荃湾红叶茶屋的二人前套餐绝对是高质素的日式料理。餐前的龙虾沙律清爽开胃,龙虾肉鲜甜弹牙,配上沙律酱汁恰到好处。海鲜刺身四点成入,包括吞拿鱼、三文鱼等,切片厚薄适中,鱼味鲜美,配上日本米饭和面豉汤,简单却令人满足。我们加了 $58 升级成豪华和牛寿喜烧,绝对值得。和牛油脂分布均匀,入口即化,配上寿喜烧酱汁和蔬菜,香气扑鼻,令人回味。另外,油渍赤虾手卷也令人惊喜,虾肉鲜甜,油渍处理令味道更有层次。饮品方面,雪糕白玉抹茶Latte香浓滑顺,白玉烟韧,甜度适中,而谦仓红叶茶屋抹茶则茶味浓郁,适合喜欢原味抹茶的朋友。甜品方面,黑蜜抹茶蕨饼口感柔软,黑蜜香甜不腻; 抹茶 Tiramisu则是西式甜品的点睛之笔,口感细腻,与整体日式餐点形成有趣对比。整体而言,红叶茶屋的餐点不但味道出色,摆盘亦见心思,服务亲切,是一次愉快的用餐体验。适合情侣、朋友或家庭聚餐,值得再访。…查看更多





