申子居酒屋

营业中

休息中

早排同舊同學食lunch, 佢帶我黎到申子~原來依家lunch做緊買一送一, 好抵呀!!我地點左兩個餐,  刺身定食及鰻魚玉子定食~刺身定食入面有六款刺身, 帶子、三文魚、甜蝦、吞拿魚、鯛魚、鯖魚~每款都非常新鮮, 特別喜歡吞拿魚, 好香~另外,仲有烏冬, 非常彈牙.鰻魚玉子定食兩氣超長超厚既鰻魚, 非常有誠意, 入口軟滑彈牙，而且好juicy。玉子厚身, 嫩滑細膩, 好唔錯.極上鹽燒牛舌芯牛舌厚切, 入口彈牙, 食完一粒又一粒~overall 坐得舒服, 而且做緊買一送一, 下次可以再黎!

之前午市食過申子居酒屋旺角店，今次同老公試下銅鑼灣店，最驚喜是午市做緊一送一優惠，相當抵食店內環境闊落，空間感十足，我倆被安排到架座近窗位置，更開揚舒服。食物味道水準高，整體非常不錯刺身定食前菜有牛舌、蟹肉青瓜、濃郁麵豉湯，牛舌入味爽口，蟹肉青口都好鮮甜脆口，相當豐富。刺身定食非常豐富，吞拿魚、三文魚、虎蝦、帶子、油甘魚，款款都好新鮮，十分滿足鰻魚玉子套餐前菜同樣有有牛舌、蟹肉青瓜及麵豉湯鰻魚玉子套餐賣相吸引，鰻魚鮮甜厚肉，玉子口感幼滑，米飯沾滿鰻魚汁，好滋味

申子居酒屋之前食過其他分店覺得唔錯，呢日約咗男朋友收工去食😆極上鹽燒牛舌芯 $128牛舌芯係牛舌最為軟嫩既部分，每粒都係厚切咬落去多汁juicy，已經調左味加返少少檸檬汁食已經好香，另外呢度仲有配埋柚子胡椒醬，食落牛味更加出吉列千層豚肉（三重芝士） $238上枱好震撼，吉列豚肉內涵澎湃嘅芝士一夾起就有拉絲效果！芝士味好濃郁，每一啖都好邪惡！之後要做返多啲運動先🤣海膽炒飯 $238海膽炒飯成個都係金黃色，配料好豐富除咗海膽仲有三文魚子、蟹籽、蝦米同埋菇菇，撈勻嚟食海膽好新鮮又有鹹香好滿足😌申子海膽和牛燒 $378必點海膽和牛燒，店員會喺你面前即場燒和牛，好似睇表演咁，我哋唔鍾意食太生，揀咗牛肉燒到七成熟入口係最軟腍！燒熟和牛後放上白飯撈勻生雞蛋捲着，面頭再加埋海膽同魚子一啖食入口口感好正，味道好豐富，和牛味濃郁。燒芝士年糕$68去到邊都好鍾意點嘅芝士年糕！火候控制啱啱好，咬落好軟熟，內裏滿滿嘅芝士🧀餡甜甜地，最後緊係當甜品咁食😆

申子一向都出哂名高質，今日又掛住佢喇，所以過咗嚟食晚餐☺️我哋坐單邊卡位，都幾舒服～佢哋成日都會有啲新品推出，今次呢個menu樣樣都好吸引，有和牛又有蟹膏～我今次就揀咗呢個申子海膽和牛燒 ($378)，本身睇相已經覺得好吸引，仲要有店員親自細心烹調添！首先會將和牛燒熱，之後就會將飯夾入去，每面都燒至五成熟就會加上海膽同魚子，真係超正呀！入口即溶，而且和牛同海膽都幾match，一啖食真係有少少意猶未盡😌另外我哋亦叫咗上次嚟食都有叫嘅拖羅蓉脆米餅 ($98)，本身拖羅都好澎湃，配合米餅食口感非常豐富～另一樣次次都叫嘅仲有極上鹽燒牛舌芯 ($128)，每次食都好有水準，牛味足，口感亦完全唔會韌，我最鍾意就係加埋柚子鹽，令牛舌味道更出！男朋友話一定要食吉列千層豚肉 (三重芝士) ($238) 喎！呢個啲芝士真係爆哂出嚟，而本身啲豚肉油脂都好豐富，超滿足呀～～而蓬松玉子 ($108)都好有驚喜，佢唔似一般玉子比較實心，而佢係有啲流心，有芝士香氣，蛋味亦好濃！最後都比佢個軟芝士黑豚卷 ($48)，吸引咗，軟芝士同黑豚味道好平衡，完全唔覺得邊一個有搶戲，做得好好～整體嚟講呢一間居酒屋有創新料理，而且又

