配料是真豐富。雞翼滷得入味。牛肉片薄切,輕涮就熟。鯰魚片滑,沒有土味。雞肉片結實不柴。白魚蛋彈口。還有脆生菜、炸醬、酸菜、腐皮與火腿等十多款配料,鹹香與酸度交替,讓味道不單調。
份量對上班族很友好,吃完不會睏。價錢更是亮點,堂食特盛$58。點其他麵餐,人均約$50就能搞掂。以這種配料數和湯底質素來說,性價比高。
想要實在又飽肚,來一碗特盛米線是穩陣選擇。清湯舒服沒負擔,配料品類多且新鮮有驚喜,出餐等久一點也值得。


为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
