蘇山雞飯

今天來長沙灣接老公放工，他想吃新加坡菜，這間餐廳的下午茶供應時間是到晚上6點之前，於是我們便來到這裡吃晚餐。由於我們是當晚餐，所以總共點了4份下午茶餐，包括海南雞飯、叻沙滲滲、鮮油咖央多和炸雞翼。海南雞飯配輕怡肉骨茶：海南雞非常嫩滑可口，而且鮮美多汁，即使是雞胸，質感都依然柔軟，至於油飯的口感一點也不油膩，肉骨茶的味道則微辣，是我吃過最美味的海南雞飯之一。星洲叻沙滲滲：叻沙的辣度只是微辣，十分適合怕辣的朋友，麵條和米粉完美滲透叻沙的精華，每一口都有滋有味，而且配料都算多，有蝦、蛋、魚蛋和青口等等，以$58來說很划算。鮮油咖央多：多士十分香脆可口，牛油亦非常厚切，咖央醬亦不會太甜膩，美中不足是不夠熱騰騰，如果熱一點會更美味。Susan炸雞翼：雖然雞翼很香脆可口，可惜味道卻偏鹹了一些，而且沒有星馬菜的風味，感覺上只是普通的炸雞翼。開心果椰子奶昔：椰子的味道很濃郁，有點蓋過開心果的香氣，奶昔的質感則很幼滑，如果大家是喜歡椰子的味道，應該很喜歡這杯飲品。凍蜂蜜柑桔水：由於點了走甜，所以只有蜂蜜的味道，味道甜甜的，配上酸酸的柑桔，味道相當不錯。熱蜂蜜柑桔水：個人認為熱的比凍的更美味，因為蜂蜜和柑桔的味道會更突出，甜甜的同時亦帶有一絲酸味，是一款解渴的飲品。熱炭燒咖啡：炭燒咖啡比起一般咖啡更為苦澀一些，但咖啡味相對地會更重和香濃，同時亦有炭燒的味道，味道挺特別的。價錢方面，海南雞飯$75，叻沙滲滲$58，咖央多$30，炸雞翼$42，開心果奶昔$12，凍柑桔$3，兩杯熱飲免費，餐廳不用加一服務費，兩人總共$220。總結來說，今天的食物全部都味道不錯，而且下午茶的價錢十分便宜，性價比相當高，下次有機會一定會再來吃。…Read More

同朋友黎食飯，因為無得網上訂位，驚晚飯時間太多人，所以6點就去拎位，好彩呢個時間唔使等🤪不過過多陣就見到d枱都好快坐滿。。我哋見好多人都讚巨霸牛肋骨好食，所以即刻都點返一份，佢有得揀配油飯/椰香飯/烤餅，我哋揀左烤餅，條肋骨真係好大條🙈店員好好，俾我哋影完相之後，幫我哋去骨剪肉，味道很可以😋不過如果放得耐，d汁會乾哂，因為佢有火座熱。。。跟住叫左份叉燒（例），燒得好香口，焦香得黎唔用好乾，咬落仲有 juicy 感，好食過平時燒味檔🙈雖然得8舊，但都算厚切既係新加坡餐廳點會唔點肉骨茶試下呢😆胡椒味幾好，個肉排都幾好食，有嚼口，仲附上小油條浸湯食，不錯我哋4個人食，所以點多個椰子雞鍋（半隻）配飯，個湯好重椰子水味道，雞都嫩嫩的，仲有d椰肉可以食，唔錯～店員話呢個湯可以飲，俾左個湯勺，仲俾左個碗我地撇油用，好細心🫶🏻鮮油咖央多士，佢已經切左4小份，厚厚既牛油配咖央醬，多士烘到脆脆的，小食黎講都幾好，仲有個小傘做裝飾，nice~最後呢個小食拼盤我哋就覺得麻麻地，因為炸得好乾，我食咗塊泰式魚餅就放棄了總結:我覺得牛肋骨係最好食，好入味，d肉唔會太淋或者太硬，下次黎食會再叫😋4個人叫6種食物係有d多，估唔到牛肋骨都好多肉。。。唔大食既話可以點完唔夠食先加野食，唔洗做大哂鬼🤪…Read More