喺旺角都食咗好多次 申子，每次都好滿意，但有啲菜式係分店限定，所以嗰晚就心思思去咗佢哋位於銅鑼灣嘅分店食晚飯🤪汁煮左口魚裙邊 $148左口魚邊經灸燒後啲魚油爆哂出嚟，入口係滿滿嘅魚油同油香，配埋佢哋嘅湯汁，食落係酸酸地，仲帶一份嚟自魚子嘅鹹鮮，作為前菜開一開個胃相當唔錯😝申子海膽和牛燒 $378呢款就係佢哋銅鑼灣限定嘅菜式，就咁睇呢塊A4和牛嘅Sɪᴢᴇ都幾大，油花紋路清晰可見，分佈平均，店員會將飯同海膽放係和牛上面，跟住將佢哋捲埋，每捲一次就會用火槍燒一次嗰面，咁樣可以令到塊和牛唔會Oᴠᴇʀᴄᴏᴏᴋ，食落口真係滿口油脂香，海膽帶甜，明礬味唔重，和牛肉質嫩滑，Jᴜɪᴄʏ得嚟帶點和牛獨有嘅油脂香，一流👍🏻極上鹽燒牛舌芯 $128必點Iᴛᴇᴍ💛 每次嚟申子都會叫嚟食，因為食完真係好滿足，厚切嘅牛舌芯燒到啱啱好，食落去非常爽口彈牙，鹽燒嘅調味亦恰到好處，仲有少少油香添🫶🏻日式雞鎚花蝦 $118呢個雞槌又係好有特色，用咗櫻花蝦嚟包裹住個雞鎚，櫻花蝦迅即變咗炸衣，口感更加脆卜卜，但額外多咗一份濃濃嘅櫻花蝦味🤪 雞鎚都Keep住肉質嫩滑，Nɪᴄᴇ嘅😌申子新卷 $248呢個申子卷夠哂Iɢᴀʙʟᴇ，卷物

Happy Friday Night🥳 要獎勵自己，同朋友去左銅鑼灣呢間日式料理餐廳，原來佢地旺角都有分店， 九龍既朋友就唔洗特登出港島啦我地2個人分別叫左❤️‍🔥申子海膽和牛燒呢個係必點item！ 和牛肉質緊實油脂分布均勻入口好Juice好滿足！食完都有有小小飽！火燄大蝦讚岐手打烏冬湯底本身好濃郁，加上手打烏冬又好掛汁，口感好滑彈牙👍🏼申子新卷（海膽/三文魚籽/吞拿魚蓉）入口後有炸魚皮，好香脆口感豐富，極力推介！三色迷你丼（海膽/三文魚籽/蟹肉）呢個迷你當食材好鮮甜，蟹肉味道十分濃郁👍🏼

位於銅鑼灣大人氣日式居酒屋申子，餐廳環境舒適，充滿日式屋酒屋氛圍。必試人氣菜式申子海膽和牛燒，由店員席前料理夠晒氣氛!!🍻- 申子海膽和牛燒 HK$378 🐮🔥一出場成為全場焦點!!席前料理將大大塊和牛用猛火燒至半熟，再加入蛋黃及白飯包好，最重要係鋪多超多海膽!!奶油口感海膽再加上油香十足靚靚和牛，味道非常濃郁滿足感十足!!- 汁煮左口魚群邊 HK$148 🐟非常驚喜!!無諗過左口魚群邊擺盤可以靚到好似玫瑰花，超吸晴!!餐廳亦選用超厚身群邊，整體油香十足，又充滿魚肉彈性，非常出色!!- 豪華三色迷你海鮮丼 HK$298 🍣超貪心三色丼，包括三種豪華材料:海膽、三文魚籽及蟹肉。每個丼都鋪滿滿材料，絕對令人回味!!

