申子居酒屋

营业中

休息中

呢間人氣居酒屋一直都想黎試下，平時都會覺得居酒屋比人好貴既感覺，依家見到佢午市套餐買一送一😍點可以忍口唔食🍲壽喜燒 $288 牛肉入口即溶😋正，而且仲有好多片，非常足料。配埋蛋漿，牛肉又滑又濃味。配菜有金菇、娃娃菜、豆腐等等，全部都好吸汁。🥙角切魚生丼食套餐就可以免費配一個丼飯，所以我哋揀左魚生飯，飯既份量正常，魚生量夠多，做到每一口都食到魚生粒。魚生有三文魚、秋刀魚、鯛魚等等每個套餐都配有沙律、牛舌、味噌湯等🥚蓬鬆玉子 $98玉子做得好滑溜，做到流心，配上醬汁增加風味🫔舞萓豚肉卷 $68舞萓完全吸左豚肉汁，爽口又多汁，推薦👍🏻環境舒適，坐位都好寬敞，燈光都好有格調，好適合同朋友黎坐低慢慢傾計食嘢，完全唔會有壓力。職員都好細心☺️

申子居酒屋個芝士吉列豚肉卷我諗大家就算冇食過都有聽過，今次黎到叫啲唔同既嘢，依然係樣樣都咁高質😆唔怪之得平日夜晚都坐滿曬人。  1️⃣ 巨大蝦球（$118） 呢個真係極極極推介🤩叫做巨大蝦球係真係巨大比你！絕對大過拳頭👊面頭仲有好多櫻花蝦。一定要趁熱切！面頭好脆身，入面係流心既芝士！一切開即刻好似心太軟咁流出黎！入面蝦肉厚實，同芝士真係perfect match!  2⃣️ 壽喜燒（$328） 有冇人覺得壽喜燒絕對係居酒屋既代表之一😗壽喜燒湯汁鹹甜鹹甜，煮到味個甜味更加濃稠同突出～我好鍾意！牛肉沾蛋汁食又係爽😋  3️⃣ 油揚腐皮熱鳥冬（$68） 烏冬係幼身偏平型，好滑身。湯底係有少少豚骨湯底feel但係係輕微既，唔係拉麵果種好濃既，飲落係幾香幾好味但係唔會油膩。  4️⃣ 炭火燒雞（$168） 呢種燒雞我都係第一次食。一上台雞肉係燒到偏灰，食落真係有炭火香😳肉質稱唔上好滑，但係果種香味又真係好居酒屋feel。個人覺得送酒應該一流。  5️⃣ 荔枝乳酸梳打（$68） 係refreshing好gur 既感覺😌  6️⃣西尾抹茶凍鮮奶（$58） 係偏奶既抹茶，唔會太甜。  

這一天，舊地重遊，再訪數年前到訪過的「申子居酒屋」吃了一頓愜意的午餐。店子環境依舊，我喜歡的李小龍和 Be Water掛畫仍在，在店舖樓梯間掛著的「天佑香港」平安牌也能討我喜歡。店舖正在優惠期間，現凡點選六款「午市套餐」中其中一款，便可免費獲贈四款指定丼飯中的其中一款。而這天我的選擇就是「美國肉眼扒定食」（$298）配「角切魚生丼定食」。最先送上，名為「申子前」（$178）的前菜拼盤包括「煙三文魚芝士卷」、「日式海膽魚子凍豆腐」和「芝士酒盜」三款精緻前菜。三款前菜中，以芝士味道濃郁的「芝士酒盜」我最喜歡，「煙三文魚芝士卷」也不錯，但「日式海膽魚子凍豆腐」因為所用的海膽不夠靚，就成了三款前菜中唯一未能讓我讚好的一款。「套餐加配」的「極上鹽燒牛舌芯」（$88）是好吃的，燒得恰到好處，外煙韌而內軟熟，味道也好，即使不加芥末提味都足夠好味，不過份量就不多，不大夠喉。「美國肉眼扒定食」的肉眼扒份量頗多，肉質不過不失，加上滿有誠意，而且健康的日式沙律、味道適中不死鹹的味噌湯、少許的碎切牛舌和口感粘糯的日本米飯，已是一個豐富的午餐。 「角切魚生丼定食」的魚生粒正正常常的，有吞拿魚、三文魚、魷魚、三文