蘇山雞飯已經到訪過幾次第一次嚟係試佢哋嘅椰子雞老闆話佢哋嘅椰子雞係一滴水都冇落 只落椰子水做 味道非常清甜 雞翼都非常嫩滑上枱嘅時候會淋一淋酒喺個煲蓋上面再點火不過食落好似冇乜分別 感覺係純粹打卡而做嘅一個儀式 椰子雞份量係一人份量 亦都包一碗飯冬天就最啱啦 食完成個身都暖笠笠！今次嚟試咗佢哋嘅海南雞飯味道非常正宗份量亦都非常感人油飯非常之香 +10幾蚊就可以加配個咖央多士 中午嚟食非常抵食 套餐有雞飯亦都有埋嘢飲！…Read More

four of us went to the restaurant for lunch around noon.  we ordered over $100 per person.  the chicken stock flavored rice was decent, but not much else was.  for appetizers, we ordered 3+3 skewers of beef and chicken satay.  the meat was bland and tasteless.  i'm more used to the meat being marinated for satays.  we also ordered the appetizer combo, which included shrimp wrapped in rice noodles and fried, fish cakes and chicken wings.  as with the satay, the chicken wings weren't marinated.  fried shrimp needed to be dipped in sauce for flavor.  i didn't have the fish cakes.i ordered beef rendang and fried chicken combo from the main menu.  what came was a big fried chicken leg, including the thigh and 3 pieces of curried beef brisket instead of the ordered beef rendang.  i only recalled this error as an afterthought because during our meal, we were busy chatting.  the beef curry tasted fine, but the chicken only had flavor on the skin.  the meat was, again, not marinated, so it was bland and tasteless.  another person ordered the laksa.  i got a taste of the tofu with some of the laksa soup, which seemed ok.  another ordered the chicken rice and i forgot what the last person ordered.now comes the part about the very poor follow up.  so after the meal, i had a chance to go over it in my head and discovered that i got curried beef instead of the ordered rendang.  so i wanted to understand what happened, especially since the 4 of us spent over $400 for the meal.  the next morning, i went to the restaurant, half an hour before it opened.  i asked one of the workers whether the manager was around.  she briskly said no and went about her business.  so i asked another.  she said no and when i followed up and asked when the manager would come she said she didn't know.   the next day, in the afternoon, i went again to inquire.  both staff at the front counter said the manager wasn't there and didn't know when s/he would be coming in.  i left my number and asked to be called when the manager came in.  it's been 3 days and i haven't heard since.poor service, mediocre food.  no wonder people go to Shenzhen to spend their money: much better food and more importantly, service!…Read More

呢間餐廳下午茶超抵食 仲好有份量同質素 唔怪得坐滿晒人啦！🐔 招牌海南雞飯而家到到都有海南雞飯 但呢間絕對突出 雞肉滑到似食緊豆腐！皮爽肉嫩 加左10蚊轉輕怡肉骨茶 清得嚟有藥材味 溫和唔霸道 飲完成個胃暖笠笠🤰🍞 鮮油咖央多士麵包烘到好脆 夾住冰凍厚切牛油同斑蘭咖央醬 好邪惡好滿足🥹🍗 娘惹咖喱炸雞配椰漿飯一上菜就比佢隻雞髀既size嚇親 雞脆皮鎖住肉汁，娘惹咖喱酸辣帶椰香，再配埋清香既椰漿飯 好地道👍加左份通菜送飯 參巴醬鹹辣中帶蝦膏濃郁 幾過癮 飲品推介！🥥超冰凍椰青係呢個悶熱既天氣飲 實在太爽！☕ 仲有拉茶都好有驚喜！茶膽濃郁唔澀，花奶順滑，煉奶甜度剛好～蘇山雞飯 (長沙灣)長沙灣元州街411號義華大廈地舖…Read More

成日幫襯既蘇山雞飯有新野～今晚同老公2丁友又try try sin!! 🥠巴東巨霸牛肋骨配烤餅超級大支牛肋骨，個煲差啲放唔落，好誇張啊！重點係！店員會幫手剪肉，crazy 剪完仲係一大煲！睇住店員剪開，即刻骨肉分離，好正🤤牛肋骨都幾爽口，好厚好濃肉味！一啖一舊，啖啖肉！個醬汁夠惹味，配埋個肉同烤餅食都好正！砂鍋新加坡白胡椒排骨茶 跟油條、白飯、黑醬油、蒜蓉及辣椒食親肉骨茶都最中意食豆卜，吸晒啲湯真係好入味～肉骨茶湯好夠味，加埋白胡椒，好惹味又暖胃！沙嗲串燒 食肉大王必叫！有雞肉、牛肉選擇，配埋花生醬好惹味～玻璃魷魚通菜嗌嗌下發現原來今晚冇菜落肚😂即返整返個小飯先！通菜好清爽，好解膩！恐龍美祿每次必點😆真係老少咸宜嘅口味！…Read More