今日同好朋友聚聚，居酒屋比較上清靜係最適合。我哋兩個都鐘意食和牛，就叫左兩款不同口味嘅和牛。茶漬飯（和牛）熱嘅茶配和牛好夾，和牛肉質滑溜，佢油脂都比較高，所以茶能解油膩感，加上葱粒同紫菜絲，豐富左口感，芥末就提升味蕾嘅層次。申子海膽和牛燒將和牛燒熟，油脂嘅香就出嚟，蛋黃拌入白飯中成金黃色，再將和牛包裹着，入口就有微焦香嘅和牛，蛋令肉質更滑。魚子醬同鮮甜海膽，提升視覺效果。叫左兩款乳酸梳打，酸酸甜甜嘅感覺，飲落又有汽，解油膩之選。柚子乳酸梳打荔枝乳酸梳打

當日選擇了銅鑼灣的申子居酒屋，這裡的光影設計為整個空間增添了特別的氛圍，尤其讓人印象深刻的是特色的打卡位。餐廳供應多款日式料理，從小菜、串燒、炸物到鍋物應有盡有，現更設有午市套餐買一送一超抵食 ! 指定定食套餐送丼飯套餐壽司定食 $298壽司定食相當豐富，包含有油甘魚、鯛魚、吞拿魚、燒左口魚同海膽等，中間以甜蝦刺身作為裝飾，為整體搭配增添層次。前菜有蟹肉蟹籽，湯烏冬麵條細滑，魚湯湯底清爽奶白鰻魚玉子丼 鰻魚份量十足，色澤亮麗，油脂豐富。原條玉子燒厚實，甜度適中不過甜。搭配前菜和湯，份量豐盛。🎈申子居酒屋🎈銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心9樓

同朋友通常都喺銅鑼灣食飯，但每次諗食咩都好煩惱！但見人介紹呢間買一送一而且選擇都係7選一、4選一，易諗好多唔使三心兩意！ 🪭優惠期間午市套餐買一送一🪭💮💮凡點選午市套餐，即可免費獲贈親子丼/鰻魚玉子/和風牛舌丼/角切魚生丼 💮💮 揀咗：壽喜燒 + 親子丼------🥩《 壽喜燒(牛) $288 》 每份午餐會跟麵豉湯、沙律、前菜～牛肉嘅份量唔少，配有飯及日本蛋～我最中意甜甜哋嘅壽喜燒汁拌飯食～～ 🍱（送）《 親子丼 》 🆓配搭有三文魚同三文魚籽～ 三文魚色澤新鮮，口感油潤，加上三文魚籽增加咸鮮～ 晚飯都有優惠，下次試吓先！女服務員招呼唔錯，會主動替客人加茶/水～

銅鑼灣申子居酒屋 一直以來都是口袋餐廳之一而一般都是晚餐時段才去 可是他們現在午市只要點一份套餐就會免費🆓獲贈一份丼飯（還是以套餐的狀態呈上😆午市套餐小菜們都已經好好吃 牛舌溫柔的濃郁 又超軟嫩～沙拉部分蟹柳和呑拿魚還滿多的 而且味道又和青瓜搭（一點都不腥麵豉湯是自己煮的！！𥚃面的白蘿蔔 軟身入味👍✨壽喜燒定食 $288申子連午市套餐 整份就像回到了日本一樣不論餐點擺盤和味道 都真的很棒 好吃好拍又舒服😌壽喜燒肉香嫩 量還不少 和菜們一齊吸飽湯汁後 更令人停不了口和蛋黃飯一起吃 是超越日式家庭料理的幸福😋✨角切魚生丼（免）巨好吃！！本還15/16 又想多吃幾款 但角切魚生又真的滿極端的好吃或不好都可以差十萬九千里之遠 但我們愈吃就愈快樂大家可以先單吃試味 再拌飯拌WASABI 配紫菜吃 最後再加豉油不用多 每次一些些就好🤫是昇華～～ 他們魚生新鮮 量多又切得大塊申子本來所拌好的醬汁酸度開胃 又不會蓋過魚生原有的鮮甜（下次午餐再來的話 也一定會推身邊朋友試這份～～一個價錢就能吃到2 個SET 每人大概$150左右以這份量和好吃程度 真會會讓人再回頭的說🥰🫶😋🫄