申子居酒屋，當日未到六點已經坐咗好多台客，建議book咗位先😚廣島蠔春卷 $108廣島蠔就食得多，但春卷真係第一次試，香脆春卷一咬落去就咬到紫蘇葉包住廣島蠔，厚肉好鮮甜🥰一啲腥味都冇！壽喜燒 $328店員講解番壽喜燒醬汁係特別調製比起平時食到嘅冇咁甜同油膩，以醬油為基調配菜都索哂味，牛肉塊淥幾秒已經食得，點埋撈勻左既蛋汁一齊食就已經夠正極上鹽燒牛舌芯 $128牛舌芯為牛舌最最為軟嫩既部位，厚切多汁已經調左味依家返檸檬汁就甘食已經得，或者可以點埋柚子胡椒醬，牛味更出鮮蟹肉粥 $168面頭有蟹棒同好多蟹子，撈勻食真係淡淡鮮味，仲有菇係粥入面增添口感，滿滿蟹肉鮮甜味，份量好多而且個釜可以保持熱度西尾抹茶熱鮮奶🍵 $52超濃嘅抹茶呀😍好好飲又唔甜富士高砂少甜梅酒 $78揀左少甜，更突出梅子香味🔺所有飲品做緊一送一，不仿嗌杯酒醺微一個夜晚😆

今次係見到佢lunch定食做緊買一送一😳緊係要去食下啦😛🐽申子三色丼 $298而家佢地lunch做緊優惠買一送一😳Lunch set黎講真係幾抵食🫣仲要每個定食都會跟蟹肉蟹籽沙律 滷牛舌粒小食同麵豉湯🤤申子三色丼分別有拖羅蓉 三文魚籽同海膽🤤三樣野加埋完全係白飯神偷🙊拖羅蓉入口即溶既感覺 魚既油脂味好重 好正😝三文籽粒粒都晶瑩剔透 如果有多啲就好啦🤤最後有海膽 入口好鮮甜🥹有去左大海既感覺🤣但就咁食都已經好好食😚🐽鰻魚玉子丼 免費‼️可以係4款丼飯入面任選1款😳我地揀左鰻魚玉子丼🤤黎到既時候震驚左😱以為送既會迷你size 點知係正常size🫣咁又真係幾抵食🤤鰻魚超大條！入口甜甜地 最重要既係🫣食落冇乜骨好加分💯仲有原條超厚玉子燒😋甜甜地 好好食🤘🏻🐽極上鹽燒牛舌芯 $88之前係銅鑼灣食過已經覺得好正 今次再encore🤤lunch仲要比dinner平😝厚切牛舌👅真係冇得輸🤘🏻一樣都係配上青蔥 幼鹽同柚子芥末 按返自己喜好配搭😋加上少少檸檬汁🍋牛既鮮味既更加出🥹牛舌芯入口好爽口 勁有咬口 口感超正而且一啲都唔韌🤭🥤波子汽水 +$28🥤可樂 +$15有驚喜既可樂🫣竟然仲有檸檬🍋同冰🧊 同可樂

