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一大早到观塘见客，因为尚未够钟，随性找家茶记吃个早餐。但凡这类型的特餐，来来去去不外乎一碗汤面跟一块扒以及面包。红肠公仔面可以用清淡来形容：汤底除了咸味之外喝不出其他鲜味，幸好应该没有味精，喝完也不会十分口渴。红肠就仅得四片，是煎过的。而公仔面则中规中矩，腍中仍有爽意。瞬间食完红肠之后，肚子依然觉得甚为空虚，希望自然转移到猪扒之处。猪扒不算太细块，煎得微焦，肉质和调味尚可，脂位未是特别多，却也不柴，正好弥补红肠的位置，以猪扒佐完汤面。牛油面包正常发挥，是用来填补肚子的空隙的。不属于难吃，只是太细份，小人未到午饭时候已觉得肚饿了。
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几年前去过观塘成业街嘅六和冰室食过一碟一世难忘嘅椒盐鲜鱿，呢晚记返去呢件事，又记得呢间位于屋邨嘅茶记有呢样嘢食，于是去验证下依家嘅呢样传统美食系唔系已经殁落。去到店舖，先确定餐牌上有呢样嘢，拣好位置坐好，二话不说叫呢碟小菜，个餐牌虽然写住风味小炒，骤眼看以为只系一碟𩠌菜，但出乎意外地系包埋一碗饭一碗汤，饮品就唔包，要另外叫。呢晚嘅汤系节瓜排骨汤，味道温和适中，但份量只有一饭碗，在炎炎夏日，成吉思汗打仔情况下，呢个份量明显不足。椒盐鲜鱿嚟到，一望个份量，真系令我喜出望外，我在同区嘅两𩠌饭店买过鱿鱼须嚟食，价钱$65～$68一盒 ，但最多只有呢度嘅一半多啲啲，而呢度有埋鱿鱼身及鱿鱼翼，黏上薄薄一层脆粉，非常微量嘅辣，少少咸，味道非常轻，唔似得传统咁重口味，当然对喜欢浓椒盐味啲朋友嚟讲，呢个味明显不足，但呢个价钱，呢个份量，再连埋白饭及例汤，虽则我怀疑鱿鱼本身唔系鲜货而系雪货，因为质感唔似鲜货咁丰弹性，但$86包埋一饭一汤，绝对系超值。
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呢份猪扒煎蛋米整体表现中规中矩～虽然冇乜惊喜，但都系一顿唔错嘅饱肚之选 💭🍽️🐷 猪扒质地啱啱好～唔会太韧，咬落去够松化 👌 再配埋煎蛋，口感算系几融合，但煎蛋味道就真系茶餐厅standard 🥱🍳，冇乜特别令人眼前一亮嘅感觉。🧋 至于奶茶方面，因为拣咗少奶，味道偏苦☹️，少咗本身应有嘅香浓和滑顺，缺乏层次感，有啲唔够满足 🫤🫗 但勉强都算系一杯基本奶茶啦～📌呢到适合想简单医肚嘅朋友👤～但如果你系钟意探索味觉新世界🌈🌟，就可能会觉得未够喉。🧐
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普普通通的一个晚餐，有：鱼香茄子煲 $62 >>> 好惹味，鱼香够香枝竹火腩煲 $70 >>> 火腩够肥，枝竹少少硬芽菜炒鲜鱿 $70 >>> 好够姜，驱寒七味风沙猪手 $55 >>> 够香，脆身，有咬感送白饭，跟例汤，青红萝卜汤 >>> 足料，有味，够暖身Coca-Cola no-sugar $8一餐饭，四个人，围返一人一百蚊有找。有饭，有汤，有𩠌，有可乐，有位坐，有水吹，慢慢吹，无人吹，「翠屏茶餐厅」是一间好有人情味的餐厅！
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🧑🏻🚒🤵🏻👩🎨🧑🏻🔧👩🏻💻打工仔之选：两𩠌饭🍛卖点1️⃣价钱相宜💲💲卖点2️⃣出餐快🥇🥇卖点3️⃣除左两𩠌饭，餐厅仲有午餐、茶餐、车仔面，选择多👍🏻👍🏻👍🏻量多总体来讲，系返工食晏之抵食选择👍🏻
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