銅鑼灣逛逛時見有這間日式居酒屋有推廣 午市套餐買一送一立即決定試一試！點了一個熱食既壽喜燒定食，送一個新鮮的角切魚生丼買一送一絕不馬虎，二款都是定食套餐來有二款小食及麵豉湯～ 角切魚生丼滿滿一大碗魚生！一口大滿足！有生熟三文魚，還有章魚、吞拿魚、蟹籽等各種魚生！很新鮮！搭配青瓜和酸薑，清爽不膩！壽喜燒定食有滿滿的牛肉、牛菇、冬菇、娃娃菜，加上靈魂醬汁，醬汁不是太濃味，清清的，剛好送飯～ 優惠期內食，性價比高～

𝕋𝕙𝕚𝕤 𝕚𝕤 𝕨𝕙𝕒𝕥 𝕔𝕒𝕣𝕣𝕚𝕖𝕤 𝕥𝕙𝕖 𝕣𝕖𝕞𝕒𝕚𝕟𝕚𝕟𝕘 𝕙𝕒𝕝𝕗 𝕕𝕒𝕪🆙銅鑼灣嘅餐廳係永遠都食唔晒🤓，最近又搵到間午餐好去處🏁，定食買一送一，性價比好高🌐。遇到 menu 有壽喜燒一定唔會放過，牛肉走唔甩🐮，肉質靚，將日本蛋🥚混入，牛肉味更突出🫴🏽。湯底香濃，娃娃菜同香菇完全吸收精華🍄‍🟫。買一送一就係送一個丼飯🍚，五款中我地揀左角切魚生丼🐠，食日本料理點都要嗌魚生既🤓。魚生充滿鮮味，部份經過火炙處理💥，落少少醬油就已經好滿足🌼。定食配菜有蟹肉青瓜🥒，我直接放埋入丼飯中，加料更豐富👻。另一個配菜係慢煮牛舌青瓜，牛舌腍👌🏽。Lunch Set | $288🐂Sukiyaki🍣Sashimi Don🦀Crabmeat & Cucumber👅Slow-cooked Ox Tongue & Cucumber🥣Miso Soup除左飲茶之外，見到 drink menu 都幾吸引👀，就揀左好 refreshing 既 Highball✨同西尾抹茶熱鮮奶🍵，鮮奶奶泡濃密🍼，多番攪拌後抹茶味漸出，顏色都幾吸睛✳️。🍋Highball | $58🎍Nishio Matcha Milk |

難得午餐時間經過銅鑼灣，同個客人齊齊上黎呢度，人氣日式餐廳食番個靚靚lunch~ 裝修走簡潔暗黑風，座位幾舒服😌 埋單都係人均$200左右🥢壽喜燒定食定食有一整個鍋上枱，食材都夠多。牛肉份量都多，入口嫩滑，再配埋特製的甜甜嘅壽喜燒汁，好正😊～ 蔬菜同豆腐，份量剛好，同樣都係非常入味。最正係個蛋黃～ 我就放上個飯度～勁正🥢鰻魚玉子定食呢個非常抵食！超大超厚嘅鰻魚，肥美多汁，入口軟滑彈牙。玉子預先加糖煮好，厚切嘅感覺加埋嫩滑細膩口感，夠晒滿足完美融合🥢極上鹽燒牛舌芯牛舌肉質彈牙，燒烤後的香氣撲鼻，入口即化，最鍾意係配旁邊嘅兩款鹽調味

想不到會有位於旺區的日式居酒屋，於星期六，日仍提供買一送一的午市套餐，性價比確實高呢。銅鑼灣“申子”於午餐時段，凡點選特定的午市套餐(包括壽喜燒、三色丼、壽司/刺身定食、和牛漢堡扒，肉眼扒及鮮魚兩食共七款選擇)，即可免費獲贈一款丼飯(包括親子丼、角切魚生丼，和風牛舌丼及鰻魚玉子丼)。我和老公今日便選了壽喜燒(牛)配角切魚生丼。🥘壽喜燒(牛)～牛肉壽喜燒湯底清甜，配料十足，有牛肉、金菇、津白、日本大葱，本菇及洋蔥等。食用時，沾上生蛋汁，令牛肉口感更滑嫩順口。🍲角切魚生丼～肥美吞拿魚及三文魚子拌上壽司飯，魚生新鮮，令人大滿足。🍣🥢明太子芝士山藥～無意中在餐牌上見到這款小食，覺得頗特別，一於點一份試試。一層溶了的芝士鋪滿在淮山上，上面再以明太子點綴，十分吸睛。淮山配上芝士後的鹹而爽脆口感，確實非常特別。