申子一向都好受歡迎，最近仲做緊吾同嘅優惠tim，晚市飲品做緊買一送一😍好開心火炙壽司（六件）$218擺盤好精緻🌸分別有三款壽司，每款兩件，岩哂同朋友一齊share, 每人一件😋炙燒三文魚腩上面有啲三文魚籽粒、吞拿魚上面仲有吞拿魚蓉～火炙嘅烹調方式迫出魚油，食落更加香口！極上鹽燒牛舌芯 $128呢道好出色，食完第一件同朋友異口同聲讚口不絕，十分之有厚度，好有口感，咬落十分爽口，正啊👍🏻蓬松玉子🥚勁大份啊😍玉子系帶點流水質地，入面仲包住芝士，食落非常香氣滿滿！日式雞鎚花蝦🍗好特別呢，用左櫻花蝦包裹住雞鎚，令到口感更加豐富，而且咬落依然保持肉汁，juicy😋

📍#申子居酒屋 (旺角)旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️位於旺角黑布街嘅居酒屋，之前已經食過幾次，非常鍾意佢嘅海膽炒飯、牛舌、同埋蠔鍋，今次午市一於encore ，依家午市做緊午市套餐買一送一優惠，好抵！✨#壽喜燒（牛）壽喜燒有牛肉、冬菇、娃娃菜、金菇等配料😋 份量充足，值得一讚係牛肉味勁香濃，配埋溫泉蛋食，蛋香味十足，口感更滑。✨#和風牛舌丼申子居酒屋嘅厚切牛舌曾係我嘅MVP，最鍾意佢厚切之餘又Q彈爽口，反而lunch嘅牛舌被比下去🙂‍↕️ 牛舌口感比較乾，有少許失望，下次一定要再戰晚市！ ！ ✨#廣島直送牡蠣鍋牡蠣鍋一共七隻，蠔身夠飽滿，打開鍋蓋已有陣陣蠔味，入口味道更香濃。湯頭亦好Creamy，不錯。▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️

久仰申子的大名很久了有數次想去光顧但都滿座未能前往今次終於都去到了🥹申子的裝修採用了木質牆面和地板加上柔和燈光照明充滿濃濃的日式氛圍而菜式亦非常多樣化生蠔🦪、刺身、燒物和鍋物等都有供應✤ 壽喜燒($328)提供大量牛肉片每片都很厚身口感軟嫩而湯汁非常濃郁甘甜搭配新鮮多汁的金菇、大白菜和香菇🍄‍🟫完美地與牛肉🐂和湯汁融合所有食材都能盡吸湯底🍲湯華🤩✤ 極上鹽燒牛舌心 ($128)餐廳精心挑選上等的牛舌心口感格外柔嫩多汁在精準的火候控制下🔥牛舌心外層燒得微微焦香而內裡卻依然保持粉嫩多汁非常美味同時亦可以抹上少許海鹽或柚子胡椒鹽令味道更有層次✤ 唐楊脆雞 ($128)雞件🐔炸得非常香脆內裏仍然充滿肉汁配上秘製醬汁相當惹味送酒一流✤ 日式醬油炒飯 ($128)飯粒🍚炒至粒粒分明入口煙韌有口感加入了菇類食材令口感更加豐富每一口都飽含濃郁的日式🇯🇵風味光顧居酒屋🏮當然不能錯過酒類飲品剛巧餐廳正進行感謝祭酒精🍻飲品買一送一於是分別點了✤ 富士高砂梅酒 ($78)和柚子Highball ($78)前者梅味突出口感濃郁順滑而後者則非常清爽總結餐廳從環境到食物都不錯喜歡吃日本料理的朋友不要錯過

見佢地做緊午市套餐($298)買一送一優惠~見到咁抵,同男朋友入左去食~不過以前係office 成日聽到同事去食佢地既晚市~壽司定食: 有5件壽司, 加兩片厚切三文魚,除左兩款魚,一款赤蝦,仲有三文魚子同海膽~壽司飯size比較細粒,係岩女仔食既份量~冇諗返佢包埋一個烏冬😱鰻魚玉子丼飯:午市套餐送既當飯有四款,男朋友就揀左佢~鰻魚玉子都係厚切另外點左一份申子名物同一份串燒汁煮左口魚裙邊($148):用柚子汁浸住,入口略帶微酸感覺汁燒燒白鱔($88):面頭都魚皮都燒得香脆可口👍👍個人覺得調味方面可以再出D總括,午市套餐算係大份又抵食~平均$150蚊食到高質lunch~不過,係黑布街個頭,離MTR 有段路🥲

