素年 (汝州街)

营业中

休息中

今日又去到深水埗覓食、望見四處都好多食嘢店舖🤔、行到某一個地方望到呢間素年、係一間食素嘅cafe款式都有好多選擇☺️、入到去整間店面四處都係以綠悠悠草及紅蘋果為主題、整間店面係以柔和色澤不同木係枱櫈、簡潔坐著舒適我覺得都唔錯😚、同時喜歡食素嘅人仕唔錯之選、有好多不同特式素食選擇☺️！.午餐送指定飲品可升級飲品 -$12優惠.泰式香辣炸蝦秘製冬蔭公意大利粉 $118意大利粉望著都睇得吓🤤色香味都有、尤其是炸蝦口感仿蝦入口味道特別🤔、整碟意大利粉軟硬適中沾滿冬蔭公醬汁、令到更加惹味又美味又唔會好辣😋、配埋茄子腍軟索滿汁液一樣咁好食！.日式三文魚照燒豆腐麻醬撈稻庭烏冬定食 $158呢一款撈稻庭烏冬定食、整份望著都好幾款配菜🤔、本地菜關冬煮 、時令水果、 自家製漬物 、自家製芝麻醬等、整碗稻庭烏冬加添芝麻醬、令到味到香而美味😋烏冬軟硬適中、尤其是佢嘅配菜漬物、每一款口感各有不同美味、另外一款仿似三文魚爽口味道特別🤭！.自家製香蕉蛋糕配焦糖香蕉琥珀合桃 $68呢一款甜品望見都唔錯、整款賣相配搭都幾特別🤔、香蕉蛋糕食到入口啖啖香蕉味道😚入口鬆軟、加埋琥珀合桃甜而脆口好好食😋、再食埋條香蕉口感軟綿香甜！

素年餐廳位於汝州街，是一家專門提供創意素食的餐廳。這裡的菜單融合了多種國際風味，每一道菜都是對傳統素食的現代演繹。從墨西哥煙燻不可能辣肉醬薯條到泰式香辣炸蝦秘製冬陰功意大利粉，每一口都讓人驚喜連連。墨西哥煙燻不可能辣肉醬薯條是一道極具特色的開胃菜。薯條外酥內軟，配上獨特的煙燻風味和微辣的植物肉醬，這道菜的層次感豐富，讓人一試難忘。烤野菜牛油果中東鷹嘴豆泥碗這道菜將中東風味與西式烹飪手法完美結合。烤至金黃焦香的野菜和滑順的鷹嘴豆泥，再加上牛油果的醇厚，健康與美味的享受。泰式香辣炸蝦秘製冬陰功意大利粉將泰國經典的冬陰功湯與意大利粉結合，素炸蝦是用腐皮卷成為條狀，外型相當似大蝦，酥脆口感與湯汁的辛香交織在一起，創造出一個令人驚艷的味蕾體驗。飲品方面，玄米茶和薄荷雙檸梳打都是清新的選擇。玄米茶帶有淡淡的烘焙香氣，而薄荷雙檸梳打則是夏日裡的一抹清涼，兩者都能完美搭配餐點。糖漬檸檬伯爵杏仁撻是不容錯過的甜點。酥脆的撻皮、香濃的伯爵茶餡料，以及頂部的糖漬檸檬片，這些元素結合在一起，不僅美觀，更是味道的完美結合。總括來說，素年餐廳提供了一個獨特的素食體驗，不僅對素食者友好，也能讓非素食者驚喜連連。這裡

上次在黃埔吃過這家餐廳之後一直念念不忘，這次路過深水埗，想起他們在這裡也有分店，決定和朋友再次光顧。日式三文魚照燒豆腐麻醬撈稻庭烏冬定食 $158選擇了有機本地菜定食的其中一款，包括本地菜關東煮、時令水果、自家製漬物、自家製芝麻醬。小編很喜歡芝麻醬食起來有花生碎粒，帶明顯香氣，配合香煙般韌性和彈牙的稻庭烏冬相當可口。自家製漬物中最喜歡的就是茄子，吃起來酸甜開胃。台式古早肉燥飯鹽酥菇定食 $158這是另一款有機本地菜定食，除了同樣有本地菜關東煮，還有涼拌肉鬆日本絲豆腐、時令水果和漬物。肉燥飯運用了全天然手工食材肉，完美模仿肥瘦肉的口感，醬汁濃郁，小菜中的鹽酥菇鹹香脆口，配上時令芭樂，具有台式風味。自家製麻醬雞絲涼皮 $58雞絲涼皮中的麻醬汁同樣帶有強烈花生香氣，涼皮配合麻醬以及雞絲混和，吃起來口感豐富。黑芝麻燕麥奶 $44燕麥奶飲品可換成生酮杏仁奶，飲起來帶有微微黑芝麻香氣，同時帶有杏仁香，口感輕盈。

