芽莊越式料理

营业中

休息中

You can see they putting some efforts on the decoration work, you can taste the Vietnamese feeling, esp the classic wood fans and wood styled decoration, even I'm not so keen in Vietnam, but so comsy Grilled Chicken Bun, lemongrass satay chicken, rice vermicelli, fresh herbs and  mixed vegetables is pretty good, no need adding too much nuoc cham sauces, the taste is already good, grilled chicken having good value but a bit saltyTried fish cake, the taste isnt so good and its much better choosing

Haven't been dining out much lately due to covid-19 and I wanted to visit a restaurant where I know the food quality is consistently good without wasting my stomach space for subpar food.I've ordered my favorite tomato and crab noodle soup along with something new this time.The Chinese kale with crushed peanuts seems to be a grotesque combo but turned out to be a pleasant surprise.The soft shell crab roll is a tasty appetizer but could be better if the crabs are crunchier.The cold vermicelli bow

雖然芽莊都幾出名，但外送食物就keep唔到「好評」水準喎有時反而好多其他小店嘅水準會被驚艷到🤔順化蔗蝦$95 得三條，一D都唔平！最後三條蔗蝦，我剪左一半，share食炸蓮藕魚肉夾$86響foodpxxdx個apps落單時覺得呢個餸菜名都幾吸引，但點知黎到個賣相唔太討好，令人無意慾想試😂 建議改下個presentation先 最後我都無試到最好味係蝦片，不過無影相！

疫情底下大部分既餐廳服務都有所提高。但呢間絕對例外。係銅鑼灣買完野大約8點左右上到去。成層都好靜。差唔多到餐廳門口，已經見到個waiter一副你唔好行埋嚟既樣。講低人數之後，個waiter只係叫我地等等，就走咗入去？！到底係已經唔做生意呀？定已經full哂🙄過咗陣佢只係好大聲咁係大廳嗰邊叫出我地入去。完全連行出嚟既意圖都無。辛苦哂入到去成個大廳只放咗幾張枱，每張都相隔好遠。係限制令既完美示範。坐底無耐，一個廣東話唔正既女waitress已經過嚟吹我地落單。由於老人家唔係好明幾種牛肉粉點分，所以問佢。個女waitress竟然反白眼🙄嗰下我已經想起身走。但老公又話快d食完走就算（我忍😖）唯一可以讚既係佢地上菜神速，睇嚟好想我地快d走炸既野同蒜茸包都不過不失但係d河粉就超失望，粉同湯都唔好食。我嗰碗食咗一半都無食到一半又係個講唔正既女waitess已經過嚟問我地d野係咪唔要。係咪痴線架，幾碟野都未食過。如果你趕收工不如直接同我講啦😡😡😡食後感： 價錢唔算平，野又唔係好好食。但服務竟然可以咁垃圾。好想知佢個selling point係乜。以後都唔會再幫襯

11:30 來到時代廣場 同層的金滿庭（飲茶）未開 小島澳門菜都未開門 所以來吃越南菜 今天食物談不上好味 哈哈 可以新鮮d #越南菜 #西貢牙車快 #河內生牛肉河粉 #炸春卷 #生蝦刺身 #香芧牛肉撈檬 等等 #芽莊越式料理 #時代廣場 首先 朋友點了蟹肉河粉 結果蟹不新鮮 有點臭味 找侍應更換了生牛肉河粉 服務算不錯 牙車快就是雞絲 椰菜 芽菜等 魚露汁 口感還可 唯一是伴碟有幾塊炸餅（但不脆的 都淋淋）春卷一般 生蝦刺身感覺都不新鮮 用醬汁蓋過 但跟平日吃的生蝦刺身實在不同「鮮」別的食物還可

📍Causeway Bay📍...開始左做foodie之後， 我比以前用多左更加多時間留係coffee shop, 😯😯一留就會留半日. 我享受寫同分享返我每一間食過既餐廳， for 我自己睇返又好， 分享俾有所有foodies 朋友都好. 🙂🙂Umm, 我會中意寫真話多過賣廣告👉🏻👈🏻咁但係每個人對每件事物同食味都唔同感受。 但每個post我都有落心機去寫...etc.🙂🥰...寫寫下文， 又俾個uni bestie 捉左去行街=.=星期六既銅鑼灣好冷清， 大家要保重身體👉🏻👈🏻🙂 我地係lunch去食， lunch set 黎....💰 Set lunch HKD 78.00 - 96.00 ...📍煎釀小茄子， 扎肉肉鬆糯米飯 ( 前菜)煎釀小茄子其實係同煎釀三寶個味一樣😂😂不過會係用泰國既酸甜汁， 😯😯佢都係一舊茄子上面有舊肉， 但用酸辣汁食又真係另有一番風味， 上台熱辣辣咁食， 正😮😮 糯米飯就無特別， 味比較淡. 🤭前菜黎講， 佢份量算大😯😯...📍越南三文治呢次係我第一次食越南三文治😂😂成日聽又見JM 推薦過， 其實一開頭會好猶豫， 因為我會佢個包好厚， 我驚成舊會好乾

A chain restaurant that serves decent vietnamese food; had too much pho lately and ordered the tomato and crab noodle soup instead; i could smell that strong scent of crab aroma before the bowl reached my table; love that flavorful soup base along with tomato, pork and half a crab that's surprisingly meaty.