申子和朋友都已經食過幾次，這裡食物質素有水準，想不到吃什麼選擇來這裡就對了✨吉列三重芝士和牛漢堡扒定食外層炸至香脆，和牛漢堡好厚身，咬落去好多汁，加埋熱溶芝士大大加分，配埋白飯食一流✨鰻魚玉子丼丼飯嘅面層有一層厚燒的玉子，玉子蛋味香濃，上面則是鰻魚，鰻魚肥大肉厚，加上鰻魚醬汁，食落香甜又惹味，頂層則鋪滿滿滿的紫菜，蔥花和洋蔥，食起來更香口，整體充滿層次感✨蓬鬆玉子招牌菜之一，玉子呈半熟狀態，口感非常嫩滑充滿蛋香味，還有可以拉絲的芝士和醬汁吃非常惹味，必點✨極上塩燒牛舌芯厚切的牛舌芯食落爽口又多汁，更可以依個人喜好沾一點海鹽、檸檬汁、蔥花或柚子醬，這個好好味，必點午市定食現在買一送一，酒精飲品全日也可以買一送一

🍣火炙壽司（六件）$218有三款火炙壽司會款兩件，三文魚腩夠厚肉上邊仲有啲三文魚子好鮮味，嗰隻吞拿魚肉質好滑上邊有吞拿魚蓉，另外仲有個黑魚子火炙劍魚🍖吉列千層豚肉（三重芝士） $238呢個豚肉嘅芝士非常拉絲，每一舊都好cheesy, 裏邊包住幾層薄豚肉捲埋一齊，個吉列皮炸到好脆🍗唐雞柚子辣醬 $178呢個炸雞上枱，熱辣辣，個皮炸都脆卜卜，一咬落去啲雞汁咇出嚟，勁juicy 肉質又嫩，俾埋佢個柚子辣醬好fresh好夾🥠日式燒豆腐 $78呢個燒豆腐好有驚喜，咬落去外脆內軟，豆腐勁滑，應該係日本絹豆腐，好好食🍹西柚果實酒 $78全日嘅酒精都係買一送一，仲可以叫兩款唔同味添📍申子居酒屋 旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖

🌸牛腸鍋 日本牛腸做主角既鍋物，湯底非常濃厚，唔洗點任何醬汁都好夠味，牛腸彈牙而且油脂感極重，好邪惡好惹味🤩鍋物都會有豚肉片同大量椰菜～🌸巨大蝦球 實物睇到幾震撼，成個拳頭咁大，蝦膠非常紮實彈牙，中間有芝士流心。🌸牛舌心 店內招牌菜式，厚切牛舌芯爽口彈牙，配埋柚子胡椒醬更加清新味道更豐富🌸燒雞內臟 分別有雞心、雞腎、雞肝。雞肝非常濃味，口感偏粉狀。🌸海膽炒飯 金黃色既炒飯表面舖左兩舊鮮甜既海膽，炒飯粒粒分明調味適中，加左蟹籽同三文魚子更加重鮮味，仲多左一種脆卜卜既口感。

試左咁多間居酒屋🏮，兜兜轉轉，最愛的依然系申子❤️款式多，服務好，又定期有新款食物，真系食極都唔會嫌壽喜燒$328壽喜燒配牛肉片，湯底甜甜地，牛肉索汁力強，無敵的組合巨大蝦球$118呢個酥炸蝦球系新品，切開有流心芝士，蝦球好厚實，好多蝦粒芝士拉絲拉到幾個圈，打卡又得左廣島蠔春卷$108春卷食得多，內面包住大大粒蠔真系第一次食蠔肚超大粒，鐘意食蠔必點日式醬油炒飯$128醬酒炒飯飯粒偏爽口乾身，落左醬酒少少咸香，食左幾碗白桃乳酸梳打$68 & 巨峰乳酸梳打$68飲品買一送一，大食妹覺得白桃正點，甜甜地又酸酸地

