行完山搵地方醫肚,撞入馬鞍山呢間「茶舍」,本來對食物無咩期望,點知佢個千島醬煙肉菠蘿Pizza一上枱,就徹底改觀我對茶餐廳Pizza嘅看法!一上枱已經聞到陣陣烘焙香氣,餅底焗到金黃微焦,賣相相當吸引。最大驚喜係個餅底,唔係一般茶記那種厚粉團,反而係薄脆得嚟帶點煙韌,咬落去「咔嚓」一聲,口感相當討好。配料配搭先係精髓所在!煙肉鹹香十足,菠蘿粒經過烘焙後甜味更加突出,仲保持到 juicy 口感。最正係佢哋落嘅千島醬,唔係就咁唧兩條就算,而係均勻鋪滿成個Pizza,酸甜滋味完美中和咗煙肉嘅油膩感。三種味道夾埋一齊,鹹鹹甜甜,味道層次豐富到不得了,完全係意外地匹配!雖然話係邪惡之選,但菠蘿嘅清新感令成個Pizza食落一啲都唔滯。每啖都同時有煙肉嘅香脆、菠蘿嘅清甜同千島醬嘅微酸,三種味道係口腔裡面碰撞,真係會令人食到停唔到口。以後喺馬鞍山想食個有誠意嘅Pizza,呢度絕對係個好選擇。呢個配搭證明咗,只要用料足、功夫到,茶餐廳都可以做出令人驚喜嘅Pizza!…查看更多
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用餐日期
2025-10-02
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐






























































