豆漿大王

营业中

休息中

學生時期已經成日幫襯豆漿大王，但係都有幾年無幫襯，估唔到佢啲食物價錢完全冇變過，都係咁平民，正因為佢係工廠區，所以環境比較擠迫，人好多，唔使等位就有得坐，已經係萬幸啦。以前一直都好鍾意食佢嘅肉碎撈麵，今次都係叫番呢個，走辣，同埋叫咗玉米漿，都係加三蚊，抵到爛。另外散叫咗一個粢飯，加全料，同埋一杯凍豆漿。粢飯可能太受歡迎，落單嘅時候，侍應話要等25分鐘。唔緊要啦，因為佢好出名，橫掂我哋都係食住等，咁就等啦。 肉碎撈麵同以前一樣咁好味肉碎汁走咗辣都好夠味，而且汁好多，足夠撈曬成碗麵，麵嘅份量都好大碗， 麵嘅質地軟硬適中，啱我口味。一個套餐36蚊，真係超級抵。 粢飯加全料加全料即係加榨菜、加肉鬆，同埋加油炸鬼。雖然話要等二十五分鐘，其實十五分鐘已經送到啦。粢飯好大個，飯嘅量好薄，包咗兩條油炸鬼，仲係脆口嘅。仲食到肉鬆同埋炸菜嘅口感，非常好。難怪大賣要等咁耐。 玉米漿玉米漿係呢度好出名嘅，見到玉米一粒粒磨出嚟，飲落有玉米嘅香甜味，好味道。豆漿 正常唔太甜好耐未試過兩個人食午餐係咁平，仲要好好味，食到好飽。

呢間神秘小店(因為工廠食堂牌照關係所以無招牌)真心平靚正，次次黎都一定食粢飯，今次黎食晚餐都唔例外，開頭仲擔心晚飯時間食粢飯會唔會好奇怪，點知原來好多枱都叫，我真係大鄉里。食粢飯梗係要飲豆漿，因為唔想飲凍嘅但係又怕熱嘅會飲到成身汗，於是膽粗粗問侍應姐姐有無室溫或者暖暖地嘅豆漿，佢竟然話幫我整，真係開心。作為一份晚餐，粢飯加埋豆漿似乎會唔夠飽，又無理事食多一個粢飯，所以就叫咗個小籠包，不過個小籠包真係令我好失望，大家先睇下幅相……咁嘅樣似乎係工場交貨黎嘅，見到之後個心即刻沉一沉，好啦，自己呃自己話雖然一睇個樣就知道呢個小籠包係啤出黎而唔係包嘅不過工場交貨都可能有好野，食入口，嘩，D包厚到呢……不過D餡係OK嘅，有湯嘅，不過大家真係有機會都千其唔好試，叫其他野就very good了。

星期六晚，搵嘅時候地方在大馬路邊，易搵，反而入口要小心啲先留意到，因為餐廳通常將大門關上，而旁邊一連串的餐廳外貌都是牆壁加門口。坐低叫了普通版粢飯，包得有啲鬆散，可能當時客人很多較忙的關係，但油條脆卜卜，加上榨菜肉鬆調味，係傳統嘅味道，下次會加多啲榨菜（只係加$2）。配埋大大碗熱豆漿，充滿古早味！期待下次試埋其他小食。

特登係科大落堂，直接坐車想去食次飯，回味一下。見到openrice寫21:00閂門以為重冇問題，點知20:40就已經咩都冇得叫，所以大家記得去食一定要早過20:30。之前食過次飯同埋撈麵好好味~

有住工廈食堂好低調嘅門面 相比其他鋪唔算難搵 門口都有大大個鋪名放喺度咸粢飯 $16粢飯嘅涵可以加錢添加加搾菜加肉鬆加油炸鬼都得一開頭食落有啲單調係覺得油炸鬼好脆口再食落開始食到搾菜肉鬆有返層次成件事即刻唔同晒再食再加搾菜先得咸豆漿 $17一放上枱面第一個感覺係好香麻油味佢滴咗少少麻油喺面面頭仲有櫻花蝦米雖然話係咸豆漿 其實都係好微咸櫻花蝦油炸鬼增加埋口感成碗飲到一滴都無剩如果係附近返工就一定會成日買早餐翻食

