교자상

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👦：仍然是我最愛的香港韓餐廳🇰🇷帶朋友來吃過好幾次啦👭在回顧他們家經典美食之外(๑´ڡ`๑)每次都能有發覺到新的菜品哈哈哈🤩這次我們選擇坐在外面，其實冬天的香港完全不冷☺️百德新街的街道，搭配著餐廳暖爐的火焰🔥反而別有一番風味~·🌟海膽紫菜包飯 $380這一道幾乎是我們每次來都要叫的一道招牌菜🥰紫菜包飯上面蓋著生牛肉塔塔和海膽、魚子醬，簡直讓人無法拒絕🥳可以嘗試一起吃下去享受多層次的口感🫶🏻也可以單獨吃完海膽再吃生牛肉塔塔🫡分別品嘗這兩樣食材的獨特香味。·🌟部隊鍋 $368冬天真的非常適合這樣一份部隊火鍋~微辣的湯底搭配芝士咕嘟咕嘟出濃鬱的香氣🤩整齊碼放好的食材滿滿被溫暖的湯底煮軟😌十分療愈。午餐肉和五花腩無時不刻不在挑逗我們的味蕾┭┮﹏┭┮，讓我們一口接一口停不下來🍜最後再下入泡麵，做個美滋滋的收尾！·🌟薯仔雞蛋煎餅 $168煎餅非常香脆可口🥔中間配有一顆煎蛋🍳薯仔（土豆）的香味很足，有點像是薯條的香味😋但是又更豐富。搭配甜鹹口味的醬汁😚也是必點的配菜！·🌟Magic Time $128這一杯類似草莓牛奶🍓真的驚艷到我了🥛我覺得很多女生會喜歡的這個口味🥰酒味不是很濃，入口非常柔和~·🌟

♡♡♡📍교자상 (銅鑼灣)銅鑼灣加寧街1-3號Fashion Walk地下C號舖🍽️薯仔雞蛋煎餅雞蛋煎餅入面充滿有咬口既薯仔絲 🥔啖啖有口感! 煎餅香脆可口 特別邊位真係會好似食薄脆咁😝 但甘香得來又唔會太乾，配上同特製醬汁會更加鹹香 好夾👍好欣賞雞蛋煎餅中間加咗半熟蛋 望落去成個薄餅咁樣 味道豐富上又為煎餅提高一層次。🍽️海膽紫菜包飯餐廳由韓國當地大廚主理研發菜式，用上濟州新鮮食材，喺優質嘅選材下梗係要食新鮮嘅海膽啦😚海膽紫菜包飯名副其實飯卷上層鋪滿厚身海膽 仲有魚子醬😍新鮮程度爆燈入口鮮甜！加上海膽令到飯團色彩繽紛 夠曬打卡able📸🍽️部隊鍋部隊鍋材料豐富 上枱夠晒份量 🍲 芝士片、豬肉片、韓式泡菜、韓國午餐肉、香腸、嫩豆腐，全部都係韓國進口食材 感受傳統韓國美食🇰🇷部隊鍋嘅湯底充滿香濃泡菜味，不過鍾意食辣嘅人建議可以再加辣，配埋韓國麵餅好滿足😋🍼Magic Time$128🍼Red Enchantment$130Girls talk 梗係要配返一杯pink pink嘅酒精飲品💗酒精濃度唔算高啱晒女仔入口 💓口感幼滑Creamy好似飲緊奶昔咁樣💕 順帶一提，現場既環境氣氛好好 周圍都掛

Bookmark 左呢間餐廳好耐，聽講菜式係由韓國當地大廚主理同研發，食材新鮮由濟州運過嚟，水準有保證🤩餐廳格調高雅，店員都幾細心😳🥘部隊鍋 $368顏色好豐富🤩有五花肉、豆腐、午餐肉、腸仔、金菇、年糕同蔬菜。上層加左芝士、茄汁豆同花生醬，加熱時慢慢溶入湯底，令到湯底更濃郁，酸甜辣都品嘗到，另外仲有一個泡麵，非常吸汁，麵條煙韌🥘海膽紫菜包飯 $380海膽鮮甜美味，令平時好少食海膽既我都食多幾口😋生牛肉幾滑口，然後配上傳統韓國紫菜卷，内有蘿蔔青瓜等等，增加爽脆口感🥘薯仔雞蛋煎餅 $168材料簡單但好味🤤煎餅做得脆口，再沾上佢哋既醬汁，好開胃🥘Snowing night $118幾fresh，易入口 🥘Red enchantment $130草莓沙冰口感，外圍沾有糖漿，想要甜啲就沾多啲糖漿，酸甜好味😋