今次黎到一間文青cafe 一入門口就見到一排cd書 唔同既擺設等等 環境寬敞 坐得好舒服🥰 佢地有好多唔同既菜式都係採用左植物雞/牛肉不可能黃金脆雞塊配自家製日本南高梅醬🍗雞塊採用impossible植脆雞 用大豆蛋白製造 食落同真雞肉冇分別 有一絲絲雞肉口感 用左小麥粉去製成金黃色的麵包糠 令到雞塊既外層十分鬆脆 雞塊醮上餐廳自家製梅醬 味道酸酸地幾夾😍日式照燒汁不可能漢堡🍔用植物肉製成既漢堡扒 又厚身又大件 醬汁係餐廳自家制純素蛋黃醬 選用天然材料製作 包括初榨橄欖油 蘋果醋 荳奶 另外仲有好香脆既薯條🍟日式三文魚照燒豆腐麻醬撈稻庭烏冬定食一個定食除左撈烏冬外 仲有6款冷盤 茄子 蘿蔔漬 素三文魚 照燒豆腐 芭樂 關東煮 好豐富好抵食啊 賣相都好好睇 每款冷盤味道都好出色生酮青檸梳打🍹味道好清新 用黎解膩都唔錯！紅棗桂圓杞子玫瑰花茶☕️紅棗 桂圓 杞子 都係有補氣血作用 慢慢就知道養生既重要性‼️ 職員仲會幫我添加熱水啊👍🏻

😍放假又去深水埗食素年✨每個餐都好豐富💯份量十足‼️餐牌見到呢個“不可能”素食burger 賣相十分吸引😋🍔經典 IMPOSSIBLE 芝士漢堡可選配薯條🍟或沙律🥗超級巨型嘅burger 😆植物肉厚多汁好正👍🏻肉質咬落同平時嘅肉口感都幾似配搭清新開胃菜🤩增添素食滋味相機食先仲更加好食🤭之前我都有留意到 IMPOSSIBLE FOODS首辦「品嚐不可能」攝影比賽📷 ，提提大家記得參加呀！享受美食之餘，影靚相upload相片到社交平台參賽，即有機會贏取全新 iPhone 15 Pro📱素年餐廳食物質素高⭐環境都好靚好舒服好適合同朋友去打卡聚會我同朋友都邊食邊影好多張相素食都可以好吸引呢☺️大家一齊去試試 IMPOSSIBLE FOODS 啦！素年🔻The Park by Years🔻 @years.hk 📍深水埗汝州街132號@impossible_foods#TasteTheImpossibleHK#香港美食 #素食 #深水埗美食 #日式定食

💛素年五周年生日快樂💛不論順逆境，一直堅持用心製作。唔單止提供高質素新派素健康素食，而且一直為社會出點綿力，提供一點心靈支持。✨泰式香辣炸蝦秘製冬陰功意大利粉以腐皮被包住外層，炸得脆卜卜中間再包住蔬菜餡料，咬落爽口，很喜歡！冬陰功帶微酸微辣，非常醒胃。意粉亦夠彈牙，配上車厘茄及茄子伴碟。✨排毒抗氧化特飲來Detox一下！奇異果+富士蘋果+羽衣甘藍+燕麥奶，超豐富維他命C，燕麥奶令整體更香滑，好味😋老公就好興奮地享受咗一個芫荽晚餐😂✨雙層芫荽不可能芝士漢堡超大份burger！以Impossible food製成嘅肉，好厚身，一樣香口，仲少咗份油膩感！配上芝士同芫荽，食得好滋味！可配搭薯條或沙律，我喜歡佢個又生薯條夠脆身！✨芫荽檸檬梳打食完西都唔夠喉，老公仲要飲埋芫荽梳打，佢表示好爽😂✨泰式春卷配自家製日本南高梅醬春卷餡料同剛才嘅炸蝦有少少相似，不過脆口春卷配上酸酸甜甜高梅醬，又係另一番風味。

