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附近泊低咗架车见到呢间新开饺子舖作为饺子控嘅我😜当然唔会错过啦一入到去老板问我哋系咪第一次食佢话做到7号⋯⋯下…opps佢有别于一般传统嘅饺子舖佢嘅饺子餐可以配搭其他食物例如…牛肉饭，粥，薄饼，捞面等感觉都几得意第一次食，当然要试吓佢嘅干饺同湿饺啦一啖食入去，其实已经知道同出边啲舖头既饺子🥟好唔同，佢嘅皮做得好薄再配埋老板好引以自豪嘅自家制调配酱汁😂真系一啖接一啖再食埋佢嘅卤肉饭佢个饭系用珍珠米，大大粒嘅卤肉肥瘦相间个酱汁甜甜地捞饭，真系好满足呢间嘢好似先开咗两个几月，如果第一次食就变咗最后一次食实在太可惜啦
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我对韭菜饺要求很高的，外边吃到的不是肉太肥就是只有菜，皮太厚….这家店饺子馅料均匀，煎得好。可以加其他主食，卤肉饭、牛肉饭跟鸡肉拉面都有麻辣味但又不是很辣，相信适合一般大众。认识这家店因为同事叫外卖，今晚专程去吃，遇上老板，问他的面那么好吃是自己做的吗，他说不是但是经过精心挑选。朋友说他的薄饼也很出色呀。最劲系他的醋，由意大利醋加其他酱汁造成，与别不同！PS. 我第一次写食评，觉得要支持做得好的小店
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喺大坝街新开的小店，同同事放lunch时系门口睇下餐牌被老板热情打动，决定试一试，点知咁有惊喜，真心要特意写个好评比佢！饺子香口好食无味精薄皮，鸡肉伴面劲多鸡肉，一啖面一啖肉重点加左佢地自家整既麻辣酱，成件事好夹，极有食欲，午餐都系约$50-$60连饮品虽然食物选择品算好多，但贵精不贵多，feel到老细有心制作，将最好既食物比提供比客人新开张仲有88折，同事们都觉得超值，已经入左心目中恒常餐厅之一
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于荃湾广场睇完戏，行出商场的小巷，发现一间令人喜出望外的饺子站-「西站饺子」。这里以饺子、汤和健康食材为主打，让我对他们的粟米鸡肉饺子和椰菜鸡肉猪肉饺子留下了深刻的印象。精致的饺子，好食又健康！粟米鸡肉饺子的皮薄馅多，每一口都充满了鲜甜的粟米和嫩滑的鸡肉口感。椰菜鸡肉猪肉饺子则带来了丰富的口感层次，搭配上馅料的丰富风味，让人回味无穷。而这里的萝卜丝蛋白杞子汤更是一道清爽又滋补的汤品。汤汁清澈透明，萝卜丝的甜味和蛋白的鲜嫩口感相得益彰，而杞子更为汤品增添了一丝香气。为满口腹之欲，点了香蒜醋捞面。这碗捞面的份量实在太大了，两个人食都够。面条弹牙有嚼劲，搭配上香蒜醋汁的酸香风味，每一口都让人食指大动。除了美味的食物，这里的酱料也是一大亮点。麻辣香醋汁和香蒜意大利黑醋汁是店家特制的两款酱料，无论是搭配饺子还是捞面捞饭，都让味道更上一层楼。老板还慷慨地送了我们一份卤肉饭。这道卤肉饭的味道令人惊喜，肉质鲜嫩多汁，卤汁入味，每一口都让人满足。虽然是送的，但绝对是让人想一食再食，下次来必点。而且他们的咪用上最顶级的，老板说比起寿司米高级的米饭。他们果然对食物很有要求。#西站饺子 #荃湾美食 #粟米鸡肉饺子 #椰菜鸡肉猪肉饺子 #萝卜丝蛋白杞子汤 #香蒜醋捞面 #卤肉饭 #餐厅评论 #美食推荐 #好吃到停不下来 #食评 #食记 #美食日记 #foodie #foodlover #instafood #foodporn #foodgasm #delicious #yummy
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不哗众取宠，食落样样用料新鲜，配搭用心👍🏻👍🏻先黎送左一碗仔鸡肉饭，老板话比我地试下味，加埋店家调制嘅麻辣汁好惹味，饭粒饱满分明煲得好好食，唔系颓饭，青瓜都好fresh唔干水。四只饺子都有得拣单拼双拼，我拣左全部韮菜饺，老板本来推荐蒸饺款/蛋浆煎底款话会juicy啲，但我执意要面面煎果款，估唔到煎完都好juicy，皮好薄但冇穿，留到肉汁。鸡肉生菜包，睇啲菜叶边已经👍🏻 有啲似罗马生菜，叶厚脆卜卜。因为提供左两种汁，所以我一份落一种汁去试，鸡肉碎先腌左味再炒香，再伴入切粒嘅青瓜同鲜洋葱，加埋店家调制嘅黑醋汁好refreshing，用上意大利黑醋，果味香浓唔呛喉，另一份加麻辣汁食，重正😋 不过佢嘅麻辣唔系好辣果种，系惹味嘅BB辣。套餐跟汤拣咗蛋花杞子白萝卜汤，一黎就饮左两啖，味清淡，食完成餐再饮，正好平衡返主食嘅咸味同油腻感。唯一弹嘅系全部用即弃餐具，卖相争啲。食过嘅会想再食，但未食过嘅会有啲却步🤨p.s. 老板介绍得好热情，食完就明点解，因为真系花左心机，从用料配搭就知，而家开左冇耐，希望水准keep到！问左老板会唔会出羊肉饺，集气一下！
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