店舖空間好大，坐位舒適，上菜速度好快😳岩哂香港人既忙碌生活。知道佢哋新出左個牛肋骨，即刻要黎食下🫣🥠仁當巨霸牛肋骨配烤餅超級大支牛肋骨🤩店員會幫手剪肉出嚟，食落啖啖肉，肉質厚實又爽口，好滿足😆另外佢哋既醬汁夠惹味，沾肉或烤餅都一流，唔夠仲可以添加🤭🍚黑白雞（海幸雞+醬油雞）＋油飯配雞雜冬瓜湯雞肉嫩滑，醬油雞味道濃啲，但兩種雞都做到厚肉熟度剛剛好唔會柴。配上冬瓜湯解油膩感🥬參巴辣醬通菜通菜新鮮爽口，小小辣幾惹味🍗Susan雞翼（三隻）完整三隻雞全翼😳好抵食而且夠香口，做到外皮香脆内裏有肉汁🍹開心果椰子奶昔濃濃既開心果味，甜度適中又食到粒粒開心果，有椰香，好味😋🍹凍奶茶茶味較濃…Read More

星洲滋味我最喜歡的四道經典星洲美饌，濃縮南洋食韻。「馬拉盞椰菜」鑊氣十足，蝦醬鹹鮮穿透爽脆菜葉，地道風味瞬間引爆味蕾；「海南雞」雞皮如琉璃透光，肉質滑嫩帶顫，黑醬油與薑蓉交織出經典三重奏；創意「椰子水火焰雞」上演視覺盛宴，椰香浸潤的嫩雞在藍焰中鎖住清甜汁水；壓軸「鮮油咖央多士」烘得焦脆，冰涼牛油在溫熱咖央醬中融化，冷熱碰撞出罪惡卻迷人的甜香。從街巷小吃到宴客精粹，這趟舌尖上的南洋旅行，飽足而歸。總結就是一間很正宗新加坡味道的餐廳。…Read More

長沙灣隱藏寶藏「蘇山雞飯」✨ 正宗南洋風味大滿足最近喺長沙灣發現咗一間超正宗嘅東南亞餐廳 🌟 重點推介：巴東巨霸牛肋骨配椰漿飯呢個絕對係必點！牛肋骨真係巨型，肉質超厚，而且炆得非常入味軟腍，輕輕一夾就骨肉分離，完全唔使費力！💪 配埋香甜嘅椰漿飯，簡直係完美組合，食到停唔到口！每一啖都充滿濃郁嘅巴東香料味，好正宗！🐔 必食推介：招牌海南雞當然唔少得佢哋嘅招牌「海南雞」啦！雞肉嫩滑，雞皮爽口，點埋佢哋特製嘅醬汁，味道層次豐富，食得出用心製作！🍞 非常邪惡：鮮油咖央多士飯後甜品或者下午茶都可以試下呢個「鮮油咖央多士」！厚厚嘅牛油夾住咖央醬，多士烘到金黃酥脆，甜甜鹹鹹，邪惡得嚟又好滿足！真係令人又愛又恨啊！😍🍢 多樣選擇：沙嗲串燒 & 醬油拼盤如果想食多啲，仲可以加點「沙嗲串燒」，有雞肉同牛肉選擇，配埋花生醬好惹味！另外仲有「醬油拼盤」包括雞腳、豬手同蛋，都係好有風味嘅小食！…Read More

