叫左鱼汤车仔面 猪皮凤爪炸酱鱿鱼腩肉 腩肉系好似卤水卤左好耐甘 入味 炸酱香甜带蒜香 不过油左d 但味道系好好呢 鱿鱼可以吾试 凤爪香甜入味易脱骨但咬口仲有 猪皮更加入晒味 甜口 咬开留汁 以车仔面黎讲几高质 鱼汤都几吾错 有鱼香 但我d送比较浓味 加埋炸酱 相对鱼汤就清淡 好多人叫猪扒 下次要试下…查看更多
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食记 (33)
首篇食记作者
笃笃kak
街坊食店,经济实惠,所以都抵食,又多选择同款式可选。猪骨汤四𩠌车仔面,叫左鱼蛋,鸡翼,午餐肉同墨丸,正常发挥!冬阴功桂鱼片米线加紫菜,呢间紫菜好食,冬阴公汤偏咸但ok的,桂鱼片就有鱼味。整体都好ok! …查看更多



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冬荫公汤底(4𩠌:辣鱼旦,白萝白,猪肠,鸡翼)先讲讲超钟意佢呢个汤底,没有太多配料既同时又做到冬荫公既味道,真系超赞👍🏻辣鱼旦好弹牙,白萝白够淋好入味又无乜渣,猪肠唔会太肥,最紧要系唔臭🤣鸡翼都好入味清汤(4𩠌:辣鱼旦,猪红,鸡翼尖,猪皮)本身系猪骨汤底,个人认为清汤黎讲系好出色👍🏻猪红入口即化,唔会好易散,整得好够味唔会腥鸡翼尖用卤水汁腌成,唔会太淋又唔会太硬,唔介意食骨既话可以一试猪皮好入味,唔会好多毛个种整体黎讲,佢啲𩠌都真系几出色😋到最后一定要介绍佢个香炸猪扒,外脆内软真系有肉汁,又唔会有一层好厚既粉,真系重点推介要试呀‼️
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平时出荃湾会去另一间米线舖食鱼汤米线,见冻冻地又出嚟做物理治疗,就系想食碗暖下身。但出到嚟手痕打电话俾邻居食晏,邻居强烈推荐呢一间鱼汤米线。咁就约埋一齐食个下午茶。其实平时好少行过嚟呢边嘅内街,见到个餐牌有好多嘢都想试,最后都系拣咗猪扒同埋牛腩。饮在一啖鱼汤又真系几浓woo~ 猪扒脚炸得刚刚好,唔会太干身啲肉都好Juicy。最正系个牛腩,个底味好出,卤得好入味。对于我嚟讲有少少吊脚,但系我觉得可以回头嘅小店。谂住饮鱼汤,就冇叫嘢饮。食完出嚟之后个口有少少干干地,um…我有少少保留,下次可以再试真d。…查看更多


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