估唔到食素都可以咁好味！素麥樂雞真係好好味試埋自家製嘅梅醬酸酸甜甜幾開胃素漢堡包勁多配料，而且都有好大塊素肉素肉味道做到7成似不過就容易夾到散晒食到好「呢hae」仲叫咗個夏威夷bowl～好fresh配料都好多總結：8/10

成日都飲飽食醉，係時候要食返清淡啲。但係食清啲都有要求㗎，呢間新派素食餐廳 ，時尚又有特色，啱哂我地。餐牌多選擇日式三文魚照燒豆腐 麻醬撈稻庭烏冬定食台式古早肉燥飯 鹽酥菇定食賣相精緻高貴，鍾意細細碟，又可以食到更多 唔同類型的食物黑糖本地薑黃燕麥奶/本地新薑可可杏仁奶淡淡薑味,身體零負擔三文魚片連個紋路都做到似模似樣，強。其實係蒟蒻，做到滑溜而又帶酸醋的口感及味道日本甜蕃薯仔 ，蒸凍豆腐， 煎茄子 正常發揮梅酒醃酸蘿蔔，幾醒胃，梅酒味濃郁鹽酥香菇，好酥脆 芭樂，新鮮切開 麻醬烏冬 熱辣辣 滿滿嘅麻醬汁串串豆腐，皮脆肉結實但又嫩滑

我已經好耐冇素年，難得今日有人話來接我收工，梗係即刻飛車去深水埗排隊啦！今次第一次嚟汝州街呢間分店，空間比較大，坐得更加舒服！今次叫咗幾樣嘢都超好食，最緊要就係所有嘢都用咗好合適嘅spices，令到素食嘅味道更加難以置信地美味🤤中東彼得包鷹嘴豆泥拼盤好清新墨西哥煙燻不可能辣肉醬飯碗超飽滿台式古早肉燥飯鹽酥菇定食好豐富排毒抗氧化特飲(奇異果，富士蘋果、羽衣甘藍&埋燕麥奶) 好smooth好好味Heroes-pilsner floral lemon and malt一流

我個人至愛［素年］餐廳🥰所以每一間［素年］都有它不同的菜式👍👍當然我都有去光顧過😋日式三文魚照燒豆腐麻醬稻庭烏冬定食台式古早肉燥飯鹽酥菇定食鴻運當頭盤（大）素年經典不可能芝士漢堡配薯條沙嗲串燒羊肉天貝飯配手抓餅這個味道真係無得頂👍台式甘梅炸蕃薯條👍玄米茶檸檬咖啡咖啡

所有素年嘅分店我都食過，係時候寫個食評。今日食咗呢個和式鳥冬套餐，想食好耐㗎啦，上次賣晒食唔到。最欣賞佢用咗唔同嘅醬汁（酸甜汁，淡豉油、濃花生麻醬），令到人哋覺得素食都可以好精彩。我最鍾意嘅係嗰豆腐，質感非常Q彈，有啲似細個食嘅滷水豆腐乾，只不過呢個軟身及彈牙啲。甜品嘅琥珀合桃香蕉蛋糕都好正，合桃很鬆脆，香蕉糕兩邊都焗脆咗，caramelized banana 係frozen banana! 所以咬落似雪糕，但係又有一層糖脆喺頂，it’s an element of surprise! 上邊個cream 係coconut, 濃得嚟唔滯。staff 醒目友善，抵讚👍會繼續經常嚟🫶 唯一想佢哋加上嘅就係介紹套餐裏便邊隻菜用咗本地食材，令我食飯都增加多咗本地農業嘅認識。

一講開食素🥬一定會諗起呢間已經同朋友食過好多次次次都係食飯，從來未試過食burger 🍔好食嘅😋😋我哋仲叫咗個咖哩豬扒飯（不過唔記得咗影相📸）水準依然維持到👍🏻個burger仲好食過個飯👏🏻🍚係杯野飲甜咗少少🤏🏻

