鄭​師姐泰式素食私房菜

作为素食素食者好多年，听过哩间好耐，一直未有机会黎，今日黎开尖沙嘴，发现好近，就一个人上黎试试。地方真系唔容易揾，好神秘，好彩见到有blogger 介绍地方先揾到。开门都是佛教摆设，唔系佛教徒可能未必钟意。家庭式感觉的台凳，2点几黎到有两台客人，随便坐下有位姐姐招呼你，比张纸你落单。叫了 酸辣干捞金边粉，配素鸡，好快上菜，午餐$60，有汤系冬阴功，加钱有饮品。糖水都系自助。冬阴功好多料，香料蔬菜菇等等，不油腻，几好饮。卖相系唔错的，但一食落去，一堆素？肉松，唔知咩味，面痴埋一堆，好奇怪，加辣酱就得辣味，食食吓发现入面好多芫茜，就更加中伏（哩part系个人口味问题）⋯素鸡同平日素菜舖食嘅有啲唔同，都系豆腐制，外皮脆脆地，唔算太多豆香，不过都ok啦。食食吓隔离台呀叔自己去较细咗部冷气⋯好热㖞有无咁自助然后另一位客人去完洗手间冲出黎望住我同呀叔话冲唔到厕⋯ 咩事 （呀叔叫佢揾店员，然后发现系佢按太细力⋯）可能系口味问题/唔识叫嘢食，又真系唔系好顶得顺咁「家庭式」嘅地方啦，我都唔系好食得完，决定埋单走人。点知，店员以为我系另一台4人台客人，话$280？！跟著先发现系睇错（得三台客咋㖞）仲有好唔环保，好多胶/纸用具⋯试过一次就算啦，唔会再黎…查看更多

四个人 叫了叉烧饭 素咸鱼炒芥兰饭 新鲜菠萝炒饭香叶素肉碎炒饭 午市去每位60 跟冬阴公汤 和紫米露甜品 价钱抵得没话说 以素食来说 食物非常好吃 我个人比较推介素咸鱼炒芥兰饭 环境也相当干净 冷气够 已尖沙咀如果忽然想吃素食 确实是一个非常不错的选择 我个人觉得叉烧饭 有点像外面的素叉烧 就不是我最喜欢的类型了 而其他泰式食物 则很有泰国风味 相当不错 到最后加了一个椰汁西米糕 也非常好吃 可以一试 简单来说 会再过来吃 员工也有礼貌 虽然只得一个人 但上菜都是十分钟内的事 …查看更多

#九层塔新鲜蕃茄丁饭🍚餐厅做法：不用蕃茄酱，新鲜蕃茄鲜炒，加木绵豆腐，适合口淡淡口干，脾胃虚弱人士进食。本人仔仔当日吃也很开胃🤤湿湿地合炎热潮湿天气食，可以捞几碗饭食呢🫣👀👀豆腐非油炸的，容易消化呢！非辣菜式！今次图片影得太少，下次补影👍🏻👍🏻#九层塔，又称罗勒，具有多种功效，包括：祛除湿气、改善肠胃不适、消炎止痛、抗氧化、调节月经等。 此外，九层塔还能增强免疫力、预防眼疾、改善疲劳、美容抗老，甚至在中医上还被认为有行气活血、解毒消肿的功效#肠胃炎初瘉可按个人体质进食*…查看更多

郑师姐搬舖后味道依然今次午餐只点了三个小食，但饱到一个点😂🥗沙爹串烧$25最爱的沙爹是不可错过的🥰 沙爹酱稀稠适中，野味不太辣，串烧「肉」囗感一流！当然花生碎是画龙点精！🥗生菜包$35生菜新鲜爽脆。材料丰富但几辣😝 而且d辣系之后慢慢渗出，会引你继续食。虽然只是小食，但份量大！🥗柚子沙律$35又是份量大的小食！超多柚子，还有苹果、腰果！好好好好味！没想到是辣的 🌶️ 自助餐茶水及冬阴公汤。冬阴公汤超足料，椰菜花、蕃茄、秀珍菇等等👍🏻还有糖水西米露，不过今次太饱没有试糖水。下次再吃🥳…查看更多

10月7日星期一。我和妈妈在尖沙咀。想起郑师姐现时有提供午餐。便提议到那里。找著才知道餐厅搬迁了。位处的大厦比从前的明亮。然而，升降机还是旧式手动开门和铁闸的那一种。步出升降机后的通道很小。人多的时候要退到楼梯让出位置。两旁各有一个单位。右边单位便是郑师姐的单位。需要按铃，待应门后才可以进入。一如以往，餐厅的装潢十分简洁。有数张大大小小的圆桌。空间不算小。窗边挂了充满泰国风格的挂布。这个用餐区的外面，即靠近门口的区域也有餐桌。不过，通常先使用入面的地方用餐。外面亦有商品架售卖食物。洗手间只有一个厕格。冬阴功汤。午市套餐$60。奉送汤和糖水。汤和糖水放在门旁的长桌上。可以自行添加。冬阴功汤河配素鱼蛋。这个冬阴功汤的颜色和味道跟餐汤的不同。可能是加了椰浆。味道不辣。素鱼蛋是配料。这项冬阴功汤河有六个配料给客人选择。河粉是幼的。新鲜椰肉炒饭。椰肉的香味很吸引。带少许甜味。只是炒饭的水份多了一些。除此之外是不错的。芋头春卷，$25。很幼的春卷。口感香脆。是日糖水是南瓜西米露。是日糖水是南瓜西米露。******10月18日星期五。又来这里吃午餐。当天的冬阴功汤。店员给我们的汤料比之前多。妈妈看到旁边的客人自己去添加汤，舀了很多汤料。她也自行去舀汤。新泰式酸辣酱汁清蒸玉竹鸡黄姜饭。这个摆盘很好。有烟薰味的清蒸玉竹鸡，味道很好。然而，所谓的酸辣酱汁原来是附带的三式酱料碟内。自己调配吗？辣酱味道很辣。酸味的酱便不知道在哪。莲藕饼，$25。湿炒泰式金边粉。以为湿炒只是有少许酱汁。却像汤河。是比较稠厚的汤头。是日糖水是紫米西米露。餐单上还有很多选择。以套餐来说，选择太多了。是客人的福气。…查看更多