-薯仔雞蛋煎餅好薄好香脆一上枱已經聞到勁香雞蛋半生熟增加層次感薯仔係切咗長條形狀去煎令個口感有啲爽脆-部隊鍋鍾意乜都有啲嘅，千祈唔好錯過呢個部隊鍋入面仲有一啲肥瘦適中嘅豬腩肉最鍾意佢係入面仲有好多蔬菜芽菜金菇豆腐椰菜等等可以中和肥膩感-海膽紫菜包飯呢個之前見到人哋上網打卡已經勁想食厚厚嘅海膽加埋魚子醬下面就鋪滿生牛肉加埋飯同埋紫菜一啖食落口完全係好味到停唔到口-呢度仲有好多特色Cocktail全部都係打卡又靚又好味酒味唔會太重幾適合女仔COFFEE DREAMSCAPE붉은 마법* Goheung Yuja Wine(Korean) ,Coffee
Taste: Sour and AstringentPEACH WONDER복숭아 의 기 적Peach Soju (Korean), Lime, Mint Leaves Taste: Sweet and Fresh

居酒屋吾再系日本既專利😂 最近去左呢間位於銅鑼灣Fashion Walk Food Street內既韓式居酒屋「GYOJASANG 교자상」🇰🇷🥢 餐廳既菜式都系由韓國當地大廚主理研發 更用上濟州新鮮食材 非常高質😌海膽紫菜包飯 $380Kimbap內用上 青瓜絲 醃蘿蔔 蛋絲 牛篣等熟悉既食材😌 但舖上了鮮嫩且富濃郁肉味既生牛肉 入口軟滑即溶既海膽 同奢華既魚子醬 味道層次昇華 十分豪華😍薯仔雞蛋煎餅 $168薯仔同雞蛋既配搭 以最簡單既材料製作🥔🥚 顏色金黃 外面口感微酥 但內裡軟淋 味道滿滿薯仔味 非常好食😋部隊鍋 $368冬天必食既韓國料理之一🍲 用上部隊鍋必備既腸仔 午餐肉 泡菜 年糕 豆腐 茄汁豆 芝士同少量蔬菜 再加上豬腩片 滾下滾下 湯底很濃郁 香香辣辣 非常滋味😛 然後食到一半再加埋個韓式拉麵落去索哂啲湯汁一齊食 仲正🤤餐廳會附上三款小菜 吾夠仲可以搵店員幫你Refill😆Snowing Night $118用上韓國瑞雪清酒做基酒 加上柑橘醬同青檸調配而成🍸 爽口既香氣同酸味 味道非常清新Red Ench Antment $138士多啤梨米酒同真露 再加上新鮮既士多啤

過年前同bb去慶祝食飯同埋行維園年宵，預先book 好咗佢鍾意食既韓國野，見依間餐廳既菜式係由韓國大廚主理同埋研發㗎，食材都係濟洲直送👍🏻👍🏻同埋有唔少好評😬😬#海膽紫菜包飯 - 超豪華既紫菜包飯，紫色包飯上面鋪咗生牛肉同埋滿滿既海膽再配埋魚子醬，成件事勁奢侈🤤🤤海膽好香甜 生牛肉勁鮮嫩，無論分開食定一次個食都咁好味😋😋#部隊鍋 - 天氣凍冰冰叫咗個暖立立既部隊鍋，佢公仔麵係分開上咁就唔驚煮到over哂。部隊鍋入面有好多料 豬五花肉好好食😋😋#芋頭煎餅 - 最後叫咗個算係甜品既餸，係用芋頭做既煎餅，芋頭切到好幼煎到好香口，唔沾醬汁食落係芋頭既甜味🤩🤩最叫咗兩杯cocktail 飲😈#Snowing Night - 青檸口味 好fresh #Red Enchantament - 士多啤梨調酒嚟，好啱少女心😎

路徑Peterson Street見呢間相對無咁多人就入去試下點知又幾好首先環境好舒服我地2人俾左4人檯雖然係中午都特登幫我地開暖爐周邊無咩人可以盡情傾計野食選擇唔少雞翼有啲失望話明係烤雞 但係出來似炸雞但係海鮮餅幾好海鮮比足料調味都好要落去口感彈牙好唔錯炸雞都好好睇上去感覺有啲滯但係食落完全唔覺得只不過係略嫌份量太細可能雞細舊啲 多幾舊就會好啲anyway整體好好會再訪

