辣湘湘 小炒湖南菜

辣湘湘 小炒湖南菜

辣湘湘 小炒湖南菜
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Elainelaubb
😍旺角性價比高湖南菜
Elainelaubb
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2025-11-13
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更懂港人的湖南菜朋友專登約我到旺角辣湘湘食小炒湖南菜。我倆都是非常鍾意食湖南菜,這店以地道湖南食材為主打,結合了香港本地人的飲食口味,菜品豐富多樣,自由辣度選擇,有辣有不辣。朋友勁力推介辣湘湘小炒符合港人愛吃口味,仲堅持新鮮現點現炒,相當吸引。人均$5x就食到湖南荼,絕對性價比高。店內擠滿食客,相信口碑甚高。店內地方闊落,卡在梳化坐得好舒服,目測仲有圓枱,下次可以一家人一齊食:)湘味酸菜魚正宗湘味酸菜魚湯底惹味,魚肉幼嫩,份量十足,配上酸菜、粉絲等等,開胃又滋味爆炒雪花牛肉爆炒新鮮雪花牛肉,即叫即炒,鑊氣十足,肉質幼嫩,好惹味:)膠原脆皮豬手膠原脆皮豬手以秘製滷水慢煮12小時,口感外脆內糯,充滿骨膠原,食完皮膚滑滑火爆紫蘇牛蛙火爆紫蘇牛蛙香口肉嫩,鑊氣十足,越食越滋味涼拌花甲翡翠醬肉香煎飽熱烘烘醬肉香煎飽,外層軟熟帶芝麻香,內層肉醬香濃鴨屎香檸檬茶、西瓜檸檬茶大大杯招牌特飲,清甜解渴,食湖南菜絕配整體來說,食物水準高,價格相宜,唔使北上都可以食到正宗湖南菜,絕對值得推薦,後悔冇早啲去食 查看更多
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kykat01
更懂港人的湖南菜|$50歎本地人都排隊嘅湘菜奇跡
kykat01
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2025-11-11
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作為一個愛食辣的,最開心就系約到同道中人一齊掃鋪!今次同「辣友」去到「辣湘湘」,終於明白點解呢度排長龍, 名副其實系最受香港本地人喜歡的湘菜,排隊王!據說原來系香港罕有將「正宗湘味」同「港人口味」完美融合嘅湖南菜館!湘式拌魚皮 ~ 酸辣味道, 魚皮爽脆,超開胃幹鍋肥腸 ~ 清洗得超乾淨!大火爆炒到外脆內糯,根本搶住夾辣椒炒肉 ~ 鑊氣沖天!五花肉片炒得焦香帶脆,辣椒爽辣唔嗆喉,連扒兩碗飯湘味酸菜魚 ~ 選用鱸魚片零骨刺,酸菜夠酸爽,湯底鮮辣帶麻,最後我哋直接拎湯汁撈飯膠原脆皮豬手 ~ 每日用湖南鹵水慢煮12小時,外皮炸得似玻璃紙咁脆,咬落「哢嚓」聲,骨膠原黏嘴唇嘅口感絕了大煲飯 ~ 原煲上, 米香軟! 麻花糍粑 ~ 麻花糍粑外脆內軟,點黑糖漿食完美中和辣度💯 征服港胃嘅秘密💯→ 湘菜老師傅坐鎮,堅持現點現炒每道菜上桌都熱氣騰騰,鑊氣超足→ 自由調節辣度🌶️🌶️🌶️由BB辣到地獄辣任揀,照顧曬唔同段數嘅辣友→ 午市$50免加一打工仔福音!全日最抵食系下午茶$29半隻雞連飲品(荃灣店限定)食辣小秘方:必點鴨屎香檸檬茶同西瓜檸檬茶(真系超大杯),解辣效果一流, 今次終於唔使就住就住食辣啦! 查看更多
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推介美食
乾鍋肥腸
湘味酸菜魚
辣椒炒肉
膠原脆皮豬手
麻花糍粑
湘式拌魚皮
tonglapyin
真係冇吹水,好食唔貴😆
tonglapyin
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2025-09-27
