辣湘湘 小炒湖南菜

更懂港人的湖南菜朋友专登约我到旺角辣湘湘食小炒湖南菜。我俩都是非常钟意食湖南菜，这店以地道湖南食材为主打，结合了香港本地人的饮食口味，菜品丰富多样，自由辣度选择，有辣有不辣。朋友劲力推介辣湘湘小炒符合港人爱吃口味，仲坚持新鲜现点现炒，相当吸引。人均$5x就食到湖南荼，绝对性价比高。店内挤满食客，相信口碑甚高。店内地方阔落，卡在梳化坐得好舒服，目测仲有圆枱，下次可以一家人一齐食湘味酸菜鱼正宗湘味酸菜鱼汤底惹味，鱼肉幼嫩，份量十足，配上酸菜、粉丝等等，开胃又滋味爆炒雪花牛肉爆炒新鲜雪花牛肉，即叫即炒，镬气十足，肉质幼嫩，好惹味胶原脆皮猪手胶原脆皮猪手以秘制卤水慢煮12小时，口感外脆内糯，充满骨胶原，食完皮肤滑滑火爆紫苏牛蛙火爆紫苏牛蛙香口肉嫩，镬气十足，越食越滋味凉拌花甲翡翠酱肉香煎饱热烘烘酱肉香煎饱，外层软熟带芝麻香，内层肉酱香浓鸭屎香柠檬茶、西瓜柠檬茶大大杯招牌特饮，清甜解渴，食湖南菜绝配整体来说，食物水准高，价格相宜，唔使北上都可以食到正宗湖南菜，绝对值得推荐，后悔冇早啲去食 …查看更多

作为一个爱食辣的，最开心就系约到同道中人一齐扫铺！今次同「辣友」去到「辣湘湘」，终于明白点解呢度排长龙， 名副其实系最受香港本地人喜欢的湘菜，排队王！据说原来系香港罕有将「正宗湘味」同「港人口味」完美融合嘅湖南菜馆！湘式拌鱼皮 ~ 酸辣味道, 鱼皮爽脆，超开胃干锅肥肠 ~ 清洗得超干净！大火爆炒到外脆内糯，根本抢住夹辣椒炒肉 ~ 镬气冲天！五花肉片炒得焦香带脆，辣椒爽辣唔呛喉，连扒两碗饭湘味酸菜鱼 ~ 选用鲈鱼片零骨刺，酸菜够酸爽，汤底鲜辣带麻，最后我哋直接拎汤汁捞饭胶原脆皮猪手 ~ 每日用湖南卤水慢煮12小时，外皮炸得似玻璃纸咁脆，咬落「哢嚓」声，骨胶原黏嘴唇嘅口感绝了大煲饭 ~ 原煲上, 米香软! 麻花糍粑 ~ 麻花糍粑外脆内软，点黑糖浆食完美中和辣度💯 征服港胃嘅秘密💯→ 湘菜老师傅坐镇，坚持现点现炒每道菜上桌都热气腾腾，镬气超足→ 自由调节辣度🌶️🌶️🌶️由BB辣到地狱辣任拣，照顾晒唔同段数嘅辣友→ 午市$50免加一打工仔福音！全日最抵食系下午茶$29半只鸡连饮品（荃湾店限定）食辣小秘方：必点鸭屎香柠檬茶同西瓜柠檬茶（真系超大杯），解辣效果一流, 今次终于唔使就住就住食辣啦! …查看更多

今次因为做野关系，过左黎旺角呢边，其中一个同事就话想黎呢间辣湘湘食辣野，我地都冇咩所谓，几个都食得辣就跟佢黎食，门口仲写住好食唔贵，即刻想叫好多野食😆湘式拌鱼皮（$79）呢份鱼皮我觉得比台式既更加辣，鱼皮好爽脆，前菜开胃岩晒😋辣椒炒肉（$99）份炒肉炒得好惹味，份量都唔细，个炉仲会点著佢保持食物热度，唔止肉好食，绿色既辣椒都几正🌶️胶原脆皮猪手（$49）呢个猪手真系冇改错名，佢比平时食开既猪手系非常有胶原质感，块皮又炸得好酥脆，有层次既口感，个调味都好足够，d洋葱辣椒味好够🐷干锅肥肠（$89）个干锅肥肠同川菜既有d唔同，呢份系比较多蒜，而个肥肠唔系炸到干，佢系炒起既做法，肥肠唔会干，味道又香👍🏻湘味酸菜鱼（$149）呢份酸菜鱼都系好大份，成盘都系鱼肉，底下仲有粉丝，个汤就偏油，捞饭好好食，但唔建议直接饮个酸汤，我地成煲饭食晒🐟大煲饭（$30）饭唔一定逐碗叫，有得成个饭煲咁叫，我地叫左一煲够4个人每人一碗🍚麻花糍粑（$39）个糍粑好烟韧，个黑色酱系𩖖似糖浆咁，几好食😌鸭屎香柠檬茶（超大杯）（$45）解暑西瓜柠檬茶（$39）两杯饮品都系佢地门口既茶饮店冲既，同平时既茶饮店差唔多质素，两杯都好大杯，一杯够2个人share黎饮，西瓜柠檬茶仲有成块西瓜食，几过瘾🍹呢间餐厅真系冇讲错，好食唔贵，每样𩠌都唔过$100，系碟酸菜鱼要$149，不过第2度食可能都要接近$200，唔怪得都好多人去食，我地去食都要等一阵先有位，野食系偏重口味，不过食之前都预左所以我觉得几正😁…查看更多