要食南洋風味的餐廳相信這間餐廳係長沙灣區一帶的首選今次就推介幾款有特色有代表性的美食俾大家海南雞半隻來到這間飯店 當然要幫襯出名的海南雞雞肉鮮嫩 雞味十足 滑滑溜溜 加上特色醬汁 風味十足 就算人少少都一定要嗌返半隻品嚐品嚐仁當巨霸牛肋骨配椰漿飯名副其實 牛肋骨有霸氣 先綠色的椰漿飯 美味可口 椰子味十足 加上大大塊蝦片 感覺地道之餘，有種新奇有趣嘅感覺 同樣地不能夠錯過的打卡食物 顏色外表味道一流沙嗲串（四枝）濃郁沙嗲汁 配上新鮮燒烤的串燒 好似去咗南洋街頭的風味一樣 一絕冬〇意米美味冰凍，檸檬薏米水醒胃可口，幫助消化 炎炎夏日消暑啱晒簡直有一種去旅行度假嘅感覺除了這杯凍飲，還有其他特色凍飲一定要叫返杯鮮邸加央多Toast淨係見到嚿鮮牛油 已經有一種滿足嘅感覺 厚厚濃郁嘅口感 咬落去 牛油仲係冰冰的 多士熱辣辣 雙重溫度嘅口感食得非常過癮醬油拼盤（雞腳、豬手、蛋）淨係見到個顏色都已經知道晒味道豬手煙靭 雞腳入味 雞蛋，同樣地，鮮味可口這裏的裝修別具特色有南洋風情 亦都配合香港文化特色過開嚟長沙灣，一定要幫襯幫襯…Read More

平日行過這間餐廳不會太起眼，但查一查在平台居然有600+like，就帶埋一家大細來試吓佢啲馬來西亞菜😋 餐廳沒有預先訂位，所以我哋大約1830就到來walk-in，而好似我哋一行8-9人的話，只能安排一張長枱吃。招牌海南雞飯份量頗大，正常一個人應該食唔曬，兩個至三人share剛剛好，雞肉肉質嫩滑，而且皮薄啖啖肉，油飯也非常香口唔太油膩，總括而言都係十分推介。另外，我哋都試了它的椰子雞煲飯餐及咖哩牛腩飯，同樣係回味無窮，椰子湯十分清甜，店員喺你面前在煲面淋上酒精再點火煮熱，儀式感十足。整晚唯一覺得還有進步空間的是叉燒油雞雙併飯餐，叉燒太厚也較硬，跟海南雞水準相差太遠。最後來杯招牌炭燒咖啡，作為這一餐的總結，perfect!👍🏻…Read More

之前係太子附近見過呢間餐廳，search之後發現評價都幾好，所以最近去到長沙灣見都有分店就決定試吓佢招牌海南雞飯個冬瓜湯幾清甜，而海南雞飯配有三種醬料，薑蓉，辣椒醬同特製醬油，佢個雞肉非常嫩滑，薄薄嘅雞皮唔會感覺太油，配上醬汁同油飯係完美嘅結合恐龍美綠(加$12)恐龍美綠都好濃厚，唔會太稀，仲有一把小傘做裝飾幾得意，用嚟打卡就一流新加坡白胡椒排骨茶配白飯油條(凍奶茶加$3)呢個係用瓦煲上嘅，連埋小小嘅蠟燭保温底座，可以保持住排骨茶嘅温度。味道方面，佢無好濃嘅藥材味，反而係白胡椒味比較突出，有一份辛辣同鮮香，唔太食辣嘅小女子一開始都覺得個辣味後勁好大不過排骨吸收咗白胡椒嘅香味之後整體變得恰度好處，唔會太辣之餘仲增添咗一種香味豆卜吸曬湯之後充滿白胡椒嘅味道，至於浸過排骨茶嘅油條，吸收曬白胡椒香氣更別有一番風味凍奶茶就係比較有東南亞風味嘅style，味道偏甜，茶香有少少香料嘅感覺呢間餐廳嘅座位寬敞，而且價錢同食物質素嚟講，性價比都高，想食東南亞野食呢間係一個幾好嘅選擇…Read More