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今次因為做野關係,過左黎旺角呢邊,其中一個同事就話想黎呢間辣湘湘食辣野,我地都冇咩所謂,幾個都食得辣就跟佢黎食,門口仲寫住好食唔貴,即刻想叫好多野食😆湘式拌魚皮($79)呢份魚皮我覺得比台式既更加辣,魚皮好爽脆,前菜開胃岩曬😋辣椒炒肉($99)份炒肉炒得好惹味,份量都唔細,個爐仲會點著佢保持食物熱度,唔止肉好食,綠色既辣椒都幾正🌶️膠原脆皮豬手($49)呢個豬手真係冇改錯名,佢比平時食開既豬手係非常有膠原質感,塊皮又炸得好酥脆,有層次既口感,個調味都好足夠,d洋蔥辣椒味好夠🐷乾鍋肥腸($89)個乾鍋肥腸同川菜既有d唔同,呢份係比較多蒜,而個肥腸唔係炸到乾,佢係炒起既做法,肥腸唔會乾,味道又香👍🏻湘味酸菜魚($149)呢份酸菜魚都係好大份,成盤都係魚肉,底下仲有粉絲,個湯就偏油,撈飯好好食,但唔建議直接飲個酸湯,我地成煲飯食曬🐟大煲飯($30)飯唔一定逐碗叫,有得成個飯煲咁叫,我地叫左一煲夠4個人每人一碗🍚麻花糍粑($39)個糍粑好煙韌,個黑色醬係顃似糖漿咁,幾好食😌鴨屎香檸檬茶(超大杯)($45)解暑西瓜檸檬茶($39)兩杯飲品都係佢地門口既茶飲店沖既,同平時既茶飲店差唔多質素,兩杯都好大杯,一杯夠2個人share黎飲,西瓜檸檬茶仲有成塊西瓜食,幾過癮🍹呢間餐廳真係冇講錯,好食唔貴,每樣餸都唔過$100,係碟酸菜魚要$149,不過第2度食可能都要接近$200,唔怪得都好多人去食,我地去食都要等一陣先有位,野食係偏重口味,不過食之前都預左所以我覺得幾正😁查看更多
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花太郎
在港人均$50就可以吃到湘菜
花太郎
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2025-09-12
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呢間旺角湖南菜記得一定要去食, 食物高質 而且煮法係就番hk人口味 本土食肆 食材高質 道道都有鑊氣,超級餸飯 正! 而且價錢經濟 傳統味道 自己揀辣度 堅持新鮮現點現炒 就算唔去湖南都食到湖南味,成為最受港人喜歡既湘菜,有時仲好多人要排隊 ,Lunch仲要人均$50 免加一 就可以食到,岩哂香港上班族做飯堂,而且坐得舒服 有圓枱有梳化位 啱成班人食飯聚會 而且就算好忙 服務態度都十分好 交通又方便喺地鐵口附近 冇得輸, 推薦大家快啲嚟試!!🍴湘味酸菜魚🐟酸菜味夠香酸菜足料 辣度適中 魚肉彈牙香滑 仲有粉絲 正!🍴膠原脆皮豬手 2 隻豬手炸到外脆內糯 好多骨膠原。夠鑊氣 正🍴辣椒炒肉用左青辣椒炒好夠香 用明火上既小炒肉熱辣辣 撈白飯正!🍴乾鍋肥腸🐽肥腸熱辣辣夠鑊氣 好彈牙肥美 辣柱同香葱滲哂入面 正!🍴湘式拌魚皮🐟魚皮好爽彈 有d厚切有d佢得幼身 食落好大口感 好正既餐前菜🍴麻花糍粑香脆既糍粑 紅糖味突出 好香甜🍴鴨屎香檸檬🍋超大杯鴨屎檸檬 檸檬味香濃 甜度適中 夠哂解渴 正!🍴解暑西瓜檸檬茶🍉好香濃西瓜味 仲有大大片西瓜喺上面 飲落啖啖西瓜甜香 仲有青檸香味🍴一煲飯🍚所有餸都好好餸飯,直接成煲飯上😌 仲好有飯香~辣湘湘 小炒湖南菜旺角花園街3-5號鴻威大廈地下4-5號舖#更懂港人的湖南菜 #本地人都鍾意食#香港湘菜 #更懂港人的湘菜#辣湘湘小炒湖南菜#香港正宗湖南菜 #香港性價比美食 #旺角美食 / 荃灣美食 #香港美食打卡 #香港打工人飯堂 #大声安利本地美食#报恩西瓜夏日续命 #小紅書的三餐四季#吃下這一口煙火氣#飯搭子#本地人才知道的好地方#漂亮飯#七夕情人節查看更多
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eatwithbunny_
👉🏻人均$50嘆正宗湘菜!香港人氣排隊王🔥
eatwithbunny_
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2025-11-08