閉關多日, 今日係時候放風, 選擇咗時代嘅芽莊. 星期日嘅中午唔算多人約七檯客, 叫咗魚肉檬, 🦐燒蝦檬, 番茄蟹檬🦀及牛油果沙律🥑🥗. 味道不錯, 幾滿意. 希望餐廳捱得個疫程, 有機會再嚟食過

在時代13樓UA戲院睇完葉問四， 就在戲院門口的芽莊越南餐廳醫肚。從前芽莊在胡忠大廈的時候， 地方緻雅 食物質素很好的，但現在開多了分店，但質素卻跟不上， 擺位迫夾。熟牛肉河即是牛展河粉，80元一碗，但唔個湯夠熱，又比較淡口 ，和和暖暖， 根本唔夠熱度整熱D葱絲，認真唔掂! 越式春卷  78元，有生菜 青瓜 椰菜絲 九層塔拌碟，但生菜好碎 ，根本包唔到件春卷，而且生菜濕漉漉滴曬水， 我要用紙巾抹乾生菜的水份，然後 一啖春卷 一啖生菜 再一啖配菜咁樣食。一碗粉加一客春卷連加一 174元，真係唔算平，這個價錢外面好多更好的選擇。

今次黎食左碗生熟牛肉河之前都食過好多次，隔左好耐再黎食下，仍然都好食，水準有保持得好。 喜歡把生牛肉（其實等如是薄切牛）和 熟牛肉（牛展位置，切得一點小厚厚的，比生牛美味）配以 甜醬及小許辣醬混合以成的醬 吃，這樣吃好像更好食一點，有興趣的朋友可試試看。同事食左個蟹檬粉～ 那個我之前也吃過，同事覺得個蟹檬唔太新鮮，差左一點點啊，給大家參考返

香港有唔少越南餐廳 但用料新鮮足料, 我都係每次揀芽莊! 雖然大集團, 但價錢定位 中價, CP值高! 1⃣燒大蝦柚子沙律又係一雞兩味嘅菜式, 食到大蝦串燒 又有沙律! 蝦身貼心拆好哂殼 食得出係新鮮蝦 爽彈鮮甜 有炭香味! 柚子份量超多 紅肉西柚 甜無澀味 加埋乾蒜 花生洋蔥! 好清爽2⃣燒牛肉撈檬燒牛肉 又係用串燒牛肉, 預先用咗香草 香茅等醃製, 食落多汁 味道豐富! 比起大蝦更好食!!撈檬配上大量芽菜 香葉 花生🥜 乾蒜 芫茜再落魚露甜酸汁 吃辣的人士見意加上辣椒🌶一起搞拌 食落清新爽脆 夏天食一流👍🏼————————————💰$100/位

其實以前都食過芽莊，覺得幾抵食，今次同事聚會就建議哩度，同埋惗住多人，可以試多D款式。最後我地確實都點左唔少，6個女仔點左13蝶野，都算多既了。邊和燒大蝦柚子沙律（$98）大蝦燒得幾香，去埋殼，肉質幾爽口，分就唔够既了，幾好味既。至於沙律就係哩幾樣野撈埋一齊，其實還好，不過佢用左脆米，口感豐富左，幾得意會安軟殼蟹卷（$80）正正常常米紙卷，點醬酸酸地更開胃河內魚餅撈檬（$75）鑊仔牛柳粒（$158）哩個睇上去好吸引，可惜稍咸左河內生牛肉粉（$75）ok既，啖湯都算入味濱海伴豬扒（$75）咖喱牛腩（$118）咖喱幾時都係惹味，無得輪既芥蘭苗（$48）菜炒得好爽脆，甚至有少少生既感覺🤣綠油油咁上碟佢上面撒左幾多花生粒同蝦米乾，咁會幚碟菜加左d分哩度未係全部野食，只係一半。室內環境係幾靚，亦都幾好坐整體來講，菜式比傳統越南菜加左d新元素，而且CP值幾高，點左咁多都係每人兩百（係時代廣場）。當晚見佢無full，幾個人坐耐左，阿姐都無趕我地，都有加分。下次有多人既聚餐，都會考慮芽莊

As always the food doesn’t disappoint but he smoothie is so BAD IT IS FULL OF ICE LITTLE TASTE OF MANGO

全港擁有多間分店的芽莊是我想吃越南菜是的必去餐廳！雖然價錢一直越來越貴，但勝在多分店而且質素一直保持。🍽牙車快沙律其實是雞絲、椰菜、豆芽等混合而成的沙拉。份量有一座山那麼高，底下還有一些薄脆，吸收了魚露後非常好吃。雖然價格比較高，但勝在份量搭夠，而且也非常開胃，又健康。🍽咖喱牛腩第一次嘗試越南的咖喱，沒有想到竟然有很多牛腩！牛腩熬得非常軟身，肥瘦適中，也不會過熟。咖喱汁很香濃，少少的茄子吸了汁後更加香口，搭配白飯一流!🍽芥蘭苗

✴芽莊| #銅鑼灣.手製墨魚餅配魚露酸辣汁🤗手打墨魚餅混合紅椒馬碲加多種香草 咬落多重口感 吃到一粒粒墨魚 不用點汁都夠惹味🦑面層煎得香脆 食左咁多年水準無變👍🏻.#芽莊 暫時係食過最足料地道的越南菜，他們的生牛河湯底用牛肉牛骨煮成 下次再分享🍜.