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更懂港人的湖南菜|$50歎本地人都排隊嘅湘菜奇跡
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2025-11-11
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作為一個愛食辣的,最開心就系約到同道中人一齊掃鋪!今次同「辣友」去到「辣湘湘」,終於明白點解呢度排長龍, 名副其實系最受香港本地人喜歡的湘菜,排隊王!

據說原來系香港罕有將「正宗湘味」同「港人口味」完美融合嘅湖南菜館!

湘式拌魚皮 ~ 酸辣味道, 魚皮爽脆,超開胃

幹鍋肥腸 ~ 清洗得超乾淨!大火爆炒到外脆內糯,根本搶住夾

辣椒炒肉 ~ 鑊氣沖天!五花肉片炒得焦香帶脆,辣椒爽辣唔嗆喉,連扒兩碗飯

湘味酸菜魚 ~ 選用鱸魚片零骨刺,酸菜夠酸爽,湯底鮮辣帶麻,最後我哋直接拎湯汁撈飯

膠原脆皮豬手 ~ 每日用湖南鹵水慢煮12小時,外皮炸得似玻璃紙咁脆,咬落「哢嚓」聲,骨膠原黏嘴唇嘅口感絕了

大煲飯 ~ 原煲上, 米香軟! 

麻花糍粑 ~ 麻花糍粑外脆內軟,點黑糖漿食完美中和辣度


💯 征服港胃嘅秘密💯
→ 湘菜老師傅坐鎮,堅持現點現炒
每道菜上桌都熱氣騰騰,鑊氣超足
→ 自由調節辣度🌶️🌶️🌶️
由BB辣到地獄辣任揀,照顧曬唔同段數嘅辣友
→ 午市$50免加一
打工仔福音!全日最抵食系下午茶$29半隻雞連飲品(荃灣店限定)

食辣小秘方:必點鴨屎香檸檬茶同西瓜檸檬茶(真系超大杯),解辣效果一流, 今次終於唔使就住就住食辣啦! 
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
4
环境
5
服务
4
卫生
5
抵食