通記麵食專家

#通记 😋😋😋😋😋omg my fd just working nearby and found this hidden gems. the place opened at 1957, almist 80 years. older than my grand mother.food there must traditional.they claim all fish balls and baalls are made from them not from factiry. i can tell it is, very good food.this time iorder the beef tendon and tumny rice.crazyly good. the flavour all bend in the meey centre. the texture ia tinder and tastely. with the beef juice. very yummy at the bottom rice.100% come back. very yum!!!ig: thunder5dicks#food #hkfood #hongkongfood #台湾美食 #ukfood #ausfood #马保国 #香港美食 #thunder5dicks #闪电五连鞭…查看更多

今天的午餐选择了简简单单的旺角通菜街上的通记鱼蛋粉面专家。这家老店自1957年开业以来，始终坚持传统香港的味道，让人不禁感到怀旧。我点了牛筋捞粗和鱼角墨鱼丸汤，还要了一瓶细樽装的可口可乐。当汤一上桌，我迫不及待地先品尝了几口，这个汤是用猪骨和地鱼熬煮而成，味道鲜美，让人回味无穷。接著，我享用了鱼角和墨鱼丸，口感极佳，真是正呀喂！牛筋的份量也十分大，味道浓郁。粗面搭配荔枝醋，还有少许通记自制的辣椒油，让我体验到分阶段的味觉享受，令人惊喜。可惜今天的炸鱼皮没有货，略感遗憾，但整体的用餐体验依然非常满意。下次再来一定要试试炸鱼皮！…查看更多

依家媒体发达，好多时食店嘅资讯都系由短视频睇完，然后「出动」去食下，呢间都系其中一间～通记。都系去开旺角买嘢，顺便去试吓佢哋嘅牛丸，十二点半到达，原来老板至刚刚「拉闸」，叫我哋先入去座，谂住系头筹，入到去原来已经七成满座，拣好视频内推介嘅食物，即时落单，由于刚开店，食物都等咗廿几分钟，利害嘅地方系好快爆棚，有人食完走，又有人入场，络绎不绝～利害。入返正题，叫咗～一碗牛筋牛肚河，净牛丸墨鱼丸双拼，牛腩河同二支忌廉。牛腩～炆得好淋好入味牛筋同牛肚正常水准，不过份量很足牛丸～一咬落去，好弹牙，同有种似曾相识嘅味道涌出嚟，好正。墨丸都不俗，佢哋话牛丸同墨丸都系自家制，咁我觉得牛丸出色啲。另一样野系，如果食得辣，可以试吓佢个辣椒油，唔识形容果只辣度，超辣？劲辣？不如叫超劲辣吧😂😂…查看更多

喺我大学做暑期工，已经开始食依间舖头相隔10几年，今日再去食，味道依然咁好味，叫咗牛腩牛丸河粉，虽然有啲面店价钱会平啲，但系食得出真系真材实料好好味，希望佢长做长有…查看更多

简单医肚,想食鱼蛋粉. 但系墨丸始终系我所爱, 所以叫晒两样 ！简单招呼, 街坊生意！简单装修, 没有花巧 ！简单食材, 三粒鱼蛋两粒墨鱼丸河粉汤葱花, 没有多余的其他 ！ 其实如果附加两条菜我会感激㗎！汤头正常, 河粉滑； 鱼蛋鱼味香, 墨丸爽甜！ 提醒小心- 辣椒油辣死人！…查看更多