豐盛牛肉麵

营业中

休息中

一人晚餐，試試沒有去過的舖頭吧。。牛肉麵舖頭就試試招牌的豐盛牛肉麵，再加杯熱肧芽奶茶。。牛肉麵的確大碗，湯味濃，很有台灣牛肉麵的風味，餸菜包括有牛肉牛肋墨丸牛丸&菜，牛肉入味夠淋，牛肋入口即溶，墨丸牛丸就沒有特別，菜兩大棵不過略硬。肧芽奶茶加半包糖已夠甜，極多肧芽（沉底佔了三分一杯）。總括來說，這個麵是不錯的。。

星期六放半晏，但收遲左，返到屋企附近已經3點幾4點，午飯太晏，晚飯又太早，行經呢間台灣麵店。鋪頭好細，大約得10零個坐位，有小小迫挾。店內主打牛肉麵同各類台式小食，亦有珍珠奶茶之類既台式飲料。我叫左細碗肉燥飯肉燥飯本身有分大碗細碗，見唔算太餓叫左細。細碗的確好細，大約只有平常飯碗大半碗咁上下，細食既女士加埋杯奶茶應該剛剛好。雖然碗仔細細，但肉燥份量十足，每一啖都食到肉燥同肉汁。味道當然比不上台灣當地，但都算不過不失，肉汁充足，半肥瘦肉碎有油香。要黎燜肉燥既葱穌好大粒，不夠細緻。好在肉燥中加左d咸菜葡，令口感冇咁單調。

見到麻辣有新開就去試下，入到去點左2個麵加一個小食。諗住佢地個麻辣都叫做主打，我就問下可否要大麻辣，佢話ok咁我就落order啦～等左10分鐘左右個麵先到，算啦，因為D雞要炸，等耐些少都叫正常，但我朋友叫牛肉麵，竟然要等到我個碗食左一半先到。講番食物，雖然我都叫食得下辣，但我唔食得咸，我人生真正第一次食到咩叫做咸到苦…碗嘢咸到爆，完全已經唔覺得佢有麻辣，只係覺得好咸好咸好咸…牛肉麵D牛肉一放入口(我已經係食舊細細地嘅牛肉)，好似食緊鞋底咁韌。豆腐個炸粉超厚總結2個字-難食。

香港人，不能準時放工是常識吧。放工後飢腸轆轆，找一間近公司的餐廳去一祭五臟廟。然而雖說肚餓非常，河馬一家身為老饗也不能求其的虐待肚皮吧。土瓜灣區一向欠缺台式餐廳 ，聽說北帝街附近有一間新開的台灣牛肉麵餐廳，於是和河馬生決定去大擦一餐。我們約七時到達，充滿口的玻璃門鐘窺見裏面已差不多滿座。一踏進餐廳，雖然有一張長枱，但是根本容不下我們二人。因為枱的兩旁已經被許多客人的椅子擠得滿滿的。後來侍應安排（更多的是我們自己找到）一張四人桌子旁的一張二人座。不過其中一張椅子是沒有椅背的圓椅，為了放工疲累的河馬生能夠坐得舒適一點，我要求換一張有耳背的椅子。就在我語音剛落，女侍應不情願移動的情況下（全寫在臉上），河馬生已自行換了一張有椅背的了。這是令我不禁有點愕然，因為從沒想過在餐廳（非大排檔）竟然要客人自行搬椅子。第二令我們愕然的是，我們坐下後沒有人招呼，連餐牌也要河馬生從後面的枱面自行拿來閱讀（重申：這裡雖非高級餐廳也非地踎）。後來，河馬生決定order他們最的招牌菜豐盛牛肉麵，河馬太決定order蕃茄鹽酥雞麵。我們還要了小食香酥炸排骨。下單時，又發生第三樣令我們汗顔的事。那便是女侍應即使看着餐牌，