新店刚开，午市人龙很长。我改走外卖。拿到手汤香先到。选了芫茜皮蛋清汤，色淡而清，咸度克制，喝到底也不累。米线幼身，滑而有韧，挂汤刚好。配料是真丰富。鸡翼卤得入味。牛肉片薄切，轻涮就熟。鲶鱼片滑，没有土味。鸡肉片结实不柴。白鱼蛋弹口。还有脆生菜、炸酱、酸菜、腐皮与火腿等十多款配料，咸香与酸度交替，让味道不单调。份量对上班族很友好，吃完不会困。价钱更是亮点，堂食特盛$58。点其他面餐，人均约$50就能搞掂。以这种配料数和汤底质素来说，性价比高。想要实在又饱肚，来一碗特盛米线是稳阵选择。清汤舒服没负担，配料品类多且新鲜有惊喜，出餐等久一点也值得。…查看更多