今日Lunchtime 第一次去新蒲崗豆漿大王，食咗一次唔會再有下次去呢間食當然知道Lunchtime係繁忙時間段，我啱啱食完諗住先拎定手機電子支付，可能個職員見我拎手機出嚟以為我食完仲繼續坐喺度睇手機，之後佢用好串語氣咁話出面有好多人等位你想做多幾單生意都唔係咁無禮貌，好似趕客走咁Blacklist…叫咗一碗韮菜餃子上海麵+一杯凍豆漿韮菜餃子上海麵普通滾水煮無任何調味靠雪菜肉絲啲甜味 3/5⭐️ 唯一讚凍豆漿，飲到有豆味甜度適中

甘岩呢排要去新蒲崗做嘢，又唔知有咩好食，search openrice 搵到呢間豆漿大王，見近近地，價錢又唔貴就決定試試佢。Lunch時間都幾多人等外賣，我叫左個滷水蛋豆腐麵，野飲加3蚊叫左個玉米漿，叫餐牌寫住推薦，然後再加10蚊要左個椰汁豆腐花。滷水蛋豆腐麵既滷水蛋同豆腐都幾入味，仲有d椰菜，可以吸收下纖維，份量都足夠。至於玉米漿只可以揀熱飲，應該係攪拌機攪爛左啲粟米再煲熱佢，都幾清甜，貪得意可以試吓。至於椰汁豆腐花就係豆腐花再加椰漿同糖水，豆腐花都係滑嘟嘟，加埋椰漿就會更加滑同rich。49蚊有麵有野飲有甜品，仲要飽到上心口，邊到搵。

衣家香港食到粢飯配咸豆漿既餐廳少之有少，咁岩去開附近碌下有咩好野食，就發現做衣間豆漿大王餐廳位於新蒲崗工廠區，由鑽石山地鐵站出站後行過去大概7分鐘左右一到餐廳，餐廳食客都幾乎坐滿，但由於大多數食客都係醫肚為主食飽就離開，所以好快就安排到入座我地一行3人叫左兩個咸粢飯餐(一個配凍豆漿，一個配咸豆漿)，仲有一碗上海雲吞酸辣湯麵食物方面：粢飯 - 其實味道好好食，油炸鬼好脆口，配埋肉鬆同炸菜，令我憶起以前細個嘅回憶味道，但粢飯包得唔夠實一不小心餡料會跌到成身都係，建議大家食嘅時候用手握一握令飯實一點咸豆漿 - 衣度既咸豆漿落左好多櫻花蝦仔，仲有榨菜、蔥同油炸鬼，但食唔慣既人會覺得成碗配埋一齊味道會唔夾，所以我自己要再落調味料先食得到，記得細個食既口味唔係咁，可能間間煮法都會有差別上海雲吞酸辣湯麵 (唔記得影相) - 雲吞皮簿餡靚，酸辣度適中下次去開衣頭，會再想黎試其他，尤其係油豆腐粉絲

呢間豆漿大王喺新蒲崗工廠區好出名，平時午餐時間見到好多打工仔都會喺呢度食。呢度出名佢嘅粢飯同埋熱豆漿。不過我今日嚟呢度食早餐，平平哋叫咗個$19嘅炸饅頭配凍豆漿。估唔到簡單嘅炸饅頭都唔會做得馬虎，性價比好高！

超抵食嘅上海菜🤩應該會成為我去新蒲崗嘅go-to 飯堂因為超扺食🤩粢飯被稱為全港最好食真係唔為過🤩油炸鬼係脆架！！！🤩平時粥鋪就咁上都唔脆今次仲要喺係粢飯入面🤩夾埋肉鬆榨菜無得輸🤩🤩但佢啲飯係好粒粒分明乾身嘅，唔似平時食開嗰啲，睇個人preference 啦我就無乜所謂五香排骨麵正常嘅一碗麵，以$33 黎講我覺得無可挑剔😆香料味重肉都正常，分量同出面啲麵差唔多間鋪長期好多人，都等左5-10分鐘先入座，同埋要搭枱😕

今日冇帶lunch，想揾間餐廳lunch set係有菜食嘅，就行咗黎豆漿大王3個set入面我揀咗肉骨拼腎飯跟熱豆漿，因為我好想知咩係肉骨，原來啫係豬軟骨，正呀 肉骨同雞腎都滷得好入味，仲有2舊大豆腐係底，好大碗一定夠飽，對於我黎講味道啱啱好唔會太鹹。好欣賞碗熱豆漿係無糖嘅，送咗兩包糖俾自己落，啱晒想食得健康啲嘅人士