係cwb行街，見到有間店好有氣氛。天氣凍凍地，出邊擺晒暖爐店員話係由韓國當地大廚主理研發菜式，用濟州新鮮食材~決定入去一試### 魚籽蛋卷魚籽蛋卷色彩鮮艷，口感滑嫩。每一口都感受到魚籽的鮮美與蛋的細膩，搭配的調味恰到好處。### 泡菜奶油布拉塔泡菜奶油布拉塔將韓國經典的泡菜與意大利的布拉塔奶酪。奶酪的絲滑口感與泡菜的酸辣味，能感受到豐富的層次，絕對是一道值得一試的創意菜式。### 和牛蘑菇火鍋這款和牛蘑菇火鍋選用新鮮的和牛，肉質鮮嫩，搭配各式香菇，提升了火鍋的風味。香氣四溢，肉的鮮美與蘑菇的自然甘甜好match### 半半炸雞我鍾意呢度嘅炸雞可以揀兩隻味，我揀咗芝士同埋原味😋炸雞的外皮酥脆內裡多汁。

韓式居酒屋 Gyojasang 由韓國大廚主理及研發菜式🇰🇷用上韓國新鮮食材，食物整體精緻高質。餐廳裝潢以木色風格為主調，設有室內及戶外座位🔥戶外座位更有火爐提供！🔸前菜 麻油菠菜🥬大豆芽、青椒🫑食完可以再添加🔸辣泡菜燉牛肋骨 $368牛肋骨上枱時賣相吸睛，一把刀插係牛肋上🔪下面再以大量椰菜鋪底🥬店員好貼心咁將整件牛肋骨剪成一片片🐮每塊厚度適中。牛肋骨同辣泡菜一齊燉，食落暖胃，肉質非常軟嫩，油脂分布亦十分均勻🌶️亦有另外提供辣醬，可按客人喜好添加。🔸石頭鍋飯 $185石頭鍋飯以熱辣辣嘅炭黑石鍋，内裏盛著糙米飯🍚泡菜、香菇🍄‍🟫豆芽菜、生蛋黃🥚、菠菜、蘿蔔絲等等、可自行選擇辣度🌶️然後店員會幫忙拌勻，鍋底仲有脆卜卜嘅飯焦，伴上多款配料一齊食，十分惹味🔸海鮮煎餅 $188煎餅大大份亦好足料🙂‍↕️有魷魚圈🦑、白飯魚仔、蜆、蠔🦪香蔥、蔬菜等，煎餅好薄，煎到金黃色好脆口，加上份量十足嘅配料鹹香味特出。再點埋醬汁，提鮮又開胃🤎上枱時已剪成細細件，更加容易食

臨到聖誕節🧑‍🎄同男朋友黎左銅鑼灣好有韓式feel既Gyojasang❣️裝潢時尚的餐廳內部環境 以木質色調為主 燈光柔和 好舒服呢~😌仲有室外位置 毛孩Welcome!海膽紫菜包飯 包裹著新鮮的海膽和生拌牛肉😍海膽的細膩與牛肉的鮮嫩相得益彰 搭配微脆的紫菜 每一口都令人驚喜🤩唔怪得個個都嗌呢個海膽紫菜包飯🥰烤泡菜五花肉 這道菜的香氣令人難以抗拒😳五花肉外焦內嫩 經過精心醃製的泡菜 為其增添了獨特的層次👍建議包埋啲菜及麵豉醬同埋泡菜 好豐富 飽滿嘅feel🤤牛骨湯 係一道經典的韓式料理🙌🏻湯頭濃郁 熬煮得相當入味🫶而且 超足料!! 好多牛肉🥩粉絲😽肉質鮮嫩 湯中的香氣令人暖心😚

