老船長東南亞餐廳

八月尾的最后一晚, 相约少女A & 友人C到上址用餐, 太座一早已经告知这店以前的老板娘好像有一段长时间没有出现可能店主已经转了人, 但厨房班底没有改变, 但今次的结论是以这价钱, 交出来的份量只是约莫: 一半吧! 实在是令我们太失望之余再没有回来的机会了, 食物的味道OK但份量之少以为食紧西班牙的餐前小食: 莫非TAPAS大厨招呼我们? 越南蒸粉卷一碟四件,重要包馅料并不怎样丰富!由于饀料太少根本无法知道是什么味道,吃到的只是一叠粉芝麻虾丸一个杯装四粒, 但个杯已经洗至很花近乎磨砂玻璃效果可惜这个杯本身不是磨砂玻璃做的耶,虾丸够弹牙, 而全用黑芝麻则可能不够醒目, 如果用埋白芝麻又或者一粒黑, 一粒白视觉效果应该更好呀!无骨凤爪更离谱, 无骨凤爪被剪至支离破碎, 好怀疑砌番埋有无两只凤爪? 装无骨凤爪的杯也如是,甚至只杯未抹干水滴就放入食物, 睇幅相就好容易理解我刚才写的哪里来的师傅呀?咁都可以将食物放入再拿出来给客人食?!炸软壳蟹米纸卷两条开四件, 从照片可以清楚见到只有青菜/粉丝/软壳蟹脚, 作为一份食物的份量能令客人满意吗? 除了海鲜炒饭只有两三只虾同日式蟹柳切段, 算是最丰富的一品了,味道咪就系普通过普通的炒饭啰! 半点香味菜都没有, 同越南怎么样也拉不上一点关系?稍为似样的只有越式炒粒粒但明显荳角粒粒占了85%, 亦明显有落鱼露炒, 可以算是"越式"吧!青口一碟五只好明显雪藏货,咖哩可能经已系最好的一个菜, 但好干身下, 似粤式大牌档风味多一点!咖哩鸡呢个似样少少了, 个汁落了不少椰浆再加上两片唔太新鲜的九层塔香叶, ***服务方面: 吓亲人, 点解? 我们开头入去店内人客不多只有两,三枱客人, 待应只有一个女待应, 我们带了酒, 问她拿酒杯, 她在厨房找了一会找到出来了, 她也有将杯先过水一次, ,但她最令我们侧目的是竟然唔使抹直接滴住水拿出来给我们用, 她完全感觉没有问题似的! 当然我们不能接受这样倒酒入杯啦, 即刻叫另一个男待应过来投诉,他即时明白并叫那个女的抹干净才拿出来, 我们在那店一直座到晚上10点多, 即使是full house也只是那两个待应, 有咁嘅生意量使唔使用到d员工咁尽呀?老板! 两个之中重要一个系生手添!…查看更多

Birthday Gathering for Leos!其实只系个藉口出黎gathering 姐因为朋友唔太食辣...俾左几个choice 佢地...最后再拣左老船长啦~系天星码头行去大约半个钟......其他朋友就系佐敦行过去....又真系近D wo.........柚子salad (7/10)几fresh! 有鸡酱做sauce...不过唔太特别....主要系生果(菠萝,火龙果)同蕃茄仔,...叫ge 原因只系想有D 纤维落肚~所以可以唔叫 芝麻虾多士 (7.5/10)Well....双色芝麻......都几香口........但可惜虾味不突出........同埋太细条啦.........所以就真系试过就算lu.......牛油鸡亦 (7/10)又有D名不乎实wo....我只觉得系炸鸡亦.........因为本身我都好中意食牛油....但系E只鸡亦无想像中咁牛油味重啰.......失望......炒濑粉 (7/10)nth special.........正正常常la...菠萝海鲜炒饭 (7.5/10)E个饭几好食呀!!!不过我觉得泰菜店个D 好食D.......同埋佢有4-5碗仔饭到.....唔算多....唔好俾佢个pineapple size 吓到.....佢只虾有少少"梅"........其他都ok....btw 食完个饭,个菠萝仲有好多肉....唔好waste ar........因为个菠萝好甜呀!!!!…查看更多