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🌶️【旺角·辣湘湘】🌶️👉🏻人均$50嘆正宗湘菜!香港人氣排隊王🔥‼️全港最受歡迎湘菜館,日日爆場唔講笑‼️✨必愛理由✨1️⃣ 新鮮爆炒💥 價錢親民2️⃣ 湘菜老師傅坐鎮👨🍳 嚴選優質食材3️⃣ 即叫即炒⚡️ 鑊氣十足超送飯!4️⃣ 菜品多樣🌶️ 辣度任你揀5️⃣ 唔使飛湖南✈️ 都能食到高性價比小炒6️⃣ 猛火快攻🔥 正宗風味免北上7️⃣ 打工仔/港漂飯堂💼 午市套餐$50免加一8️⃣ 下午茶激抵🎉 $29有半隻雞+飲品(荃灣店限定)🏠環境舒適▪️ 空間寬敞 卡座沙發任揀▪️ 大圓枱適合家庭聚會👨👩👧👦 朋友聚餐📍交通便利▪️ 招牌醒目易搵▪️ 服務貼心❤️ 落雨免費送雨遮☔️🔥招牌推薦🔥【湘味酸菜魚】🐟酸辣開胃,魚肉鮮嫩滑溜!【膠原脆皮豬手】🐖湖南秘製滷水慢煮12小時⏰外脆內糯 骨膠原大爆發💥食完成塊面滑嘟嘟~✨【18秒爆炒雪花牛肉】🥩一頭牛僅得三斤矜貴部位18秒猛火鎖住肉汁💦辣得過癮 彈牙惹味撈飯食到舐舐脷!🤤鑊氣勁到噴火 香到鄰居拍門🚪涼拌花甲 - 個醬汁好開胃, 仲要有好多花甲 唔會剩係得個殼翡翠醬肉香煎包 - 綠色嘅外皮好少見, 裏面既肉餡好入味,食會想再食 超巨型 鴨屎香檸檬茶 味道好清新,唔會過甜品解暑西瓜檸檬茶 仲要有一大塊西瓜喺上面📣溫馨提示:想食就要早啲嚟排隊啦!#更懂港人的湖南菜 #本地人都鍾意食#香港湘菜 #更懂港人的湘菜#辣湘湘小炒湖南菜#香港正宗湖南菜 #香港性價比美食 #旺角美食 / 荃灣美食 #香港美食打卡 #香港打工人飯堂 #大声安利本地美食#报恩西瓜夏日续命 #社交平台的三餐四季#吃下這一口煙火氣#飯搭子#本地人才知道的好地方#漂亮飯辣湘湘 小炒湖南菜旺角花園街3-5號鴻威大廈地下4-5號舖(營業時間 11:00-23:30)查看更多
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hk_hungryfoodie
午市人均$50 性價比超高的湘菜餐廳
hk_hungryfoodie
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2025-11-04
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呢間可能係香港人最中意既湘菜餐廳,每日都要排隊等位。菜品豐富多樣,可以自由選擇辣度。每道菜都新鮮現點現炒。午市人均$50就食到,好食又唔貴。 🌟湘式酸菜魚 魚肉嫩滑無骨 湯底酸辣開胃入面仲有粉絲 吸曬湯底精華🌟膠原脆皮豬手 用秘製滷水汁慢煮12個鐘再炸外皮香脆 内裏軟糯滿滿的骨膠原上面灑滿洋葱同辣椒 非常惹味🌟辣椒炒肉 豬肉薄嫩 香辣惹味 大火爆炒 好有鑊氣份量都幾多 送飯一流🌟湘式拌魚皮 新鮮魚皮口感爽脆加入香菜同蒜蓉 更加惹味🌟麻花糍粑 裹滿黃豆粉 外脆内糯 蘸紅糖漿 甜度岩岩好🌟大煲飯 成個飯煲直上,想食幾多自己舀 🌟鴨屎香檸檬茶 超級大杯既檸檬茶 1杯2個人Share都可以甜度適中 好解辣🌟 解暑西瓜檸檬茶 配送一大塊既西瓜 味道清甜 消暑解渴查看更多
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tamchristiana
更懂港人的湖南菜
tamchristiana
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2025-11-04