☕️ 食物：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5💰 CP值：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5🤵🏻 服務：👍🏻👍🏻👍🏻 /5🛋 環境：👍🏻👍🏻👍🏻 /5(P.S. 另九龍灣有分店)要說每個人心目中的comfort food，除了是很喜愛的食物，我認為就是會時不時想起它，能帶給你濃濃的滿足感和美好的回憶 😍上海粢飯和豆漿相信是很多人的comfort food，我也不例外 😉 看似簡單的粢飯和豆漿，要做得好並不容易，可幸讓我找到這間好好吃的小店 ☺️。小店位於新蒲崗工廠區內，地方不多，我自己比較喜歡買外賣吃 🥡💋 咸粢飯 + 豆漿 ($16 + $8)糯米飯軟硬適中，裡面是足料的油條、炸菜和肉鬆，雖然油條不是超脆的狀態，但質感仍不錯，整體來說是豐盈的口感，鹹脆惹味，每一口都讓人感覺大滿足～ 🥰 至於豆漿的豆味香濃，順滑可口 🥛 (喜歡甜粢飯或咸豆漿的朋友同樣有選擇)💋 肉鬆奶脆多 ($18)炸得香脆的炸饅頭，質感新鮮，外脆內軟，上面是滿滿的煉奶和肉鬆，材料味道非常匹配，簡單就是美味～ 😋💋 秘滷肉碎拌麵 ($32)比較普通的拌麵，沒有太多驚喜感，一試無妨 😅

雖然屋企住喺附近，但係之前冇為意有呢間小店，只係知道門口位長期都有人龍～之後有一個網紅話佢成日專登揸車嚟工廠區買粢飯食，我先去慕名一試。試過幾次之後先寫呢篇食評，見到其他食評人有啲鍾意有啲唔鍾意。中我今日都係食粢飯同豆漿。小店嘅粢飯有甜味或者鹹味嘅選擇，豆漿亦都有凍熱或者鹹味甜味嘅選擇。之前見過人哋買粢飯會選擇全部加料。我之前食過嘅粢飯喺同一間店都係幾好食嘅。但係今日就唔一樣，啲粢飯好似比較鬆散，材料都比較少。我諗個師傅可能每日都係唔一樣嘅，因此令到食客嘅感覺都有差異。不過整體而言，我鍾意呢間店嘅粢飯比較乾身有咬口，同埋一定係新鮮整嘅。因為佢嘅流量實在太高啦。反而出邊有啲舖頭係整定嘅栥飯，令到啲米可能溶溶地咁唔好食。呢個下午茶好滿意呀，直到夜晚都一直唔使再食嘢，夠飽肚啦。

今朝收工後過左去新蒲崗陪朋友食lunch，佢指明要試呢間豆漿大王既粢飯～接近下午一點去到，好彩大約等左幾分鐘就有位，附近上班族大部分都係買外賣，可能因為呢度既位都比較迫唔算舒服😅我地叫左個咸粢飯多炸菜多肉鬆($21)同埋一個五香肉骨飯lunch set share (lunch set包左杯豆漿 $41)呢度既粢飯真心出色！👏😋宜家市面果啲好多時都係預先整好，搞到一拎上手就勁熱根本食唔到，然後啲油炸鬼又唔脆👎👎但呢度係即叫即整，落單時店員仲會問駛唔駛剪開，而且可以自己決定加唔加配料👍😊我就揀左多榨菜多肉鬆，外層糯米唔會太厚，幾香軟😋裡面油炸鬼保持住酥脆口感🤤雖然叫左多炸菜，但其實唔算多，但已經夠味，如果再多應該會太咸，搭配鬆軟既肉鬆食好夾好正！好耐無食過一個咁好食既粢飯！😋😋五香肉骨飯都幾大碟，伴碟既雪菜已經有啲肉絲，鹹鹹香香咁其實已經好好送飯😂睇圖片大概都估到呢度既五香肉唔係好似豬軟骨嗰種炆到淋身既肉，果然不出所料～肉身係帶少少香料味，但係個人嚟講覺得太鹹同埋太鞋，一般般，係唔會encore既選擇，反而下次可能試下炸雞扒/上海排骨，可能會有驚喜🤓但係以後每次嚟都一定會叫粢飯！！😋🤣

沿途附近都有好多食肆，但就見都係一般啲茶餐廳，食嚟食去都係啲焗飯意粉，就打算試吓新嘢。本身都無咩期望，覺得都係啲上海嘢咁。嗌咗個秶飯同杯豆漿，豆漿我飲熱嘅，秶飯加料全加。成舊飯係熱辣辣，油炸鬼好脆好正。如果閒日嚟要避開放飯時間，一係就早啲落嚟，因為真係好多人，排隊攞外賣嘅都成條龍