✨真正鬧市中嘅隱世日式居酒屋
由日本師傅親自主理, 裝潢充滿和風感
重點🫵🏻宜家午市套餐買一送一之外‼️全日酒精飲品都係買一送一添!!!
🧚🏻‍♀️~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~🧚🏻‍♀️🟢 —— 美國肉眼扒定食 $298
定食包咗沙律、麵豉湯、涼拌前菜肉眼扒切開呈粉嫩多汁
只需輕輕蘸海鹽, 肉味濃郁超突出
肉質柔軟油花適中唔膩, 大推!!
🟢 —— 和風牛舌丼上枱和風丼飯面頭鋪滿牛舌
薄切牛舌咬落爽口, 搭配燒汁超惹味!! 
滑嫩蛋漿再撈埋米香十足嘅丼飯
成碗飯清嗮話咁易～
🟢 —— 一口芝士黑豚卷口感✅味道✅邪惡✅拉絲芝士✅
千層黑豚肉先包住三重熔岩芝士
再裹上吉列粉, 炸至金黃香脆
咬落黑豚肉軟嫩多汁, 芝士噴湧而出🔥必叫!!🟢 —— 花之戀大大片嘅厚切三文魚包住醋飯
三文魚色澤好靚好鮮甜👍🏻面頭鋪滿巨量三文魚籽, 完全無輕手!!
估唔到日本廚師主理都食到花之戀🤣🧚🏻‍♀️~~~~ ᴛʜᴀɴᴋ ʏᴏᴜ ~(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)~ ꜱᴇᴇ ʏᴏᴜ ~~~~🧚🏻‍♀️p.s. 店鋪裝潢私隱度好高, 環境好舒服✏️整體評分：#foodiefairy_4分💸人均消費：$150📍地點：申子居

朋友生日，今晚同朋友食日本野慶祝一下⭐️去左旺角人氣小店申子居酒屋，餐廳悠靜空間彷如置身日式居酒屋般🏮餐廳與日本宮崎縣廳及大部份縣廳聯成，食材均由九州直送，保證新鮮😍繁忙工作後可以細味由日本出產食材製作的料理及品嚐淡雅細膩的清酒😋👍🏻⋄🪭感謝祭優惠（2選1）①所有酒精飲品全日買一送一②晚上9:30後入座全單85折⋄⋄====—====—====—====—✦ 壽司✦🍱豪華三色海鮮丼（$298）🍁三色迷你丼（海膽、三文魚子、蟹肉）豪華三色海鮮丼非常吸引人😍匯集了海膽、三文魚子和蟹肉三種高級海鮮食材三文魚子 鮮甜爆汁，海膽鮮甜，蟹肉新鮮😎呈現出層次口感金豐富而美味😋加上精細的擺盤，無疑是一道極其高級的日式料理🥢⋄✦ 燒物 ✦🍢手打免治雞肉棒（$68/串）🥚日本蛋使用🔥手打免治雞肉棒採用了配上juicy的日本蛋作為，能夠提升雞肉棒的鮮味，以串燒形式呈現，保持食材的原汁原味，鮮嫩多汁的口感🤤 ⋄✦ 一品料理 ✦🍗日式雞鎚花蝦（$118）日式雞鎚加入櫻花蝦相當特別，內裡還加入了墨魚膠，巧妙地融入其，雞鎚軟嫩多汁，加上櫻花蝦的鮮甜，獨特的口感和風味😜⋄✦ 飯 ✦🦀鮮蟹肉粥（$168）啖啖蟹肉清晰可見