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「港人最愛 最適合香港人口味嘅湘菜館🔥」最近在旺角街頭髮現一間新的人氣王店原來系做香港少有的湘菜!門口已聞到香味!原來全部菜都系新鮮即炒 辣度可以選擇好食夾大大份 份份都系下飯菜 性價比高不愧成為港人最鐘意嘅湘菜館!在七點半左右門口已排長隊果然是最受香港本地人喜歡的湘菜,排隊王!和朋友等了一陣才進去,只可以講唯一嘅缺點,就系只有荃灣/旺角有🌟湘味酸菜魚 $149平時食到酸菜魚好辣好咸呢份反而酸湯味好突出 酸菜好多 粉絲吸滿曬入面啲酸湯汁 好入味魚片又多又鮮滑 好鐘意食🌟18秒爆炒雪花牛肉 $139店入面嘅招牌菜式!僅僅用左18秒去炒 鎖住曬肉汁!所以啲雪花牛肉鮮美又多汁油脂香味好重!搭配埋蒜粒同芹菜 下飯一流!🌟火爆紫蘇牛蛙 $89牛蛙炸到酥酥脆脆搭配埋紫蘇和韭菜炒十分惹味~ 又唔會太辣🌟涼拌花甲 $89食得出花甲好新鮮 搭配埋店家特製嘅醬汁真系一口一粒停唔到口!好鐘意佢嘅醋汁同蒜末味酸酸辣辣好開胃🤤🌟翡翠醬肉香煎包 $59翠綠色嘅外皮好吸引😆😆醬香濃郁 芝麻落得好多🌟膠原脆皮豬手 $49豬手皮香香脆脆 入面又軟糯可口😍入面啲肉好厚身 鹵水味好出色每一啖都食滿滿嘅膠原蛋白🥳🌟鴨屎香檸檬茶(超大杯) $45超大杯份量😆😆非常抵飲食左辣飲完 又清涼又解膩檸檬味好出色!🌟解暑西瓜檸檬茶 $39西瓜檸檬味會更清甜少少入面落左好多西瓜粒粒😍上面仲有一大片西瓜🍉!鐘意食西瓜嘅唔好錯過!!🥳🌟大煲飯 $30成個煲系台好誇張🤣🤣米飯粒粒分明好好味😋查看更多
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piggy.foodie.daily
香港人都鍾意食嘅湖南菜
piggy.foodie.daily
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2025-11-03
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喺旺角開咗間連香港人都勁like嘅湖南菜,價錢又抵食,最平人均五十蚊就搞掂,難怪成為最受香港本地人喜歡嘅湘菜,仲係排隊王!餐廳位置就腳,係正旺角市中心!而且坐得闊落,無論係家庭聚會定係同friend吹水食飯,一樣咁適合。仲有一樣要讚,餐廳即叫即炒,聽到廚房炒菜聲,傳黎陣陣香味,上菜快到你唔信!款式又多,辣度可以自己揀,午市套餐人均五十蚊,免加一,絕對係附近學生同打工仔嘅日常飯堂之選。湘式拌魚皮 魚皮爽脆彈牙,wasabi味啱啱好,唔會攻鼻,只係吊吓鮮味。加埋辣油香味,溫和又開胃,成個感覺好清爽,係唔錯嘅前菜。湘味酸菜魚 酸菜魚份量足,魚片又多又滑溜。酸菜爽脆入味,湯底酸酸辣辣好鮮香,連入面嘅粉絲都索滿湯,超級送飯!辣椒炒肉 夠鑊氣!豬肉片炒得又香又嫩,油香豐腴。辣椒鮮辣開胃,醬汁濃淡啱啱好,超好送飯,係一道經典嘅家常風味。膠原脆皮豬手 外皮炸到脆卜卜,裡面依然軟糯黏嘴,骨膠原口感濃厚,香得嚟唔膩,仲幫皮膚補充埋骨膠原。乾鍋肥腸 肥腸處理得乾淨,滷完再炒,口感軟糯中帶咬口。用大量辣椒、花椒同香料爆香,麻辣入味,鍋氣十足!麻花糍粑 外脆內糯,口感豐富。跟嘅紅糖味道醇厚,點嚟食甜味更有層次,風味更加正。鴨屎香檸檬茶 杯檸檬茶份量驚人,真係抵飲!鴨屎香茶底醇厚,帶獨特花香,同檸檬嘅清新酸爽夾得啱啱好,冰凍解渴,同濃味湘菜係絕配。解暑西瓜檸檬茶 西瓜檸檬茶果肉多,仲有大塊清甜西瓜。檸檬嘅微酸帶出西瓜嘅鮮甜,冰涼清爽,超大杯勁解暑!整個電飯煲飯東北五常大米,米粒飽滿,軟硬適中。熱辣辣,聞到陣陣飯香,直接成個電飯煲上枱。全場爆滿而且的確係抵食,最欣賞佢辣度可以自由選擇,迎合埋香港人口味,難怪門口仲排長龍,真係排隊王!查看更多
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stellatam062993
本地人都鍾意食嘅湖南菜
stellatam062993
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2025-11-03
