我地又去左铜锣湾一间高质日本寿司料理餐厅食lunch呢间既lunch set 都真系好鬼抵食，食材又新鲜，而人均消费都只系~$500我地坐咁耐都系keep住坐满人就知性价比有几高啦🤭我地叫左两个 $498 Lunch Set就食到11贯手握寿司＋手卷，仲有前菜同甜品等前菜系合桃鱼干仔＆豆腐野菜沙律（豆腐好滑溜）深海池鱼 ✨肥厚爽身、油脂香味浓九绘班鱼✨肉质比较实，好有咬口帆立贝✨肉质肥美鲜甜石垣雕✨配乌鱼子间八✨ 肉质弹力十足白鱿鱼✨口感爽甜，配明太子紫菜酱，海胆✨ 系我至爱🤤超鲜甜一d都唔腥池鱼✨ 鱼鮨丰富粒贝✨原来即系海螺，扫上柚子汁，食落好清新烧拖罗筋✨ 油脂丰富，入口即溶拖罗蓉配米通✨米通脆卜卜，轻轻烧过香味就更出，拖罗蓉洒上芝麻，满口肥美甘香食完之后每份 lunch set 仲有鱼汤蒸蛋配樱花虾 & 海鲜清汤滑溜既蒸蛋用上鱼汤去蒸更加鲜味最后食埋个菠萝雪葩 & 曲奇雪葩令成餐饭变得好完美🥰萤雪📍铜锣湾渣甸街66号亨环7楼…查看更多
午市定食套餐包含前菜、沙律、吸汁、茶碗蒸、甜品或咖啡（二选一）。我哋选择了11贯+手卷和拖罗海胆丼。前菜 : 腌制鱿鱼，微辛辣醒胃。新鲜野菜沙律，配上幼滑豆腐和香醋，酸酸甜甜。🍣 左口鱼寿司鱼肉新鲜柔滑，表面放上柚子增添清新口味。🍣 墨鱼寿司口感爽甜却不失柔软，略带海味反而令墨鱼带点独特的风味。🍣 深海池鱼寿司鱼肉富有弹性，味道鲜美。🍣 凹贝寿司清爽脆嫩，凹贝的甘甜与柚子的香气非常搭配。🍣 石垣鲷寿司配海胆石垣雕肉质滑顺，海胆鲜甜浓郁，是我的挚爱。🍣 烟熏平政鱼寿司烟熏香气浓郁，令柔滑的平政鱼加添独特香气。🍣 赤身酱油渍寿司酱油的味道渗透鱼肉，咸香鲜美，提升了鱼肉风味。🍣 赤海胆寿司鲜甜柔滑，海胆的绵稠质感在口中溶化。🍣 赤贝寿司贝肉鲜美脆嫩，带有淡淡的海味。🍣 炙烧金目鲷寿司赤烧后的金目雕香气四溢，鱼肉外层微脆，肉身仍保持鲜嫩。🍣 超拖罗寿司味道极其鲜美，脂肪丰富柔软幼滑。✨ 拖罗手卷脆脆的海苔包裹着软嫩鲜甜的鱼肉，层次感十足。🍱 拖罗海胆丼这道包含赤拖罗、赤贝、左口鱼配海胆、赤身酱油渍等杂锦鱼生饭。 用上新鲜食材，拖罗油脂丰富、鱼肉鲜甜；海胆绵稠柔顺；赤贝爽口弹牙；还有赤身酱油渍的咸香鲜味，令整个海鲜丼加添丰富的层次感，非常美味。🫕 海鲜鱼汤蒸蛋配樱花虾滑嫩的蒸蛋融合鲜甜的海鲜汤，鲜甜美味，加上樱花虾加添香气。🍨 焙茶雪糕焙茶香气浓郁，雪糕口感幼滑。
