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招牌菜
环境:先说环境,一进店一股臭猫尿味,周围油立立粘糊糊的,墙上还有小强出入。服务态度:跟餐牌点了鱼蛋河及鱼蛋粉,重覆了三遍给服务员知,上菜竟然给了鱼蛋河及一碟鱼蛋白饭,还给2位服务员一起大声责骂是我们叫错,最后还不情愿地换回正确的。食物: 失望,我点了鱼旦河及紫菜汤,什么老字号鱼旦粉,鱼蛋太淋,不弹牙,河粉一夹就散,令到食欲太减。另外紫菜汤太咸,无法吃。听说这家是老字号,假日专程来试,谁知服务态度、环境和食物质素都令人咋舌。从来没光顾过如此恶劣的餐厅,非常失望。ps:如果不信,可以亲身尝试。
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60年的老字号,味道依旧,人情尚在,自细食到大,用心制作的手打鱼蛋真系冇得输,鱼味香又柔软,仲有煮得入晒味的猪手,炆得充满骨胶原嘅牛根,牛腩、云吞牛丸都好唔错👍,点埋佢地自家制的辣椒油,就更惹味啦。河粉滑嘟嘟,幼面亦没有碱水味,食物品质保持有质素嘅水准,仲系一间非常有人情味嘅地方,价钱亦亲民抵食。就算搬走左去新界区,仍然常常回来帮衬。#适来园 #手打鱼蛋 #云吞 #牛根#猪手 #鱼皮 #鱼片 #老字号#支持小店#辣椒油 #鱼蛋 #猪脚 #相机先食 #手机食先#支持小店
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在旺角揾食,无需每次都是大牌朗豪坊,其实在此地标附近也有不少食肆可以一试。就好像这家位处地标后方的粉面店,原来已营运多年。云吞牛筋面,汤底虽然带有胡椒香,却也顺喉易入口。云吞皮够薄够滑,肉馅的肉味十足,还有爽弹的虾仁,不俗。更胜一筹的牛筋又粗又大,呈啫喱状,咬下竟是爽软兼备,而且渗着汤汁,满口的骨胶原,极度的满足!不得不提的是店方的辣椒油,有刺激性却不呛喉,提鲜增香。反而面条浸得过腍,不够爽弹幸好未去到糊,不太欣赏。绝对丰盛充足的一顿午餐。
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鱼旦粉真系不是我杯茶,看得出鱼旦是自家制造,不是外来货品鱼旦味道是可以的但太冧了!最难顶是个汤,何解会有酸味还有比较严重问题是舖内有一浸梅噏味及油烟味,食完真系会马上走人😅
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鱼蛋河+腩汁+油菜🥬$46鱼蛋好出色,够林够弹牙🙌🏻虽然唔知系唔系手打,但好好食🫡(有时会有鱼骨,要小心);鱼片都好林,同鱼蛋有得挥的🤣河粉🍜比较易断,但量好多🙌🏻汤就好入味,当然加左腩汁会多左层次🫰🏻油菜(我简生菜🥬),洗得干净,而且爽口,不会过油过林👍🏻我有墨鱼丸同牛丸。墨鱼🦑就普通,但牛丸几有惊喜,因为我麻麻地出面啲牛丸,但呢个我觉得我会番去再食🫡云吞面就不推荐了,云吞比出面细粒,又无咩虾味🤫分数:?/10食物🥘:7/10环境🏞️:7/10服务👩🏻🍳:7/10价钱💰:7/10
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