🥬素年🥬素年餐廳是一家以素食為主的餐廳，提供台式古早味肉燥飯鹽酥菇定食和泰式炸蝦秘製冬蔭意大利粉等美食。在這裡，你可以品嚐到獨特而美味的素食料理。🍴台式古早肉燥飯鹽酥菇定食 $158🍱😁首先，定食是素年餐廳的招牌菜之一。這道菜以素食肉燥搭配蓬鬆的米飯和酥脆的鹽酥菇，給人一種懷舊的味道。素食與米飯的搭配非常完美。鹽酥菇則是一道獨特的菜品，菇類的鮮嫩與酥脆的外層形成了很好的對比，口感豐富。整體來說，這道定食菜品給人台灣古早味，非常值得一試。🍴泰式炸蝦秘製冬薩意大利粉 $118🍤😄另外一道推薦的菜品是泰式炸蝦秘製冬蔭意大利粉。這道菜結合了泰國料理和義大利面的元素，給人一種獨特而美味的味道。炸蝦外酥內嫩，咬下去有豐富的海鮮香味，配上秘製冬蔭醬汁，增添了菜品的層次感。意大利粉則是煮得剛好的彈牙口感，與蝦和醬汁的搭配非常協調。整體來說，這道菜品是一個結合了不同國家風味的創新嘗試，給人一種驚喜與滿足感。除了上述推薦的菜品，素年餐廳還提供其他豐富多樣的素食選擇，餐廳的環境舒適，服務態度友好，讓人感到溫馨和諧。價格方面，素年餐廳的價位中等，性價比較高。如果你對素食感興趣，不妨來素年餐廳一試，品嚐這些美味

朋友超中意食素年，幾乎每一間既每一道餸都食過，所以見同佢出深水埗食飯，我又好耐冇食，就再訪佢既最愛啦🤣朋友推薦左2個主食我試下😋第一個係越式炸蝦魚豆腐撈檬，配料份量好多，全部蔬菜都好清爽，好夾撈檬既汁👍🏻另外炸蝦都做得好出色 ，好脆好香口！第二道係沙嗲串燒羊肉天貝飯配手抓餅，同樣份量好多！一共有3串串燒，羊肉串做到肉既質地，不過食落唔會有肉膻味🙆🏻‍♀️另外係天貝串，通常係印尼餐廳先會見到，估唔到呢度有，口感係少小炸左既豆，幾有趣。最後重有串豆卜，炸得好香口，但唔會太乾！不過我最讚賞既係沙嗲汁！質地好濃稠，有花生醬既味道，非常惹味！不論用黎點串燒，手抓餅或撈飯，都好相襯！飲品方面，都係有好多健康之選！我要左杯超級能量蛋白質特飲，香蕉味道好出，茶味相對少啲，唔怕有太濃焙茶，飲咗夜晚訓唔著🤣

其實史努比好少會去素食餐廳😝但早排素年社交平台個post香港經濟的確越嚟越差 食肆難做佢哋依然努力用心去做真系值得大大力支持🥺尋日年初四走去食 個menu同平時有少少唔同嗌咗個burger set 價錢比平時貴廿蚊但有個撈起送😆即刻覺得好抵🤣👍🏿年年有餘雞絲盆滿缽滿迷你撈起拼盤 $0(跟餐)擺盤似模似樣 完全唔系hea😆有蘿蔔絲 青瓜絲 中華沙律 紫椰菜絲仲有最特別嘅素雞絲同素三文魚素雞個texture真系幾似 連個味都有幾分相似唔算好乾好柴 都唔錯😚素三文魚應該系用咗蒟蒻嚟整口感爽彈 而且系魚生嗰種涼涼地嘅溫度🤭食落真系有少少食魚生會有嘅油香😳另外配咗一款果仁醬撈埋食都幾nutty 味道唔錯幾得意🤪當加廿蚊要呢個拼盤感覺好抵😂味道: 7/10性價比: 9/10👍🏿素年經典芝士招財進堡配炸薯條 $158新年連個名個改埋🤣呢個就系平時嘅impossible cheese burger麵包搽咗少少牛油烘香外面微微脆口 包嘅質地軟熟 而且帶啲麥香😳最驚喜系塊impossible meat食落真系有少少肉嘅香味重點系佢好juicy好有食肉嗰種油香多汁嘅感覺😳話系牛肉都呃到下人😂加埋半融嘅芝士同