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港人都鍾意食嘅湖南菜最近天氣又凍左D🥶🥶但又唔想打邊爐行過見到呢間辣湘湘 ,之前已經見 網上有好多人介紹話佢係最受香港本地人喜歡既湘菜口果然6:00就已經坐滿哂人😱門口仲有人係到排隊,緊係要去試下啦😍🔸涼拌花甲首先黎左呢個前菜先花甲好多 真係從未食過一間隻隻花甲都咁完整既前菜😀晌鐘意係佢特製的醬汁 絕對是夏天的最佳選擇好想偷師學下點解可以咁惹味😂🔸18秒爆炒雪花牛肉牛肉炒得剛剛好,嫩滑多汁加埋香口既窩荀, 青紅椒等等餸飯一流呀❤️🔸膠原脆皮豬手兩隻的份量讓人非常滿足外皮酥脆,內裡的膠原蛋白超滿足👍👍仲俾埋手套你方便豪邁D咁咬呀,好貼心!🔸湘味酸菜魚呢個一定係佢地主打!份量超級多呀😙酸菜魚湯底酸香開胃魚肉超級鮮嫩 底下仲有D粉絲伴飯😘🔸醬香肉煎包有少少似生煎包外脆內軟,肉餡香濃仲要襯埋店面顏色 都係綠色好吸晴呀💚🍹飲品最後飲品都要介紹呀鴨屎香檸檬茶和解暑西瓜檸檬茶基本上台台都會叫🍉因為顏色太鮮艷啦 又好大杯超級清新解渴 仲有大大塊甜甜既西瓜俾你食埋 真係透心涼呀🍉🍉🔸整體環境方面,辣湘湘的地方非常寬敞坐得也舒適,特別是卡座沙發位置多 好適合和朋友聚餐如果你想係香港享受正宗的湖南菜絕對推薦你黎辣湘湘不僅新鮮、好味,而且性價比相當高👍更懂港人的湖南菜 #本地人都鍾意食#香港湘菜 #更懂港人的湘菜#辣湘湘小炒湖南菜#香港正宗湖南菜 #香港性價比美食 #旺角美食 / 荃灣美食 #香港美食打卡 #香港打工人飯堂 #大声安利本地美食#报恩西瓜夏日续命#吃下這一口煙火氣#飯搭子#本地人才知道的好地方#漂亮飯查看更多
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ballb06
更懂港人的湖南菜
ballb06
等级4
2025-11-03
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更懂港人的湖南菜今日同朋友黎左旺角揾食,佢話想食本地湘菜甘岩我地就見到呢間餐廳門面醒目大大隻字又易揾既“辣湘湘小炒湖南菜”,亦都係最受香港本地人喜歡的湘菜,排隊王!呢度菜式好多樣化,口味都好符合香港人鐘意食既口味,新鮮即點現炒,而且價錢唔貴,經濟又實惠,午市人均50蚊左右,仲免收加一,唔駛去湖南都可以食到性價比高既菜式, 一間各方面都做得好出色嘅餐廳,好後悔冇早啲去食。我地叫左呢度既18爆炒雪花牛肉,呢碟牛肉下面有個爐令食物保持温度唔會凍左好細心,用左18秒猛火鎖住肉汁爆炒而成,牛肉口感勁軟熟肉汁香濃辣度叫左小辣所以岩岩好。配埋白飯好夾,大煲飯成個電飯煲甘上,真係好岩鐘意飯量大既朋友,價錢只需30蚊就有一煲真係好抵食。酸菜魚呢度必食其中一道招牌菜,酸菜魚既魚肉嫩滑又無骨, 方便易食, 無論係魚定係酸菜配料都好多。小食叫左膠原脆皮豬手,外脆內軟口感用左湖南秘製滷水慢煮12個鐘,再脆炸外皮入面口感食落滿滿既骨膠原。火爆紫蘇牛蛙:牛蛙炒到香口肉嫩唔會覺得好鞋口。蛙肉口感軟熟口, 每一啖都好惹味, 已經有差唔多食咗一碗飯啦, 呢度啲菜式真係好好餸飯!!飲品推介:手打鴨屎香檸檬茶加大版,大大杯清新又減膩,另一杯係西瓜檸檬茶勁大塊西瓜切片放杯面吸睛又消暑好飲。餐廳:辣湘湘 小炒湖南菜 (旺角)地址:香港旺角花園街3-5號鴻威大廈地下4-5號舖#更懂港人的湖南菜 #本地人都鍾意食#香港湘菜 #更懂港人的湘菜#辣湘湘小炒湖南菜#香港正宗湖南菜 #香港性價比美食 #旺角美食 #香港美食打卡 #香港打工人飯堂 #大声安利本地美食#报恩西瓜夏日续命 #社交平台的三餐四季#吃下這一口煙火氣#飯搭子#本地人才知道的好地方#漂亮飯—查看更多
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Foodie_Buddy
有鑊氣唔洗北上🥰
Foodie_Buddy
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2025-11-03
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見到平時午市套餐人均50,又免加一。餐廳服務貼心店員有禮,落雨仲會免費送雨遮。價錢親民,係最受香港本地人喜歡的湘菜,排隊王!唔允許你地無食過!!