-突然好想食叻沙所以搵咗呢間星馬菜試吓！覺得揀嘅食物都幾好，好encore-able🤣.🪄 招牌海南雞飯跟油飯+冬瓜雞湯 （$85）🪄 龍蝦叻沙摻摻 ($110)🪄 鮮油咖央多士 (跟餐+$19)🪄 凍蜂蜜桔仔水 ($12)🪄 凍香茅薄荷特飲 ($18).❥ 招牌海南雞飯跟油飯+冬瓜雞湯海南雞好嫩滑，份量都算幾多！配3款醬，覺得配薑蓉最好食，豉油都唔錯但偏鹹～油飯食落都好香！冬瓜雞湯比平時嗰啲大碗，味道不過不失～❥ 龍蝦叻沙摻摻有半隻龍蝦同鉗🦞拆出嚟都幾多肉，配落湯度食都幾好味～ 配料都好多，豆卜/魚片/魚蛋/芽菜/通菜，食落都彈牙同索咗湯嘅味～最重要係叻沙湯！好濃郁椰香味好夠，幼米粉同油麵好掛湯，好正！！❥ 鮮油咖央多士多士烘得都幾脆口，然後有好大塊牛油同好多咖央醬，好邪惡但好食！！😋同埋佢有把細個食啫喱糖嘅紙遮仔，超有回憶😆❥ 凍蜂蜜桔仔水清新得嚟甜甜地，幾fresh！❥ 凍香茅薄荷特飲味道偏淡，少少香茅味但係冇咩薄荷味，同埋顏色好似有啲太鮮艷🙂‍↕️.一句總結⚡️好抵食嘅星馬菜，嘢食出色過嘢飲！🚙 泊車指數: 🤏🏼元州街同昌華街都有10幾個錶位～但都要等吓同睇吓好唔好彩🙂‍↕️…Read More

今日友人話帶我試新嘢，就約我去到長沙灣地鐵站，之後經過元州商場，到達這一間餐廳。他說這裏的海南雞，好好食。不過我自己就想食喇沙，而且剛剛好5:45到達餐廳，趕得及可以叫埋兩個下午茶。我們點了一個海南雞飯套餐及一個星洲喇沙。單上寫着這是微辣的因為我本身不太吃辣，見到他這是微辣我覺得應該可以接受。人品方面要咗一個月嘅蜜糖桔仔水同埋一個凍嘅蜜糖桔仔水。因為點餐之前，我看了一些其他人的食評，大家意見都覺得凍的比熱的好味。所以我都點了凍的吉仔水，結果我也發覺凍的真的比熱的好味。😝過海南雞飯嘅雞真係都做得好嫩滑，好好食，真的沒有介紹錯。個星洲喇沙麵，都十分之有驚喜，米粉同埋油膩嘅配搭十分之搭配，而且裏便有好多唔同嘅材料，又有魚蛋魚片豆腐卜都好好食，仲有蝦又有青口有半隻雞蛋。配料十分之豐富！讚👍🏻而且味道👅，十分之濃郁，也有微辣，有少少椰香，我覺得佢嘅層次感非常之多，個湯底十分之出色！下次有機會會再來幫襯！…Read More

✨有驚喜 性價比極高！ 茶餐廳食物質素 以及份量 絕對值得大大力推介❤️‍🔥圖片全部都係下午茶咋！份量同出面午餐一樣～一定會再帶朋友過嚟～ 好多都推介🥰.新加坡🇸🇬＋馬來西亞🇲🇾菜式餐廳最出名系 海南雞飯～每粒飯都可以吸收到雞油同斑蘭嘅香味配左 新加坡白胡椒肉骨茶 仲叫左 叻沙掺掺 咖央多士 🍞 樣樣都想食 兩個人食四個下午茶🤣.✨海南雞好滑 夾住都跣返出嚟🤣 極推介👏🏻✨輕怡肉骨茶口味 +$10 好夠味 蒜香味極重 推介👏🏻👏🏻✨星洲叻沙摻摻 材料十足 仲要雙重份量 推介👏🏻✨鮮油咖央多士 邪惡 趁熱食 冰火交融 推介👏🏻✨麻辣玻璃魷魚通菜 爽口 夠辣 惹味開胃✨醬油雞腳 五香滷水味 喜歡雞腳可以叫.🍹開心果椰子奶昔 勁濃滑開心果 好夠味但唔覺得漏 推介👏🏻雪糕斑蘭奶茶 香濃奶茶味 配搭椰子雪糕一流 推介👏🏻.🍦馬六甲椰子雪糕 椰子味重 配椰糖 甜而不膩 推介👏🏻.☕️熱即磨炭燒齋咖啡熱即磨炭燒咖啡連咖啡都好好飲 炭燒味極重 咖啡愛好者要叫 推介👏🏻.另外 仲有個好想試 但係吃不下了🤣火焰醬香椰子雞窩 🥥🐔 都好吸引 下次要黎試呢個!…Read More