已经很久很久没有在星期日上班了，现在更改了生活的工作模式，偶然星期日都要去上班，还好上班时间是下午，可以和松弛一起吃个午餐后才上班去。天气好闷热，忽然好想吃东南亚菜，在开饭搜寻了尖沙咀区的越南和印尼菜，看到这里的评语不错，就决定来吃吃看。这个店应该开了好久，但我和松弛一直都没有留意。午餐时间客人不算多，只有三四台客。午市套餐的选择颇多，除了汤河捞檬之外，还有炒粉炒饭、咖喱和以冬荫公汤为主题的一系列食物。热天还是想吃些汤水的东西滋润一下口腔，所以就要了生牛肉汤河，松弛就要了香茅猪扒捞檬，另外加$15可以有一份小食，有越式炸春卷、蒸粉卷、酸辣无骨凤爪和油菜可选。酸辣无骨凤爪。对于我来说，泰式沙律的温度很重要，够冻的话味道也会加分，因为吃下去会感觉特别凉快，这个凤爪胜在够冻，而且味道不错，酸和辣度刚刚好，加上大量青瓜丝和红萝卜丝，挺好吃呢。越式炸春卷。春卷炸得有点油，不过炸得够香脆，而且甜甜的，都算好吃，只是一客只得两件好像有点少，怎样说也加了$15啊，现在只是一条春卷切半而已，如果有四件的话感觉会好一点。生牛肉汤河($45)。汤够热，牛肉味不算很浓，是走清淡一点的路线，但喝起来都顺口，而且餐后不会觉得很口喝。河粉不太够滑溜，牛肉也只是一般，反而那件白萝卜好好吃，炆得又腍又清甜。香茅猪扒捞檬($39)。份量超级大，这里用的碗很大，檬粉几乎有半满以上，我一个人吃的话大概要分两餐才吃得完。伴著檬粉吃的那个酸辣汁做得不错，有某些越南食店会把这个汁弄得偏甜，但这个味道刚好，吃起来很清新开胃，最后松弛也把整碗吃完。香茅猪扒相对地较普通，香茅味不算很浓郁，猪扒偏干了点。食物整体都算不错，只是有些细节尚有进步空间，另外价钱都算亲民，而且份量不少，在尖沙咀区已是不错的选择。下一次可以再来吃晚餐，试一下咖喱或者虾饼等菜式。…查看更多

晚上八时看完电影，又是一行二人食饭的时间。专程来到尖东位置偏远的餐厅，由尖沙咀地铁站行过去两个字左右。沿途行人好少，对女孩子来讲可能会有点怯，感觉像由奥运站行去金船长一样。船长们总是要在夜阑人静的地方餐厅地方不大，幸好位置偏僻，虽然满座，但外面没有人等候，入场叫了:芝麻虾多士香脆，虾肉配黑芝麻好香口，非常好食。一碟差不多有十块，大约两块方包左右。牛油鸡翼，食得到牛油味，跟鸡翼味道很夹，小姐都赞好。可能先食小食，所以发现炒饭的味道淡了点，原只菠萝是热身的，菠萝肉很甜，连炒饭一齐食相当好。最特别的话梅梳打，话梅粒应长期浸在梳打汽水内，食话梅的时候发现话梅肉很林，不是临时放入去比你抟命笃。唯一的缺憾，餐厅的台凳比较古怪，一系就好细张，一系就大张到两个面对面坐都好似隔好远咁，这方面感觉不佳。…查看更多

到左晚餐时段，去番漆咸围果边，方便攞车之余唔多人，不过真系唔多人，去时得6个客人食紧，比较冷清! 冷气都系足够，爽!墙身都放左d船摆设，不过都系舖哂尘!见人地食评都赞牛油鸡翼，当然要试下啦，仲叫左猪颈肉炒饭同香茅猪扒冻檬!首先到左香茅猪扒冻檬，天气热食依个几清凉，香茅猪扒香喷喷之余又可口唔韧!猪颈肉炒饭就比较普通，饭底好湿好”林”，猪颈肉粒一般!到左期待的牛油鸡翼，真系几好味，好香口惹味，不过冻左d就已经唔同哂，好油唔太好味，热食先好!!…查看更多