每道菜式現點現炒, 上到枱仲係熱辣辣,出餐又快,道道有鑊氣,唔洗北上/去湖南都可以食到性價極高既小炒湖南菜,環境方面地方好大好闊落唔會比你有一種好迫要好快食完就要做既感覺,除左朋友聚會可以坐沙發位之外,原來仲有圓枱適合家庭聚餐,無論係聚會定係聚餐,要坐一齊先叫圓滿。湘式拌魚皮(有芥末味)小辣,但份量一啲都唔少,魚皮煙煙韌韌又咬口,香辣得來唔會太辣,開胃菜一流。大煲飯,四個人食叫咗大煲飯,飯粒夠晒粒粒分明。 每道菜都超級餸飯, 不知不覺間已經食晒成煲飯。湘味酸菜魚入面啲魚好滑,個湯又夠晒甘香。下面仲有好多粉絲吸收晒湯汁。膠原脆皮豬手,炸到外脆內嫩,夠晒香口,而且豬手勁多骨膠原好多肉。辣椒炒肉,新鮮爆炒 好食唔貴。唔會算太油,而且份量夠足,回鍋肉又唔會肥,辣椒又夠香口好食。乾鍋肥腸,現點現炒,出餐好快,有鑊氣。肥腸炸過後再煮唔會韌,而且炒出嚟份量都好大。食落有少少酸酸鹹鹹又幾鬼惹味。解暑西瓜檸檬茶,鴨屎香檸檬茶超大杯同超抵飲。一家人share一齊飲。麻花糍粑,粒粒都脆卜卜,入邊嘅糍粑夠晒煙煙韌韌。
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hkfoodalog
香辣過癮🔥湘菜控必試‼️
hkfoodalog
等级4
2025-11-03
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📍#辣湘湘 小炒湖南菜📍身為無辣不歡嘅為食友🌶️,今次終於嚟到成日排長龍嘅「辣湘湘」試試佢!晚晚經過都人頭湧湧👫👫,旺角店舖位置就腳🚇,入到去空間感十足💫,卡位闊落夠晒舒服,坐得舒適先食得開心嘛😉🐟招牌酸菜魚幾乎每枱都見佢蹤影!湯頭金黃濃郁,酸辣滋味直衝味蕾💥,大大舊魚肉,啖啖肉👍!🥩辣椒炒肉鑊氣爆燈‼️牛肉薄切嫩滑,炒到微微焦邊,夾埋辣椒同花椒一齊食,香辣層次極豐富🤤,撈飯食真係一流🍚!🐖乾鍋肥腸肥腸炸到乾身酥脆,油脂炸晒出嚟,食落完全唔會膩👏,加埋爆香蒜粒🧄,香辣惹味到震!🐟湘式拌魚皮辣中帶清新,食到嘴仔麻痺都繼續追住食~但會有少少偏辣!🍖脆皮豬手外皮香脆,入面勁嫩,勁膠質,食完個嘴仔粘住哂🤭,食落唔會太膩。🍡麻花糍粑外脆內軟,軟糯糯帶煙韌,內裏軟軟糯糯帶煙韌配黑糖漿🍯岩岩好!🥤超大杯鴨屎香檸檬茶震撼登場嘅巨無霸🍾 茶香清新檸檬fresh🍃 飲完成晚都唔使飲水💦🍉西瓜檸檬茶西瓜嘅清甜爆汁💦 解辣一流查看更多
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sunsum9806
湘菜地道鑊氣 好食唔貴
sunsum9806
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2025-10-31
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今天中午來到全港最受歡迎湘菜「排隊王」,菜品豐富,辣度自選,堅持新鮮爆炒,午市套餐人均$50免加一,絕對是香港返工一族同港漂嘅抵食飯堂!真正做到「不用去湖南,也能吃到高性價比小炒」!🔸 湘味酸菜魚金黃澄澈的湯底,第一口是酸菜的酸爽直擊味蕾,緊接著是泡椒溫潤的辣感,魚片肉質緊實滑嫩,吸附了湯汁的精華,無比鮮美!🔸 膠原脆皮豬手湖南秘製滷水慢煮12個鐘,外皮呈現誘人的金紅色,口感極致酥脆。