。由于他有事经常不能出外食饭。为了方便他。去到他楼下一间餐厅相会。间餐厅仲有全场88折**招牌羊腩煲**新鲜羊腩，肉质鲜嫩，脂肪分布均匀，经过长时间的炖煮后，羊肉变得软滑入味，散发著诱人的香气。煲中的汤底则是用多种香料熬制而成，汤色浓郁，味道醇厚，让人一口喝下去便能感受到暖意融融。在烹调过程中，羊腩与汤底充分融合，让每一块羊肉都吸收了汤汁的精华，口感丰富而层次分明。此外，羊腩煲的香气四溢，让人忍不住想要一口接一口。
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为了食个平平地嘅羊腩煲，特意来新开张的小店我们点了羊腩煲、手工小云吞、凉拌青瓜和手撕鸡米线：羊腩煲：一道经典的煲仔菜，汤汁浓郁，羊肉鲜嫩，令人回味无穷。手工小云吞：北方北方传统风味，每一口都能感受到新鲜的肉馅和香料的香气。云吞的汤底清淡却不失鲜味，搭配几片香菜与葱花，可作开胃小菜。### 凉拌青瓜：清爽的开胃菜，青瓜的脆爽口感与酱汁的酸甜相得益彰，的确既解腻又清新。手撕鸡米线：色香味俱佳的主菜，鸡肉撕成细丝，搭配米线的Q弹口感，食得乐也融融。这几道菜品各具特色，有重口味的羊腩煲，也有清爽的凉拌青瓜，都能为用餐增添不少乐趣。
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阿秀羊肉粉红磡明安街8号味道指数：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指数：⭐⭐⭐⭐⭐环境指数：⭐⭐⭐⭐服务指数：⭐⭐⭐⭐食物推介：羊肉煲(小) $188，手工清汤抄手(12只) $35，蒜蓉白肉(小) $35，木桶栥饭 $35羊肉煲：羊肉肉质软嫩，味道鲜美，没有腥味，入口即化。羊肉的香味与浓郁汤底相互融合，加上明火煮食，热气腾腾，又有马蹄、豆卜和腐竹等配料，吸收了汤汁的精华，价钱优惠，令人满足！😄😄😄手工清汤抄手：抄手的皮薄而有弹性，内馅的肉质鲜嫩，搭配清香的汤底，口感十分和谐。汤底使用了丰富的调味，带有微微的辛香，让人每一口都能感受到汤的滋味和抄手的鲜美！👍👍👍蒜蓉白肉：白肉的质地柔软，肉质鲜美，蒜蓉的香味则为其增添了丰富的层次。每一口都能感受到蒜香的浓郁，与肉的细腻搭配得恰到好处，令人食指大动！😍😍😍木桶栥饭：栥饭的份量颇大，米饭粒粒分明，软硬适中，香气四溢，内馅有丰富配料，包括油炸鬼、肉松和炸菜等，味道丰富。内馅的调味适中，是不错的选择！😋😋😋
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主打川式小食，价格亲民，选择都好多！牛肚丝🐮丝丝入味，口感鲜美。搭配上红油抄手，🥟辣而不燥，香而不腻，简直是绝配！🤤皮蛋微辣惹味，🌶️加上辣椒油和白芝麻，酱汁开胃。娃娃菜清甜爽脆，🥬够新鲜。还有酸辣红薯粉，薯粉爽滑可口，酸辣适中，🐑配上羊肉片，让人一吃难忘👌🍖烤得恰到好处的羊架，🐑外焦里嫩，肉质鲜美🥩牛展带有跟腱的骨胶原质感，切片口感不错。#kowloom #hunghom #红磡美食
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