呢间旺角湖南菜记得一定要去食， 食物高质 而且煮法系就番hk人口味 本土食肆 食材高质 道道都有镬气，超级𩠌饭 正！ 而且价钱经济 传统味道 自己拣辣度 坚持新鲜现点现炒 就算唔去湖南都食到湖南味,成为最受港人喜欢既湘菜，有时仲好多人要排队 ,Lunch仲要人均$50 免加一 就可以食到,岩哂香港上班族做饭堂，而且坐得舒服 有圆枱有梳化位 啱成班人食饭聚会 而且就算好忙 服务态度都十分好 交通又方便喺地铁口附近 冇得输， 推荐大家快啲嚟试！！🍴湘味酸菜鱼🐟酸菜味够香酸菜足料 辣度适中 鱼肉弹牙香滑 仲有粉丝 正！🍴胶原脆皮猪手 2 只猪手炸到外脆内糯 好多骨胶原。够镬气 正🍴辣椒炒肉用左青辣椒炒好够香 用明火上既小炒肉热辣辣 捞白饭正！🍴干锅肥肠🐽肥肠热辣辣够镬气 好弹牙肥美 辣柱同香葱渗哂入面 正！🍴湘式拌鱼皮🐟鱼皮好爽弹 有d厚切有d佢得幼身 食落好大口感 好正既餐前菜🍴麻花糍粑香脆既糍粑 红糖味突出 好香甜🍴鸭屎香柠檬🍋超大杯鸭屎柠檬 柠檬味香浓 甜度适中 够哂解渴 正！🍴解暑西瓜柠檬茶🍉好香浓西瓜味 仲有大大片西瓜喺上面 饮落啖啖西瓜甜香 仲有青柠香味🍴一煲饭🍚所有𩠌都好好𩠌饭，直接成煲饭上😌 仲好有饭香～辣湘湘 小炒湖南菜旺角花园街3-5号鸿威大厦地下4-5号舖#更懂港人的湖南菜 #本地人都钟意食#香港湘菜 #更懂港人的湘菜#辣湘湘小炒湖南菜#香港正宗湖南菜 #香港性价比美食 #旺角美食 / 荃湾美食 #香港美食打卡 #香港打工人饭堂 #大声安利本地美食#报恩西瓜夏日续命 #小红书的三餐四季#吃下这一口烟火气#饭搭子#本地人才知道的好地方#漂亮饭#七夕情人节…查看更多

行过旺角街头，十次有九次都见到「辣湘湘」门口条人龙长过打蛇饼。今次终于的起心肝排足个半钟⏰，试完之后只能讲——呢个队，排得值！我不允许你们没有吃过 👍湘式拌鱼皮 🐟一上枱就知唔简单，鱼皮爽脆到弹牙，拌上秘制湘辣汁同少少芥末，入口先系微微呛鼻，跟住辣劲慢慢涌上嚟🌶️，即刻醒神开胃！「湘味酸菜鱼」 🐟 - 鱼片嫩滑到夹起嚟都要就住就住，汤底酸中带麻，麻中带辣，最正系底层嘅粉丝，吸尽汤汁精华💦，我同朋友争到差啲反枱！「胶原脆皮猪手」 🐷 - 真心惊艳！✨外皮脆到似食紧薯片，但咬开之后，满口黏唇嘅骨胶原，个种外脆内糯嘅反差感，令人忍唔住食完一件又一件。「辣椒炒肉」 🌶️🐖 - 镬气十足！🔥五花肉炒到焦香逼人，辣椒嘅辣度刚刚好，就系呢种简单直接嘅香味，令我默默添咗两碗饭🍚🍚。「干锅肥肠」 🍲 - 肥肠处理得干净，爆炒到外皮微脆，内里保持糯口，越食越惹味，绝对系送酒神器！🍻甜品同饮品： 🍧🥤「麻花糍粑」 🍡 - 外层脆身，内里软糯，点上黑糖浆，甜而不腻，完美中和咗之前嘅辣劲。😌「鸭屎香柠檬茶」 🦆🍋 同 「解暑西瓜柠檬茶」 🍉🍋 两款都系超大杯，清甜解辣，尤其系西瓜柠檬茶，清新到似系沙漠遇到绿洲！🏜️➡️🌴不得不提：电饭煲上嘅大煲饭 🍚餐厅直接捧成个电饭煲上枱，米饭粒粒分明，饭香扑鼻👃，任装任食，对白饭控嚟讲简直系福音！🙏「辣湘湘」由菜品到价钱都充满诚意，难怪成为近期大热。温馨提示：想食就要早啲去排队，或者睇睇可唔可以订位，否则好似我咁排成个几钟⏳，真系饿到可以食得落一头牛！🐂…查看更多