而內裡的膠質部分卻依然保持軟糯黏唇,滿滿的膠原蛋白!🔸 翡翠醬肉香煎包好誘人的翡翠色包子,靚得不捨得吃,外皮鬆軟,內餡是醬肉,醬香濃郁,肉汁豐盈!🔸 涼拌花甲作為開胃前菜非常出色。花甲肉質鮮甜。涼拌汁酸辣開胃,蒜味濃郁,帶少少甜,最後連汁都用來拌飯吃!🔸 18秒爆炒雪花牛肉鑊氣十足的一道菜!一頭牛得三斤刁鑽雪花部位,18秒猛火鎖住肉汁,雪花牛肉外層帶有微焦香軟嫩多汁。搭配的配菜同樣吸飽了肉汁,鹹香惹味!🔸 火爆紫蘇牛蛙牛蛙肉飽滿,口感鮮嫩彈牙。調味是典型的湘式風味,麻辣鮮香,提升了整體風味的層次感!🔸 解暑西瓜檸檬茶杯上一大塊西瓜真是令人驚喜,杯子裡面也是滿滿的西瓜果肉,將西瓜的清甜與檸檬的酸爽融合,創造出一種非常清新自然的甜味,冰涼暢快!🔸 鴨屎香檸檬茶名不虛傳的「超抵飲」!超大杯的份量足夠兩人分享,韻味獨特,既解辣又解膩,是搭配重口味菜餚的不二之選!🔸 大煲飯居然是一個電飯煲的飯端了上來,真是超大份量,一開蓋香氣撲鼻!這家店環境寬敞,卡座沙發同圓枱都有,牆上掛滿的一串串翠綠大青椒,坐得舒服,無論係家庭聚餐定朋友聚會都咁圓滿。交通方便,招牌醒目,服務更貼心到「落雨免費送雨遮」,細節滿分!唯一嘅缺點,就係只有荃灣/旺角有!查看更多
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以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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cecicheung
更懂港人的湖南菜
cecicheung
等级4
2025-10-30
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# 更懂港人的湖南菜 🍜想喺香港以平價享受正宗湘菜?辣湘湘小炒湖南菜一定係你唔可以錯過的選擇!喺呢度,你可以以人均50蚊嘅價格,品嚐到本地人都鍾意食嘅湖南菜,仲唔洗北上,真係太抵啦!## 🌶️ 最受香港本地人喜歡的湘菜,排隊王!### A. 菜品優勢:1️⃣ **新鮮爆炒,好食唔貴**:每一道菜都係用新鮮食材製作,保證你食得開心、食到過癮。2️⃣ **湘菜老師傅把守味道**:廚房入面有經驗豐富嘅湘菜師傅,佢哋堅持使用新鮮食材,令每一道菜都有濃郁嘅地方風味。3️⃣ **現點現炒,出餐快**:唔使等太耐,現點現炒,快速出餐,讓你唔好浪費時間,愉快享受美食。4️⃣ **菜品豐富多樣,自由辣度選擇**:有辣有不辣,適合各種口味需求,無論你怕辣定係好鐘意辣,都能搵到適合你嘅選擇。5️⃣ **性價高的小炒湖南菜**:係香港唔使去湖南,可以享受平民價嘅湘菜,日日都排隊等位,絕對係好味又划算。6️⃣ **猛火爆炒、日日排隊**:用猛火將食材炒到出色,味道無得輸,試過你就知道!7️⃣ **港工族午市套餐**:提供午市套餐,人均只需50蚊,免加一,時間緊迫嘅你又唔好錯過!8️⃣ **超抵下午茶**:只需29蚊,仲有半隻雞加飲品(無限時只限於荃灣店),係唔係心動?### B. 環境:環境方面非常闊落舒適,卡座沙發設計,可以和朋友、家人一齊享受美食。圓桌設計更加適合家庭聚會,大家圍埋一齊叫菜,開心又圓滿!### C. 門店:店鋪位置交通方便,招牌醒目,唔怕搵唔到!服務都好貼心,落雨嘅時候仲會免費送雨遮,絕對係為食客著想,唔使用擔心落雨出去食飯冇遮啦!