由韓國當地大廚主理研發菜式，用上濟州新鮮食材我真係幾中意食呢間，今次試新野❤️天氣凍比自己個借口打邊爐食好啲泡菜奶油布拉塔超級好食 出奇地兩樣嘢好夾一定要加埋一齊食 你落唔膩炮台嘅辣味更加中和咗冇咁近和牛蘑菇火鍋和牛汁香肉嫩 有人幫手燒包埋蘑菇一齊食口感更有層次感包埋一齊食=金菇肥牛卷🫣🫣半半炸雞甜辣芝士香脆唔油 味濃蓮藕香脆爽口魚籽蛋卷蛋滑有蛋汁食得出自家制 一冷一熱但夾 包咗紫菜係中間Magic Time （Cocktail飲品）士多啤梨奶味 濃郁酒味 飲落去結RED ENCHANTMEN （Cocktail飲品）”,,,,士多啤梨梳打+糖 酒冇咁濃

Stone bibimbap with Hanwoo brisket lunch set HK$190This is sooooo delicious 🤤 completely beyond our expectation of a normal bibimbap. 🥰The portion is generous and the sizzling stone kept the meat warm. 🔥The raw brisket is also tender and tastes like beef tartare when mixed with egg york, fried garlic and spring onion 🧅 Fried chicken (sweet & spicy | original) HK$158We couldn’t believe we finished the whole plate oops🥹✨probably due to the finger licking good mentaiko sauce 😇 not to mention the se

這間韓國餐廳食物非常地道正宗，而且服務也很周到，來了兩三次發現餐牌還會時常更換新菜式，由韓國當地大廚主理研發菜式，用上濟州新鮮食材，彩色百變就唔驚食到悶啦！推薦這裏的和牛蘑菇火鍋，韓牛肉味香濃，看到那火紅的顏色就知道肉的狀態很新鮮，而且還有專人烤煮，自然可以食到最完美的口感！煮出來的牛肉汁用來烹調蘑菇🍄‍🟫，所以吃起來合特別鮮味。泡菜奶油布拉塔也蠻有特色的，味道強烈和帶有輕微辛辣感的泡菜和輕柔温婉的布拉塔正好形成強烈的反差，味道互相平衡着，都可以吖！半半炸雞就啱晒心大心細的我，一邊是甜甜鹹鹹的醬油味，另一邊是奶酥香的芝士味，重點是雞肉很嫩滑。 魚籽蛋卷很有一款奢華感，在紫菜蛋捲上鋪滿大大粒的魚子，超flex！看上去還有一種排山倒海的效果，頓時把食慾拉好拉滿！而且這邊氛圍很好，偶然會Cocktail一番，Magic Time 真的很可以，喝起來就像草莓奶昔，好喝！

半半炸雞（醬油+芝士）炸雞外脆內嫩炸蓮藕都好出色 炸得好爽脆整體份量都唔少適合2-3人share和牛蘑菇火鍋和牛切片鋪滿火鍋面 質感偏厚身 可以係鍋上烤熟烤既過程 和牛既油脂會流落鍋底底下亦有大量菇菌蔬菜所以湯底非常鮮甜呢款火鍋值得一試泡菜奶油布拉塔芝士既奶香中和左泡菜既辣味口感豐富 整體味道幾和諧非常開胃魚籽蛋卷2小塊蛋卷入面包住紫菜鹹鹹既魚籽粒配上嫩滑既蛋卷口感幾特別

📍GYOJASANG座落銅鑼灣fashion walk食街嘅韓式居酒屋除左有韓式烤肉同主菜仲有唔同cocktail同酒選擇～✨海鮮煎餅 $188海鮮煎餅行薄脆路線 唔會太多麵粉亦唔油膩加左好多唔同海鮮好足料面頭仲加左魚仔口感脆脆哋係其他餐廳好少見仲可以增加左啲鹹香味✨辣泡菜燉牛肋骨 $368店員首先會上菜俾人影左相先再拎去隔離分左先上枱睇落紅噹噹但其實唔會太辣牛肋骨燜得好腍好入味整體係甜甜哋嘅醬油味椰菜好甜包住一齊食夠清新可以解膩✨韓式豬手 $245份量好足 肉質好彈牙層皮都好有彈性感受到好多骨膠原🤣側邊有好多唔同嘅配菜用生菜夾住豬手、蒜片、蘿蔔乾一齊食口感同味道都好豐富！用紫蘇葉夾住食會更香～⛩環境餐廳分左室內同室外區坐室外都好有氣氛區都幾有氣氛～💁🏼‍♀️服務店員服務好殷勤會主動加水仲會幫手烤肉同分菜價位較高但係食物質素都對得住呢個價雖然今次因為身體關係冇試到酒下次有機會會想試吓～係同朋友一齊聚會嘅好地方～👛人均消費 ~$440(連加一服務費)⏱冇限時