## 🍽️ 介紹菜式:1️⃣ **辣椒炒肉**:呢道菜嘅雞豬肉嫩滑,搭配香辣嘅湖南辣椒,撈飯一流,真係食到舐舐脷! 2️⃣ **湖南剁辣椒魚頭**:魚頭蒸得香辣鮮嫩,嗎嫩嫝香氣十足,每一口食落去都令人停唔到口,係撈飯必食嘅選項!3️⃣ **膠原脆皮豬手**:秘製滷水慢煮12小時,再用油炸至外脆內糯,食完皮膚滑嘟嘟!4️⃣ **爆炒鹽焗手撕雞**:正宗鹽焗清遠雞,師傅用猛火炒制,令雞皮爽脆,肉質滑嫩,真係食過返尋味!5️⃣ **18爆秒炒雪花牛肉**:用18秒猛火炒出嚟,肉汁保持得非常好,食到口感彈牙,辣味十足,一啖啖都好香,不容錯過!## 小結:辣湘湘小炒湖南菜,提供新鮮好食又實惠嘅湖南菜,正宗又美味,適合各種場合,無論係公司午餐、家庭聚會或朋友聚會,鍾意食嘅你一定要試!快啲約埋朋友一齊去打卡啦!📍### 店鋪資訊:- **辣湘湘小炒湖南菜**- **荃灣地址**:大河道99號99廣場地下1A-1E號舖 (營業時間:11:00-22:30)- **旺角地址**:花園街3-5號鴻威大廈地下4-5號舖(營業時間:11:00-23:30)#更懂港人的湖南菜 #本地人都鍾意食#香港湘菜 #更懂港人的湘菜#辣湘湘小炒湖南菜#香港正宗湖南菜 #香港性價比美食 #旺角美食 / 荃灣美食 #香港美食打卡 #香港打工人飯堂 #大声安利本地美食#报恩西瓜夏日续命#吃下這一口煙火氣#飯搭子#本地人才知道的好地方#漂亮飯飯堂查看更多
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nicolefung316
貼合香港人口味的湖南菜
nicolefung316
等级4
2025-10-26
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如果你想在香港體驗到正宗的湖南風味,那麼辣湘湘小炒湖南菜絕對是你的首選!眼見餐廳每天都吸引著不少食客前來,店外天天排隊爆賣,只因這裡的菜品不僅新鮮爆炒,道道有鑊氣,而且自由選擇辣度,好食不貴👍🏻👍🏻成為了最受香港本地人喜歡的湘菜。以下就是幾道必試的招牌菜,值得推介!18秒爆炒雪花牛肉是經過18秒的猛火爆炒,肉汁被完美鎖住。每一口都是鮮嫩的享受,只因食材就是一頭牛只得三斤的刁鑽雪花部位!而且調配的辣味適中,牛肉的彈牙口感,搭配熱米飯,實在是舌尖上無法抗拒的美味。至於膠原脆皮豬手經過湖南秘製滷水慢煮12小時,完美的烹調方式讓豬手外皮酥脆,內裡軟糯,膠原蛋白充足,令人感受到滿滿的幸福感。而火爆紫蘇牛蛙以鮮嫩的牛蛙肉為主角,搭配紫蘇的香氣,炒至酥脆可口,辣味十足。牛蛙肉質鮮嫩,每一口都是火辣的驚喜,讓你徹底愛上這道菜。涼拌花甲則是一道清新小菜,花甲肉質鮮美,搭配特製的醬汁,口感爽脆,清爽不油膩。非常適合炎炎夏日,讓人一口接一口。翡翠醬肉香煎包外皮金黃酥脆,內藏鮮嫩的肉餡,每一口都能感受到香煎包的熱氣和肉汁,口感層次豐富,讓人欲罷不能。辣湘湘的飲品全部都很大杯,有助解渴解膩,鴨屎香檸檬茶喝上一口,令人耳目一新,瞬間消暑解渴。而解暑西瓜檸檬茶的清甜味,搭配檸檬的酸爽,讓你在一口之間感受到清涼的舒適。辣湘湘 小炒湖南菜旺角花園街3-5號鴻威大廈地下4-5號舖查看更多
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